佟莉莉

[摘 要] 本文說(shuō)明了發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的循環(huán)綠色發(fā)展模式的重要作用，分析了畜牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的循環(huán)綠色發(fā)展模式及其應(yīng)用策略。

[關(guān)鍵詞] 畜牧業(yè) 綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)

[中圖分類號(hào)] F37 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2015）06-0236-01

畜牧業(yè)的發(fā)展在促進(jìn)農(nóng)業(yè)增收的同時(shí)，不但給環(huán)境治理帶來(lái)了嚴(yán)重的壓力，也造成了更大的安全壓力。發(fā)展畜牧業(yè)綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)是促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的重要措施，是建設(shè)生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展要求，是保護(hù)衛(wèi)生安全的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，是提高畜產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和維護(hù)生態(tài)安全的總要保障，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要突破口。

1 提高畜牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)循環(huán)綠色發(fā)展模式的作用

1.1 是改善生態(tài)環(huán)境的迫切需要。畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的污染物排入江河湖泊中，會(huì)造成水質(zhì)不斷惡化，水生生物逐漸死亡，甚至污染地下水。養(yǎng)殖產(chǎn)生的大量惡臭氣體嚴(yán)重影響了空氣質(zhì)量，也影響畜禽的正常生長(zhǎng)，此外，高濃度污水可導(dǎo)致土壤質(zhì)量下降。

1.2 是維護(hù)社會(huì)公共衛(wèi)生安全的迫切需要。畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的排泄物中病源種類增多，大量的病原菌和寄生蟲的大量繁殖，造成人、畜疫情；畜禽糞尿?qū)︷B(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽產(chǎn)生危害，給畜牧生產(chǎn)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，而且養(yǎng)戶養(yǎng)殖存在著面散、量少、意識(shí)不強(qiáng)的特點(diǎn)， 給維護(hù)社會(huì)公共衛(wèi)生安全和打造生態(tài)化的畜牧業(yè)設(shè)置了障礙。

1.3 是實(shí)現(xiàn)資源再利用的迫切需要。面對(duì)日益資源短缺的資源，采取節(jié)約使用并舉的措施，可以強(qiáng)化物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)化的綜合利用，避免畜牧業(yè)污染的產(chǎn)生、遷移、轉(zhuǎn)化，可以實(shí)現(xiàn)資源的再利用，利用畜禽廢棄物生產(chǎn)，為綠色食品生產(chǎn)提供可能，也從根本上有效節(jié)約和利用資源。

2 發(fā)展畜牧業(yè)的綠色循環(huán)模式及其應(yīng)用

2.1 種植-飼料-生豬養(yǎng)殖模式。應(yīng)用生產(chǎn)飼料來(lái)進(jìn)行生豬養(yǎng)殖，最后畜禽糞便和尿液經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理而直接還田，如：林地套養(yǎng)，利用樹(shù)林空間，生產(chǎn)出來(lái)的畜禽產(chǎn)品符合綠色食品要求，畜禽糞便直接為樹(shù)木提供有機(jī)肥，促進(jìn)樹(shù)木生長(zhǎng)，良好的林地環(huán)境為畜禽的生長(zhǎng)提供了自然空間.該模式的優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單，環(huán)節(jié)較少，缺點(diǎn)在于受種植業(yè)季節(jié)性的影響，對(duì)土地處理能力有限。

2.2 種植-飼料-生豬養(yǎng)殖-肥料制作-種植模式.該模式是通過(guò)作物種植來(lái)生產(chǎn)飼料，將生豬產(chǎn)生的糞便制作之后用于種植業(yè)，從而形成循環(huán)模式。該模式主要是把畜糞收集，經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理后生產(chǎn)有機(jī)肥，，如：生物有機(jī)肥生產(chǎn)模式，生物有機(jī)肥以規(guī)?；娜馀?chǎng)的糞便和作物秸稈為原料，把微生物復(fù)合菌劑利用生化工藝和微生物技術(shù)， 徹底殺滅病原菌，將微生物分解有機(jī)質(zhì)，達(dá)到除臭，腐熟，脫水，干燥的目的，制成肥效優(yōu)異的有機(jī)肥，其在保持產(chǎn)出基本不變的條件下能降低生產(chǎn)成本，減少農(nóng)田中的化肥施用量。該模式對(duì)土壤改良作用明顯，可以降低化肥等的施用量，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，對(duì)畜禽糞便的處理利用最為徹底。

