魏靈珠，程建徽，童洪升，簡(jiǎn)小楠，吳 江

（1.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝所，浙江 杭州 310000；2.金華市新農(nóng)果樹研究所，浙江 金華 321000）

瑞都香玉，歐亞種，北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所育成，母本為京秀，父本為香妃。2010年浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所引種定植，2011年掛果，2012～2014年正常結(jié)果。連續(xù)栽培觀察結(jié)果表明，該品種豐產(chǎn)性強(qiáng)，花芽分化較好，穂形適中，基本不需要疏果，適宜省力化管理。果粒外觀美，有玫瑰香味，濃郁且純，肉質(zhì)較脆，無裂果，皮薄，酸甜多汁，風(fēng)味好。適應(yīng)性較好，更適于小環(huán)棚避雨栽培，在浙北平原水網(wǎng)地區(qū)、金華紅黃壤地區(qū)和余姚海涂地區(qū)結(jié)果表現(xiàn)都較好。超市、采摘均受消費(fèi)者歡迎。

1 品種特征特性

樹勢(shì)中庸。嫩梢梢尖開張，絨毛中。幼葉黃色，上表面絨毛密度中等，下表面絨毛密，葉片厚度中等。成葉單葉心臟型，綠色，中等大小，5裂，葉緣上卷，葉柄洼形狀為矢形，葉背氈毛，絨毛密度中等。果穗長(zhǎng)圓錐形，有副穗或岐肩，平均穗重430～535g，果粒著生較松。果粒橢圓形或卵圓形，平均粒重6～8g。果皮黃綠色，薄-中，較脆，稍有澀味。果粉薄。果肉質(zhì)地較脆，硬度中-硬，酸甜多汁，有玫瑰香味，香味中等?？扇苄怨绦挝?7.2%～20%。種子3～4粒。浙北地區(qū)一般3月中旬萌芽，4月下旬開花，7月中旬果實(shí)成熟。寧波地區(qū)一般3月上旬萌芽，4月上旬開花，7月上旬漿果成熟?？共×^強(qiáng)。

2 栽培要點(diǎn)

2.1 建園

2.1.1 苗木選擇

選用接芽飽滿、生長(zhǎng)健壯、根系發(fā)達(dá)、無病蟲害的扦插苗作定植用苗。

2.1.2 栽植期

12月上旬至次年3月上旬。

2.1.3 栽植密度與行向

鋼管大棚行距2.5～3m，株距1～4m。簡(jiǎn)易連體小環(huán)棚行距2.5～3m，株距1～2m。栽植行向以南北向?yàn)橐恕?/p>

2.1.4 栽植要求

定植溝深30～50cm，溝寬60～80cm，每公頃施30t畜肥或商品有機(jī)肥15t，混1500kg磷肥施入溝內(nèi)，填土整平。用磷肥點(diǎn)好定植點(diǎn)，選晴天或陰天栽植。栽植時(shí)，苗根向四周伸展，填土，澆透水，用80～100cm寬黑色地膜全壟條形覆蓋。并及時(shí)開好三溝：圍溝、腰溝、畦溝配套。

2.1.5 設(shè)施

（1）簡(jiǎn)易標(biāo)準(zhǔn)鋼管連棟大棚。矢高3.5m以上，肩高2.0m。

（2）簡(jiǎn)易連體保暖小環(huán)棚。頂高2.2～2.3m，行寬2.5～3m（含溝）。在單行用簡(jiǎn)易避雨小環(huán)棚基礎(chǔ)上，整塊地四周及棚間通天空氣道用薄膜覆蓋全封閉保暖。

2.1.6 架式

單十字“飛鳥”形架（圖1）。

結(jié)構(gòu)由立柱、1根橫梁和6條拉絲組成。

（1）立柱。柱距4m，大棚或露地栽培的，柱長(zhǎng)2.4～2.5m，埋入土中50～60cm，（若搭避雨棚，柱高再增加 0.4m），柱長(zhǎng)寬 8cm×（8～10）cm，縱橫距離一致，柱頂成一平面，兩頭邊柱須向外傾斜30°左右，并牽引錨石。

（2）橫梁。長(zhǎng)度為 130～140cm（行距 2.5～3m），架于離第一道鋼絲處上面20～30cm，橫梁兩頭及高低必須一致。

（3）拉絲。第一道拉絲位于立柱130～140cm處（根據(jù)疏花疏果人員的身高確定）；在橫梁上離柱30cm和60～70cm處各拉一條拉絲，架面共4道拉絲。

行葉幕間保持50cm左右的通風(fēng)透光道。

圖1 單十字飛鳥型葉幕正面

2.2 栽培指標(biāo)

2.2.1 產(chǎn)量指標(biāo)

每公頃18750～22500kg。

2.2.2 果粒質(zhì)量指標(biāo)

果粒平均重6～8g。

2.3 幼樹管理

2.3.1 生長(zhǎng)指標(biāo)

單十字飛鳥型架130cm處，通過摘心培育2～4蔓。冬剪主蔓長(zhǎng)150～180cm左右。

2.3.2 分類培育

5月底至6月上旬已形成2～4條主蔓為較理想的生長(zhǎng)量。當(dāng)苗新梢長(zhǎng)至5葉后，每隔10d左右施稀薄人糞尿或尿素，薄肥勤施，先淡后漸濃，7月開始施鉀肥或草木灰促進(jìn)枝蔓成熟安全越冬。

