朱景林
(楚雄州農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣站 云南 楚雄675000)
農(nóng)藝是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝過(guò)程及其相應(yīng)的操作技術(shù),而農(nóng)機(jī)是指農(nóng)業(yè)的機(jī)械化裝備及其應(yīng)用技術(shù)。農(nóng)藝技術(shù)是基礎(chǔ)和手段,農(nóng)機(jī)是農(nóng)藝技術(shù)應(yīng)用的載體,農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的快速發(fā)展[1]。水稻機(jī)械化插秧技術(shù)是采用高性能插秧機(jī)代替人工栽插秧苗的水稻移栽方式,是繼品種和栽培技術(shù)不斷更新后,進(jìn)一步促進(jìn)水稻生產(chǎn)降本增效的又一次技術(shù)革命,主要包括高性能插秧機(jī)的操作使用、適宜機(jī)械栽插的秧苗培育、大田農(nóng)藝措施的配套管理技術(shù)[2]。在實(shí)施此項(xiàng)技術(shù)過(guò)程中,需要農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝的合理有效配合。筆者通過(guò)對(duì)楚雄州實(shí)施水稻機(jī)插秧技術(shù)示范5年來(lái)工作情況的調(diào)研,分析水稻機(jī)插秧示范推廣的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),探討進(jìn)一步完善農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合、加快實(shí)施水稻機(jī)插秧技術(shù)示范工作的對(duì)策建議。
楚雄州總面積293 萬(wàn)hm2,境內(nèi)多山,山地面積占總面積的90%以上,州內(nèi)海拔最高點(diǎn)3 657 m,最低點(diǎn)556 m。全州轄1個(gè)縣級(jí)市、9個(gè)縣,共有53個(gè)鎮(zhèn)、50個(gè)鄉(xiāng)。全州年均氣溫14.8~16.2 ℃,年均降水量800~1 000 mm,總?cè)丝?68.4 萬(wàn)人,其中農(nóng)業(yè)人口220 萬(wàn)人,是典型的農(nóng)業(yè)州。全州境內(nèi)耕地總面積17 萬(wàn)hm2,面積在1 萬(wàn)hm2以上的大壩子有5個(gè),面積在1 000 hm2以上的小平壩共有62個(gè),形成多個(gè)規(guī)模不同、獨(dú)具特色的農(nóng)業(yè)區(qū)域,適宜不同農(nóng)作物的土地規(guī)?;?jīng)營(yíng)和連片種植。全州農(nóng)田有效灌溉面積12 萬(wàn)hm2,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田6 萬(wàn)hm2,農(nóng)機(jī)總動(dòng)力174 萬(wàn)kW。2014年全州人均占有糧421 kg,農(nóng)民人均純收入6 357 元,農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平42.6%。水稻是楚雄州的主要糧食作物,年平均種植面積約6 萬(wàn)hm2,全部為單季稻,海拔1 400 m 以上中高地區(qū)品種以粳稻為主,1 400 m 以下低海拔地區(qū)種植有少量秈稻,全州水稻種植面積中60%的田塊適用于中小型插秧機(jī)開(kāi)展機(jī)械化插秧作業(yè)。
水稻機(jī)械化插秧技術(shù)是楚雄州農(nóng)機(jī)部門(mén)重點(diǎn)推廣的農(nóng)機(jī)新技術(shù)之一。2009年楚雄州農(nóng)機(jī)推廣站在牟定縣首次單點(diǎn)試驗(yàn)示范1 hm2,經(jīng)測(cè)產(chǎn),平均單產(chǎn)達(dá)到11 670 kg/hm2,取得了較好的示范效應(yīng),隨后幾年,機(jī)插秧面積急劇擴(kuò)張(見(jiàn)圖1)。
圖1 2009~2014年楚雄州水稻機(jī)插秧面積
實(shí)踐證明,在水稻機(jī)插秧技術(shù)中,塑盤(pán)育秧技術(shù)成熟,插秧機(jī)性能穩(wěn)定,常規(guī)大田管理容易,具有省工、省種、省水、增產(chǎn)等優(yōu)勢(shì),降本增效明顯,易被群眾接受,在楚雄州中低海拔種植區(qū)有較好的推廣應(yīng)用前景。
