王茜

土雞蛋5元、8元一個，他們說很值;大米幾十元一斤，他們說不貴……兩個89年的小伙子做起了高端農(nóng)產(chǎn)品，竟然沒做砸，還漸漸有了一批鐵桿會員，走上了一條康莊大道。在倆人創(chuàng)辦的公司網(wǎng)站首頁上寫著這樣一段話：這是一群80后、90后的小夢想：幫大家重新找回兒時記憶里那最初最美好的味道。為此，我們走進綠水青田間、田園阡陌中，路途偏遠，卻是隱藏在大山深處的世外桃源。在對食品安全滿懷恐懼的今天，人們普遍說得太多，做得太少，我們就是要行動起來，讓你吃上當年的味道。

一南一北，

卻因機遇走到一起

十年前，唐皇和朱路迪在安徽省宣城中學相識，他們不僅是同學，還是好朋友。高中畢業(yè)后，唐皇去了合肥工業(yè)大學讀建筑，朱路迪則去了南京農(nóng)業(yè)大學讀金融。本來，他們沿著各自的人生軌跡前進著，互不相交，倆人頂多也就是沒事敘敘舊，沒想到多年后卻因為一個共同的理念走到了一起，成了合伙人。

在合工大上學的時候，唐皇就展現(xiàn)出了他不同于眾人的一面。父親是名商人，也許是受父親影響，他從小就喜歡做生意。在大學里，他擺過地攤、賣過游戲道具，凡是能掙錢的他都干?！皠e人打籃球我也打籃球，但我發(fā)現(xiàn)籃球場上沒有賣水的，于是我就搬水過來賣。三塊錢一瓶，別人罵歸罵，喝還是要喝的?！闭f起這段往事，唐皇不禁笑了起來。他清楚市場在哪里，需求在哪里，正是這種思路清晰的商業(yè)理念讓他在大學期間就已經(jīng)能夠實現(xiàn)財務自由了。

到了大三，唐皇開始不滿足于這些小打小鬧，他要接更大的單，做更大的生意。他想接手一些大型的建筑項目，可人家需要甲級資質的設計院來做，換做別人，一定覺得沒戲了?？商苹蕝s不放棄，他用逆向思維，先去找符合條件的設計院，說我這有一個好的項目你做不做，然后再去找這個項目的負責人，告訴他我有符合你要求的設計院，把兩邊成功對接上。按照這套運作模式，唐皇先后接手了宣城中學新校區(qū)的規(guī)劃、亳州市五星級賓館的藝術品設計等大型項目。

大學畢業(yè)后，唐皇被杭州一家外企的建筑設計院看中，實習期間就已能拿到8000元的工資。兩個半月后，他正式轉正，眼看就能拿到12000元的工資了，可他卻做了一個匪夷所思的決定——辭職。家人不能理解，特別是父親，一直忙于生意到處奔波的他希望兒子有份安穩(wěn)體面的工作?？伤麉s對父親說：“我不喜歡循規(guī)蹈矩的生活，我現(xiàn)在就像流水線上的螺絲一樣，每天重復同樣的工作，簡直是枯燥無味。”

唐皇辭職了，而此時，遠在北京的朱路迪也在謀劃著辭職。大學畢業(yè)后，朱路迪在北京一家金融公司任職，因為公司比較大，所以他接觸到的圈子都是比較高端的。一次，老板帶他去酒店吃飯，吃完飯客戶送給他們一人一袋米，只有100克，包裝卻很精美。朱路迪起先不以為然，心想送這么點米，也太小氣了吧，但當他聽說就這一小包米要價高達兩三百元時，不禁張大了嘴巴。他從沒想過大米也可以賣到這個價格，他覺得中國的農(nóng)產(chǎn)品市場大有可為。

如果說大米事件算是給了他啟發(fā)的話，那么幫朋友賣土雞蛋則讓他下定決心辭職。當時，一個朋友托他把土雞蛋介紹到一家高端會所去，結果卻被會所毫不留情地拒絕了。他們以為會所嫌貴，就跟人家解釋說：“我們的雞蛋雖然5塊錢一個，但卻是極好的，和市面上的雞蛋不一樣?！睕]想到會所的人告訴他，他們會所低于20元一個的雞蛋是不會進的，這個雞蛋還不夠檔次。天吶，他們不是嫌貴，而是嫌便宜了。這下可把朱路迪給震住了，既然高端農(nóng)產(chǎn)品這么有市場，那干嘛不做呢？和唐皇打電話一交流，兩人一拍即合，于是，一個從北京，一個從杭州，倆人來到合肥準備大干一場。

