申紅濤
隨著人們對綠色產(chǎn)品生產(chǎn)和認(rèn)識的不斷提高,人們逐漸意識到由于長期施用化學(xué)農(nóng)藥,自然生態(tài)平衡受到嚴(yán)重破壞,害蟲的抗病性普遍提高,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和土壤中的農(nóng)藥殘留量越來越高,從而嚴(yán)重污染了人類賴以生存的環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品,并進(jìn)一步影響了人們的身體健康。近年來,生物農(nóng)藥的大力推廣和應(yīng)用在提高農(nóng)作物病蟲防治效果、保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面發(fā)揮了重要作用。那么,生物農(nóng)藥究竟有何優(yōu)良特性?在當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,推廣與應(yīng)用生物農(nóng)藥有何必要性?山西農(nóng)科110專家、農(nóng)業(yè)推廣研究員麻寶真就相關(guān)問題回答了《科學(xué)導(dǎo)報》記者的提問。
記:什么是生物農(nóng)藥?包括哪些種類?與化學(xué)農(nóng)藥相比,其主要優(yōu)點有哪些?
麻:生物農(nóng)藥是指利用生物活體和其代謝產(chǎn)物對農(nóng)作物害蟲、病菌、雜草、鼠類等有害生物進(jìn)行防治的一類農(nóng)藥制劑,或者是通過仿生合成具有特異作用的農(nóng)藥制劑。關(guān)于生物農(nóng)藥的范疇,目前國內(nèi)外尚未有十分準(zhǔn)確統(tǒng)一的界定。主要包括微生物農(nóng)藥(如BT、白僵菌)、生物化學(xué)農(nóng)藥(性誘劑)、植物源農(nóng)藥(苦參堿)、天敵生物(赤眼蜂)、轉(zhuǎn)基因抗病蟲作物(抗蟲棉)和農(nóng)用抗生素(井岡霉素)等六大類。
與化學(xué)農(nóng)藥相比,生物農(nóng)藥的主要優(yōu)點有選擇性強(qiáng),對人畜安全;對生態(tài)環(huán)境影響小,無污染;對農(nóng)產(chǎn)品安全,對食品安全;可以抑發(fā)害蟲流行病,對有害生物種群的抑制具有明顯的后效作用;可利于農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工,同時原材料的來源十分廣泛而且成本較低;害蟲不易產(chǎn)生抗性或產(chǎn)生抗性時間較長。
記:為什么說推廣應(yīng)用生物農(nóng)藥勢在必行?
麻:隨著生活質(zhì)量的提高,人們對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)注程度越來越高。近年來防治農(nóng)作物有害生物多用、亂用化學(xué)農(nóng)藥的現(xiàn)象依然存在,危害逐漸加重,從播種到收獲,每一步均迫使菜農(nóng)、果農(nóng)用藥次數(shù)多、藥量大,極易造成農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量超標(biāo)。人們食用這些農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品后,很可能會導(dǎo)致體內(nèi)激素失衡或者病變。
這樣,由于長期不當(dāng)施用化學(xué)農(nóng)藥,使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、自然生態(tài)安全和人們的生命安全受到很大影響。多年的生產(chǎn)實踐已證明,如果能夠合理施用低毒、低殘留、安全、環(huán)保的生物農(nóng)藥,不僅有效防治病蟲害,而且也不會對生態(tài)環(huán)保、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全造成損失。因此,推廣應(yīng)用生物農(nóng)藥勢在必行,意義重大。
記:目前推廣應(yīng)用生物農(nóng)藥面臨的主要問題有哪些?
