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廚房那些事兒:清潔抹布小妙招

2015-06-17 06:15文怡
食品與健康 2015年6期
關(guān)鍵詞:文怡小妙雞蛋殼

文怡

抹布雖不起眼,但干家務絕對離不開它。因為總是和油污打交道,抹布難免被搞得很臟、很油膩,擦干凈了別人,弄臟了自己,可謂廚房里的勞苦功高之臣。為了保證抹布的清潔,原則上說最好能做到一天一洗,一周或兩周更換一次。但這樣的話,實在太浪費了,一般情況下,我們都是用洗潔精反復清洗干凈,再繼續(xù)使用。但有時,抹布沒用幾天,就有難以去除的印跡。

試試看下面這個方法,不但可以給抹布消毒,殺菌,還可以去除掉部分洗不掉的污漬,省錢又省力哦!

做法

1.把抹布放入盛有清水的鍋中。

2.將生蛋殼放入鍋中,大火煮開,開蓋兒持續(xù)煮6分鐘。

3.煮好后取出,用涼水將抹布沖洗干凈,晾曬干就可以了。

★每次打完雞蛋,蛋殼的內(nèi)壁上,都會殘留一層蛋清,蛋清中的蛋白酶能讓抹布變白變干凈。

★煮一鍋抹布,大約用5個蛋殼就夠了。平時不用的生雞蛋殼,可以收集起來,干了也沒有關(guān)系。除了可以清潔抹布,也可以給水瓶或水杯做清潔。把碎雞蛋殼放入瓶中,加少量水,蓋上蓋子,不停搖動后倒出,用清水沖凈,就可以清潔水堿。

★每次洗干凈抹布后都要充分晾干,這樣才不容易滋生細菌。一定要掛在通風和有太陽光的地方晾曬。

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