孫洋

摘 要 農(nóng)作物秸稈占作物總產(chǎn)的50%左右，是能直接利用的極其豐富的可再生有機(jī)資源?；诖?，描述秸稈利用現(xiàn)狀及其原因，秸稈還田后對(duì)土壤的作用以及對(duì)作物的影響，并介紹了秸稈還田的方式和注意事項(xiàng)，針對(duì)當(dāng)前秸稈利用現(xiàn)狀，大力提倡秸稈還田，使作物秸稈得到有效的再利用。

關(guān)鍵詞 秸稈還田技術(shù)；注意事項(xiàng)

中圖分類號(hào)：S141.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2015）21--02

作物秸稈是一項(xiàng)非常寶貴的生物資源，通過(guò)還田可減少土壤耕作技術(shù)，提高土壤肥力，減緩?fù)寥罌_蝕，保持土壤養(yǎng)分平衡，可取得與施用有機(jī)肥同樣的效果，從而增加種植業(yè)收入。同時(shí)，可以節(jié)省勞工，降低運(yùn)輸費(fèi)用和種植業(yè)成本，便于機(jī)械作業(yè)，還可以減輕焚燒秸稈帶來(lái)的污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境[1]。但隨著農(nóng)用化肥產(chǎn)品的推出，有機(jī)肥不在被農(nóng)戶所青睞，不再將作物秸稈作肥料使用。因此，秸稈對(duì)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要的意義我們有必要重新認(rèn)識(shí)。

1 作物秸稈利用現(xiàn)狀及其原因

多年來(lái)，經(jīng)過(guò)對(duì)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一些調(diào)查，發(fā)現(xiàn)秸稈再利用于生產(chǎn)在我區(qū)的相當(dāng)?shù)?。在農(nóng)村農(nóng)作物秸稈普遍用作柴火，個(gè)別人為圖方便，則直接在田間放火焚燒。這既降低了作物秸稈的利用，還污染了空氣環(huán)境，甚至在局部地區(qū)還嚴(yán)重影響了航空安全、高速交通安全等。很少有人將作物秸稈用作有機(jī)肥翻埋入土，大部分農(nóng)戶認(rèn)為秸稈中那點(diǎn)養(yǎng)分，用很少量的化肥就可以完全替代，而且還省工、省力、省事。農(nóng)戶并沒(méi)有意識(shí)到由于土壤缺少有機(jī)物質(zhì)，土壤的肥力在逐漸下降，而只是一味的增加化肥用量，以保持作物的產(chǎn)量。究其原因是人們對(duì)化肥的增產(chǎn)作用已深入人心，缺乏對(duì)農(nóng)作物秸稈再利用的科學(xué)認(rèn)識(shí)，與大量施用有機(jī)肥相比，施用少量化肥就能使作物產(chǎn)量得到明顯提高。因此，許多種植戶認(rèn)為施用有機(jī)肥是費(fèi)力不討好，且多此一舉。這就需要加強(qiáng)對(duì)種植戶關(guān)于有機(jī)肥的宣傳，提高他們對(duì)有機(jī)肥的認(rèn)識(shí)，特別是對(duì)作物秸稈通過(guò)還田變有機(jī)肥再利用的認(rèn)知，改變種植戶心中有了化肥，有機(jī)肥作用不大的錯(cuò)誤觀點(diǎn)，大力宣傳和推廣農(nóng)作物秸稈還田技術(shù)。

2 秸稈還田對(duì)土壤的作用

2.1 增加土壤有機(jī)質(zhì)

增強(qiáng)土壤肥力作物秸稈的成分主要是一定數(shù)量的蛋白質(zhì)、糖、木質(zhì)素、纖維素、半纖維素等。這些物質(zhì)在經(jīng)過(guò)發(fā)酵、腐解、分解轉(zhuǎn)化為土壤成分中的重要組成部分——有機(jī)質(zhì)。衡量土壤肥力的重要指標(biāo)就是土壤中有機(jī)質(zhì)的含量。進(jìn)入土壤的作物秸稈和植物殘?bào)w，在適宜的條件下進(jìn)行有機(jī)物質(zhì)的礦質(zhì)化和腐殖化過(guò)程。因此，秸稈還田可增加有機(jī)質(zhì)的含量，增強(qiáng)土壤肥力。

2.2 改善土壤的物理性質(zhì)

增強(qiáng)土壤有機(jī)質(zhì)活性土壤中的微生物絕大多數(shù)屬于有機(jī)營(yíng)養(yǎng)型，作物秸稈的還田施入為他們提供了良好的碳源和能源，使微生物在土壤得到大量繁殖，有機(jī)物質(zhì)就能得到快速分解，釋放出養(yǎng)分以供作物生長(zhǎng)，使土壤活性不斷增強(qiáng)、肥力不斷更新。土壤中與氮、磷、鉀等循環(huán)有關(guān)的一些生物酶類的活性也在作物秸稈施入土壤后得到明顯提高。土壤生物酶活性的變化進(jìn)一步使秸稈中的養(yǎng)分轉(zhuǎn)變成作物能利用的有效養(yǎng)分，土壤的肥力得到進(jìn)一步增強(qiáng)。

2.3 增加產(chǎn)量

降低成本通過(guò)農(nóng)作物秸稈還田后，土壤肥力增強(qiáng)，化肥施用量明顯減少，土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富，農(nóng)作物養(yǎng)分呈多元化，作物產(chǎn)量明顯增加，生產(chǎn)成本進(jìn)一步降低。

