【摘要】女性作家徐坤懷著一顆對(duì)女性的悲憫之心，通過(guò)短篇小說(shuō)《廚房》中枝子的形象，表達(dá)了對(duì)女性生活和情感的體驗(yàn)，并對(duì)當(dāng)代女性的生存方式進(jìn)行了深入的關(guān)注與理性的思考。

【關(guān)鍵詞】女性；生存方式

當(dāng)代女性作家徐坤的經(jīng)典作《廚房》選取了極具生活意義的廚房，敘述了枝子從逃離廚房到回歸廚房的全過(guò)程。廚房在女性生存中占著舉足輕重的地位，正如作家在小說(shuō)開(kāi)頭所指出“廚房是一個(gè)女人的出發(fā)點(diǎn)和停泊點(diǎn)”，它貫穿著女性整個(gè)的生存空間，透過(guò)廚房我們能窺見(jiàn)枝子及眾多女性的生存方式。

一、意識(shí)的覺(jué)醒

自古以來(lái)，家庭就是女人的整個(gè)世界，廚房也幾乎是女性的代名詞，對(duì)于枝子來(lái)說(shuō)也不例外，正如徐坤在小說(shuō)中所敘述“廚房里色香味俱全的一切，無(wú)不在悄聲記敘著女人一生的漫長(zhǎng)。女人并不知道廚房為何生來(lái)就屬于陰性。她并沒(méi)有去想。時(shí)候到了，她便像從前她的母親那樣，自然而然走進(jìn)了廚房。”枝子也曾做著許多女性習(xí)以為常的事情，安于婚后平淡的生活，她忙于家務(wù)，照顧丈夫和孩子，無(wú)怨無(wú)悔地為家庭忙碌著、付出著、奉獻(xiàn)著。“這本來(lái)就是女人的歷史宿命，而在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的潮起潮落之間，這也竟然是當(dāng)代中國(guó)的女人們必須面對(duì)的生存現(xiàn)實(shí)?！钡?jīng)歷了一段時(shí)間后，瑣碎、單調(diào)、無(wú)聊的廚房生活像樊籠一樣令人窒息，終于使她厭倦了，“她受夠了簡(jiǎn)單乏味的婚姻生活。她受夠了家里毫無(wú)新意的廚房。她受夠了廚房里的一切擺設(shè)。那些鍋碗瓢盆油鹽醬醋全都讓她咬牙切齒地憎恨。正是廚房里這些日復(fù)一日的無(wú)聊瑣碎磨滅了她的靈性，耗損了她的才情，讓她一個(gè)名牌大學(xué)畢業(yè)的女才子身手不得施展?！?/p>

對(duì)于一個(gè)知識(shí)女性來(lái)說(shuō)，她不愿意把自己的大好青春和美好才華白白浪費(fèi)在廚房這一小小的封閉空間里，此時(shí)的廚房是一種束縛她發(fā)展的力量，于是她對(duì)自己的生存方式產(chǎn)生了強(qiáng)烈的懷疑，這也激發(fā)了她獨(dú)立自主意識(shí)的覺(jué)醒。“她走。她得走。說(shuō)什么她也得走。她絕不甘心做一輩子的灶下婢。無(wú)論如何她得沖出家門(mén)，她得向那冥想當(dāng)中的新生活奔跑?！贝藭r(shí)的她意識(shí)里清醒地知道：只有逃出廚房才有機(jī)會(huì)過(guò)上她向往的新生活，她決定逃離廚房去廣闊的社會(huì)空間充分實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。于時(shí)，她勇敢地邁出步伐，拋夫棄子，逃出了圍城，逃出了廚房，去追求曾被壓抑的生活理想。文中雖然沒(méi)有對(duì)枝子的婚姻作太多的描述，但是我們可以清楚地看出來(lái)，枝子的離開(kāi)并不是因?yàn)榛橐龅牟恍遥嗟氖亲约阂庾R(shí)的覺(jué)醒，在此，枝子給大家留下的是一個(gè)敢于向傳統(tǒng)意識(shí)挑戰(zhàn)的女性形象。

