鄭婷

近兩年來，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品隨著社會(huì)對(duì)食品安全的關(guān)注，也慢慢被人們所熟識(shí)。雖然有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品以其綠色、生態(tài)、無污染、安全的特性受到人們追捧，可是昂貴的價(jià)格就像一把刀，隔開了與大眾的距離。但是，“土大哥”有機(jī)食品的品牌創(chuàng)始人杜赫源卻讓這些有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品以最實(shí)惠的價(jià)格和最優(yōu)質(zhì)的配送慢慢進(jìn)入了尋常百姓家。

每個(gè)女孩都有個(gè)“花仙子”的夢(mèng)

1983年，杜赫源出生在河南一個(gè)普通的農(nóng)村。中學(xué)時(shí)期的杜赫源是個(gè)又調(diào)皮又假小子同時(shí)又聰明絕頂?shù)呐?。總是因?yàn)樵谡n堂上堂而皇之地呼呼大睡而無數(shù)次被老師點(diǎn)名批評(píng)，或者經(jīng)常逃課跑去野外摘花被班主任訓(xùn)斥，但又能以超強(qiáng)記憶力成為英語(yǔ)、地理、歷史等科目的“學(xué)霸”，每次考試都可以在一半時(shí)間內(nèi)交卷還拿高分。

本來，能擁有如此聰慧的天資，杜赫源完全可以通過高考改變自己的命運(yùn)，但是因?yàn)榧依锝?jīng)濟(jì)條件實(shí)在有限，她最終與自己的大學(xué)夢(mèng)失之交臂。但是，杜赫源卻靠著借讀同學(xué)們的舊書堅(jiān)持自學(xué)了三年，之后，她又跑到河南科技學(xué)院做旁聽生，“偷師”各個(gè)系的理論課程。

2006年，杜赫源來到鄭州找工作。因?yàn)橐蟛桓咧灰芙鉀Q溫飽問題即可，她很幸運(yùn)地進(jìn)入了一家皮革護(hù)理公司做接線員。拿著每個(gè)月550元的月薪，杜赫源實(shí)實(shí)在在地從這第一份工作中學(xué)到了許多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。她說：“每天看到各種行業(yè)的業(yè)務(wù)員拿著產(chǎn)品和名片上門推銷，也給了我一個(gè)啟示，那就是做業(yè)務(wù)一定要先做個(gè)‘厚臉皮?！?/p>

三個(gè)月后杜赫源辭職，決定去實(shí)現(xiàn)她從小的夢(mèng)想：開花店。她說：“每個(gè)女孩子心里都有一個(gè)做‘花仙子的夢(mèng)。我當(dāng)時(shí)就想，我是不是可以像其他業(yè)務(wù)員一樣，拿著鮮花名片到寫字樓去推廣呢？推銷鮮花在當(dāng)時(shí)的鄭州還沒有人去做呢?！闭f干就干。第二天一大早杜赫源就來到鄭州陳寨花卉市場(chǎng)——國(guó)內(nèi)最大的室內(nèi)花卉交易市場(chǎng)。夢(mèng)想雖然很豐滿，但是杜赫源依然身無分文，面對(duì)僅僅300元的花藝培訓(xùn)費(fèi)她都掏不起。憑著剛學(xué)會(huì)的“厚臉皮”，杜赫源和一個(gè)看起來生意非常忙碌的花店店主溝通，店主最終答應(yīng)教她插花，但是杜赫源要負(fù)責(zé)攬下店鋪里所有的日常雜務(wù)活。

也許是內(nèi)心深處對(duì)賺錢的渴望，也許是夢(mèng)想即將觸摸到的激動(dòng)，面對(duì)花藝師傅教給自己的如何插花、搭配、選材、養(yǎng)護(hù)、給客戶介紹等環(huán)節(jié)，杜赫源很快地掌握要領(lǐng)，短短一個(gè)月時(shí)間就已經(jīng)完全能夠獨(dú)擋一面。最后，靠著借來的1000元錢作為啟動(dòng)資金，杜赫源和花藝師傅洽談了各項(xiàng)合作事宜，買了一部小靈通和一部手機(jī)，印刷了名片和花藝圖冊(cè)，租下了離花卉市場(chǎng)最近的房子。一切就緒，她開始第一次“厚臉皮”推銷鮮花：從第一棟寫字樓開始，背起背包，坐電梯上最高一層，然后一層一層地敲門去推銷?；叵肫鹱约旱谝淮吻瞄T推銷的經(jīng)歷，杜赫源說，當(dāng)時(shí)緊張得仿佛能聽到自己忐忑的心跳聲，說的話也都是事先背得滾瓜爛熟的推銷術(shù)語(yǔ)，生硬得不得了。也許是簡(jiǎn)單純樸的性格，杜赫源和許多寫字樓的姑娘們成為了好朋友，她的鮮花訂單也一天天多了起來。

把花香送到每一個(gè)角落

2008年，淘寶網(wǎng)已經(jīng)如火如荼地滲透進(jìn)大家的生活。杜赫源無意之中發(fā)現(xiàn)身邊的朋友有通過淘寶訂鮮花的，雖然身在外地，卻可以給鄭州的朋友送花。這又刺激到了她的腦細(xì)胞，于是開始仔細(xì)了解網(wǎng)絡(luò)訂花的各個(gè)細(xì)節(jié)。

