張彥春 ，周玉紅 ,楊希軍 ，段 忠 ，段彥君

（1.賓川縣雞足山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南 賓川 671602；2.大理州農(nóng)科院藥用植物研究所，云南 賓川 671600）

1 發(fā)展現(xiàn)狀

賓川縣雞足山鎮(zhèn)栽培的冬桃為中華冬桃系列，屬北亞熱帶、溫帶水果，系桃類水果中的極晚熟品種，適宜生長在海拔1500~2300m，年均氣溫10~18℃，年平均降雨量600~1300mm的地區(qū)，尤其適宜在紫色土壤、黃壤的緩坡、丘陵且排水條件較好的地區(qū)栽培。冬桃3月開花，4月幼果，11月上旬左右果實成熟，果實發(fā)育期長達220d左右。由于冬桃生長期長，利于各種營養(yǎng)成分的轉(zhuǎn)化和積累，果實內(nèi)富含果糖、果酸、多種維生素和鈣、磷、鐵等人體所需微量元素和營養(yǎng)成分，汁多味甜、清脆芳香、口感極好。

2005年雞足山鎮(zhèn)佛都冬桃協(xié)會從紅河州開遠市引入中華冬桃1號、2號，在江股、沙址、上滄等村委會多點試種，成功篩選出中華2號為主推品種，2007年從中華2號芽變中選育出“佛都冬桃1號”?，F(xiàn)以中華冬桃2號、佛都冬桃1號為主在沙址村委會、江股村委會、白蕩坪村委會、上滄村委會、關(guān)李村委會進行發(fā)展。截至2014年，已發(fā)展冬桃200 hm2，掛果面積166.7hm2，年實現(xiàn)總產(chǎn)值2500萬元，逐步培植了“佛都”冬桃品牌，深受云南、北京、上海、廣東和香港客商的青睞，目前產(chǎn)品走俏、價格看好，群眾發(fā)展冬桃產(chǎn)業(yè)的積極性高漲。

2 發(fā)展優(yōu)勢

2.1 品牌效應(yīng)初步形成

經(jīng)過多年種植實踐和試驗總結(jié)，中華2號、佛都冬桃1號適宜在雞足山鎮(zhèn)海拔1800m以上的沙址、江股、白蕩坪、上滄關(guān)李等村委會種植，果實外觀品質(zhì)好、甜味足、風味濃、口感好、耐儲運、熟期晚，填補了秋冬季水果市場緊缺的空白，市場前景好。近年來在各級各部門的大力支持下，逐步培植樹立了“賓川佛都”冬桃的品牌，為冬桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了市場基礎(chǔ)。

2.2 發(fā)展區(qū)域大

根據(jù)冬桃適宜生長條件，雞足山鎮(zhèn)江股村委會的下滄、三家村、江股、花橋等村社，沙址村委會的南村、蘿卜地、沙址村、白草龍等村社，白蕩坪村委會的白上、白下、清明洞等村社，上滄村委會的禾谷棚、新莊、雜石棚等村社，關(guān)李村委會關(guān)上、關(guān)下、李上、李下等村社均為冬桃適宜種植區(qū)，適宜發(fā)展種植面積約666.7hm2，為冬桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

2.3 種植效益好

根據(jù)近10年的跟蹤試驗調(diào)查及查閱相關(guān)資料，冬桃從初步掛果到衰退的經(jīng)濟周期一般為15~20年。冬桃在進入結(jié)果期后，只要加強管理，產(chǎn)量比較穩(wěn)定，在經(jīng)濟周期內(nèi)每年每畝的土地產(chǎn)量為2000 kg（以每畝100株、每株平均產(chǎn)桃20kg計算），產(chǎn)值可達10000元（以5元/kg計算）。一般農(nóng)戶在冬桃種植后的第4年即可收益，發(fā)展冬桃產(chǎn)業(yè)周期短、效益高，群眾發(fā)展冬桃產(chǎn)業(yè)的積極性高，愿望強烈。

2.4 示范帶動效果明顯

近年來，在各級各部門的大力支持下，冬桃示范基地建設(shè)初具規(guī)模，示范效果明顯。江股村委會張效南種植6.67hm2，掛果5.33hm2，年收入在100萬元以上；江股靈山冬桃園陳宏戶種植1.87hm2，年收入超過30萬元；沙址村委會字文藝戶種植0.53hm2，年收入8萬元余；字福戶種植0.2hm2，年收入超過3萬元。示范戶在取得良好經(jīng)濟效益的同時，還總結(jié)出一套成熟的種植管理技術(shù)，提高了冬桃生產(chǎn)管理水平。

3 存在問題

3.1 集約化經(jīng)營水平低

雞足山鎮(zhèn)冬桃種植已有10年的歷史，由于缺乏規(guī)劃引領(lǐng)和產(chǎn)業(yè)扶持培植，冬桃產(chǎn)業(yè)以一家一戶的零散種植為主，發(fā)展速度慢，基地規(guī)模散小，集約化經(jīng)營水平低，生產(chǎn)成本高，種植效益低，嚴重制約了冬桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.2 種植管理粗放

目前，雞足山鎮(zhèn)已發(fā)展冬桃200hm2，但以一家一戶的零散種植為主，沒有形成規(guī)?；?，給技術(shù)指導帶來了困難。全鎮(zhèn)除江股佛都效南冬桃合作社、江股靈山冬桃園、沙址字福、字文藝等戶按相關(guān)的技術(shù)要求進行規(guī)范管理外，其他種植農(nóng)戶種植管理比較粗放，不按管理要求修枝打杈，在干旱季節(jié)缺水時不澆水，不按季節(jié)施肥等現(xiàn)象比較突出。