跑遍全國各地，

只為收購土雞蛋和大米

因為有了前面的經(jīng)歷，唐皇和朱路迪決定先從土雞蛋入手。他們瘋狂地搜集各類信息，但凡聽到哪里的土雞蛋好，他們就去考察，足跡遍布全國各地。

找了一圈，結果卻令人失望，找到的最多能算是散養(yǎng)雞產(chǎn)出的雞蛋。2013年，朱路迪在河北省保定市拜訪了一家在網(wǎng)上熱銷的“土雞蛋”企業(yè)。然而，到現(xiàn)場一看，他才發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖場內自然環(huán)境惡劣，樹木等植被非常少，“水質目測就可看出被污染過，這也能產(chǎn)出土雞蛋？”他問養(yǎng)殖場的負責人。可負責人雙手一攤，說只能做到這樣。

自此，他給“土雞蛋”設立了四條標準：一是雞的品種必須是土雞，而大多數(shù)養(yǎng)殖場的雞則是雜交雞;二是雞必須是散養(yǎng)而非圈養(yǎng);三是水源必須無污染;四是飼料必須天然無添加。而符合他條件的土雞蛋，他跑了一圈愣是沒找到。

朱路迪失望而歸，唐皇卻有了好消息。在安徽省宣城市廣德縣茅田村，森林資源豐富，終年綠樹成蔭，更沒有廠礦等污染企業(yè)，始終保持著原生態(tài)的狀況，飲用水源水質常年達到國家一級保護標準。因為生態(tài)環(huán)境良好，這里80歲以上的老人就有100多人，被稱為長壽村?！斑@里太適合養(yǎng)雞了。”朱路迪興奮地說。還不僅如此，唐皇告訴他，這里還有一種叫毛腿雞的皖南古雞種，因腿腳間長有一撮毛聞名，是明、清期間的御用貢品。毛腿雞只存在面積廣闊且含氧量高、空氣清新、陽光充足的山區(qū)，它的肉質不油膩，且營養(yǎng)豐富，深受南京、上海等地的消費者喜愛。

倆人越談越來勁，他們決定帶著雞蛋去上海檢測，用科學來給雞蛋貼上標簽。結果不出所料，檢測結果顯示，這種雞蛋的微量元素比普通雞蛋高500倍。

帶著這份報告，倆人終于放心了。他們各自拿出近百萬元，成立了公司。他們給公司取名為“重拾原味”，就是想把原生態(tài)的產(chǎn)品帶給大家，用唐皇自己的話說：“現(xiàn)在好多人覺得農(nóng)村里的東西好，我們就是要做你農(nóng)村的親戚?！?/p>

在做土雞蛋的同時，他們還在考察大米市場。朱路迪經(jīng)歷的大米事件讓他一直難以忘懷，他聽說最好吃的大米是黑龍江的五常大米，于是跑到五常市。五常擁有數(shù)百家大米加工企業(yè)，已經(jīng)注冊的大米品牌就有數(shù)十個之多。這里日照短，一年只產(chǎn)一季大米，因此養(yǎng)料充足，朱路迪希望在黑土地上能找到心儀的大米。

一圈問下來，五常市的大米從每斤幾塊錢到六七十塊錢不等。賣的便宜的說“賣的貴的是在忽悠你”;賣的貴的說“賣的便宜的不是正宗五常大米”。朱路迪挨個品嘗，有差別，但這個差別真的能在價格上反應出來？他心里沒底。

他知道經(jīng)銷商不會跟他說實話，就去找當?shù)厝私慌笥选＝K于有一個門兒清的當?shù)嘏笥迅嬖V他：“真正的五常大米確實好吃，但是產(chǎn)量稀少，絕大部分以各種渠道特供給各大城市;剩下的就是次一點的，但次一點的你也收不到，它們以各種比例被兌進普通大米中，以五常大米的名義出售。價格就體現(xiàn)在摻兌的比例上。”既然正宗的五常大米收不到，朱路迪只好先返回合肥，他們經(jīng)過考察，在大別山開發(fā)出了稻鴨米、魚米。

2014年，全國各地都在貫徹落實中央的八項規(guī)定，從嚴控制“三公”經(jīng)費，五常大米的特供渠道一下子沒了。朱路迪和唐皇意識到機會來了，他們重返五常市，把正宗的五常大米收購回來，并建立了渠道。現(xiàn)在，五常大米已成為繼毛腿雞蛋之外的明星產(chǎn)品。

給產(chǎn)品賦予文化，

營銷思路是制勝關鍵

公司成立到現(xiàn)在，“重拾原味”的產(chǎn)品除了土雞、雞蛋、五谷外，還有臘味、山珍、堅果等等。在這里，土雞蛋賣到5元、8元一個，大米賣到二三十元一斤，其他的產(chǎn)品也都價格不菲，遠遠高于普通市場價格。縱觀全國，不論是在實體店，還是網(wǎng)上店鋪，都不乏有做原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的，價格可能還沒這么高，為什么他們就能成功呢？消費者怎么就樂意掏腰包呢？