5年來(lái),楚雄州累計(jì)推廣機(jī)插秧面積4 828 hm2,推廣使用軟秧盤(pán)200 萬(wàn)余張,項(xiàng)目涉及全州7個(gè)縣(市)21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)35個(gè)村民委員會(huì)5 000 余戶農(nóng)戶,舉辦插秧現(xiàn)場(chǎng)會(huì)100 多場(chǎng)(其中省級(jí)2 場(chǎng)、州級(jí)14 場(chǎng)、縣級(jí)100 余場(chǎng)),培訓(xùn)插秧機(jī)操作手400 人以上,培訓(xùn)農(nóng)戶18 000 人次,發(fā)放機(jī)插秧技術(shù)資料3 萬(wàn)份以上,媒體宣傳50 余次,接待外地參觀學(xué)習(xí)交流10 余場(chǎng)次,項(xiàng)目實(shí)施工作達(dá)到了預(yù)期目的。
2009年以來(lái),楚雄州插秧機(jī)經(jīng)歷了從無(wú)到有的過(guò)程,截至2014年底,全州累計(jì)有插秧機(jī)172 臺(tái),其中:小型手扶步進(jìn)式四行插秧機(jī)共計(jì)110 臺(tái)、六行高速插秧機(jī)62 臺(tái),品牌主要為久保田、井關(guān)、東洋、洋馬、福來(lái)威、新天力、川龍、常發(fā)等機(jī)型。作業(yè)期間,農(nóng)機(jī)推廣部門(mén)一方面積極組織操作手開(kāi)展機(jī)插秧服務(wù);另一方面,還組織外地插秧機(jī)到州內(nèi)開(kāi)展跨區(qū)栽插作業(yè),彌補(bǔ)州內(nèi)插秧機(jī)的不足。楚雄州農(nóng)機(jī)推廣站組織專業(yè)技術(shù)人員,對(duì)現(xiàn)有插秧機(jī)作業(yè)質(zhì)量進(jìn)行調(diào)查評(píng)估,認(rèn)為其株行距、平均插深、漏插率、全漂率、翻倒率、傷秧率、勾秧現(xiàn)象及平均株數(shù)等技術(shù)指標(biāo)都符合插秧機(jī)作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),機(jī)械制造質(zhì)量和作業(yè)質(zhì)量較為穩(wěn)定,能夠適應(yīng)泥爛而泥腳深的地塊,在楚雄州中海拔溫?zé)峋緟^(qū)和低熱河谷雜交稻、優(yōu)質(zhì)稻區(qū)有較強(qiáng)的適應(yīng)性。
2012年至今,云南省農(nóng)業(yè)廳連續(xù)3年組成專家組,對(duì)祿豐署蠑農(nóng)機(jī)農(nóng)技植保專業(yè)合作社組織實(shí)施的“千畝”(66.7hm2)機(jī)插秧示范片進(jìn)行驗(yàn)收。專家組認(rèn)為:在省、州、縣業(yè)務(wù)部門(mén)指導(dǎo)下,面對(duì)干旱,項(xiàng)目組織實(shí)施有力,技術(shù)措施到位,示范片群體表現(xiàn)整齊、長(zhǎng)勢(shì)均衡、抗病青秀、熟期轉(zhuǎn)色好,示范片平均單產(chǎn)13 011.6 kg/hm2,機(jī)插秧與手插秧相比增757.5 kg/hm2,稻谷價(jià)按3.2 元/kg 計(jì)算,增加產(chǎn)值2 424 元/hm2;機(jī)插秧與手插秧相比節(jié)約種子75 元/hm2,節(jié)約育秧成本150元/hm2,節(jié)約栽秧用工1 800 元/hm2,合計(jì)節(jié)約成本2 025 元/hm2。新增純收益4 449 元/hm2,項(xiàng)目的推廣應(yīng)用取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益,達(dá)到機(jī)插秧降本增效的預(yù)期目標(biāo)。
