王宇　吳長安

摘要：韓國語言教材有其獨(dú)特之處，本文探討了韓國漢語教材在內(nèi)容和形式上的特點(diǎn)，并對(duì)韓國漢語教材的編寫和出版提出了建議。

關(guān)鍵詞：韓國；漢語教材；編寫

中國版教材在各個(gè)國家的推廣都會(huì)遇到本土化問題。以韓國為例，據(jù)胡曉慧（2009）調(diào)查顯示：“中國版漢語教材雖然在韓國市場上已經(jīng)占據(jù)相當(dāng)?shù)姆蓊~，但并不理想，特別是純語言類教材，而且在韓國版、日本版漢語教材的擠壓下，已呈現(xiàn)逐步衰退的趨勢(shì)，如2009年教保文庫在售漢語語法教材中，中國版與日本版在數(shù)量上平分秋色，各占24.2%?！雹倏梢娭袊娼滩耐茝V任務(wù)之艱巨。

從漢語和韓語對(duì)比分析的角度來說，兩者雖然在詞匯上有千絲萬縷的聯(lián)系，但是畢竟屬于不同的語系，語法上的差異極大，漢語的語序、形態(tài)以及一些特殊的句子成分，比如補(bǔ)語，都是韓國學(xué)習(xí)者認(rèn)為比較難的部分。因此，有必要編寫一些對(duì)韓國學(xué)習(xí)者更有針對(duì)性的漢語教材。談到具體的編寫工作，首要的任務(wù)就是對(duì)韓國語言教材尤其是漢語教材的編寫體例、編寫方式、出版風(fēng)格等作全面的了解。本文試圖通過對(duì)韓國漢語教材特點(diǎn)的介紹，探討對(duì)韓漢語教材的編寫和出版應(yīng)該考慮的因素，以期提出一些有益的建議。

一、韓國漢語教材的特點(diǎn)

縱觀韓國出版的漢語教材，尤其是一些暢銷的教材，比如韓國多樂園出版社的《新攻略漢語》、JRC Books出版社的《美味的漢語》等，無論是在形式上，還是在內(nèi)容上都有一些相似點(diǎn)。

1.精美簡潔的裝幀設(shè)計(jì)

韓國俗語說“好看的蛋糕一定好吃”，韓國人素以重視物品的外觀著稱，這一文化特點(diǎn)也深深影響了出版業(yè)，語言教材的裝幀設(shè)計(jì)更是突出了這一特點(diǎn)：

這首先表現(xiàn)在語言教材的版式設(shè)計(jì)上。以韓國著名外語教材出版社多樂園出版的漢語教材為例，所有的語言教材版式都有非常清晰的結(jié)構(gòu)、還有很多讓語言學(xué)習(xí)者感覺無負(fù)擔(dān)的間距和留白。雖然體例上與國內(nèi)常見的語言教材體例大同小異，但是視覺效果完全不同，虛實(shí)線、暗影、文字方框、表格穿插使用及字體的適當(dāng)變換，使頁面對(duì)使用者及其友好，也極具層次感，不會(huì)出現(xiàn)密集的黑色文字，大大減輕了語言學(xué)習(xí)者的心理負(fù)擔(dān)。

其次還表現(xiàn)在插圖的使用上。多樂園出版社擁有專門的繪圖團(tuán)隊(duì)，每本教材都配既有可愛又具現(xiàn)代感的卡通繪圖，這些插圖可能出現(xiàn)在會(huì)話前或后，也可能出現(xiàn)在練習(xí)中，在練習(xí)的要求或者說明部分常常穿插一些用于理解會(huì)話場景的動(dòng)物或者人物小圖，用來增加頁面的美感和活潑程度。雖然插圖是用于理解漢語和中國文化的，但是用于理解會(huì)話或者練習(xí)的插圖也基本按照韓國人的習(xí)慣設(shè)計(jì)。