二、情感的回歸

當(dāng)枝子得到了社會(huì)的認(rèn)同，成為商界里遠(yuǎn)近聞名的女強(qiáng)人時(shí)，她卻感到了自己一心一意想要躲回溫室里，想要回被她當(dāng)初毅然決然拋棄割舍在身后的家。于時(shí)，那個(gè)曾被視為樊籠的廚房，如今卻成為了她重新的追求，她很想回到廚房，心甘情愿地回到廚房?！岸嗌倌赀^(guò)去，一番刻苦的拼搏摔打，早年柔弱、馴順、缺乏主觀，動(dòng)輒就淚水長(zhǎng)流的枝子，如今已經(jīng)百煉成鋼。”盡管作者只是簡(jiǎn)單的概述，但我們可以想象枝子走到今天這一步經(jīng)歷了怎樣的艱辛，但經(jīng)過(guò)一番拼搏功成名就的她卻發(fā)現(xiàn)婚姻、家庭、廚房對(duì)她來(lái)說(shuō)有多么的重要，于是她對(duì)廚房有了一個(gè)全新的精神認(rèn)知?！凹抑械膹N房，絕不會(huì)像她如今在外面的酒桌應(yīng)酬那樣累，那樣虛偽，那樣食不甘味。家里的飯桌上沒(méi)有算計(jì)，沒(méi)有強(qiáng)顏歡笑，沒(méi)有爾虞我詐?！贝藭r(shí)的枝子認(rèn)為廚房是女人的避風(fēng)港，是自己追求幸福的途徑?！八敕瓷硖右?，逃到?jīng)]有人的地方去，而廚房就是她最后的避難之所?！比缤?dāng)初堅(jiān)決離開(kāi)廚房一樣，她回歸得同樣堅(jiān)決而動(dòng)人，廚房已經(jīng)不再是原先自以為的牢籠，而成為了一個(gè)溫暖的避風(fēng)港，枝子的女性意識(shí)又回歸到了傳統(tǒng)。“她這顆奇葩，將自己的社會(huì)身份和地位向上茂盛的茁茁固定之后，卻偏偏不愿在那些爛泥塘里長(zhǎng)了，一心一意想要躲回溫室里，想要回被她當(dāng)初毅然決然拋棄在身后的家?！?/p>

在商界中得以成功展示自己能力的枝子，在滿(mǎn)足了自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)，得到社會(huì)承認(rèn)的同時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)失落了家庭的親情，于是，她想重新找回自己失去的，就在這時(shí)她不早不晚地遇到了藝術(shù)家松澤，她出資成功地幫助松澤舉辦了畫(huà)展，并且在情感上把他當(dāng)成了自己依靠終生的男人。于是，在松澤生日那天，她主動(dòng)地走進(jìn)了他的廚房，借以展示自己對(duì)松澤的愛(ài)。枝子是受中國(guó)傳統(tǒng)文化意識(shí)影響很深的女性，幾千年形成的文化已經(jīng)根深蒂固地植入到了中國(guó)千萬(wàn)女性的意識(shí)中，枝子也不例外。在枝子的自我價(jià)值得到實(shí)現(xiàn)之后，她甘愿去做一個(gè)傳統(tǒng)女性該做的一切?！按藭r(shí)她只是很想回到廚房，回到一個(gè)與人共享的廚房……她愿意一天無(wú)數(shù)次地悠閑地呆在自家的廚房里頭，摸摸這，碰碰那，隨意將廚房里的小擺設(shè)碰得叮當(dāng)亂響。她還愿意將作一頓飯的時(shí)間無(wú)限地延長(zhǎng)，每天要去菜市場(chǎng)挑選最時(shí)鮮的蔬菜，回來(lái)再它們的每一片葉子和莖稈兒都認(rèn)真地洗擇?！敢饪匆?jiàn)有一兩個(gè)食客，當(dāng)然是丈夫和孩子吃著她親手燒的好菜，連好吃都顧不上說(shuō)，只顧低頭吃得滿(mǎn)嘴流油，腦滿(mǎn)腸肥?！敝ψ酉氲竭@一幕時(shí)總是偷偷地笑，她渴望著精神與情感的回歸，渴望著自己在紛繁復(fù)雜的社會(huì)中經(jīng)歷風(fēng)吹雨打時(shí)，自己能有一個(gè)安全的避難場(chǎng)所?！霸谂钥磥?lái)，她天然就是一個(gè)女兒、妻子、母親，除此之外，再也沒(méi)有恰當(dāng)?shù)拿Q(chēng)與之相配，她的職責(zé)就是孝順父母、相夫教子，其它一切活動(dòng)似乎都與女性氣質(zhì)不相符?！敝ψ釉陔x開(kāi)之前就是這種傳統(tǒng)意識(shí)的忠實(shí)遵守者，她被定位于家庭之中，擔(dān)任著妻子、母親的角色，操勞于廚房這一小小的封閉空間之中，后來(lái)似乎拋棄了女性傳統(tǒng)意識(shí)走出了家門(mén)，尋求自己的價(jià)值和意義，經(jīng)過(guò)多年的奮斗，她功成名就，但又陷入了女性傳統(tǒng)文化意識(shí)復(fù)歸的怪圈。

