■楊章明 ■廣東粵建設(shè)計(jì)研究院有限公司,廣東 廣州 510303
嶺南,廣義上理解為五嶺(大庾嶺、騎田嶺、越城嶺、萌渚嶺、都龐嶺)之南,包括了福建南部,廣東、海南、臺(tái)灣、香港、澳門,廣西東北部地區(qū);狹義上則指珠三角及廣東西南部講廣府白話的地區(qū)。嶺南地區(qū)剛好位于南北氣候交匯區(qū)和大陸與海洋過渡區(qū)。因此,嶺南地區(qū)呈現(xiàn)出與國內(nèi)其他地區(qū)與眾不同的氣候特征。
冬季(12月—2月),南嶺的山脈能夠起到很好的阻擋北方寒流的作用,這就使得嶺南地區(qū)的冬季不冷而且沒有北方那么漫長。
春季(3月—4月),這個(gè)時(shí)節(jié)東南沿海會(huì)吹來潮濕溫暖的空氣,導(dǎo)致嶺南地區(qū)會(huì)出現(xiàn)“泛潮”的現(xiàn)象,這其中的4月份更是陰雨連綿,東西都極易發(fā)霉。
夏季(5月—9月),這個(gè)季節(jié)的太陽輻射是很強(qiáng)的,嶺南地區(qū)的濕熱天氣開始,但是會(huì)有東南風(fēng)的調(diào)節(jié),濕熱天氣之后會(huì)迎來臺(tái)風(fēng)和雷雨,一直延續(xù)到10月方才告一段落。
秋季(10月—11月),這個(gè)季節(jié)是農(nóng)業(yè)收獲的季節(jié),嶺南地區(qū)的秋季氣候宜人,到11月底,北方已經(jīng)開始進(jìn)入寒冷的冬季,但是嶺南地區(qū)依然溫暖。
從上述嶺南地區(qū)一年四季的氣候可見,“濕、熱、風(fēng)、雨”四個(gè)字概括了嶺南地區(qū)的主要?dú)夂蛱卣鳌?/p>
在上述這種氣候條件下,解決濕熱氣候的方法就是要使室內(nèi)通風(fēng),同時(shí)也要盡量防止太陽射曬和熱量進(jìn)入室內(nèi),以達(dá)到綜合降溫的目的。需要提出的是,炎熱地區(qū)的降溫主要手段是通風(fēng)和隔熱,但兩者使用時(shí)的要求是不等同的,濕熱地區(qū)應(yīng)以通風(fēng)為主,輔以隔熱手段,而干熱地區(qū),如新疆戈壁灘地帶,則以隔熱為主。
在嶺南地區(qū)的建筑中,考慮解決氣候帶來的影響,比北方解決御寒、防風(fēng)問題要繁復(fù)得多。舉個(gè)例子,南方氣候炎熱潮濕,草木生長快是有利條件,但是,蟲害和微生物也滋長迅速,流行性疾病也極易迅速蔓延,如建筑物中最常碰到的就是白蟻。
3.1.1 建筑適應(yīng)自然環(huán)境的技術(shù)原理
通風(fēng)是解決嶺南地區(qū)氣候濕熱問題的關(guān)鍵措施,而在傳統(tǒng)的民居中,人們通常是利用風(fēng)壓和熱壓來進(jìn)行通風(fēng)的。風(fēng)壓的利用是通過空間尺度的變化,造成空氣密度不均,產(chǎn)生壓力差,從而形成相鄰空間的空氣交換。熱壓則是利用溫度差的變化,造成空氣密度的不均來形成冷熱空氣的交換,從而達(dá)到通風(fēng)換氣的目的。
3.1.2 嶺南傳統(tǒng)民居建筑的布局
(1)梳式布局。采用梳式布局的村落,其村前端一般設(shè)置水塘或者水田,而在村后端和村子的左右兩側(cè)則種植茂密的樹叢和竹林。這樣風(fēng)會(huì)從村前水面流向村內(nèi)大小街道、天井、廳房,采取從大空間向小空間流動(dòng)的方式來形成一定的風(fēng)壓,這樣便能有效解決民居的通風(fēng)問題。與此同時(shí),水塘、樹木、農(nóng)田會(huì)構(gòu)成一個(gè)低溫的空間,而村落里的房頂、墻壁則是一個(gè)高溫的空間,這樣就會(huì)產(chǎn)生溫度差,形成冷熱空氣的對(duì)流和交換,也為自然通風(fēng)提供了良好的條件。
(2)密集式布局。密集式布局的核心是庭院,建筑繞院環(huán)列,組織成巷道,形成廳堂—天井—廊道的通風(fēng)系統(tǒng)。天井是露天的,并且空間很大,而廊道則是比較封閉的小空間,廳堂則是介于兩者之間的。廳堂的風(fēng)速一般要比天井大,比廊道小。因此天井的風(fēng)壓較大,廊道較小,天井風(fēng)就會(huì)透過室內(nèi)流向廊道,天井風(fēng)和廊道風(fēng)的風(fēng)速差越大,室內(nèi)空氣交換就越快。同時(shí),密集式民居的內(nèi)部巷道窄,空間小,又有高墻屋檐遮擋,接受的太陽輻射少溫度低;而天井院落空間大,陽光猛烈,溫度高。當(dāng)熱空氣上升時(shí),巷道和室內(nèi)的冷空氣舊補(bǔ)充進(jìn)來,形成熱壓通風(fēng)。密集式布局的房屋在多臺(tái)風(fēng)地區(qū),利用建筑物之間互相毗鄰,亦可增加抗風(fēng)性能。