再次表現(xiàn)在開本和厚度上。雖然韓國人口并不多，但是學(xué)習(xí)漢語的比例是非常高的，小到幼兒園的小朋友，大到退休的老年人，這些讀者身份不同、學(xué)習(xí)環(huán)境不同，對(duì)教材的編寫提出了更多挑戰(zhàn)。以韓國中小學(xué)生為例，每個(gè)星期只有2-4課時(shí)的漢語課，如果按照我們國內(nèi)漢語教材20-30課時(shí)的編寫方式去執(zhí)行，恐怕無人問津，我們國內(nèi)很多出版社編寫的漢語教材就是因?yàn)檫@個(gè)原因無法在韓國本土推行。在韓國，針對(duì)中小學(xué)的課本一般每個(gè)月?lián)Q一本，都是薄薄的一本，既讓中小學(xué)生保持了新鮮感，也容易讓人產(chǎn)生成就感?？傊?，韓國語言教材的開本和厚度是非常靈活的。

最后，韓國教材的印刷質(zhì)量也值得一提。韓國教材一般的價(jià)格都在國內(nèi)漢語教材的兩倍到三倍左右，因此，印刷質(zhì)量的要求很嚴(yán)格，比如紙張基本都是有一定厚度、有質(zhì)感的紙張；教材整體的顏色清新柔和，除插圖外，教材主題色一般不多于三種，且都是極其清淡、互相能夠和諧相配的顏色；書頁的裝訂和壓膜也都非常整齊，沒有凸起和棱角，非常有質(zhì)感，給人以清新的愉悅感。

2.豐富多樣的補(bǔ)充材料

豐富多樣的補(bǔ)充材料是韓國語言教材的一大特色，大多數(shù)在韓出版的語言教材不僅包括一些基礎(chǔ)的文本、錄音材料，還包括所有練習(xí)的答案、所有例句的拼音甚至韓語翻譯、單獨(dú)的生詞和課文小手冊(cè)、課文的韓語翻譯。仍以被韓國買斷版權(quán)進(jìn)行改編的《新漢語攻略》為例，對(duì)比其在中國的版本《漢語口語速成》，不僅在每課前增加了內(nèi)容提要、課文翻譯、語法練習(xí)的答案，還增加了漢字練習(xí)、中國文化常識(shí)，甚至給每本教材都配備了由中韓兩國老師擔(dān)當(dāng)主講的DVD。其實(shí)不僅在韓國，即使在國內(nèi)出版漢語教材也應(yīng)該盡量多的提供補(bǔ)充材料，以便學(xué)生自學(xué)。

3.劃分精細(xì)的具體內(nèi)容

韓國語言教材具體內(nèi)容的編寫跟“生詞-課文-語言點(diǎn)-練習(xí)”的傳統(tǒng)編寫體例有較大的不同，雖然以這幾項(xiàng)內(nèi)容為主，但做了更為精細(xì)的劃分。以韓國三大補(bǔ)習(xí)班之一的JRC補(bǔ)習(xí)班自編教材《美味的漢語》（第五冊(cè)上）為例，主要內(nèi)容見表1：

通過表1分析，我們發(fā)現(xiàn)韓國教材具體內(nèi)容劃分精細(xì)表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

技能劃分精細(xì)。雖然很多國內(nèi)的教材也教綜合課，但是過度強(qiáng)調(diào)了語法生詞的學(xué)習(xí)，聽力、寫作訓(xùn)練不足，而作為單獨(dú)一門課型的聽力和寫作課，又與綜合課內(nèi)容脫節(jié)，不能互相促進(jìn)，這套教材四個(gè)技能的

表1 《美味的漢語》（第五冊(cè)上）的編寫體例

每課組成 具體內(nèi)容 其他說明

說 會(huì)話 會(huì)話、生詞

語法、練習(xí) 這兩部分語法和練習(xí)在一起，練習(xí)有練習(xí)1和練習(xí)2，練習(xí)1圍繞會(huì)話和課文1的內(nèi)容進(jìn)行，練習(xí)2為擴(kuò)展練習(xí)

讀 課文1 課文、生詞

語法、練習(xí)

