一博 編

你知道嗎？脂肪也有好壞之分。日前，科學(xué)家們就試圖通過控制大腦來把人體內(nèi)的脂肪轉(zhuǎn)化為有助減肥的“好”脂肪。

如果你經(jīng)常關(guān)注肥胖癥方面的新聞，那么就可能聽說過有一種名叫“棕色脂肪”的耗能型“好”脂肪。科學(xué)家們認(rèn)為，這種脂肪或許有助于解決當(dāng)前日益流行的過度肥胖問題。耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員們試圖通過控制大腦把人體內(nèi)儲(chǔ)能型的白色脂肪轉(zhuǎn)化為耗能型的棕色脂肪，這樣就可以讓棕色脂肪幫助胖子減肥了。

原來，脂肪組織由兩種脂肪組成：棕色脂肪和白色脂肪。白色脂肪以甘油三酯的形式存儲(chǔ)能量，而棕色脂肪以放熱形式釋放能量。體內(nèi)的白色脂肪過量的話就會(huì)導(dǎo)致人體肥胖，但棕色脂肪會(huì)預(yù)防過度肥胖的發(fā)生。剛出生的嬰兒體內(nèi)就有用來保持體溫的棕色脂肪，但隨著年齡的增長這類脂肪就會(huì)慢慢減少。不過研究發(fā)現(xiàn)，白色脂肪可以轉(zhuǎn)變成棕色脂肪，這就意味著人們可以重新得到這種“好”脂肪來幫助他們?nèi)紵裏崃浚⑦_(dá)到減肥的目的。耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究員們發(fā)現(xiàn)老鼠的大腦中有一種分子過程用以控制白色脂肪向棕色脂肪的轉(zhuǎn)變。將來，科學(xué)家們或許還能研發(fā)出一種信號(hào)來干擾大腦向肥胖脂肪傳遞信息，這樣人體就會(huì)燃燒脂肪而不是存儲(chǔ)脂肪。不過，關(guān)于這一實(shí)驗(yàn)還在進(jìn)一步的研究中，相信不久的將來會(huì)給胖子們帶來福音的。