洛可
人體內(nèi)約66%都是水,這些水對(duì)我們來(lái)說(shuō)十分重要,但每時(shí)每刻它們都在通過(guò)出汗、排泄、呼氣等方式逃離我們。在夏日,水分的流失速度加快,及時(shí)補(bǔ)充丟失的水分愈發(fā)重要,但也不能補(bǔ)得過(guò)快,否則就會(huì)出現(xiàn)意外。
人體腎臟持續(xù)最大利尿速度是每分鐘16毫升,在這個(gè)程度內(nèi)攝入水分,腎臟基本能夠輕松勝任。但如果在短時(shí)間內(nèi)突然飲用了巨量的水,腎臟來(lái)不及排出,那些多余的水就會(huì)大量進(jìn)入細(xì)胞,導(dǎo)致稀釋性低鈉血癥,俗稱“水中毒”。
低鈉血癥,是指血液中鈉的濃度低于135毫摩爾/升(正常為135~145毫摩爾/升)。由于血液中鹽分減少,會(huì)使細(xì)胞們變得“更加吸水”,體積變大,這對(duì)于大腦來(lái)說(shuō)非常危險(xiǎn)。因?yàn)樯窠?jīng)細(xì)胞和其他組織細(xì)胞不一樣,它們緊緊地聚集在堅(jiān)硬的頭顱中,和血液、腦脊液共用一個(gè)有限的空間,如果這些神經(jīng)細(xì)胞過(guò)于脹大了,就會(huì)出現(xiàn)一系列不良反應(yīng),包括反胃、抽筋、迷失方向、口齒不清以及精神迷亂。嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致腦水腫,出現(xiàn)昏迷、呼吸抑制、腦疝甚至死亡。
對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),巨量喝水的情況較為少見,但孩子的新陳代謝較之成人快很多,在夏日里經(jīng)常汗流浹背。如果在戶外玩耍過(guò)于激烈,體內(nèi)鈉鹽等電解質(zhì)流失的概率就會(huì)很高,如果此時(shí)大量飲用淡水而未補(bǔ)足鹽分,就有可能出現(xiàn)輕度低鈉血癥的癥狀,表現(xiàn)為頭暈眼花、嘔吐、乏力、肌肉抽搐或肌肉痙攣性疼痛。所以孩子外出玩耍時(shí),最好備上淡鹽水,比例約為500:1,少量多次補(bǔ)水。
喝冰水會(huì)使胃腸黏膜突然遇冷,從而使原來(lái)開放的毛細(xì)血管收縮,引起胃腸不適甚至腹瀉。而過(guò)燙的水進(jìn)入食道,易破壞食道黏膜,誘發(fā)其他疾病。
因此,喝水的溫度不能太熱也不能太涼,最適宜的溫度是10℃,這樣既可降溫解渴,又不傷及腸胃,還能及時(shí)補(bǔ)充人體需要的鹽分。
夏季流汗損失的不僅僅是水分,還有礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等。因此天熱時(shí)應(yīng)喝些淡鹽水補(bǔ)充鈉。自制綠豆湯、檸檬水也是上選,不僅消暑降溫,還能補(bǔ)充維生素等多種營(yíng)養(yǎng)。
孩子喜歡的飲料往往高糖、高能量,不推薦大量飲用,更不能用來(lái)代替白開水。
喝水時(shí),有的孩子喜歡一口氣喝很多。但這種飲水方法對(duì)健康并無(wú)好處,除了會(huì)迅速稀釋血液,增加心臟負(fù)擔(dān),也容易把大量空氣一起吞咽下去,引起打嗝或腹脹。
正確的喝水方法是:把一口水含在嘴里,分幾次徐徐咽下,這樣才能充分滋潤(rùn)口腔和喉嚨,有效緩解口渴。
當(dāng)出現(xiàn)口渴心煩狀況時(shí),說(shuō)明人體水分已經(jīng)失去平衡,此時(shí)再喝水已經(jīng)是“亡羊補(bǔ)牢”。家長(zhǎng)們都知道,孩子玩起來(lái)根本不會(huì)想起喝水,那么人體就會(huì)長(zhǎng)期處于一種潛在的缺水狀態(tài),不利于正常代謝。所以在夏日里,家長(zhǎng)最好定時(shí)提醒孩子,在感覺到“口渴”之前喝水。