宋曉兵+彭埃天+凌金鋒++周娟++陳霞++程保平

摘 要 為評(píng)價(jià)新型復(fù)配藥劑24%吡唑醚菌酯·雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑防治甜橙采后青霉病的效果及其對(duì)甜橙果實(shí)的安全性，連續(xù)兩年進(jìn)行了24%吡唑醚菌酯·雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑防治甜橙青霉病的采后貯藏試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明：24%吡唑醚菌酯·雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑有效成分用量200、266.7和400 mg/kg對(duì)甜橙青霉病具有較好的防治效果；1次藥后30 d調(diào)查，2013年的防治效果分別為80.29%、85.50%和90.65%，2014年分別為70.54%、75.90%和83.48%。該藥劑值得推廣應(yīng)用于目前甜橙的采后保鮮。

關(guān)鍵詞 吡唑醚菌酯·雙胍三辛烷基苯磺酸鹽 ；甜橙青霉病 ；采后防腐 ；防治

分類號(hào) S436.67

Application Evaluation of New Compounding Pharmacy

Pyraclostrobin & Iminoctadine tris（albesilate） on Citrus Blue Mold

SONG Xiaobing PENG Aitian LING Jinfeng

ZHOU Juan CHEN Xia CHENG Baoping

（Research Institute of Plant Protection， Guangdong Academy of Agricultural Sciences /

Guangdong Provincial Key Laboratory of High Technology for Plant Protection，

Guangzhou， Guangdong 510640， China）

Abstract To study the control effect of the new compounding pharmacy 24% pyraclostrobin & iminoctadine tris（albesilate） WP against citrus blue mold and its security on citrus， and provide the basis for popularization and application. For two consecutive years，it was used to against citrus blue mold in postharvest preservation. With 200，266.7 and 400 mg/kg of 24% pyraclostrobin & iminoctadine tris（albesilate） WP，the result demonstrated that the control efficacy was satisfactory，which was 80.29%， 85.50% and 90.65% after 30 days of application in 2013，and which was 70.54%， 75.90% and 83.48% after 30 days of application in 2014. The results showed that 24% pyraclostrobin & iminoctadine tris（albesilate） WP is efficient fungicide against citrus blue mold，and it was worthy to be popularized in citrus postharvest preservation.

Keywords pyraclostrobin & iminoctadine tris（albesilate） ； citrus blue mold ； postharvest preservation ；control

意大利青霉（Penicillium italicum）侵染甜橙果實(shí)引起的甜橙青霉病是甜橙采后的重要病害[1]，病原菌歸為無(wú)性型真菌門(mén)、半知菌綱、殼霉目、杯霉科、意大利青霉屬，其孢子廣泛存在于自然環(huán)境中，在甜橙收獲及貯運(yùn)期問(wèn)，極易通過(guò)各種傷口侵入果實(shí)，引起采后腐爛，爛果率高達(dá)10%～30%[2]。目前，廣泛用于甜橙防腐的殺菌劑主要有咪鮮胺、咪鮮胺錳鹽、抑霉唑、異菌脲、甲基硫菌靈等，藥劑的長(zhǎng)期大量使用，難免出現(xiàn)病原菌的抗藥性、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問(wèn)題，因此，篩選新型安全、高效的甜橙防腐保鮮劑具有重要的意義[3-5]。

吡唑醚菌酯是甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑，通過(guò)阻止病原菌細(xì)胞色素b和c1間的電子傳遞而抑制線粒體呼吸作用，阻礙線粒體產(chǎn)生細(xì)胞正常代謝所需要的ATP，從而導(dǎo)致細(xì)胞衰亡[6]。雙胍三辛烷基苯磺酸鹽是觸殺和預(yù)防型廣譜殺菌劑，作用于病原菌類酯化合物的合成，抑制孢子萌發(fā)、芽管伸長(zhǎng)、附著胞和菌絲的形成，可防治由子囊菌和半知菌引起的真菌病害[7]。為探討藥劑的安全使用和化學(xué)防治技術(shù)，2013～2014年筆者連續(xù)兩年進(jìn)行了新型復(fù)配藥劑24%吡唑醚菌酯·雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑防治甜橙青霉病的采后防腐保鮮應(yīng)用效果評(píng)價(jià)。

1 材料與方法

1.1 材料

供試藥劑24%吡唑醚菌酯·雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑由陜西上格之路生物科學(xué)有限公司提供，對(duì)照藥劑250 g/L吡唑醚菌酯乳油為巴斯夫歐洲公司產(chǎn)品，40%雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑為日本曹達(dá)株式會(huì)社產(chǎn)品。

供試柑橘品種為甜橙[Citrus sinensis（L.）Osbeck]，兩年均采自廣東省龍門(mén)縣龍?zhí)舵?zhèn)馬嶺村甜橙果園，果園甜橙肥水管理、病蟲(chóng)害防治屬當(dāng)?shù)刂械人?。endprint

1.2 方法

1.2.1 供試藥劑處理

試驗(yàn)設(shè)24%吡唑醚菌酯·雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑200、266.7和400 mg/kg， 250 g/L吡唑醚菌酯乳油62.5 mg/kg，40%雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑266.7 mg/kg及空白對(duì)照（清水處理）共6個(gè)處理。

1.2.2 果實(shí)采后處理

選擇果形整齊、大小均勻、成熟度一致、無(wú)病蟲(chóng)害的果實(shí)進(jìn)行試驗(yàn)，隨機(jī)取樣，把果實(shí)按試驗(yàn)設(shè)計(jì)要求分成若干等份，按隨機(jī)區(qū)組方法設(shè)置重復(fù)，每處理4個(gè)重復(fù)，每重復(fù)用甜橙果實(shí)10 kg。

