摘要：大豆是我國重要的糧食作物之一，也是最主要的豆類。大豆的栽培歷史至今已有五千多年，栽培歷史悠久，發(fā)展至今，在我國各地均有栽培，已經(jīng)成為我們生活不可或缺的重要食物。由于大豆營養(yǎng)豐富，老少皆宜，有益于人們的身體健康，深受人們喜愛，所以大豆種植面積逐漸擴大，種植大豆的農(nóng)戶們最關心的就是大豆的收成，大豆收成主要看兩個方面，大豆產(chǎn)量和大豆質量，二者對大豆的商品性都有一定的影響，所以如何種植出高產(chǎn)、優(yōu)質大豆是種植戶最關心的話題。本文總結了大豆種植技術，以病蟲害技術為主，僅供種植戶參考。

關鍵詞：大豆；種植技術；要點

中圖分類號：S565.1 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.15.054

大豆屬于大豆科大豆屬一年生草本作物，也叫黃豆，其莖直立，密批褐色硬毛，高一般矮株在30厘米左右，高達90厘米，是重要的糧食作物和不可或缺的重要豆類。隨著人們對于大豆青睞，大豆種植面積逐漸擴大，如何保證農(nóng)戶的收益最大化的同時也保證消費者吃上放心優(yōu)質大豆，加強大豆種植技術學習是關鍵。

1品種選擇

大豆品種選擇是保證大豆高產(chǎn)優(yōu)質的關鍵環(huán)節(jié)，如果大豆品種選擇失誤，將會給農(nóng)戶帶來不可估量的損失。首先大豆品種選擇要本著因地制宜，適地適種的原則，結合當?shù)刈匀磺闆r選擇適合當?shù)?，將當?shù)乜鼓嫘暂^強的大豆品中作為首選；其次也要考慮已選品種近幾年在當?shù)氐纳L狀況以及病蟲害情況，盡量不選擇發(fā)病率高的品種，以免造成經(jīng)濟損失；再者要選擇品種本身生命力旺盛，抗病蟲害本身就強的大豆品種。最后確定大豆品種后，再去購買大豆品種，要選擇正規(guī)廠家購買種子，不要貪圖便宜，購買無證經(jīng)營商的品種。

2地塊選擇

首先大豆地塊選擇建議不要選擇迎茬或者重茬地塊，建議輪作。因為許多以大豆為寄主的病菌和蟲卵多數(shù)會在地下存活一段時間，這個時間周期可能是兩年甚至是三年，如果重茬或者迎茬都不利于大豆生長，增加大豆發(fā)生病蟲害的幾率。再者如果重茬或者迎茬種植大豆，同一土壤層次的養(yǎng)分已經(jīng)被吸收了很多，繼續(xù)種植大豆不利于當年大豆的養(yǎng)分吸收，對于大豆生長發(fā)育造成影響。所以大豆不適合連作，建議輪作，最好選擇2～3年沒有種植過大豆的地塊。

另外，大豆屬于養(yǎng)地作物，如果種植玉米以大豆為前茬往往效果良好，建議農(nóng)戶可以采取這樣的選地方式。

3種子處理

種子處理的第一步是要對已選擇的種子進行再一次的選拔，盡量選擇種子圓潤，飽滿，大小統(tǒng)一且無傷完整的種子。種子凈度要在99%以上，以保證種子的發(fā)芽率。力爭一粒種子一棵苗；精選種子后要進行曬種處理，有效的曬種可以提高種子發(fā)芽率，一般曬種2天左右即可。曬種時選擇平坦地面，曬種前要看好天氣，曬種時遇正午陽光強烈時還用經(jīng)常翻動，以免高溫灼傷種子；曬種結束后要進行拌種工作，有效拌種可以降低大豆發(fā)生病蟲害的幾率，提高發(fā)芽率。

4播種

播種也是大豆生產(chǎn)的關鍵環(huán)節(jié)，建議大豆播種主要把握好幾個原則：一是適期播種，二是把握播種量，三是播種密度要合理控制，四是播種時要把握好播種技術。掌握好這四點，是完成大豆播種的關鍵要點。

5大豆田間管理

5.1中耕除草

中耕除草是保證大豆正常生長的關鍵環(huán)節(jié)，一般在大豆生育期要進行3～4次的除草工作，每一次都不能忽視，避免雜草和大豆爭奪土壤養(yǎng)分。注意除草時不要傷及大豆植株。

5.2肥水管理

肥水管理是保證大豆高產(chǎn)增收的關鍵，在大豆初花期和結莢期要噴施兩次葉面肥，可用ABT生根粉等進行葉噴，加速大豆生育進程，促使大豆提早成熟。

大豆開花期是需水量的關鍵時期，此時土壤含水量低，很容易造成大量花莢脫落，所以即使供水很關鍵。依情況選擇供水方式，力求蓄水保墑。

5.3病蟲害防治

大豆病蟲害種類繁多，主要介紹以下幾種比較常見的大豆病蟲害，僅供讀者參考。一是大豆霜霉病，二是大豆灰斑病，三是大豆根腐病，四是大豆蚜蟲。

5.3.1大豆霜霉病 大豆霜霉病是大豆常見病害之一，在大部分大豆栽植區(qū)都有出現(xiàn)，主要危害大豆的葉片和豆粒。

防治方法：發(fā)病初期可用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液或50%多菌靈膠懸劑5000倍液防治。

5.3.2 大豆灰斑病 大豆灰斑病主要危害大豆的葉片，也有危害種子和幼苗的情況。

防治方法：發(fā)病初期或莢和籽粒易感病期噴藥，以控制籽粒上的病斑。常用藥劑有40%多菌靈膠懸劑或50%多菌靈可濕性粉劑，每畝用藥100克，或50%甲基托布津100克，加水80公斤～100公斤噴霧。視病情發(fā)展，間隔7～10天，共噴2～3次。

5.3.3大豆根腐病 大豆根腐病危害較大，在我省和黑龍江省時有發(fā)生，該病主要發(fā)生環(huán)境是積水或者潮濕的地塊，一般發(fā)生的面積不是很大，但是危害性確不小，要引起大家的重視。

防治該病建議可以選用含福美雙等殺菌劑的種衣劑拌種，其用量與種子的比例為1∶ 50 ～ 1∶ 70 。苗期噴施植物復合營養(yǎng)液，用火龍敵在大豆苗期葉面噴施可生根壯苗，間隔7 ～10天 連噴2～3 次。

5.3.4大豆蚜蟲 大豆蚜蟲是一種危害比較大的害蟲，該害蟲對大豆的葉片和嫩莖會造成一定危害，一旦發(fā)生該害蟲，很容易造成大豆減產(chǎn)。

防治該害蟲可以從種子處理下手，用大豆種衣劑包衣，即可防治地下害蟲及早期蚜蟲。也可噴粉，用1.5%樂果粉劑或1.5%滅好凈粉劑或2%殺螟松粉劑噴粉，每畝用量1.5～2公斤。

參考文獻

[1] 楊德忠，付連順，單維奎，汪寶坤.現(xiàn)階段遼寧省大豆生產(chǎn)與出路[J].大豆通報，1997，（02） .

[2] 王惠生.大豆肥效降低的原因及提高措施[J].成人教育， 1998，（04）.

作者簡介：楊雙武，大專學歷，九臺區(qū)九郊辦事處農(nóng)業(yè)技術推廣中心，助理農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)學及農(nóng)業(yè)技術推廣。