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夏日里的健康功課 宵夜愛好嗜冰族的調(diào)理法

2015-09-23 16:42:00
小資CHIC!ELEGANCE 2015年14期
關(guān)鍵詞:宵夜淡鹽水腸胃

三五好友,霓虹燈下,圍桌聚攏,小龍蝦、燒烤、海鮮齊齊上桌,倘若再搭配個(gè)冷飲或冰啤酒,在這樣微風(fēng)拂過的夜晚豈不快哉?這是夏夜里標(biāo)配的畫面,其實(shí)小時(shí)候咱可沒有宵夜這樣的概念,只有到了長(zhǎng)大后,自我支配的時(shí)間變多了,我們才想著用各種方法把它填滿。耐得住寂寞的人,可以自己獨(dú)處看看書,追追時(shí)下熱門的電視劇、電影。喜歡熱鬧的人,自然會(huì)想著用各種方式來豐富自己的夜生活,宵夜便成了這類人的最佳選擇之一。可是,關(guān)于宵夜的負(fù)面標(biāo)簽,大多數(shù)人并不是不知道,只是在健康和美味誘惑面前,后者戰(zhàn)勝了前者,于是什么肥胖、不消化等情況就被人們有僥幸意識(shí)的給忽略了。

夜宵——糟糕的美味

夜宵的吸引力,往往都會(huì)比正餐來得要大,因?yàn)樵谌藗冇∠笾?,它的組成是絕對(duì)的“重口味”,平日里的餐品只能滿足人們對(duì)美味溫飽的需求,而夜宵則更能展現(xiàn)揮灑人們對(duì)“味”的欲望。可恰恰是晚間十點(diǎn)之后,這些“味”的攝入?yún)s成了健康的殺手。無論是蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維還是糖分,在這個(gè)腸胃接近休眠的階段被吃進(jìn)肚子里,無疑不是造成了身體多余的負(fù)擔(dān),沒人愿意加班,加班會(huì)累,更何況是我們脆弱的腸胃。于是,在夜晚美味的侵蝕下,脂肪囤積不用多說,體內(nèi)結(jié)石會(huì)慢慢增多,腎臟超負(fù)荷來不及代謝掉糖類而導(dǎo)致糖尿病、性功能衰退,冠心病、高血壓甚至癌癥,這些都是夜宵可能會(huì)造成的糟糕的身體狀況,可是在嚴(yán)峻的結(jié)果面前,大多數(shù)人還是會(huì)選擇“開心的活著最重要”。

和宵夜很配的是各類冰冰涼的飲料喝食物,爽的不僅僅是那入口的勁涼,更是從喉入囊的刺激感。的確,這種涼爽因酷熱而存在得似乎有那么點(diǎn)理所應(yīng)當(dāng),但是眾所周知吃冰寒食物對(duì)身體并不好。女性最有發(fā)言權(quán)的應(yīng)該就是痛經(jīng),另外白帶增多、腸胃功能受損、肩頸酸疼都有可能是吃冰食所引起的。國(guó)際醫(yī)學(xué)上更有Ice cream headache冰淇淋頭痛這樣的神經(jīng)性冰食病癥,可是即便如此,為什么人們還是想要在炎熱天氣吃冰涼食物呢?或許你會(huì)說,這還有什么原因,想吃就吃唄。事實(shí)上,你有想過,這可能是你身體的情緒在作祟嗎?

清腸——健康的功課

既然很多人總是會(huì)把“心情好”這樣的情緒問題放在健康之前,那么在情緒狀況好了之后,我們總該為自己的腸胃做點(diǎn)什么,好來安撫一下“受傷”的它們,那么清腸胃的功課就必不可少了。下面給大家介紹幾招日常生活中可以操作的簡(jiǎn)單清腸法。

第一招

三十分鐘清腸法(每月1-2次)

這方法很多朋友試過,非常有效,尤其對(duì)于夜宵不消化造成的便秘特有用。選擇一天的早晨,準(zhǔn)備五杯500ml鹽水,三杯1/4茶匙鹽的淡鹽水、兩杯1/2茶匙鹽的濃鹽水,空腹飲下第一杯淡鹽水,十分鐘后飲用一杯濃鹽水,再十分鐘后喝下一杯淡鹽水,五分鐘后喝下第二杯濃鹽水,再五分鐘后喝下最后一杯淡鹽水?;旧蠝?zhǔn)備喝到第4杯的時(shí)候,腸胃就有反映,堿性環(huán)境下對(duì)于排出腸胃中的宿便很有利,不過女性生理期期間不要選擇此方法。