在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中,楚雄州根據(jù)農(nóng)業(yè)部糧食作物整建制推進(jìn)試點(diǎn)要求,因地制宜地發(fā)展了農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合技術(shù)及綠色防控技術(shù),逐步完善機(jī)械整地、育秧、機(jī)插、綠色植保、收獲等全程配套應(yīng)用技術(shù)[2]。以專業(yè)合作社、種植大戶為主的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體已成為農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合技術(shù)及綠色防控技術(shù)示范推廣的主力軍[3]。牟定縣科興農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社、祿豐署蠑農(nóng)機(jī)農(nóng)技植保專業(yè)合作社祿豐彩云印象現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,都采取了集中育秧、專業(yè)服務(wù)、代耕代種等多種經(jīng)營(yíng)形式的創(chuàng)新,為全州農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合技術(shù)及綠色防控技術(shù)的推廣奠定了良好的基礎(chǔ),逐步形成了區(qū)域化推廣的應(yīng)用格局。
楚雄州將水稻機(jī)插秧工作納入年度科技推廣重點(diǎn)工作,州、縣兩級(jí)成立了由農(nóng)機(jī)和農(nóng)業(yè)技術(shù)人員組成的項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組和專家組,實(shí)行首席專家負(fù)責(zé)制,加強(qiáng)項(xiàng)目的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào),指導(dǎo)機(jī)插秧工作,因地制宜規(guī)劃項(xiàng)目,制定實(shí)施方案和操作規(guī)程。
面對(duì)農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策和鼓勵(lì)推廣機(jī)插秧技術(shù)的機(jī)遇,楚雄州積極爭(zhēng)取各級(jí)政府支持,做好插秧機(jī)購(gòu)置累加補(bǔ)貼工作,引導(dǎo)鼓勵(lì)種糧企業(yè)、農(nóng)機(jī)合作社、農(nóng)機(jī)大戶購(gòu)買(mǎi)插秧機(jī),確保技術(shù)推廣所需機(jī)械及時(shí)到位。其中,祿豐縣新增插秧機(jī)實(shí)現(xiàn)了中央農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼、省級(jí)財(cái)政補(bǔ)貼、縣級(jí)財(cái)政補(bǔ)貼、鄉(xiāng)級(jí)財(cái)政補(bǔ)貼四級(jí)補(bǔ)貼,農(nóng)民自籌少部分資金即買(mǎi)到先進(jìn)高效的插秧機(jī)械。對(duì)購(gòu)買(mǎi)插秧機(jī)進(jìn)行補(bǔ)貼的同時(shí),祿豐縣、牟定縣還對(duì)實(shí)施機(jī)插秧技術(shù)的農(nóng)戶進(jìn)行插秧費(fèi)用補(bǔ)貼,為機(jī)插秧的擴(kuò)大示范推廣奠定了較好的基礎(chǔ)。
楚雄市、祿豐縣、牟定縣把機(jī)插秧工作同水稻高產(chǎn)創(chuàng)建示范項(xiàng)目相結(jié)合,通過(guò)示范帶動(dòng),促進(jìn)機(jī)插秧推廣。2002~2015年祿豐縣被列入省級(jí)機(jī)插秧示范縣,在省、州兩級(jí)的指導(dǎo)幫助下,認(rèn)真規(guī)劃項(xiàng)目,制定實(shí)施方案和操作規(guī)程,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),在示范區(qū)挑選村農(nóng)科員和小組長(zhǎng)作為技術(shù)輔導(dǎo)員進(jìn)行田間指導(dǎo),選擇科技意識(shí)強(qiáng)的示范戶帶頭進(jìn)行試驗(yàn)示范,輻射帶動(dòng)周邊群眾積極開(kāi)展機(jī)插秧[1]。同時(shí),加強(qiáng)農(nóng)機(jī)操作手培訓(xùn),使插秧機(jī)操作手掌握插秧機(jī)的調(diào)整、維護(hù)、保養(yǎng)和操作方法,為全面推廣水稻機(jī)插秧提供技術(shù)保障。