杜赫源細(xì)心地發(fā)現(xiàn)許多網(wǎng)站上面的鮮花速遞推廣廣告，“他們無一例外打著全國(guó)各地都有連鎖加盟店的廣告，可以實(shí)現(xiàn)全國(guó)各地鮮花配送，其實(shí)我知道這只是一個(gè)廣告而已。他們做的無非是接下外地訂單后又以買家的身份去找外地的花店去做扎花和配送”。杜赫源接著說：“顯然這對(duì)于訂花的客戶非常的不公平，比如我在北京，要訂一束花送到鄭州，聯(lián)系了廣告上可以承接全國(guó)鮮花速遞的某某花店，且不管這個(gè)花店是在哪個(gè)城市，花店一定會(huì)承諾鄭州可以送到，然后以300元的價(jià)格談好。這邊花店立刻會(huì)搜索到鄭州當(dāng)?shù)氐幕ǖ?，說，我是某某城市花店，現(xiàn)在需要做這樣一單，200元成本，你幫我送到鄭州某某地。當(dāng)?shù)鼗ǖ杲訂沃?，又要核算成本也要留下自己的利?rùn)，所以在幾方都看不到實(shí)物的情況下，當(dāng)?shù)鼗ǖ昕梢陨米愿鼡Q不同品種的花材，用最廉價(jià)的花材品種做花，這樣到收花人手中的花束實(shí)物很大程度都不再是訂花人最先看到的圖片。所以很多賣家都說圖片僅作參考，有些會(huì)說因?yàn)榧竟?jié)不同花材沒有更換等等?！?/p>

作為早已精通鮮花運(yùn)營(yíng)各環(huán)節(jié)的杜赫源，自然明白這其中的貓膩。幾乎是在一瞬間，她決定要為這些全國(guó)各地不同花店店主供貨，“我用國(guó)內(nèi)最大花卉交易市場(chǎng)的便利，沒有買不到的花材，用我一看就明白怎么包裝的插花技巧，沒有可以難倒我的花束，自然就沒有接不了的單”。

意識(shí)到這是一個(gè)龐大的市場(chǎng)，杜赫源拿著存款買到花卉市場(chǎng)一個(gè)攤位，和順豐速遞簽了月結(jié)協(xié)議，裝了電腦，拉了網(wǎng)線，設(shè)置了400預(yù)定熱線，印刷好各種配套卡片和包裝盒便開始了她的全國(guó)鮮花速遞配送服務(wù)。

剛開始，杜赫源每天都坐在電腦面前，搜索全國(guó)各地的鮮花網(wǎng)店和他們溝通。由于自己在鮮花批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)和便利，以及全部是昆明過來的優(yōu)質(zhì)花材，一站到客戶手中，不再轉(zhuǎn)單給異地花店，通過專業(yè)包裝箱子和禮盒用順豐配送，可以實(shí)現(xiàn)12小時(shí)～24小時(shí)配送到位，后期有完善的售后服務(wù)。由于網(wǎng)絡(luò)上很多花店都沒有實(shí)體店支撐，所以這樣的業(yè)務(wù)在杜赫源這里幾乎一談一個(gè)準(zhǔn)。尤其在情人節(jié)前夕，店鋪的地面上鋪滿了各式各樣的玫瑰，杜赫源幾乎連著好幾個(gè)通宵都不休息。為了干活麻利，她連手套也不戴，手上都是玫瑰刺劃出的血口子。但是杜赫源說，那時(shí)的自己滿心都是被批量訂單圍繞的興奮，完全感覺不到疲倦和疼痛。

由于業(yè)績(jī)傲人，慕名而來找杜赫源尋求創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)的人越來越多。杜赫源曾指導(dǎo)兩家淘寶本地鮮花店在母親節(jié)前開業(yè)，當(dāng)天不用直通車業(yè)務(wù)僅用免費(fèi)關(guān)鍵詞銷售，日營(yíng)業(yè)額達(dá)到21000元，另外1家于七夕情人節(jié)開業(yè)，日營(yíng)業(yè)額達(dá)26000元，成為當(dāng)日淘寶同類店鋪中的一匹銷售“黑馬”。

有機(jī)食品促進(jìn)人與自然

和諧共生

在談到自己的“土大哥”時(shí)，杜赫源說：“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品已不僅僅是單純的農(nóng)業(yè)問題了，更關(guān)乎食品安全?！眅ndprint

有調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，從2012年起，“食品安全”問題已經(jīng)連續(xù)三年成為民眾“最受關(guān)注”的熱點(diǎn)。由于老家的父母常年經(jīng)營(yíng)有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品以及干果特產(chǎn)，一直秉承著給客戶提供最好品質(zhì)產(chǎn)品的理念，也贏得了很多老顧客。2013年～2014年間，杜赫源偶然接觸到了微商培訓(xùn)，開始把家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)和干果類搬入微信做微商。她相信，會(huì)有越來越多的人愿意為安全健康的食品買單。

