姚敏

日前一些海外的保健產(chǎn)品涉假和有效成分含量不夠被曝光，給崇尚洋保健品消費(fèi)的海淘族當(dāng)頭棒喝。

許多國(guó)外保健品紛紛打出‘天然‘草本等概念，事實(shí)上產(chǎn)品是否含有相關(guān)有效成分、質(zhì)量如何，消費(fèi)者很難知道實(shí)情。

保健食品除了要加強(qiáng)有效監(jiān)管外，還需大力倡導(dǎo)理性消費(fèi)。

購(gòu)買(mǎi)洋保健品需謹(jǐn)慎 任性要不得

在美國(guó)、新西蘭等國(guó)家，保健品消費(fèi)觀念深入人心，消費(fèi)者可以很方便地在超市買(mǎi)到琳瑯滿目的各類(lèi)產(chǎn)品。然而，日前一些海外的保健產(chǎn)品涉假和有效成分含量不夠被曝光，給崇尚洋保健品消費(fèi)的海淘族當(dāng)頭棒喝。專(zhuān)家提醒，保健品代替不了健康生活，國(guó)外保健品也有虛假宣傳、夸大功效和質(zhì)量不過(guò)關(guān)等問(wèn)題，不要迷信洋保健品，理性消費(fèi)最重要。

美四大零售商保健品售假

最近美國(guó)多家超市陷入售假丑聞。據(jù)美國(guó)媒體報(bào)道，紐約州總檢察長(zhǎng)辦公室發(fā)出調(diào)查報(bào)告，并致函美國(guó)健安喜（GNC）等四大零售商，稱(chēng)四大零售商出售具有潛在危害的植物維生素補(bǔ)充劑。報(bào)告稱(chēng)，許多潛在易過(guò)敏的草本成分并未標(biāo)明于標(biāo)簽，要求零售商將這些產(chǎn)品立即撤下貨架。

據(jù)報(bào)道，這次涉嫌欺詐、具有潛在危害的植物維生素補(bǔ)充劑保健品包括銀杏片、金絲桃草、人參片、大蒜素、紫錐菊和鋸棕櫚等。調(diào)查報(bào)告顯示，許多大蒜素和鋸棕櫚不含或者含有少量的大蒜素DNA和鋸棕櫚DNA，一些銀杏片里面只含有蘿卜粉和小麥粉，人參片里面只有大蒜粉和米粉。著名的維生素商店GNC售賣(mài)的保健片劑中則含有對(duì)過(guò)敏病人有危險(xiǎn)的豆粉和花生粉。

由紐約州總檢察長(zhǎng)辦公室進(jìn)行的DNA測(cè)試表明，在四大零售商的一些分店里，高達(dá)79%的補(bǔ)充劑里并不含關(guān)鍵有效成分，或者主要成分已被其他成分魚(yú)目混珠。據(jù)悉，紐約州當(dāng)局兩年前就已經(jīng)開(kāi)始對(duì)四大零售商最暢銷(xiāo)的保健品進(jìn)行抽樣調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，許多產(chǎn)品不含標(biāo)簽上所說(shuō)的植物成分或含有其他成分。

新西蘭魚(yú)油被曝質(zhì)量問(wèn)題

無(wú)獨(dú)有偶，新西蘭市場(chǎng)的魚(yú)油保健品也被曝質(zhì)量有問(wèn)題。新西蘭奧克蘭大學(xué)研究人員近日發(fā)布的研究報(bào)告顯示，在新西蘭市面上銷(xiāo)售的絕大多數(shù)魚(yú)油產(chǎn)品，所含脂肪酸成分Omega-3低于標(biāo)記含量。另外，多數(shù)產(chǎn)品的氧化程度超過(guò)建議上限。

奧克蘭大學(xué)一家研究所的研究人員近日購(gòu)買(mǎi)了新西蘭第一大城市奧克蘭市面上36個(gè)品牌的魚(yú)油膠囊并檢測(cè)。結(jié)果顯示，只有3個(gè)品牌的Omega-3脂肪酸含量與標(biāo)記含量相符。所有品牌Omega-3含量平均達(dá)到標(biāo)記含量的68%，逾2/3Omega-3含量未達(dá)到標(biāo)記含量的67%，有兩種產(chǎn)品僅達(dá)到標(biāo)記含量的1/3。

Omega-3是不穩(wěn)定物質(zhì)，極易在光熱及空氣的作用下氧化。研究結(jié)果顯示，雖然被調(diào)查魚(yú)油產(chǎn)品在保質(zhì)期、價(jià)格或產(chǎn)地上有差異，但超過(guò)半數(shù)的氧化程度超過(guò)了建議的上限。不過(guò)，研究人員沒(méi)有公開(kāi)被調(diào)查的魚(yú)油品牌。據(jù)悉，被調(diào)查產(chǎn)品價(jià)格從每克約0.4元至4.7元多不等。據(jù)悉，在新西蘭市場(chǎng)上一般60個(gè)膠囊一瓶的魚(yú)油大約賣(mài)到二三百元人民幣。

