摘要 介紹夏芝麻育苗移栽高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括選擇地塊、整地做畦、施足基肥、育苗移栽、田間管理、病蟲害防治等方面內(nèi)容，以期給種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞 夏芝麻；育苗移栽；栽培技術(shù)；高產(chǎn)

中圖分類號 S565.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2015）14-0030-01

我國芝麻的栽培歷史悠久，至少已有2 000多年的歷史，目前我國芝麻種植面積居世界第1位，而產(chǎn)量居世界第2位，可見我國芝麻單產(chǎn)低。根據(jù)芝麻苗期根系生活力強(qiáng)、葉面蒸騰量小、容易栽活的特點，采用育苗移栽技術(shù)，能提前播種，成熟早，騰茬早，并容易做到勻苗密植，有顯著的增產(chǎn)效果，現(xiàn)將其栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 選擇地塊

芝麻對土壤的適應(yīng)性很強(qiáng)，但要想取得高產(chǎn)，應(yīng)選擇地勢高燥、排水方便、透水良好的砂壤土和輕壤土。還要輪作倒茬，一般同一塊地3年種1次芝麻。這樣既可以預(yù)防病害，又可合理利用地力，使前后茬都能增產(chǎn)。芝麻生育期短，騰茬早，還是小麥的好前茬[1]。芝麻是喜溫作物，必須早播，前茬以油菜、豌豆為最好，比麥茬增產(chǎn)20%左右。因此，麥茬芝麻要育苗移栽，以保證提高產(chǎn)量。

2 整地做畦

麥子收獲后，要立即趁墑犁地，隨犁隨耙，切勿晾曬，以免跑墑。結(jié)合整地防治地下害蟲，用3%甲基異柳磷顆粒劑45 kg/hm2，拌細(xì)干土30 kg/hm2，在犁地后耙地前撒垡頭。耕地深度以17～23 cm為宜。地要耙碎、耙實、耙平、無暗坷垃。然后做畦，畦寬140 cm，畦溝寬30 cm、深15～20 cm。

3 施足基肥

芝麻生育期短，需肥較多。施肥應(yīng)以底肥為主，通常施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥75 t/hm2，要配合增施氮、磷、鉀肥。增施純N 7.5 kg/hm2，可增產(chǎn)芝麻粒37.5～75.0 kg/hm2，但以氮、磷、鉀配合施用效果更好[2]。芝麻對氮、磷、鉀的吸收比例為1∶0.13∶1.25，基肥用量占施肥量的70%。

4 育苗移栽

在小麥?zhǔn)斋@前20 d開始育苗，育苗床要施足底肥，灌足底墑水，精細(xì)整地。種子撒播后，用堆肥或細(xì)土蓋籽。下種量為30 kg/hm2左右。出苗后，要立即疏苗、拔草，使幼苗生長一致，等長到3、4對真葉時即可移栽。移栽前苗床灌1次透墑水，便于起苗，起苗時要稍帶老土，同時剔除弱苗。移栽時按33 cm等行距，株距按23～33 cm，一般情況下，分枝型品種栽7.5萬株/hm2左右，單稈型品種栽10.5萬～12.0萬株/hm2。移栽深度以保持原來的生長位置為宜。栽后先封半穴土，點澆適量水，等水滲完后再封滿土，即可成活。

5 田間管理

5.1 中耕除草

中耕可以除草，疏松表土層，增加土壤透氣性。既可以抗旱，又可以排澇，能改善作物生長的土、肥、水、氣、溫等因素，促使芝麻早發(fā)苗，遲衰老。中耕要做到“雨后必鋤，有草就鋤”。直到盛花期中耕傷根時，不再進(jìn)行中耕。中耕要淺，以免傷苗傷根。

5.2 灌溉與排澇

芝麻對水分的反應(yīng)敏感，不能長期干旱，也不能澇，要保持適量的土壤含水量。如果土壤含水量低于田間持水量的50%，應(yīng)澆水防旱；高于田間持水量的90%，應(yīng)及時排水防漬。

5.3 適時追肥

試驗表明，在土壤肥沃、施足底肥的基礎(chǔ)上，以初花至盛花期追肥效果最好，因為初花至盛花是芝麻全生育期中的需肥高峰期。一般施尿素120 kg/hm2可顯著增產(chǎn)。在始花至盛花期選擇晴天下午噴施0.4%磷酸二氫鉀，能增加蒴果和粒重，提高含油量[3]。

5.4 適時打頂

適時打頂是一項有效的增產(chǎn)措施，它可調(diào)節(jié)養(yǎng)分分配，有利于上部蒴果發(fā)育，提高上部蒴果的籽粒飽滿度，從而增加產(chǎn)量。打頂時期以開花末期莖葉出現(xiàn)黃梢尖時為佳，選擇晴天摘掉16 cm左右的頂尖即可。

6 病蟲害防治

芝麻病害主要有青枯病、枯萎病、立枯病等。防治方法：一是實行輪作倒茬，3年輪作1次；二是培育壯苗，提高芝麻抗病力，可減輕發(fā)病；三是用藥物防治，在苗期、初花期、盛花期各噴1次多菌靈，防治效果較好[4]。芝麻蟲害主要有蚜蟲、玉米夜蛾、芝麻天蛾等。防治蚜蟲用10%吡蟲啉600 g/hm2對水450 kg/hm2噴霧。防治玉米夜蛾、芝麻天蛾用2.5%敵百蟲粉45 kg/hm2噴撒或敵百蟲800倍液噴灑。

7 適時收獲

芝麻適宜的收獲期是植株變成黃色或黃綠色，下部葉片脫落；中部蒴果的籽粒已充分成熟，種皮成固有色澤，上部蒴果的籽粒已進(jìn)入乳熟后期。為了促進(jìn)芝麻植株上部的蒴果籽粒成熟，提高品質(zhì)，芝麻收割后捆成15～20 cm的小捆，運(yùn)到曬場就應(yīng)堆積成垛，堆悶3 d。上部籽粒基本變成本品種固有色澤，即可開垛晾曬，3次即脫凈。脫掉的籽粒必須曬干揚(yáng)凈，不含雜質(zhì)，含水量降至7%即可安全貯藏。

8 參考文獻(xiàn)

[1] 高云龍，劉艷俠.芝麻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)“十改”技術(shù)[J].安徽農(nóng)業(yè)，2004（10）：21.

[2] 陳明道，張家奇.芝麻栽培技術(shù)[J].作物栽培，2000（2）：200-213.

[3] 任萬軍，楊文鈺.芝麻的栽培技術(shù)要點[J].作物栽培學(xué)，2011（1）：376.

[4] 武海燕，黃明政，李林.芝麻高產(chǎn)及其配套技術(shù)的探索[J].作物雜志，2001（2）：27-28.