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早年因生活環(huán)境艱困，物資缺乏，處于緊張的戰(zhàn)地情勢，黃奇在金門度過童年，因為成績好，得以進入金門高中繼續(xù)求學，后來因緣際會轉學到臺灣就讀臺南一中，從此到臺灣發(fā)展。黃奇的求學經歷，是許多他那個年代的金門人的共同宿命，需要遠走他鄉(xiāng)發(fā)展。2014年，黃奇在金門大學校長遴選中脫穎而出，成為金門大學的第二任校長，他說，“到家鄉(xiāng)服務的感覺，特別不一樣，也讓我覺得對家鄉(xiāng)有深厚的使命與責任感?！?/p>

“金門自古文風鼎盛，有一所大學是所有金門人眾望所歸的事”。遠在八百五十多年前，朱熹在金門設立浯洲書院，文風鼎盛的金門，若不是因為戰(zhàn)爭，早就該有大學了。金門島上高等教育的起點是高雄科學技術學院金門分部，它也是金門大學的前身，于1997年成立。2003年獨立設校為金門技術學院，并于2010年改制為金門大學。金門大學揭牌前，第一任校長李金振商請朱熹第25代孫朱崇實校長代先賢從廈門點燃圣火，傳遞到金門。第一次校務會議，追認金門44位進士為金門大學杰出校友，延續(xù)百年文風。家鄉(xiāng)終于有一所大學，120萬海外金門僑胞得知，激動不已，黃奇說。

金大創(chuàng)校時全校僅有138人，現有3000多名學生。70%左右的學生來自臺灣本島各縣市；28%為金門本島當地學生（含進修部）；2%為外地僑生。因為師資不錯，有很多機會到臺灣、大陸甚至美國等知名大學做交換生，且在金門念書期間，可以入籍金門，得到金門縣政府對金門人的各種補助，也因為這樣，吸引了許多臺灣本島學生到金門大學念書。

談及從臺灣返鄉(xiāng)任教，黃奇說，雖然金門不似臺灣那么熱鬧，但對做學術的人來說，平時也是看書做學問，很快也就適應在金門的生活。住在學校里的他，每個禮拜都要回老家兩三次，“年紀大了，希望和兄弟在一起?！睌⑴f，聊天。他說，即便是最近幾年快速發(fā)展，在金門的鄉(xiāng)村，仍是費孝通筆下的“鄉(xiāng)土中國”。“在臺灣，媒體上報道你做了什么壞事，過兩天就沒人記得了，在金門，會記好幾代的。”

也因為金門保有非常傳統(tǒng)的閩南文化，金門大學在科系設置和建筑上都體現了這一特色。金門大學有全臺灣唯一、跨學科的閩南文化研究所?！敖痖T是著名的僑鄉(xiāng)，也是現今世界上閩南文化保存良好的所在地之一，金門縣也多次主辦或參加‘世界閩南文化節(jié)活動。閩南文化研究所以金門為核心，涵蓋閩南文化圈（包括泉州、漳州、廈門、澎湖、臺灣本島、東南亞各地之華人社群）之各個田野，嘗試建立一種‘跨領域的對話與‘跨地域的比較的人文研究與關懷之學術視野?！秉S奇校長說。

金門大學也特別聘任了兩岸三地著名的文學作者暨詩人—鄭愁予大師擔任閩南文化研究所的講座教授，希望鄭愁予能以其豐富的文化涵養(yǎng)來熏陶投入閩南文化研究的學生。