各級(jí)農(nóng)機(jī)推廣站、農(nóng)技中心、土肥站、植保站相互配合,各自發(fā)揮職能作用,協(xié)同完成示范項(xiàng)目工作。農(nóng)機(jī)技術(shù)人員重點(diǎn)負(fù)責(zé)機(jī)械整田和機(jī)械插秧兩個(gè)環(huán)節(jié),監(jiān)督作業(yè)質(zhì)量,指導(dǎo)機(jī)手按質(zhì)按量完成機(jī)插秧;農(nóng)科和植保防控技術(shù)人員主要負(fù)責(zé)機(jī)插秧的育秧及栽后管理,農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝共同協(xié)作完成示范工作[1]。在創(chuàng)新推廣機(jī)制方面,積極鼓勵(lì)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社、種糧大戶和科技示范戶購(gòu)買(mǎi)插秧機(jī),帶頭應(yīng)用機(jī)插秧技術(shù),加強(qiáng)機(jī)手機(jī)插秧技術(shù)的培訓(xùn),引導(dǎo)農(nóng)機(jī)操作手積極參與機(jī)插秧有償服務(wù),既是插秧機(jī)操作手又是機(jī)插秧技術(shù)輔導(dǎo)員,在村組起示范帶頭作用。農(nóng)業(yè)科技人員在機(jī)插秧推廣中積極開(kāi)展育秧方式和插秧機(jī)作業(yè)質(zhì)量對(duì)比試驗(yàn),通過(guò)推廣軟盤(pán)濕潤(rùn)育秧和對(duì)插秧機(jī)作業(yè)質(zhì)量進(jìn)行對(duì)比,探索出了一套適合本地區(qū)成本較低、操作簡(jiǎn)便、農(nóng)民易接受的水稻機(jī)械育插秧推廣技術(shù)模式,并制定操作規(guī)程,使之標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、本地化,培養(yǎng)了一批積極主動(dòng)應(yīng)用機(jī)插秧技術(shù)的水稻種植示范戶[2]。經(jīng)過(guò)連續(xù)5年的示范推廣,水稻機(jī)耕、機(jī)耙、機(jī)插秧、機(jī)械植保防控、機(jī)收技術(shù)現(xiàn)已成為楚雄州水稻全程機(jī)械化的新亮點(diǎn),農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合技術(shù)推廣及綠色防控技術(shù)已被群眾認(rèn)識(shí)接受。
5年來(lái),楚雄州共扶持發(fā)展了32個(gè)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社和52 戶機(jī)插秧農(nóng)機(jī)專業(yè)戶,支持了13個(gè)水稻種植大戶應(yīng)用機(jī)插秧技術(shù),全州出現(xiàn)了18個(gè)整村推進(jìn)的機(jī)插秧專業(yè)村。牟定縣科興專業(yè)農(nóng)機(jī)合作社通過(guò)走市場(chǎng)化道路,連續(xù)4年在縣域8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展機(jī)插秧示范推廣工作,累計(jì)示范推廣機(jī)插秧面積1 000 hm2,發(fā)揮了較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。祿豐縣金山鎮(zhèn)科甲村委會(huì)科甲村以農(nóng)民技術(shù)骨干為主體,牽頭成立了祿豐縣署蠑農(nóng)機(jī)農(nóng)技植保專業(yè)合作社,農(nóng)機(jī)戶帶機(jī)入社,連續(xù)4年累計(jì)完成機(jī)插秧面積達(dá)1 400 hm2,村委會(huì)下轄的6個(gè)村民小組連續(xù)3年實(shí)現(xiàn)了機(jī)插秧技術(shù)100%全覆蓋。合作社的成功運(yùn)行,為機(jī)插秧技術(shù)實(shí)現(xiàn)連片作業(yè)、整村推進(jìn)起到了良好的示范作用,帶動(dòng)輻射了周邊村社積極發(fā)展機(jī)插秧,加快了機(jī)插秧技術(shù)的推廣應(yīng)用。
楚雄州水利條件差,水庫(kù)壩塘蓄水量小,在干旱年份多數(shù)縣(市)水稻種植區(qū)育秧用水都得不到有效保證,大田用水又要優(yōu)先保證烤煙生產(chǎn),缺乏以機(jī)插秧配套的水利條件,制約了機(jī)插秧工作的推廣。
在楚雄州武定縣、雙柏縣等1 800 m 以上的部分高海拔冷涼稻區(qū),受目前現(xiàn)有插秧機(jī)株行距規(guī)格的影響,種植密度不能適應(yīng)高海拔農(nóng)藝措施的要求,暫不宜推廣機(jī)插秧技術(shù)。另外,楚雄州山區(qū)、半山區(qū)水稻種植區(qū)多數(shù)以梯田、窄田、高埂田居多,耕作環(huán)境比較復(fù)雜,多數(shù)田塊不利于四行插秧機(jī)和高速插秧機(jī)作業(yè),而目前研制開(kāi)發(fā)的兩行插秧機(jī)較少,影響了山區(qū)、半山區(qū)插秧機(jī)械的推廣。