3 秸稈還田的方式

近年來(lái)，農(nóng)作物秸稈還田技術(shù)發(fā)展較快，還田方式很多。其方式主要有堆漚還田、過(guò)腹還田、直接還田和焚燒還田4種方式。其中，堆漚還田，過(guò)腹還田在我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中有著十分重要的地位。

3.1 堆漚還田

作物秸稈堆漚腐解還田是解決當(dāng)前我區(qū)有機(jī)肥源短缺的主要途徑，也是中低產(chǎn)田改良，培肥地力的一項(xiàng)重要措施，其漚制方式大致分為堆肥和水漚，采用“腐稈靈”進(jìn)行。

堆肥先按每100 kg鮮稈用“腐稈靈”0.3～0.4 kg對(duì)水至35～50kg備用，水的份量依據(jù)農(nóng)家肥的干濕情況而定，以菌液剛好淋過(guò)堆肥為度。然后把作物秸稈平鋪于地面，鋪成寬約1.5 m，高約15 cm，長(zhǎng)2 m的秸稈層，再取適量已對(duì)水的“腐稈靈”均勻淋或潑于作物秸稈上。繼續(xù)再鋪第2層約15 cm厚的秸稈，再淋一次已對(duì)水的“腐稈靈”。以后沒(méi)鋪一層秸稈均勻淋一次已對(duì)水的“腐稈靈”。以鋪滿10層為一堆，堆肥完成后用黑膜或稻草覆蓋，以便保濕保溫，在堆漚發(fā)酵過(guò)程中可產(chǎn)生55～700 ℃的高溫，可殺死肥料中的病原菌、蟲卵和草籽等。堆漚中間若能翻堆1～2次，腐熟會(huì)更徹底、效果更好。秸稈堆漚在夏季經(jīng)7～10 d便初步腐爛，可撒施于田面耕耙做基肥，不會(huì)影響耕耙操作，而像玉米稈和其他較堅(jiān)硬的秸稈經(jīng)20～30 d后待其完全腐熟后作肥料使用。

水漚主要用于稻田就地壓稈，水稻收割后把脫粒后的稻稈均勻撒于田面，放水7～10 cm深，結(jié)合機(jī)耕壓稈時(shí)均勻施用“腐稈靈”。667 m2用量為2～3 kg，壓稈后困水防止菌類流走，淹漚7～10 d，稻稈便全部軟化并初步腐解。

漚制時(shí)，不論采用堆肥或水漚法，均需保持一定水分，如果發(fā)現(xiàn)稈堆過(guò)干或田間缺水時(shí)，應(yīng)立即澆水或灌水入田保持水層，這樣才有利于加速腐爛。

3.2 焚燒還田

這種還田方式有兩種形式：一是作為燃料處理后再將灰還田；二是在田間直接燃燒，但直接燃燒浪費(fèi)能源，污染空氣，還嚴(yán)重影響交通安全、航空安全，是一種不可取的方法。

3.3 過(guò)腹還田

就是將農(nóng)作物秸稈作青飼料，通過(guò)畜禽消化后的糞便施入土壤，培肥地力，無(wú)副作用，最具有生態(tài)性。

4 秸稈還田的注意事項(xiàng)

作物秸稈還田后，作物的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)同秸稈類型、粉碎程度、秸稈數(shù)量、C/N比值，翻壓深度等諸多因素密切相關(guān)。在秸稈還田時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。

一是在麥秸稈、稻草還田時(shí)，因其秸稈C/N比例大（約為90∶1），土壤微生物在分解過(guò)程中就需消耗一定數(shù)量的氮素來(lái)營(yíng)養(yǎng)自身，如不調(diào)整好C/N比例，就會(huì)造成土壤中微生物與農(nóng)作物在苗期生長(zhǎng)爭(zhēng)氮，常出現(xiàn)幼苗植株矮小或發(fā)黃，新根較少，色澤異常等現(xiàn)象，制約生長(zhǎng)。因而，秸稈還田應(yīng)盡量避開播種和移苗期，并且最好能與適量的氮肥配施。

二是水田秸稈腐爛過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生許多有機(jī)酸，積累易產(chǎn)生危害。水漿管理是應(yīng)淺水勤灌，干濕交替，改善土壤通氣狀況，減少有機(jī)酸積累，以改善土壤氧化還原條件。同時(shí)，減輕對(duì)作物根系的危害。

三是秸稈還田時(shí)應(yīng)使用無(wú)嚴(yán)重傳播病蟲害的秸稈，在以翻壓還田方式將秸稈翻埋入土后，不宜將秸稈埋得過(guò)深，可以推廣固定廂溝埋草技術(shù)。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，作物秸稈通過(guò)還田不僅能有效的利用，而且能改善土壤的理化性質(zhì)，增強(qiáng)土壤活性，保持“地力常新”。因此，應(yīng)大力提倡作物秸稈還田，變廢為寶，以培肥土壤，增強(qiáng)作物品質(zhì)，增加作物產(chǎn)量。同時(shí)，能保護(hù)環(huán)境，平衡生態(tài)。只有讓秸稈還田的益處深入人心，使人們拋棄“重?zé)o機(jī)，輕有機(jī)”的觀念，才能使土壤不會(huì)因?yàn)檫^(guò)分支出而衰竭，才能使土壤保持良好的狀態(tài)，才能使農(nóng)作物達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。

參考文獻(xiàn)

[1]任萬(wàn)君，陳遠(yuǎn)學(xué).秸稈還田新技術(shù)[M].成都：四川大學(xué)出版社2002：123-134

（責(zé)任編輯：趙中正）