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紅酒教育助力消費市場

2015-07-21 05:14
食品界 2015年7期
關鍵詞:零關稅消費市場智利

未來3-5年內,中國的葡萄酒消費量將會保持上升趨勢,并成為世界葡萄酒重要消費市場,同時,中檔葡萄酒將成為發(fā)展主力。

隨著國內酒類電商的普及和市場渠道的扁平化,葡萄酒消費市場將逐步合理有序,價格也趨于公開透明。

智利葡萄酒進入中國實現(xiàn)零關稅,這將刺激智利至華出口。據(jù)了解,目前在中國的進口葡萄酒國家排名中,智利的進口量排名第二,進口總額排名第三。智利葡萄酒協(xié)會亞太區(qū)總監(jiān)胡禮淵表示,今年智利葡萄酒進入中國實現(xiàn)零關稅,這對于智利是一個絕佳的機會。未來3-5年內,中國的葡萄酒消費量將會保持上升趨勢,并成為世界葡萄酒重要消費市場,同時,中檔葡萄酒將成為發(fā)展主力。

中企赴智投資潛力巨大

事實上,智利是全世界第一個和中國建立自由貿易協(xié)定的國家。而這份協(xié)議的簽署,不僅對于智利葡萄酒至華出口是一個利好消息,同時,伴隨著雙邊關系的良好發(fā)展,雙方也將有著更多的投資往來。

根據(jù)智利央行數(shù)據(jù)顯示,2013年中國連續(xù)五年成為智利第一大貿易伙伴國,雙邊貿易總額349.21億美元。據(jù)了解,2007年在智利的中企約為10家。而隨著雙邊貿易往來的增加,現(xiàn)已增長到30家左右。其中約有10家從事礦業(yè)開采行業(yè),2家從事海運行業(yè),而其余的企業(yè)涉及到了基礎設施、農業(yè)、電力、新能源等多方面領域。

對此,胡禮淵表示,中智投資項目不僅體現(xiàn)在葡萄酒市場,在其他方面也有進一步的投資發(fā)展空間。目前已有中企對智利的葡萄酒表示出濃厚的興趣,甚至已經有公司去智利投資建設。智利也隨之降低了投資門檻,未來將會吸引更多的中國企業(yè)投資落地。

智利總統(tǒng)巴切萊特曾在華公開表示:“中國在智投資大受歡迎?!蓖瑫r強調智利擁有政府透明、尋求可持續(xù)發(fā)展、競爭力強等優(yōu)勢,希望吸引更多中企赴智投資。

教育推廣提升消費者黏性

在世界葡萄酒市場,智利一向以口感柔順、性價比高而著稱。去年,智利全年生產量達10.6億升,出口量為8.01億升。

據(jù)了解,智利擁有6個大區(qū),17個山谷,還有8個子山谷區(qū)域,在葡萄酒生產的廣度占據(jù)天然優(yōu)勢。與此同時,智利生產的葡萄品種豐富,并擁有較高的品質。另外,智利的酒莊和負責出口管理的人員都由有多年經驗的專業(yè)人士出任,這些都是智利在世界葡萄酒市場增量的抓手。

與此同時,智利葡萄酒也被中國消費者廣泛接受,目前在中國進口葡萄酒國家排名中,智利的進口量排名第二,進口總額排名第三。而今年零關稅的政策也將使智利葡萄酒迎來消費高峰。

胡禮淵認為,雖然葡萄酒消費越來越普及,但與其他國家相比,中國的消費者對于葡萄酒的認知仍然處于較低水準。近幾年來消費市場不斷升級,消費者已經產生了質的變化,年輕一代正在引領消費市場,他們對諸如葡萄酒教育類的主題非常感興趣,每天都有數(shù)以千計的中國人在英國葡萄酒與烈酒教育基金會(WSET)的不同課程或不同國家產區(qū)課程中結業(yè)。同時,內陸城市的消費增長也不容忽視。針對消費市場的新現(xiàn)象,智利葡萄酒協(xié)會今年會推出3個等級的全新教育項目,通過行業(yè)專家推廣智利葡萄酒。同時通過網絡平臺培養(yǎng)更多消費者,提高消費者黏性。

中檔葡萄酒或成未來發(fā)展主力

自中智自由貿易協(xié)定簽訂以來,智利葡萄酒至華的進口量逐年爆增。數(shù)據(jù)顯示, 2010年,智利葡萄酒的進口總額為1.03億美元,2013年該數(shù)字已增至1.67億美元。另外,今年3月智利瓶裝葡萄酒向中國出口大約34萬箱,總額超過1.16億美元,增長14.8%,平均價格達到每箱34.4美元。

隨著國內酒類電商的普及和市場渠道的扁平化,葡萄酒消費市場將逐步合理有序,價格也趨于公開透明,這對于已經形成消費者認知的品牌和獲獎的酒款是非常有利的,同時以性價比高為消費者認可的智利葡萄酒也將形成競爭優(yōu)勢。

胡禮淵表示,未來3-5年內,中國的葡萄酒消費量將會保持上升趨勢,并成為世界葡萄酒重要消費市場。

據(jù)悉,智利出口至國內離岸價為500美元/箱(12瓶裝)級別的葡萄酒較上一年增長了98%,與此同時,離岸價為60-100美元/箱級別的葡萄酒出口也增長了11%,這也預示著中檔價位的智利葡萄酒有望成未來的發(fā)展主力。世界著名葡萄酒評論家James Suckling在公開采訪中說道:“智利已經多次展示其制造高端酒的能力,現(xiàn)在是時候向世界展示它的中檔葡萄酒了?!?/p>

胡禮淵也表示,每箱50-80美元的佳釀或者陳釀的葡萄酒,未來在中國市場將具有很大的潛力和表現(xiàn)空間。

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