2.3 種植-飼料-生豬養(yǎng)殖-沼氣-水產(chǎn)養(yǎng)殖模式。該模式主要是以種植業(yè)為依托， 以畜牧業(yè)生產(chǎn)為中心，建立起復(fù)合生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)?！罢託馐前l(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的紐帶，沼氣發(fā)電循環(huán)系統(tǒng)，是利用發(fā)酵產(chǎn)物和發(fā)酵剩余物生產(chǎn)清潔能源，通過(guò)集中收集液態(tài)物進(jìn)入沼氣池，充分發(fā)酵后發(fā)電，不產(chǎn)生外排處理的廢棄物，實(shí)現(xiàn)了資源利用的最大化，不但保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，而且還提高了畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。該模式必須以產(chǎn)業(yè)化為導(dǎo)向，結(jié)合精品農(nóng)業(yè)建設(shè)工程，實(shí)現(xiàn)健康發(fā)展和環(huán)境保護(hù)的有機(jī)結(jié)合，把握精品農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵，有效地將分散的個(gè)體生產(chǎn)與市場(chǎng)聯(lián)結(jié)起來(lái)，既可以實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)和加工增值的自我良性循環(huán)，推動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.4 飼料-加工-集群-鏈接模式。強(qiáng)化天然綠色產(chǎn)品大區(qū)地位，消費(fèi)者是追求效用最大化的理性經(jīng)濟(jì)人，由于環(huán)境污染、產(chǎn)品污染等對(duì)健康的威脅，使得消費(fèi)者更加偏好綠色產(chǎn)品，綠色特色畜牧產(chǎn)品是以無(wú)污染的綠色大草原基地良性發(fā)展為根基，綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)為畜牧加工企業(yè)提供綠色原料，如同時(shí)圍繞綠色養(yǎng)殖業(yè)，重點(diǎn)強(qiáng)化建設(shè)綠色畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)基地，在長(zhǎng)期內(nèi)通過(guò)規(guī)模經(jīng)濟(jì)達(dá)到有效產(chǎn)量，獲得具有持久生命力和對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的持久帶動(dòng)作用，在降低生產(chǎn)成本，有效保護(hù)資源環(huán)境的同時(shí)，奠定了經(jīng)濟(jì)永續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。畜牧養(yǎng)殖業(yè)的綠色創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)是中小企業(yè)自動(dòng)連接形成的企業(yè)網(wǎng)絡(luò)，如：在內(nèi)蒙古實(shí)施具有區(qū)域特色的大草原大集群產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略，-畜牧業(yè)的乳、肉、絨及皮革加工業(yè)，從市場(chǎng)類型看準(zhǔn)入門檻低、產(chǎn)品有差異又有替代性、生產(chǎn)者較多，對(duì)價(jià)格有一定控制力，建立以大型企業(yè)為龍頭的產(chǎn)業(yè)集群體系，有利于避免惡性競(jìng)爭(zhēng)、減少資源浪費(fèi)，不斷提高區(qū)域整體競(jìng)爭(zhēng)能力，還有利于促進(jìn)區(qū)域核心競(jìng)爭(zhēng)力，體現(xiàn)綠色產(chǎn)業(yè)集群的強(qiáng)大生命力，大集群強(qiáng)大驅(qū)動(dòng)力量來(lái)自于以龍頭帶動(dòng)中小乳品企業(yè)的產(chǎn)業(yè)集群，以草原牛羊肉加工為重點(diǎn)的肉類產(chǎn)業(yè)集群，以利用當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品為首的加工產(chǎn)業(yè)集群，這種大畜牧集群不僅節(jié)約交易費(fèi)用，為地方經(jīng)濟(jì)的整體增長(zhǎng)提供了強(qiáng)大基礎(chǔ)，還為實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的有力增長(zhǎng)極和擴(kuò)散極。

畜牧業(yè)綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)是一項(xiàng)生態(tài)，環(huán)保，公共安全的系統(tǒng)工程等，只有實(shí)施畜牧業(yè)綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)，才有可能提高畜牧業(yè)以及相關(guān)資源的配置效率，為畜牧業(yè)健康發(fā)展?fàn)I造良好的氛圍，。通過(guò)完善畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的社會(huì)化服務(wù)體系，發(fā)展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，建立信息服務(wù)體系， 使更多的生態(tài)畜產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)創(chuàng)造條件，達(dá)到畜牧經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)系統(tǒng)的完美結(jié)合。

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