王貞虎

鹽堿地就像一個(gè)土壤猛獸，霸道地占領(lǐng)著一方領(lǐng)土，不讓植物在它的地盤上生存。要是植物硬是要扎根在那里，就有它受的，不僅出苗率低，而且生長(zhǎng)緩慢，容易萎蔫，或者活不了多久就死了。

不過，有些植物就不怕鹽堿地。它們運(yùn)用高明的招術(shù)頑強(qiáng)地對(duì)抗鹽堿地，在上面“安家落戶”，還讓鹽堿地“從良”了呢。

檉柳是一種小喬木，高5到6米，枝條細(xì)柔，樹皮是紅褐色的，葉子很小，只有1毫米～3毫米長(zhǎng)，像鱗片一樣長(zhǎng)在纖細(xì)的小枝上，根系發(fā)達(dá)，一年開3次花，花如紅蓼，非常好看。

在我國(guó)甘肅、河北、河南、山東、安徽、福建、云南等地，都有它的身影。走近它，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它的莖和葉上有一粒粒白色的結(jié)晶。嘗一嘗這結(jié)晶，會(huì)覺得又咸又苦。這是怎么回事呢？

原來(lái)檉柳自身有一臺(tái)“吐鹽機(jī)”。它的根在從鹽堿土中吸水時(shí)，能夠吸收大量的鹽堿。但這些鹽堿并不在它體內(nèi)積累，而是由水帶著，通過莖、葉表皮“吐”到莖和葉的表面。水蒸發(fā)后，莖和葉的表面就只剩白色結(jié)晶狀的鹽堿了。

有了這“吐鹽”本領(lǐng)，檉柳毫無(wú)顧忌地在鹽堿地上生長(zhǎng)，稱得上是抗鹽堿的“勇士”。因?yàn)樗拇嬖冢}堿土中的鹽堿量在慢慢減少。

胡楊和檉柳一樣，也能自己排鹽。不過，它的排鹽裝置不在莖葉上，而在樹皮的裂口處。

它常和檉柳混生在一起，從土壤中吸收鹽堿后，通過樹皮的裂口排到體外，再形成粘稠的液體。人們將這粘稠的液體叫作“胡楊淚”。

胡楊淚里含有小蘇打、食鹽等，人們常常用它發(fā)面蒸饅頭呢。

鹽堿地上，還長(zhǎng)有一種叫“鹽角草”的植物。

它體內(nèi)建有一座“藏鹽倉(cāng)庫(kù)”，這座“倉(cāng)庫(kù)”將吸收的鹽密封起來(lái)，鹽堿要想傷害植株，根本無(wú)從下手。

告訴你哦，“藏鹽倉(cāng)庫(kù)”其實(shí)就是它細(xì)胞中一種叫“鹽泡”的結(jié)構(gòu)。

有了這些鹽泡，鹽堿全都乖乖地“待”在里面。所以，鹽角草能在含鹽量高達(dá)0.5%～6.5%的鹽堿地上生長(zhǎng)，哪怕吸收了再多的鹽堿，也能把它們聚集起來(lái)，被人們稱為“聚鹽植物”或“忍鹽植物”。

濱藜也是一名抗鹽堿的“勇士”。

它分布于中亞、東歐以及我國(guó)的黑龍江、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆等地，生長(zhǎng)在鹽堿土中，當(dāng)體內(nèi)吸收了大量鹽分時(shí)，便通過快速生長(zhǎng)而吸收大量水分，來(lái)稀釋細(xì)胞中的鹽分濃度。

除了它，濱藜屬的其他植物和落地生根屬的一些植物，也有這種本領(lǐng)。它們有一個(gè)統(tǒng)一的名稱，叫“稀鹽植物”。

艾蒿是一種很有名的中藥。艾灸用的艾條就是用艾蒿葉制成的。

艾嵩也有超強(qiáng)的“抗鹽”本領(lǐng)，每一株都裝有“防盜門”，鹽堿難以進(jìn)到體內(nèi)。

它的“防盜門”裝在根上，能抵擋鹽堿，使它們無(wú)法進(jìn)入根中。同時(shí)，它的根細(xì)胞中含有很多溶于水的糖和酸，使根從鹽堿中吸水。所以，它能很自在地生活在鹽堿地上。

像艾蒿這樣拒鹽堿于體外的植物，人們稱之為“抗鹽植物”。

短尾燈心草屬多年生草本，長(zhǎng)有一根細(xì)長(zhǎng)直立的莖，莖的基部生出一叢長(zhǎng)長(zhǎng)的葉，很別致。它既沒有“排鹽”的武器，也沒有“聚鹽”的功夫，更沒有“抗鹽”的裝置，也能讓鹽堿地乖乖低頭，這是為什么呢？

原來(lái)它采用脫落老葉的方法排出鹽分。

它在鹽堿地中吸收水分時(shí)，也吸進(jìn)了很多鹽堿。聰明的它把這些鹽堿聚集在葉內(nèi)，等到葉子充滿了鹽分，就提前干縮脫落老葉。然后，幼葉生長(zhǎng)出來(lái)，接替老葉，周而復(fù)始，從而不停地往外排鹽。

這些抗鹽堿“勇士”們真厲害，如今科學(xué)家正利用它們改良鹽堿土，使之變成適宜耕作的良田呢。