第二招

腹部直線按摩法

用大拇指指根,也就是手掌肉最厚的一部分,我們稱之為“魚際”打圈按揉腹部。首先找到中脘穴,也就是肚臍正中上4寸(約五指寬外)開始,沿中心線往下按揉,經(jīng)氣海穴,一直按揉到關(guān)元穴,肚臍下3寸(約四指寬),來回按揉約15分鐘即可幫助腸道蠕動(dòng),同時(shí)促進(jìn)消化和排毒。這種方法適合在飯后1小時(shí)開始進(jìn)行,也可以在日常非進(jìn)食時(shí)間段,如午后或晚8-9點(diǎn)時(shí),可以邊看電視邊操作。

第三招

飲食調(diào)理法

這招數(shù)通常用在正餐時(shí),在選食物時(shí)候,可以多選富含纖維素和膠質(zhì)的食物,如紅薯、玉米等粗糧,以及銀耳、木耳、魔芋等。它們的存在相當(dāng)于腸道的清道夫,幫助帶出宿便,吸附毒素排出體外。

第四招

有氧運(yùn)動(dòng)法

現(xiàn)代人的運(yùn)動(dòng)量普遍偏少,久坐不起是造成腸胃不適,蠕動(dòng)變慢的罪魁禍?zhǔn)?,因此而在腸胃中積累的毒素量一點(diǎn)也不比吃宵夜來得少。無論是騎自行車、還是跳舞、又或者城市里慢跑,所有這類有氧運(yùn)動(dòng)是促進(jìn)健康腸胃運(yùn)作的好幫手,無論是宵夜的毒素還是職業(yè)生活積累的毒素,統(tǒng)統(tǒng)可以在汗水的揮灑中給加速排除掉。

夏日太燥,好想吃冰

高溫天氣我們常會(huì)說到一個(gè)詞“燥熱”,而這個(gè)“燥”其實(shí)就是一種焦躁情緒的體現(xiàn)。人在焦躁時(shí),會(huì)出現(xiàn)煩悶、心慌、不安甚至易怒的狀況。針對(duì)于高溫引起的情緒躁動(dòng),“冰”能起到鎮(zhèn)定情緒的作用,于是在生物進(jìn)化史上就自然的形成了一種規(guī)律,這種規(guī)律教會(huì)了包括人在內(nèi)的動(dòng)物學(xué)會(huì)用涼爽的食物來解熱,讓情緒得以平衡。然而,過去并沒有的“冰食”,如今卻已是極端的做法。我們無法不在炎熱天氣情況下,用這些冰涼食物來首先解決我們的情緒問題,但大家同樣也希望能照料到我們自己的身體,有何巧妙的辦法呢?

巧吃冰!減傷害

既然我們無可避免的要先通過吃冰來解決情緒問題,那么在吃冰的方式和時(shí)間上可以適當(dāng)注意下。例如,在吃冰前,可以先飲用15℃—25℃左右的溫水,這樣做是為了讓腸胃先有個(gè)降溫的適應(yīng)過程,降低冰冷食物對(duì)腸胃的刺激。這樣做的作用是初步防范,相對(duì)而言保護(hù)腸胃能力有限,于是接下來的方式就尤為重要,就是任何冰冷食物,無論是冰塊、冰水還是冰西瓜,盡可能在口中多停留片刻,也就是說吃冰要慢慢吃。冰冷食物在口腔中的冰爽感已能帶給人愉悅的感受,停留稍久一些,待溫度適宜時(shí)吞下,能大大減少對(duì)腸胃的刺激。冰沙是很多美眉酷熱難耐時(shí)喜愛的食物之一,在吃的過程中,其實(shí)可以多吃被冰包裹的“料”而少直接吃冰,甚至可以等冰稍融化后再食用也比直接吃冰來得好。另外,一天當(dāng)中烈日當(dāng)頭的時(shí)候,是最佳吃冰時(shí)間,此時(shí)吃冰對(duì)身體損害最低,適當(dāng)吃冰能平衡情緒,讓頭腦清醒,振奮精神,提高工作和學(xué)習(xí)的效率。

這些時(shí)候禁吃冰食

對(duì)于大多數(shù)人尤其是女性而言,為了讓身體有一個(gè)健康的環(huán)境,有些時(shí)候吃冰食、喝冰水是絕對(duì)禁忌的。例如經(jīng)期前后一周、飯前飯后一小時(shí)、空腹時(shí)、身體發(fā)熱感冒時(shí)、懷孕期間、激烈運(yùn)動(dòng)出汗后都是吃冰“紅燈時(shí)間”。另外,很多人喜歡吃火鍋的時(shí)候搭配冰飲料,這是最傷身體的,內(nèi)臟在冷熱兩種極端刺激下,很容易發(fā)生病變,千萬不要為了一時(shí)的爽快,而忘了真正需要我們保護(hù)的健康身體。

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