依照全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品除了對(duì)土壤、灌溉水、空氣有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)加工過程更是不準(zhǔn)使用化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、基因技術(shù)等。最重要的一點(diǎn)是，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品必須獲得有機(jī)認(rèn)證。在杜赫源看來，如果無公害食品和綠色食品強(qiáng)調(diào)的是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的把控，那么有機(jī)食品則更側(cè)重對(duì)環(huán)境的保護(hù)和控制。她說：“有機(jī)食品不僅僅解決了‘吃的問題，更有助于解決環(huán)境問題。”

河南范縣黃河生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)專業(yè)合作社作為有機(jī)長(zhǎng)香米的生產(chǎn)基地，現(xiàn)有農(nóng)場(chǎng)30000余畝，嚴(yán)格按照國(guó)家有機(jī)農(nóng)業(yè)種植標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，擁有規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的種植管理和產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，專注于提供一種新的健康生活理念，并以有機(jī)、生態(tài)、綠色的生產(chǎn)方式為市民提供新鮮健康的有機(jī)食品。2014年10月，杜赫源與河南范縣黃河生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)專業(yè)合作社正式合作，主打有機(jī)長(zhǎng)香米和綠色無公害土雞蛋，品牌“土大哥”也正式注冊(cè)成功。

杜赫源介紹說，“土大哥”有機(jī)大米主要采用“稻鴨共作”的種植模式，其技術(shù)要點(diǎn)是稻田插秧后，稻田邊圍上圍欄，放養(yǎng)小鴨晝夜在稻田吃蟲、吃草、施肥、中耕渾水、刺激稻株發(fā)育。利用稻與鴨共生共長(zhǎng)的關(guān)系，構(gòu)建起一個(gè)立體種養(yǎng)生態(tài)系統(tǒng)?！翱梢哉f，‘稻鴨共作是一項(xiàng)種養(yǎng)復(fù)合模式，一種生態(tài)環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)牧新技術(shù)。增加稻田生態(tài)系統(tǒng)的能量利用效率，實(shí)現(xiàn)稻鴨雙豐收，在不施用農(nóng)藥、化肥、除草劑等化學(xué)物質(zhì)的情況下，生產(chǎn)出純正自然、食用安全、有益健康的高品質(zhì)原生態(tài)環(huán)保型食品?！?/p>

杜赫源還介紹，在長(zhǎng)香米基地，每一塊土地都?xì)v經(jīng)4年的轉(zhuǎn)換期，使土壤的有機(jī)質(zhì)和微量元素含量達(dá)到國(guó)家有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn);種植基地建立視頻監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)，從播種到收獲全程監(jiān)控;優(yōu)選日本泰國(guó)等優(yōu)良品種，播種前經(jīng)歷國(guó)家有機(jī)認(rèn)證單位數(shù)十道工序檢測(cè);在生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸嚴(yán)格遵循有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn);有機(jī)食品在生產(chǎn)和加工過程中建立了嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系和追蹤體系并通過國(guó)家有機(jī)認(rèn)證單位的專業(yè)認(rèn)證。

從一開始一個(gè)一個(gè)給身邊的同事朋友同學(xué)打電話招代理，到后來產(chǎn)品口碑好到許多人主動(dòng)要來找杜赫源做代理，杜赫源一直秉承的供貨概念就是1件代發(fā)，不讓大家囤貨，零庫(kù)存零風(fēng)險(xiǎn)。每天，杜赫源都在微信朋友圈保持不同的軟文和圖文廣告，從產(chǎn)品包裝到發(fā)貨包裝統(tǒng)一到位，定期給代理培訓(xùn)產(chǎn)品知識(shí)、客戶心理學(xué)、銷售細(xì)節(jié)和售后服務(wù)等，代理團(tuán)隊(duì)也日益壯大。截止到2015年2月，“土大哥”有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品僅四個(gè)月的流水營(yíng)業(yè)額就達(dá)到了120萬元。

在一年的時(shí)間里，“土大哥”有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品以其最優(yōu)質(zhì)的價(jià)格、最完善的配送和最令人放心的品質(zhì)，真正實(shí)現(xiàn)了“進(jìn)入尋常百姓家”。而自2015年開始，杜赫源也開始搭建自媒體平臺(tái)，運(yùn)用借鑒了許多成功電商的商業(yè)模式，收集屬于自己的大數(shù)據(jù)，開啟了全新的互聯(lián)網(wǎng)之旅。

杜赫源似乎是個(gè)善于創(chuàng)造奇跡的人。這個(gè)僅僅初中畢業(yè)的姑娘，曾在一個(gè)月內(nèi)速成為全國(guó)優(yōu)秀的花藝師;曾率先在國(guó)內(nèi)最早使用順豐并且不轉(zhuǎn)訂單全國(guó)范圍內(nèi)配送鮮花;曾指導(dǎo)三家淘寶店，其中兩家不用直通車推廣，開業(yè)三日便突破日銷售兩萬的記錄。如今，她帶領(lǐng)著她的“土大哥”有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品正以最美的姿態(tài)努力綻放著。endprint