課文2 課文、生詞 課文2多與文化相關(guān)內(nèi)容，生詞較多，一般做課外閱讀

聽 聽力1

（對(duì)話） （多個(gè)小對(duì)話）單選

填空、生詞 內(nèi)容涉及口語詞、句式及慣用語

聽力2

（短文） （一篇短文）判斷、找不同、填空、根據(jù)關(guān)鍵詞復(fù)述短文、生詞 內(nèi)容涉及各個(gè)方面的話題，如衣食住行、中韓文化等

寫 寫作1 生詞、句子翻譯、句段翻譯（有提示，內(nèi)容多）、生詞注釋 話題與本課內(nèi)容相關(guān)，練習(xí)從句子到句段，第二個(gè)句段要求100%能翻譯出來

寫作2 句段翻譯（無提示，但內(nèi)容少，無生詞外難詞）

學(xué)習(xí)內(nèi)容互相補(bǔ)充，且有相關(guān)性，很值得學(xué)習(xí)。

語言材料的多樣性。以課文為例，既有會(huì)話，又有短文，方便學(xué)生接觸不同類型的語言材料。而且短文也采取了不同的編寫方式，課文1是學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，課文2可以補(bǔ)充文化知識(shí)，精力充沛的學(xué)生也可以把它作為精讀內(nèi)容學(xué)習(xí)。同時(shí)，不管哪個(gè)部分都有生詞，方便學(xué)習(xí)者自學(xué)，每一課最后也有與本課內(nèi)容相關(guān)的詞匯補(bǔ)充。

練習(xí)豐富。通過表1我們也能看到，針對(duì)會(huì)話和課文的練習(xí)內(nèi)容比較多，既有針對(duì)課文的，也有針對(duì)語法的，練習(xí)的每個(gè)形式也從填空到自由會(huì)話不等；聽力的練習(xí)也是如此，不是簡單的一種形式，而是包括單選、填對(duì)話、判斷、填短文、根據(jù)關(guān)鍵詞復(fù)述等多種形式。

教材內(nèi)容層次分明，層層深入。課文和聽力的內(nèi)容是從小對(duì)話到短文，而寫作練習(xí)是從句子到短文，從翻譯句段的大概意思到精準(zhǔn)翻譯句段的所有內(nèi)容，循序漸進(jìn)，使學(xué)生非常容易有成就感。

雖然國內(nèi)的長期教材主要采取分技能教學(xué)的教學(xué)模式，并不一定在一本教材內(nèi)涉及太多的聽寫內(nèi)容，但是即使僅涉及讀說兩種技能，韓國漢語教材這種做法也是非常值得學(xué)習(xí)的，如果只是短期教材，就更應(yīng)該考慮這種編寫模式了，只需要在編寫時(shí)增加語言點(diǎn)的梯度即可。

二、對(duì)韓漢語教材編寫的思考

1. 形式上的改變不容忽視

現(xiàn)在早已不是那種只看內(nèi)容、不重形式的時(shí)代。以黑白色為主，大篇密密麻麻小字，期待靠學(xué)習(xí)者的努力來維持興趣的做法已經(jīng)式微。語言教材除了給學(xué)生提供交際載體的功能以外，還承擔(dān)了更多的責(zé)任。如何用令人愉悅的版式設(shè)計(jì)讓學(xué)生輕松愉悅地學(xué)習(xí)是每套教材都應(yīng)該認(rèn)真思考的問題，尤其是針對(duì)韓國這樣一個(gè)重視外在審美的民族，在韓國出版或者對(duì)韓出版更應(yīng)該充分考慮這個(gè)問題。趙金銘②（2009）將教學(xué)環(huán)境分為大環(huán)境、中環(huán)境和小環(huán)境，這些環(huán)境都可能改變教材的任何一項(xiàng)內(nèi)容。教材的裝幀和版式設(shè)計(jì)是教材給人的第一印象，對(duì)當(dāng)?shù)厝藢徝佬枨蠹敖滩恼Z言風(fēng)格的了解是解決這一問題的最好途徑。

對(duì)當(dāng)?shù)匚幕尘傲私獾牧硪粋€(gè)重要的方面就是對(duì)當(dāng)?shù)亟逃w制和教學(xué)時(shí)制的了解。前文我們也提到了一些這方面的問題，韓國學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)漢語的時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國內(nèi)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)的時(shí)間，如果按照在中國學(xué)習(xí)的習(xí)慣安排教材內(nèi)容，必然會(huì)造成浪費(fèi)，使用者也不會(huì)選購。因此，語言教材若想進(jìn)入韓國市場，最首要的就是形式上的改變。