麻:目前推廣應(yīng)用生物農(nóng)藥雖迫在眉睫,但從現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的實際需求來看,還存在著制約生物農(nóng)藥推廣應(yīng)用的諸多不利因素:
其一,防治效果比較緩慢。近年來,生物農(nóng)藥的研究單位增加,新品種增多,市場份額加大,應(yīng)用面積不斷擴(kuò)展,但覆蓋的靶標(biāo)病蟲范圍不大,與化學(xué)農(nóng)藥相比,見效也較緩慢。
其二,應(yīng)用群體仍處弱勢。生物農(nóng)藥應(yīng)用區(qū)域基本上是在農(nóng)村,使用者是農(nóng)民,從生物防治農(nóng)作物病蟲害的角度來講,目前仍屬弱勢群體。這主要表現(xiàn)在:一是施藥人員比較老齡化。近年來農(nóng)田施藥人員中老年人居多,而且他們對生物農(nóng)藥的知識也知之甚少。二是用藥意識薄弱。不少農(nóng)民以為只要能治住病蟲害的農(nóng)藥就是好農(nóng)藥,且用藥量越大越好,見效越快越好,甚至在農(nóng)藥安全間隔期仍施用農(nóng)藥。三是施藥技術(shù)較差。不少農(nóng)民因使用化學(xué)農(nóng)藥的習(xí)慣性影響,還未了解生物農(nóng)藥對溫度、濕度、陽光、雨水等多種因素的要求,就用施化學(xué)農(nóng)藥的方法來使用生物農(nóng)藥。
其三,經(jīng)濟(jì)效益尚未體現(xiàn)。從大局來講,農(nóng)民施用生物農(nóng)藥的社會效益與生態(tài)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于經(jīng)濟(jì)效益。生物農(nóng)藥生產(chǎn)成本較高,價格也高,農(nóng)民施用生物農(nóng)藥后的農(nóng)產(chǎn)品價格卻不高,與施用化學(xué)農(nóng)藥區(qū)別甚小,即使農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到優(yōu)質(zhì),但未能實現(xiàn)優(yōu)價,農(nóng)民自身的經(jīng)濟(jì)利益并不明顯。
其四,宣傳量小力度弱。近年來,從新聞到領(lǐng)導(dǎo),從明星到廣告,對許多產(chǎn)品的宣傳頻率高、力度大、范圍廣。而對綠色安全無公害、利國益民保健康的生物農(nóng)藥,其宣傳份額則很小,宣傳力度也不大。
記:你對進(jìn)一步推廣應(yīng)用生物農(nóng)藥有何建議?
麻:為加速生物農(nóng)藥的推廣應(yīng)用,使之在促進(jìn)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)民增收、環(huán)境保護(hù)和生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展方面發(fā)揮重要作用,特提出如下建議:
1.加快出臺植物保護(hù)的法律法規(guī)。建議全國人大盡快出臺《植物保護(hù)法》,建議由國務(wù)院或省人大出臺《植物保護(hù)條例》,通過立法,由全國農(nóng)技推廣中心及省植保植檢總站牽頭組織實施生物農(nóng)藥在綠色防控中的應(yīng)用和技術(shù)指導(dǎo),進(jìn)一步發(fā)揮生物農(nóng)藥在農(nóng)作物病蟲防治中的獨特作用,不僅要保護(hù)農(nóng)作物生長的安全,更要保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品安全和人民生命安全。
2.重視對生物農(nóng)藥的立項支持。目前國家對生物農(nóng)藥推廣應(yīng)用資助的項目太少,力度偏小,持續(xù)性和前瞻性均不夠。建議國家和省有關(guān)部門在生物農(nóng)藥新藥發(fā)現(xiàn)、關(guān)鍵技術(shù)、重大產(chǎn)品、制劑劑型與推廣應(yīng)用等方面加大持續(xù)資助力度,并且建立推廣應(yīng)用生物農(nóng)藥的激勵機(jī)制。
3.嚴(yán)格對流通領(lǐng)域生物農(nóng)藥的管理。各級尤其是市、縣農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、公安等行政執(zhí)法部門應(yīng)對經(jīng)營質(zhì)量不合格、標(biāo)簽不規(guī)范以及過期生物農(nóng)藥等違法行為及時予以查處,確保合格的生物農(nóng)藥順暢流通。
4.加強(qiáng)生物農(nóng)藥推廣應(yīng)用的宣傳與培訓(xùn)。對于生物農(nóng)藥的推廣應(yīng)用不僅在媒體進(jìn)行廣泛宣傳,更重要的是通過各種形式向廣大農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)。各級農(nóng)業(yè)植保部門、農(nóng)民專業(yè)合作社和鄉(xiāng)村領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)積極組織、邀請有關(guān)專家和廠家、商家的技術(shù)代表,對廣大農(nóng)民進(jìn)行生物農(nóng)藥的使用技術(shù)培訓(xùn)。