英國研究人員觀察了一種常見的土壤真菌與水稻根部的共生關(guān)系，發(fā)現(xiàn)土壤真菌對農(nóng)作物根部生長和養(yǎng)分吸收具有一定促進(jìn)作用。真菌與植物營養(yǎng)根形成的共生體被稱為菌根。菌根真菌能附著在水稻根部，并從細(xì)胞層面促進(jìn)作物根部生長。同時，菌根真菌還會長出細(xì)小的卷須深入土壤內(nèi)部，從中抽取營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是作物需要的磷酸鹽，并能直接把這些營養(yǎng)物質(zhì)傳遞到作物的細(xì)胞中。被菌根真菌附著的作物能通過真菌的卷須直接吸收所需磷酸鹽的70%～100%。如果未來能利用真菌和作物根部的這一特殊關(guān)系研發(fā)生物肥料，就可大大減少化肥的使用。