2. 內(nèi)容本土化的重要性

針對(duì)性是語言教材的靈魂，語言教材內(nèi)容的針對(duì)性又是語言教材是否優(yōu)良的重要衡量標(biāo)準(zhǔn)。語言教材內(nèi)容的本土化最主要體現(xiàn)在語言要素的本土化，包括教材中的語音、詞匯、語法和漢字等方面，大多數(shù)本土化教材采取的方式是將漢語中的語言要素與本國語言進(jìn)行對(duì)比，以降低本國學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)漢語的難度。同時(shí)，這些語言要素的呈現(xiàn)方式也根據(jù)本國的習(xí)慣進(jìn)行細(xì)化和改編，如前文說的JRC的漢語教材《美味的漢語》。此外，一般漢語教材也包括一些文化知識(shí)的教學(xué)，尤其是本土化教材，多數(shù)采取的是文化對(duì)比、語言要素中隱含文化等方式，也有一些從本國學(xué)習(xí)者角度選擇文化知識(shí)點(diǎn)。

語言要素是一本語言教材的核心部分，一本漢語教材想要得到更充分的利用，一定要進(jìn)行內(nèi)容的本土化，這樣才能從根本上提高教材的針對(duì)性。

3. 中外合編教材

通過前文對(duì)韓國漢語教材的探討，我們發(fā)現(xiàn)不管是漢語教材出版到韓國還是編輯漢語教材在韓國出版，中外作者的合作都是非常重要的。針對(duì)韓國人的漢語教材最理想的編寫者是韓國有漢語教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的中國通和中國有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的韓國通。雖然中國作者對(duì)漢語有更好地把握，但是中國作者的韓語水平及對(duì)韓國文化的了解與韓國人是有一定差距的，尤其是對(duì)當(dāng)?shù)氐慕逃贫取⒊霭嬉?guī)則的了解可能比較少，在將漢語翻譯成韓語時(shí)也可能出現(xiàn)一些偏差。而韓國人對(duì)漢語的掌握又不一定準(zhǔn)確，在選取例子和進(jìn)行語法說明時(shí)受到的語言限制也非常多，所編教材難免會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤。

因此，對(duì)韓漢語教材的編寫應(yīng)該盡量采取中外合編的形式，這樣編寫出來的教材才可能更有針對(duì)性、更科學(xué)。朱朝旭提出對(duì)外出版過程中所遇到的問題主要是國際化人才的匱乏、主流與非主流文化的差異、體制矛盾、資源配置和利用不合理、未在國際市場上形成完整產(chǎn)業(yè)鏈以及對(duì)國外文化缺乏深入的了解和研究等③?？偨Y(jié)起來，核心的問題仍然是對(duì)出版目標(biāo)國的不了解。俗話說：知此知彼，百戰(zhàn)不殆。中國出版的圖書想要“走出去”，中國作者編寫的語言教材能夠被廣泛接納，還得有針對(duì)性地對(duì)教材的使用對(duì)象作更深入的調(diào)查研究。

（王宇，東北師范大學(xué)留學(xué)生教育學(xué)院講師、東北師范大學(xué)國際漢語教師培訓(xùn)基地研發(fā)部副主任，博士研究生；吳長安，東北師范大學(xué)出版社董事長、社長，東北師范大學(xué)留學(xué)生教育學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師）

*本文得到國家漢辦孔子學(xué)院“國際漢語教師培訓(xùn)教材”專項(xiàng)基金資助。

注釋：

① 胡曉慧，金景秀.從韓國漢語教材市場看漢語教材“走出去”[J].中國出版，2008（9）.

② 趙金銘.教學(xué)環(huán)境與漢語教材[J]. 世界漢語教學(xué)，2009（2）.

③ 網(wǎng)絡(luò)新聞http：//pi.cuc.edu.cn/NewsDetail.aspx？newsID=76.