3.3 認識不足

由于雞足山鎮(zhèn)許多基層干部和農(nóng)戶受到前些年培植白瓜子、亞麻產(chǎn)業(yè)失敗的影響，對新型產(chǎn)業(yè)的培植和政府扶持政策有一定的擔憂。大部分基層干部和農(nóng)戶對冬桃產(chǎn)業(yè)的培植思想認識上存在誤差，擔心冬桃產(chǎn)業(yè)會不會也像白瓜子、亞麻等產(chǎn)業(yè)一樣“曇花一現(xiàn)”，對冬桃產(chǎn)業(yè)培植認識不足，缺乏積極性和主動性。

3.4 資金缺乏

冬桃產(chǎn)業(yè)是一個投入成本高、效益好、收益年限長的產(chǎn)業(yè)，必須做到高投入才能高產(chǎn)出。近年來，省州項目資金投入減少，縣級財政無力投入，鎮(zhèn)級職能部門沒有專項發(fā)展資金，農(nóng)戶也籌不到必要的資金投入到冬桃種植和管理中，種植所需的后續(xù)資金投入嚴重不足，重栽輕管現(xiàn)象比較突出，影響了冬桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進程。

3.5 科技支撐能力弱

冬桃產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展，需要強有力的技術(shù)支撐，在冬桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，從品種選擇、栽培技術(shù)、田間管理等方面都需要專業(yè)技術(shù)人員進行指導培訓。到目前為止，縣、鎮(zhèn)兩級農(nóng)技部門沒有專門從事冬桃栽培技術(shù)研究的專業(yè)技術(shù)人員，各種試驗示范工作開展得較少，技術(shù)支撐產(chǎn)業(yè)能力弱，一定程度上影響了冬桃產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。

4 發(fā)展目標

4.1 發(fā)展思路

堅持“總體規(guī)劃、整體推進、分步實施、突出實效”的原則，采取“典型引路、重點布局、示范推動”的辦法，以“協(xié)會+基地+農(nóng)戶”的組織形式，把冬桃產(chǎn)業(yè)列為全鎮(zhèn)綠色經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點產(chǎn)業(yè)，充分整合項目資金，重點扶持發(fā)展。

4.2 發(fā)展目標

按照“一個產(chǎn)業(yè)、一套班子、一個規(guī)劃、一個政策、一套實施辦法”的要求，到2020年，全鎮(zhèn)發(fā)展冬桃面積666.7hm2，實現(xiàn)產(chǎn)值1億元，培植做強賓川“佛都冬桃”品牌，真正將冬桃產(chǎn)業(yè)培植為富民強鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)。

5 發(fā)展對策

5.1 統(tǒng)一思想，加強領(lǐng)導

為扎實推進冬桃產(chǎn)業(yè)，鎮(zhèn)政府要有一名領(lǐng)導牽頭來抓，并明確班子，落實規(guī)劃，制定政策措施。鎮(zhèn)相關(guān)部門要進一步明確責任，做到項目有人管、工作有人抓，各司其職、上下聯(lián)動、相互協(xié)調(diào)，有計劃地穩(wěn)步推進，逐步把冬桃產(chǎn)業(yè)做大做強。

5.2 科學規(guī)劃，合理布局

充分利用雞足山片區(qū)獨特的自然優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，以水利條件為主線，因地制宜把基地布局在基礎(chǔ)設(shè)施完善、土壤條件好、群眾積極性高的雞足山旅游公路沿線區(qū)域。以規(guī)模發(fā)展為主、分散種植為輔，大力推行間套種技術(shù)，做到長短結(jié)合，連片發(fā)展，形成主導方向明確、專業(yè)化水平較高、相對連片的冬桃示范區(qū)。

5.3 整合資金，加大投入

由于冬桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展沒有專項資金扶持，因此要由政府進行協(xié)調(diào)統(tǒng)籌，把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項目、退耕還林項目、天保工程人工造林項目、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目、低產(chǎn)林改造項目、土地整理開發(fā)項目、中低產(chǎn)田改造項目等分散在各部門的項目資金整合使用，最大限度地發(fā)揮資金的使用效率。為鼓勵企業(yè)在冬桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中充分發(fā)揮作用，建議政府每年預(yù)算安排5萬元專項資金，通過以獎代補等形式，支持龍頭企業(yè)進行技術(shù)服務(wù)和對農(nóng)民的技術(shù)培訓。

5.4 強化服務(wù)，提升水平

雞足山鎮(zhèn)林業(yè)、農(nóng)業(yè)部門要充分發(fā)揮職能作用，進一步加強合作協(xié)調(diào)，努力營造發(fā)展冬桃的良好氛圍。為讓群眾充分掌握冬桃種植管理技術(shù)，要進一步加大科技培訓力度，采取專題培訓和現(xiàn)場培訓相結(jié)合的方式，同時編制《冬桃種植管理技術(shù)手冊》發(fā)放到種植戶手中，把冬桃標準化種植管理技術(shù)措施落實到生產(chǎn)的每一環(huán)節(jié)，逐步培養(yǎng)一批種植科技戶和鄉(xiāng)土科技人員，全面提高農(nóng)民的種植管理水平，促進雞足山鎮(zhèn)冬桃產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。

5.5 積極宣傳示范戶的成功經(jīng)驗

以雞足山鎮(zhèn)種植冬桃取得較好效益的張效南、陳宏、字福、字文藝等示范戶為典型，對其取得的成功經(jīng)驗、效益情況進行重點宣傳，從而形成積極主動、思想統(tǒng)一、目標一致、措施具體的發(fā)展冬桃產(chǎn)業(yè)的良好氛圍。