唐皇說，首先，他們的產(chǎn)品品質過硬。就拿土雞蛋來說，5元、8元一個他并不覺得要價過高。“普通的雞因為飼料里摻有激素，每天都會產(chǎn)蛋，可我們的雞按照正常的產(chǎn)蛋規(guī)律2～3天才會下一個蛋，你說我們的成本高不高？”他給記者算了一筆賬，一只雞一年光吃稻谷就要吃50斤，市場上的雞蛋價格按照這種喂養(yǎng)方式連成本都不夠。

事實證明，消費者對他的產(chǎn)品確實很買賬，他們紛紛買入8800元和12800元的年卡，就為了吃上新鮮高品質的雞蛋?，F(xiàn)在，僅就土雞蛋這一項，每月就能給他們帶來六七百萬元的營業(yè)額。

其次，唐皇和朱路迪做農(nóng)產(chǎn)品市場，是站在其他公司的肩膀上，給產(chǎn)品賦予文化氣息。他們現(xiàn)有的三個農(nóng)產(chǎn)品基地——茅田、大別山、石臺之前也都有養(yǎng)殖場，只不過，之前的各家公司經(jīng)營狀況并不如人意。中國的農(nóng)產(chǎn)品價格為何這么低，中國農(nóng)民的收入為何這么少，之前的各個養(yǎng)殖場為什么經(jīng)營得半死不活，唐皇說是因為他們不懂營銷，不懂文化，不懂消費者。而他們要做的就是把這些最好的農(nóng)副產(chǎn)品，做成像文化創(chuàng)意類產(chǎn)品一樣，把它的情懷、故事、真正好的方面告訴大家?！拔覀兊漠a(chǎn)品不僅僅是有機認證這么簡單，而是告訴你一個農(nóng)民從一開始怎樣播種，中間經(jīng)歷了什么，到最后是什么結果，整個是一個故事的形式。我們告訴你的是一種記憶、一種情懷，到最后你把東西吃到嘴里才能體會到這是一種重拾原來味道的感覺?！碧苹收f，就像他們的雞蛋，打開包裝盒一看，里面全是稻谷，一是起到防震作用，二是讓你感覺就像剛從雞窩里拿出來的一樣，很有趣味性。另外一些產(chǎn)品的包裝，有的是用皖南的竹子做成的，有的用到了宣紙工藝，還有的來自民間的手工作坊。

除了大打文化牌，唐皇說，做生意一定要懂得消費者的心理。他合作的一個稻鴨米項目，明明東西是極好的，可之前的公司卻沒經(jīng)營好。所謂稻鴨米，就是稻和鴨共同生長的一個生態(tài)系統(tǒng)，鴨子吃掉稻田里的害蟲，稻田吸收鴨子排下的糞便。之前的公司重力主推這項技術，稱之為日本稻鴨共作技術，以為冠上日本二字就顯得高科技了，可消費者并不買賬。唐皇接手后，在外包裝上把它改成了唐朝古法種植技術?！澳憧蓜e小看這兩個字，日本技術從哪來，還不是從大唐得來的？我們自己的文化才更有親切感。”他說，營銷里面有更多關鍵點，小到包裝上的兩個字，大到整體的規(guī)劃，都要考慮到。

至于說到成功的關鍵，他說專業(yè)的人做專業(yè)的事才能成。養(yǎng)殖場有資金、有技術，能把農(nóng)民整合起來，在生產(chǎn)這一環(huán)節(jié)，他們是專家;而在營銷策劃這個環(huán)節(jié)，唐皇和朱路迪才是專家，他們通過包裝、整合、營銷把這些東西推薦給大家?！斑@些高品質的農(nóng)副產(chǎn)品隱藏于民間，如果因為市場的原因、營銷的原因讓它們埋沒，那真是特別可惜。”唐皇說，也正因為此，他做這個做得很來勁，也很自豪。

現(xiàn)在，他們正在著手做雞蛋的二維碼項目。以后每個雞蛋上都會有二維碼，只要你掃描這個二維碼，就會知道這枚雞蛋是哪個農(nóng)戶家的哪只雞產(chǎn)下的，又經(jīng)過了幾道程序才到達你的手中。聽起來，是不是覺得挺有趣？未來，他們還打算在上海、杭州等地開設社區(qū)店，把品牌做到一線城市，他們相信他們的產(chǎn)品有市場，公司做大做強指日可待。