三、自我的迷失

枝子愛(ài)上了年輕的畫(huà)家松澤，她希望借自己的愛(ài)情抓住眼前這個(gè)男人，為了取悅于松澤，她放棄自尊，甘愿降低身份，穿著精心準(zhǔn)備的真絲晚裝，在廚房中動(dòng)作優(yōu)美的做飯，到廚房來(lái)尋求松澤的庇護(hù)時(shí)，卻遭到了松澤無(wú)情的拒絕。“百煉成鋼”的枝子在醒悟過(guò)來(lái)之后，只能裝做若無(wú)其事的樣子，仍然像往常一樣端莊、凝重，當(dāng)松澤離開(kāi)之后，她才讓自己的眼淚無(wú)比洶涌地流了下來(lái)。當(dāng)一個(gè)男人走進(jìn)她心里時(shí)，愛(ài)情引發(fā)了她內(nèi)心深處失落的家庭、愛(ài)情，于是，女強(qiáng)人、商界新秀不見(jiàn)了，她不再討厭廚房，而是用廚房語(yǔ)言表示她的真愛(ài)，表示她對(duì)愛(ài)情追求的主動(dòng)與勇敢。為什么枝子為了愛(ài)放棄一切自尊、自愛(ài)，一身光輝、滿(mǎn)身喜悅?cè)ふ乙粋€(gè)情感的歸宿，但并沒(méi)有如愿以?xún)斈?？這是因?yàn)樗秊橥瓿勺约旱男脑福チ死碇堑乃伎?，百般討好男人，已?jīng)完全迷失了自我?！盎貋?lái)得又是這么主動(dòng)，這樣心甘情愿，這樣急躁冒進(jìn)，挺身便進(jìn)了一個(gè)男人的廚房里?！?

小說(shuō)的結(jié)尾很沉重卻又讓人回味無(wú)窮，當(dāng)枝子回到自己樓房門(mén)口準(zhǔn)備上樓時(shí)，才發(fā)現(xiàn)手中還緊緊攥著從廚房帶上來(lái)的一袋垃圾。其實(shí)，這一袋垃圾在這里就象征著女性的傳統(tǒng)意識(shí)，它就象一座大山一樣常年壓在女性的胸口，給女性帶來(lái)各種困惑，永遠(yuǎn)無(wú)法真正超越自我。在事業(yè)成功之后，枝子并沒(méi)有感到快樂(lè)，而是不由自主地常要想家，懷念那個(gè)遙遠(yuǎn)的家中的廚房，愛(ài)情及家庭的幸福才是她追求的目標(biāo)，追求愛(ài)情本身并沒(méi)有錯(cuò)，況且，松澤還是一個(gè)她自認(rèn)為還有“未曾泯滅的人類(lèi)遠(yuǎn)古的粗獷之所，還有與神明相通的靈性”的男人，錯(cuò)誤的是她把愛(ài)情等同于依附于男性，并希望以此得到庇護(hù)。女性在漫長(zhǎng)的歷史隧道中，將男權(quán)中心意識(shí)逐漸內(nèi)化，使它成為了自身解放的束縛，女性總想依附于男性，在她們看來(lái)事業(yè)成功不是她的追求，愛(ài)情及家庭的幸福才是一個(gè)女人的所有。所以，沒(méi)有歸屬的女人事業(yè)再成功也不會(huì)真正的快樂(lè)，正如徐坤在《從此越來(lái)越明亮》中所說(shuō)“女人沒(méi)有自己的坐標(biāo)系，我們的坐標(biāo)系還沒(méi)有鮮明而完整地確立。我們似乎只能在鋪天蓋地的男性坐標(biāo)系中來(lái)確立自己，那么用男性來(lái)確定比附我們的位置也就是自然而然順理成章的了?！币舱缥髅伞げǚ匏f(shuō)：“習(xí)俗加在她身上的束縛固然比以前少了，但隱含的消極自由并未根本改變她的處境，她仍被禁錮在依附地位上。”枝子以迷失自我為代價(jià)孤注一擲地去追求愛(ài)情，就不可避免地注定了她失敗的結(jié)局。

其實(shí)，女性的解放還在于女性的自身，張抗抗曾經(jīng)說(shuō)過(guò)“女人只有看透自己才能看透自己的真實(shí)，才談得上掌握自己的命運(yùn)?！睆男≌f(shuō)中看枝子的思想和行為，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)她對(duì)自己并沒(méi)有一個(gè)清醒而完整的認(rèn)識(shí)?！芭缘牡匚徊皇怯寐殬I(yè)等外在形式來(lái)衡量，而是以觀念意識(shí)的認(rèn)識(shí)速度來(lái)確定?！倍砸仓挥袕氐追艞壟詡鹘y(tǒng)意識(shí)的束縛，真正把自己放在與男性平等的地位上，把廚房當(dāng)作展示自我價(jià)值的平臺(tái)，才能真正實(shí)現(xiàn)人格的獨(dú)立，才能更好地生存。

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【作者簡(jiǎn)介】

明洪慧（1977—），女，河南滑縣人，碩士研究生學(xué)歷，鶴壁職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文教育學(xué)院講師，主要研究方向：中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)。