3.1.3 建筑的細(xì)部特征
(1)廳堂。嶺南建筑的廳堂一般會(huì)做好敞廳或半敞廳的形式,設(shè)計(jì)的隔扇也是活動(dòng)型的,便于拆裝和通風(fēng)。如果廳堂的朝向不是南北,或者向東的,那么就會(huì)將廳堂設(shè)計(jì)向前伸出或者向后延伸的形式。
(2)屋面。在嶺南地區(qū)城鎮(zhèn)的樓房設(shè)計(jì)中,通常都是采用開氣窗、風(fēng)斗、通風(fēng)屋脊的方法來達(dá)到通風(fēng)的效果。屋面一般采用雙層瓦,這樣既利于通風(fēng)又能起到保溫隔熱的作用。
(3)門窗和室內(nèi)隔斷。在門窗的設(shè)計(jì)方面,嶺南地區(qū)的門窗充滿了地方特色。比如沿海一帶和粵中地區(qū)的民居,就有在大門外再設(shè)置木柵門的習(xí)慣,這是因?yàn)樵谔鞖庋谉釙r(shí)可以打開大門通風(fēng),但是考慮到防御的需要,就會(huì)設(shè)置一道通透性好的木柵門。還有在潮汕地區(qū),木柵門上還會(huì)裝飾有八卦圖形,并且每家的圖案都不同,極具地方特色。廣州地區(qū)有的民居會(huì)把門做成活動(dòng)式隔扇的形式,隔扇開啟時(shí),風(fēng)從上下吹入和對(duì)流,風(fēng)量可增加一倍。
(4)防潮。嶺南的傳統(tǒng)民居在治理泛潮方面有很豐富的經(jīng)驗(yàn),比如地面保溫、“過白”得熱、架空首層、呼吸面材、適當(dāng)通風(fēng)、石礎(chǔ)防潮、透汽隔水材料等。這里舉一個(gè)典型的例子,就是陳家祠的“過白”得熱,這種方法就是使得天空的光以斜視角度到達(dá)廳堂地面。這是由于天空的光能起到熱輻射的作用,就會(huì)使地面的溫度要比濕空氣的露點(diǎn)溫度偏高,這樣就能很好的解決泛潮的問題。
3.2.1 項(xiàng)目概況
廣東省某酒店項(xiàng)目用地面積1.9萬m2,總建筑面積8.7萬m2,高100m,是一棟五星級(jí)商務(wù)酒店。
3.2.2 設(shè)計(jì)理念
設(shè)計(jì)中采用了多處綠化平臺(tái),向城市開放,并在建筑的東西側(cè)和內(nèi)部設(shè)置“綠核”。建筑內(nèi)部植物選擇小喬木、耐蔭灌木和花卉混種,避免物種單一化,提高植物凈化空氣的能力,同時(shí)還能減少太陽的輻射,調(diào)節(jié)微氣候;建筑的東西側(cè)種植爬藤植物,形成建筑的熱緩沖層。分布在整個(gè)大樓的“綠肺”組成了一個(gè)立體的綠化系統(tǒng),為緩解區(qū)域熱島效應(yīng)做出貢獻(xiàn)。
設(shè)計(jì)著重遮陽設(shè)施的應(yīng)用,如挑檐、外墻垂直綠化等減輕外墻受熱量;底層采用架空騎樓。
主樓中特別設(shè)計(jì)了一個(gè)垂直的中庭,屋頂開設(shè)天窗,增強(qiáng)空氣對(duì)流,實(shí)現(xiàn)“煙囪效應(yīng)”。
在地下車庫的設(shè)計(jì)中,采用了生態(tài)車庫的概念。地下車庫與綠島相結(jié)合,通過設(shè)置綠化、采光井等有效措施,使得地下停車場自然通風(fēng)采光,并且節(jié)省工程造價(jià)。
水體對(duì)于調(diào)節(jié)園林中小氣候有重要作用,嶺南庭園對(duì)水體以及建筑與水結(jié)合的處理上,最具代表性的是“船廳”和“壁潭”。
所謂船廳,既非“舫”,也非通常的“水榭”,而是跨(臨)水面的廳堂,多作會(huì)客、觴詠用。水從地下(或旁側(cè))流過,帶走熱量,既可使室內(nèi)降溫,又便于近水游賞。如清末時(shí)建的番禺愉園,群星草堂,清暉園等。船廳這種形式在現(xiàn)代建筑庭院中也多有仿效。
壁潭則是將廊榭圍繞小水庭而設(shè),以石山崖壁構(gòu)出清幽之景。如清末時(shí)建的廣東潮陽西園,狹扁的后院廊廡沿庭而筑,山石海礁照壁而疊,造就庭內(nèi)適宜氣候。
綜上,嶺南地區(qū)在進(jìn)行建筑設(shè)計(jì)的時(shí)候,要從當(dāng)?shù)氐淖匀粴夂驐l件出發(fā),探尋適合當(dāng)?shù)氐木G色建筑設(shè)計(jì)的方法,并且要注意保留當(dāng)?shù)氐奶厣?。設(shè)計(jì)出的建筑要既適應(yīng)嶺南建筑氣候,又體現(xiàn)嶺南建筑文化,形成嶺南建筑獨(dú)特的新風(fēng)格。
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