阿牛
桃子 屬溫性,具有補氣潤肺、生津潤腸之功效,桃子纖維還具有預(yù)防便秘的作用。但多吃桃子很容易上火,并引起腹脹。對于熱性體質(zhì)并且有口干、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀的人更要少吃桃子。還有的人對桃毛過敏,在吃前可用鹽水泡或者用刷子清洗桃子的表皮。如果是剛從樹上摘下來的鮮桃,最好放半天等其暑氣散盡再吃。
梨 富含維生素、糖類以及鉀、鈣等,易被人體吸收,促進食欲,還能增加血管彈性,使高血壓恢復(fù)正常,對肝炎病人的肝臟也具有保護作用。但梨性寒,過多食用,易致腹瀉。
李子 具有促消化、增食欲的功效,胃酸缺乏、食后飽脹及便秘者可適量吃一些。但李子果酸含量高,多吃傷脾胃,易引起胃痛。尤其未成熟的青李子千萬別吃,否則會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
櫻桃 顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營養(yǎng)豐富,性溫?zé)幔t(yī)療保健價值頗高。但如果過多食用,則容易上火、潰瘍,有熱性病或者虛熱咳嗽者更要慎食。
柿子 富含糖、維生素C、蛋白質(zhì)等,但其性寒,易致虛寒癥,體弱多病者不宜吃柿子。另外,柿子中所含的單寧物質(zhì),具有較強的收斂作用,食用過量易致口澀、舌麻、大便干結(jié)。空腹吃柿子容易發(fā)生胃結(jié)石癥,引起腹痛等。
橘子 富含維生素C和維生素E,能促進消化。但過多食用,容易引起腹痛、腹瀉。另外,由于橘子溫燥,多吃之后容易上火,導(dǎo)致口舌生瘡、皮膚膿腫。橘子中所含的葉紅素,在大量食用后,會引起人體皮膚的黃色素沉著,患葉紅素皮膚病。
榴蓮 被譽為“水果之王”,其氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。榴蓮性熱,具有活血散寒之功效,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。榴蓮營養(yǎng)價值極高,經(jīng)常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,被人比喻為“一個榴蓮三只雞”。但如果過量食用,則會導(dǎo)致熱痰內(nèi)困、呼吸困難、面紅、胃脹等癥狀。
芒果 富含糖、蛋白質(zhì)、粗纖維等,尤其是所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是水果中罕見的。但芒果的性質(zhì)帶濕毒,偏涼性,胃腸功能不好的老人、孩子以及氣虛、脾虛的人要慎食少食。還有部分人吃了芒果后,會全身起紅斑,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等過敏現(xiàn)象,這是因為芒果汁內(nèi)含有的異型蛋白和蛋白酶引起了接觸性皮膚反應(yīng)。尤其是患有皮膚病或腫瘤者,應(yīng)避免進食。
荔枝 含糖量高,如果大量食用,又很少吃飯的,極易引發(fā)突發(fā)性低血糖,出現(xiàn)頭暈、面色蒼白、口渴惡心、出汗心慌等癥狀。另外,荔枝性熱,貪吃容易上火。
菠蘿 富含維生素C,性平味甘。但菠蘿還含有一種特殊的菠蘿蛋白酶,會使胃腸黏膜通透性增大,所以一些過敏體質(zhì)的人吃后可能出現(xiàn)腹痛、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、惡心、心慌頭痛,甚至休克。在吃菠蘿前切忌空腹,吃前要將菠蘿切成片放入淡鹽水中浸泡約20分鐘,破壞菠蘿蛋白酶,減少過敏反應(yīng)的發(fā)生。
西瓜 性涼、味甘甜,具有清熱解暑的功效。但吃多了會損傷脾胃,使食欲減退,造成消化不良。特別是老年人消化功能減退,吃后易引起厭食、腹瀉等腸道疾病。
要遠離“水果病”,就要對自己的體質(zhì)和對自己所食用的水果屬性有一個基本的了解。人的體質(zhì)有寒熱之分,水果按其食物屬性也分為熱性、寒性和中性。體質(zhì)偏熱的人應(yīng)多吃涼性的水果,體質(zhì)偏寒的人要多吃溫性的水果,體質(zhì)不寒不熱的人,不管吃哪類水果,只要不過量,一般都不會有大礙。