1.2.3 施藥方法

每處理按試驗(yàn)設(shè)計(jì)的濃度配制藥液，采用自來(lái)水兌藥，將果實(shí)放入藥液中浸果2 min，然后撈起晾干，用薄膜袋進(jìn)行單果包裝，放入塑料籃內(nèi)，室溫7～25 ℃貯藏。

1.2.4 調(diào)查及統(tǒng)計(jì)方法

分別調(diào)查各處理總果數(shù)、病果數(shù)，計(jì)算各處理病果率及防效，并用DMRT方法對(duì)試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行差異顯著性分析。

病果率%=×100%

防治效果%=×100%

2 結(jié)果與分析

2013年甜橙果實(shí)采后經(jīng)藥劑處理貯藏30 d，24%吡唑醚菌酯·雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑200、266.7和400 mg/kg 3個(gè)供試濃度處理的青霉病平均病果率分別為1.65%、1.21%和0.78%，隨用藥濃度提高，平均病果率下降。24%吡唑醚菌酯·雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑200、266.7和400 mg/kg 3個(gè)供試濃度處理對(duì)甜橙青霉病的防治效果分別為80.29%、85.50%、90.65%，隨用藥濃度增加，防效提高，與對(duì)照藥劑相比，24%吡唑醚菌酯·雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑200 mg/kg處理的平均防效顯著低于對(duì)照藥劑250 g/L吡唑醚菌酯乳油62.5 mg/kg的處理，與對(duì)照藥劑40%雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑266.7 mg/kg的處理防效相當(dāng)；24%吡唑醚菌酯·雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑266.7 mg/kg處理的平均防效與兩個(gè)對(duì)照藥劑的處理差異均不顯著；24%吡唑醚菌酯·雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑400 mg/kg處理的平均防效與250 g/L吡唑醚菌酯乳油62.5 mg/kg的處理防效相當(dāng)，而顯著高于40%雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑266.7 mg/kg的處理。貯藏60 d，24%吡唑醚菌酯·雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑對(duì)甜橙青霉病防治效果均差于貯藏30 d的防治效果，但其結(jié)果的趨勢(shì)基本相似。見(jiàn)表1。

2014年甜橙果實(shí)采后經(jīng)藥劑處理后30 d，24%吡唑醚菌酯·雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑對(duì)甜橙青霉病的防治效果與2013年的結(jié)果趨勢(shì)基本一致。24%吡唑醚菌酯·雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑200、266.7和400 mg/kg 3個(gè)供試濃度處理對(duì)甜橙青霉病的防治效果分別為70.54%、75.90%、83.48%，隨用藥濃度增加，防效提高，與對(duì)照藥劑相比，24%吡唑醚菌酯·雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑200 mg/kg處理的平均防效略低于對(duì)照藥劑250 g/L吡唑醚菌酯乳油62.5 mg/kg的處理和40%雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑266.7 mg/kg的處理；24%吡唑醚菌酯·雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑266.7mg/kg處理的平均防效與兩個(gè)對(duì)照藥劑的處理防效相當(dāng)；24%吡唑醚菌酯·雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑400 mg/kg處理的平均防效高于250 g/L吡唑醚菌酯乳油62.5 mg/kg的處理，而顯著高于40%雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑266.7 mg/kg的處理。見(jiàn)表2。

在試驗(yàn)過(guò)程中調(diào)查發(fā)現(xiàn)，甜橙其他貯藏病害包括綠霉病、炭疽病、蒂腐病等病害發(fā)病率較低，24%吡唑醚菌酯·雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑對(duì)這幾種病害也有較好的兼治效果。24%吡唑醚菌酯·雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑200、266.7和400 mg/kg 3個(gè)供試濃度的藥液浸果處理，對(duì)甜橙果實(shí)未見(jiàn)藥害現(xiàn)象，各供試藥劑處理的甜橙果實(shí)外觀正常，較好地保持了果實(shí)口感和風(fēng)味。

3 討論與結(jié)論

甜橙青霉病是造成甜橙采后貯運(yùn)損失的主要原因，藥劑防腐處理是減少病耗的有效方法之一。試驗(yàn)結(jié)果表明，24%吡唑醚菌酯·雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑對(duì)甜橙青霉病有良好的防治效果，同時(shí)對(duì)甜橙綠霉病、炭疽病、蒂腐病也有較好的兼治效果。甜橙果實(shí)采收后除去病蟲(chóng)、傷果，盡量在24 h內(nèi)進(jìn)行防腐處理，推薦使用24%吡唑醚菌酯·雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑有效成分為266.7～400 mg/kg，藥劑浸果1～2 min，果實(shí)晾干后進(jìn)行單果包裝，室溫貯藏，建議甜橙貯藏期以不超過(guò)60 d為宜。

本研究發(fā)現(xiàn)，甜橙采后綠霉病發(fā)病率較低，24%吡唑醚菌酯·雙胍三辛烷基苯磺酸鹽可濕性粉劑對(duì)該病也有較好的抑制效果。吡唑醚菌酯·雙胍三辛烷基苯磺酸鹽是新型的復(fù)配藥劑，相比單劑雙胍三辛烷基苯磺酸鹽具有較好的增效作用，同時(shí)在市場(chǎng)價(jià)格上優(yōu)于巴斯夫公司的250 g/L吡唑醚菌酯乳油，此外使用復(fù)配藥劑防治病害，病原菌不易產(chǎn)生抗藥性。甜橙青霉病是引起甜橙類果實(shí)貯藏過(guò)程中腐爛變質(zhì)的重要病害，建議在選擇使用殺菌劑防治甜橙青霉病的同時(shí)，也要考慮選擇兼治甜橙貯藏期其它病害的殺菌劑，可采用多種類型的殺菌劑輪換使用，避免病菌抗藥性的產(chǎn)生。

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