洋保健品不能盲目相信

“美國(guó)政府部門(mén)進(jìn)行的商品檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，美國(guó)大型商家出售的食物補(bǔ)充劑含有效成分低，居然有高達(dá)79%的補(bǔ)充劑里不含關(guān)鍵、有效成分，這太讓人驚訝了?！北本┦忻裢跬诮邮苡浾卟稍L時(shí)表示。

據(jù)國(guó)內(nèi)媒體報(bào)道，國(guó)內(nèi)實(shí)體店和超市中尚無(wú)上述商品銷(xiāo)售，不過(guò)部分購(gòu)物網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)了一些相關(guān)商品。“不要迷信洋保健品，國(guó)外保健品也有虛假宣傳、夸大功效和質(zhì)量不過(guò)關(guān)等問(wèn)題。為了推銷(xiāo)保健品，許多國(guó)外保健品紛紛打出‘天然‘草本等概念，事實(shí)上產(chǎn)品是否含有相關(guān)有效成分、質(zhì)量如何，消費(fèi)者很難知道實(shí)情?！敝袊?guó)保健協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)徐華鋒在接受采訪時(shí)表示。專(zhuān)家介紹，在美國(guó)許多保健品也被稱(chēng)為“膳食補(bǔ)充劑”。美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，有43%的美國(guó)人服用多種維生素，而服用其他保健品的人也多達(dá)21%，美國(guó)人吃得最多的保健品是維生素C、維生素E和大蒜素，三者比例分別達(dá)到17%、15.7%和8.7%?！霸诿绹?guó)，保健品消費(fèi)觀念深入人心，我感覺(jué)近些年國(guó)人的保健觀念正直追美國(guó)。”記者的朋友李新女士在美國(guó)生活了多年，她告訴記者，在美國(guó)，消費(fèi)者對(duì)待保健品如同日常食品，美國(guó)保健品和藥物超市里的保健品琳瑯滿目。她也養(yǎng)成和普通美國(guó)人一樣經(jīng)常服用保健品的習(xí)慣，每天飯后將一大把紅紅綠綠的保健品丟進(jìn)嘴里。

為何一直被中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)為質(zhì)量過(guò)關(guān)的美國(guó)保健品也出現(xiàn)問(wèn)題？業(yè)內(nèi)人士透露，保健品監(jiān)管的力度不如藥品嚴(yán)格。據(jù)統(tǒng)計(jì)，最近5年間在美國(guó)市場(chǎng)膳食補(bǔ)充劑被美國(guó)FDA（食品與藥品管理局）召回的事件多達(dá)百次。

專(zhuān)家介紹，美國(guó)的保健品市場(chǎng)不斷擴(kuò)容。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)保健品行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模從2007年的968億美元增加到2013年的1500億美元，其中膳食補(bǔ)充劑的年均增長(zhǎng)率達(dá)到7%。

科學(xué)保健知識(shí)普及是關(guān)鍵

和美國(guó)一樣，我國(guó)的保健品行業(yè)也發(fā)展迅猛。“目前我國(guó)保健品行業(yè)呈現(xiàn)‘在規(guī)范中發(fā)展，在發(fā)展中規(guī)范的態(tài)勢(shì)，但保健食品仍需加強(qiáng)有效監(jiān)管?！毙烊A鋒介紹，由于消費(fèi)群體龐大和消費(fèi)觀念的改變，我國(guó)保健食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，2013年我國(guó)保健食品銷(xiāo)售總額約為3500億元，預(yù)計(jì)2014年將接近4000億元。

據(jù)悉，國(guó)內(nèi)目前通過(guò)GMP認(rèn)證的保健食品企業(yè)有2000多家，投資金額在5000萬(wàn)以上的企業(yè)數(shù)量占40%以上，同時(shí)越來(lái)越多的國(guó)外保健食品企業(yè)也進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)。截至目前，我國(guó)已審批國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口保健食品約14萬(wàn)個(gè)。

雖然市場(chǎng)看好，但保健食品正面臨著質(zhì)量良莠不齊、虛假宣傳突出、售價(jià)居高不下等問(wèn)題。中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)去年發(fā)布的《中國(guó)老年消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)調(diào)查報(bào)告》顯示，保健品是維權(quán)“重災(zāi)區(qū)”之一。作為與民生密切相關(guān)的熱點(diǎn)消費(fèi)領(lǐng)域，保健食品一直是政府監(jiān)管的重點(diǎn)。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局有關(guān)人士透露，最近兩年通過(guò)對(duì)保健食品加強(qiáng)監(jiān)管，在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展了諸如打擊保健食品“四非”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)等，形成了打擊保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為高壓態(tài)勢(shì)，促進(jìn)了保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，保健食品安全狀況呈現(xiàn)穩(wěn)中向好的趨勢(shì)。

中山大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)系教授陳裕民認(rèn)為，一些不法企業(yè)唯利是圖，對(duì)整個(gè)行業(yè)形象造成了巨大沖擊。專(zhuān)家認(rèn)為，保健食品除了要加強(qiáng)有效監(jiān)管外，還需大力倡導(dǎo)理性消費(fèi)。為了讓行業(yè)走上良性、健康發(fā)展的道路，提高全民素養(yǎng)和提升科學(xué)保健水平成為當(dāng)務(wù)之急。