2.3.3 追肥

6月中旬鋪施腐熟的畜肥，每公頃施7500kg，于種植壟上，溝泥壓肥或肥面鋪草。根外施肥葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀和0.2%～0.3%尿素液，每月2～4次，至8月。苗主蔓長(zhǎng)至1.5m左右摘心增粗，主蔓上長(zhǎng)出的副梢留1～2葉，絕后摘心。

2.3.4 防治病蟲害。防治灰霉病、黑痘病、霜霉病、白腐病、綠盲蝽、葉蟬、天蛾、透翅蛾等病蟲害。因該品種皮薄香味濃，一旦有香味注意防鳥和吸果夜蛾危害。

2.4 結(jié)果樹管理

2.4.1 蓋膜、揭膜

于1月中下旬（浙中南）至2月中旬（浙北）蓋膜，5月中旬揭除圍膜、開天窗轉(zhuǎn)為避雨栽培。葡萄采收后揭除頂膜，分批揭膜延長(zhǎng)采果期?？顾共〔畹钠贩N可延遲揭膜。

2.4.2 溫濕度調(diào)控

溫濕度調(diào)控時(shí)期指標(biāo)及作業(yè)見表1。

表1 溫濕度調(diào)控

2.4.3 枝蔓管理

（1）解除休眠。萌芽前20～30d用5～7倍石灰氮浸出液或朵美滋或芽靈涂結(jié)果母枝，剪口2個(gè)芽不涂。

（2）抹芽、定梢。新梢長(zhǎng)至3～4cm時(shí)分批抹除多余的芽；見花序或5葉1心期后陸續(xù)抹除多余的梢。新梢長(zhǎng)至40cm左右時(shí)，單十字飛鳥形架選花穗大的梢按15～18cm等距離定梢綁縛在鋼絲上。

（3）摘心、副梢處理。飛鳥形架：新梢長(zhǎng)至花序上留1葉摘心（自然拉長(zhǎng)花序），頂副梢按4-3-2-1葉摘心，其余副梢留1葉絕后摘心。如：“T”字形整形的，冬季采用中長(zhǎng)梢修剪的，注意在離主干附近留4根營(yíng)養(yǎng)枝培養(yǎng)成為第二年的結(jié)果母枝，按“5-4-3”摘心法培養(yǎng)。硬核期摘除基部葉齡100d以上的葉片，促進(jìn)著色。及時(shí)摘除卷須。

（4）冬季修剪。修剪時(shí)間：自然落葉1個(gè)月后至次年1月間。

修剪方法：第1年留3～4芽定植，選留1個(gè)新梢作主干，根據(jù)架式待新梢長(zhǎng)至130～150cm時(shí)摘心，再培養(yǎng)2～4個(gè)副梢作為結(jié)果母枝。

冬季修剪：適宜短梢修剪。

2.5 果穗管理

2.5.1 定穗

每1結(jié)果枝留1穗，弱枝不留果穗。

2.5.2 整穗

花前5～7d去除副穗。保留支穗15個(gè)。

2.5.3 疏果粒

基本不需要疏果，只疏單性果。

2.5.4 套袋

用白色葡萄專用紙袋、白色或粉紅色的無紡布袋，套袋時(shí)間為5月份。能同時(shí)防止各種蟲、鳥等危害，并能減輕果穗受藥物污染和殘留積蓄。延后栽培的推遲套袋或果穗全著色后套灰或褐色袋。

2.6 施肥

施肥時(shí)期及施肥量見表2。

2.7 病蟲害防治

2.7.1 清園消毒

12月掃落葉、剝老皮填入施肥溝內(nèi)加上肥，蓋上土后于芽絨球期，分別對(duì)葡萄主干、地面、葡萄架和枝芽噴鏟除劑3～5波美度石硫合劑或30%機(jī)油·石硫乳劑800倍，對(duì)防治白粉病等越冬病菌和螨、蚧類越冬蟲卵有特效。

表2 施肥時(shí)期和667m2施肥量

2.7.2 藥劑防治

（1）展葉期（2葉1心期）。用啶蟲脒或狂刺防治綠盲蝽。8～10葉期，重點(diǎn)防治穗軸褐枯病，20.67%萬興2000倍或55%升氏1000倍液或70%甲基托布津或50%保倍福美雙1500倍+40%嘧霉胺1000倍，另加硼鋅復(fù)合肥2000倍。

（2）開花前后。重點(diǎn)防治灰霉病、穗軸褐枯病、白腐病、白粉病、葡萄透翅蛾和金龜子?；ㄇ爸脸趸ㄆ趪?0%保倍福美雙1500倍+50%腐霉利1000倍（或+70%甲基硫菌靈800倍液）或卉友5000倍或農(nóng)利靈800倍+阿立卡2000倍+硼砂1000倍；花后（落花期）噴萬興3000倍+或50%農(nóng)利靈1000～1300倍液+20%氯蟲苯甲酰胺2500～3000倍。用糖醋液誘殺金龜子。

（3）坐果后20～25d套袋前期。重點(diǎn)防治白腐病，兼防白粉病、炭疽病、霜霉病等病蟲害，用保倍+抑霉唑+苯醚甲環(huán)唑+殺蟲劑或阿米西達(dá)+凱潤(rùn)+凱澤+阿立卡3000倍液浸果穗。套袋后用銅制劑防治葉部病害。

（4）采果后后至落葉前（9月上、中旬）。重點(diǎn)防治天蛾、葉蟬、霜霉病等。用銅制劑防霜霉病，10%殲滅乳油3000倍殺蟲。

2.8 采收

該品種過期采收果粒表面易皺縮，因此，穗尖果粒TSS達(dá)到18%時(shí)采收，20d內(nèi)必須銷售完畢。