專業(yè)合作社、種植大戶以及廣大農(nóng)戶缺乏塑盤(pán)育秧技術(shù)經(jīng)驗(yàn),對(duì)機(jī)插秧能否穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)心存疑慮、信心不足,對(duì)新機(jī)具、新技術(shù)不敢進(jìn)行大膽的嘗試,不敢冒然實(shí)踐應(yīng)用,依賴政府補(bǔ)助的思想嚴(yán)重,還沒(méi)有形成對(duì)機(jī)插秧技術(shù)較強(qiáng)的市場(chǎng)需求[4]。同時(shí)各級(jí)部門(mén)對(duì)購(gòu)買(mǎi)插秧機(jī)的補(bǔ)貼力度不夠,農(nóng)機(jī)示范戶購(gòu)買(mǎi)插秧機(jī)的積極性不高,插秧機(jī)的售后服務(wù)和技術(shù)保障工作不到位,也影響了機(jī)插秧技術(shù)的推廣步伐。
縣級(jí)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層一線技術(shù)推廣力量不足,工作經(jīng)費(fèi)短缺,既懂農(nóng)機(jī)又懂農(nóng)藝的技術(shù)人員不多,難以滿足大面積推廣水稻機(jī)械化育插秧技術(shù)的需要。水稻機(jī)插秧目前還處于試驗(yàn)、示范的初始推廣階段,技術(shù)上還需不斷摸索和總結(jié),特別是育秧、中耕管理及病蟲(chóng)害防治,需要農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的有機(jī)結(jié)合,才能擴(kuò)大機(jī)插秧的試驗(yàn)、示范和推廣效果[4]。
繼續(xù)加大機(jī)插秧的示范推廣力度,積極宣傳惠農(nóng)強(qiáng)農(nóng)富農(nóng)政策,積極爭(zhēng)取各級(jí)黨委政府和相關(guān)部門(mén)的支持和扶持。建議各級(jí)政府加大補(bǔ)貼力度,實(shí)行機(jī)插秧的全程補(bǔ)貼,全力推進(jìn)機(jī)插秧工作,使插秧機(jī)數(shù)量和機(jī)插秧面積保持穩(wěn)定的水平。
農(nóng)機(jī)推廣站、農(nóng)技推廣中心、土肥站、植保站相互配合,各自發(fā)揮職能作用,促進(jìn)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝技術(shù)融合,共同做好水稻機(jī)插秧技術(shù)的普及應(yīng)用,完善配套的技術(shù)規(guī)范,協(xié)同完成示范項(xiàng)目的各項(xiàng)技術(shù)工作[1]。重點(diǎn)抓好規(guī)范化育秧環(huán)節(jié)及大田整理質(zhì)量要求兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),探索適應(yīng)楚雄州實(shí)際的旱育旱管、旱育水管、本田泥漿育秧等多種技術(shù)模式,降低育秧成本,確保栽插質(zhì)量,為大面積推廣機(jī)插秧技術(shù)奠定基礎(chǔ)。同時(shí),要集中技術(shù)力量和補(bǔ)助資金,重點(diǎn)扶持水稻種植企業(yè)、專業(yè)合作社、種糧大戶和科技示范戶,使其成為水稻機(jī)插秧推廣的領(lǐng)頭羊,促進(jìn)機(jī)插秧更快更好地發(fā)展。
充分利用購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼政策,通過(guò)樣板的帶頭示范作用,宣傳動(dòng)員轄區(qū)內(nèi)農(nóng)戶報(bào)名購(gòu)買(mǎi)相關(guān)機(jī)械,加大插秧機(jī)的售后服務(wù)和技術(shù)保障工作,在購(gòu)買(mǎi)插秧機(jī)較多的地方設(shè)特約維修點(diǎn),為用戶提供便利,降低維修成本[4]。積極引進(jìn)適合山區(qū)、半山區(qū)操作的兩行插秧機(jī),以滿足農(nóng)戶的多機(jī)型需求。提高現(xiàn)有插秧機(jī)的利用效能,逐年擴(kuò)大機(jī)插秧示范面積,最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合的水稻機(jī)插秧技術(shù)在楚雄全州推廣使用。
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