4月22日，“2015中國(guó)國(guó)際奶業(yè)展覽會(huì)暨乳業(yè)合作大會(huì)”在哈爾濱國(guó)際會(huì)展中心正式啟幕。省長(zhǎng)陸昊出席開(kāi)幕式并介紹有關(guān)情況，副省長(zhǎng)孫堯主持開(kāi)幕式。

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局副局長(zhǎng)張沁榮，美國(guó)農(nóng)業(yè)部代理總經(jīng)濟(jì)師羅伯特·約翰森，法國(guó)農(nóng)業(yè)食品加工業(yè)和林業(yè)部副部長(zhǎng)帕特里克·德奧蒙，白俄羅斯農(nóng)業(yè)與糧食部第一副部長(zhǎng)馬里尼奇L.A.，新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部副部長(zhǎng)羅杰·史密斯分別致辭。

陸昊代表省委、省政府對(duì)參會(huì)的各國(guó)嘉賓表示熱烈歡迎，對(duì)大會(huì)成功舉辦表示祝賀。陸昊說(shuō)，當(dāng)前，中國(guó)食品工業(yè)、乳制品產(chǎn)業(yè)正處于總需求不斷增長(zhǎng)的發(fā)展時(shí)期，畜牧業(yè)、乳業(yè)具有廣闊的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。有關(guān)國(guó)際組織和分析機(jī)構(gòu)研究表明，中國(guó)人均乳制品消費(fèi)量不到世界平均水平的30%。未來(lái)5年，中國(guó)乳制品市場(chǎng)的復(fù)合增長(zhǎng)率將在6%以上，嬰幼兒配方奶粉增長(zhǎng)率將達(dá)到22%，中老年配方奶粉增長(zhǎng)率在18%以上。判斷當(dāng)前中國(guó)乳制品市場(chǎng)，不能簡(jiǎn)單看短期價(jià)格變化，要從長(zhǎng)期的需求和供給格局來(lái)分析。毫無(wú)疑問(wèn)，中國(guó)乳制品市場(chǎng)總需求是非常充分的，這為國(guó)內(nèi)外乳業(yè)企業(yè)提供了重要機(jī)會(huì)。乳制品的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于品質(zhì)和品牌信用，而品質(zhì)的根本在于奶源質(zhì)量，即液態(tài)鮮奶的質(zhì)量。根據(jù)這些分析并結(jié)合黑龍江具備的條件，省政府決定在過(guò)去的工作基礎(chǔ)上，大力推動(dòng)畜牧業(yè)、乳業(yè)特別是高品質(zhì)乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

陸昊省長(zhǎng)介紹到，黑龍江省是世界三大黑土帶之一，也是黃金“玉米種植帶”和“奶牛養(yǎng)殖帶”，發(fā)展畜牧業(yè)、乳業(yè)具有得天獨(dú)厚的條件，一是具有緯度高、氣溫低帶來(lái)的畜禽疫病防控的天然有力保障；二是過(guò)去若干年全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大發(fā)展、糧食產(chǎn)量不斷提高為發(fā)展畜牧業(yè)提供青貯等充分的飼料供給；三是有規(guī)模化奶牛牧場(chǎng)、青貯種植、草場(chǎng)等發(fā)展畜牧業(yè)所必需的豐富土地資源；四是有省內(nèi)多所高校、科研機(jī)構(gòu)每年培養(yǎng)幾千名畜牧業(yè)、乳業(yè)專業(yè)本專科畢業(yè)生的充足人力資源支持；五是有多年來(lái)積累形成的畜牧業(yè)、乳業(yè)良好產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，目前全省奶牛存欄量占全國(guó)的15%，奶粉產(chǎn)量占全國(guó)的1/3，嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)量占全國(guó)的近40%；六是有省政府對(duì)發(fā)展畜牧業(yè)、乳業(yè)的強(qiáng)有力支持和良好氛圍。2013年以來(lái)，全省組織引導(dǎo)市場(chǎng)力量建設(shè)了單體1200頭的規(guī)?；翀?chǎng)180多個(gè)，通過(guò)先進(jìn)的配種技術(shù)、飼料配方管理、非人工擠奶技術(shù)和糞便再利用處理，顯著提高了奶牛產(chǎn)奶量和體細(xì)胞、菌落數(shù)等重要指標(biāo)水平，一些牧場(chǎng)的重要技術(shù)指標(biāo)已達(dá)到歐盟水平。

陸昊省長(zhǎng)指出，發(fā)展畜牧業(yè)、乳制品業(yè)既要借鑒國(guó)際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，又要從中國(guó)國(guó)情的實(shí)際出發(fā)，黑龍江省正在探索“合理適度面積的天然牧場(chǎng)+規(guī)模化集中飼養(yǎng)”的發(fā)展路徑。我們?cè)敢庠趪?guó)際組織和跨國(guó)公司友人給予的經(jīng)驗(yàn)分享和有力的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)和貿(mào)易合作支持下，與產(chǎn)業(yè)界共同努力，不斷提高乳制品品質(zhì)和品牌信用，為中國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。

本次大會(huì)內(nèi)容全面、豐富，涵蓋從奶牛養(yǎng)殖、乳品加工到市場(chǎng)消費(fèi)的奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈信息。開(kāi)設(shè)了全球乳業(yè)發(fā)展峰會(huì)、乳業(yè)金融專場(chǎng)、全球牛人峰會(huì)、乳品質(zhì)量安全與技術(shù)、嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)展望、巴氏奶營(yíng)養(yǎng)與市場(chǎng)展望、互聯(lián)網(wǎng)+牧場(chǎng)、奶牛繁育飼養(yǎng)與管理、奶牛疾病防治與安全用藥、奶牛場(chǎng)糞污處理與環(huán)境控制、中美、中法、中以、中加乳業(yè)合作和交流會(huì)議等近20個(gè)國(guó)際專場(chǎng)。國(guó)內(nèi)外專家們圍繞“中國(guó)乳業(yè)的國(guó)際化”、“奶牛養(yǎng)殖與加工技術(shù)創(chuàng)新”、“質(zhì)量提升”、“政策扶持”、“市場(chǎng)監(jiān)管”、“消費(fèi)市場(chǎng)培育與開(kāi)拓”、“互聯(lián)網(wǎng)+”等熱點(diǎn)話題和焦點(diǎn)問(wèn)題同中外與會(huì)者進(jìn)行深入的探討。

當(dāng)日，中國(guó)檢驗(yàn)檢疫學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)魏傳忠，中國(guó)農(nóng)科院黨組書(shū)記陳萌山，副省長(zhǎng)呂維峰，中國(guó)長(zhǎng)城工業(yè)集團(tuán)有限公司副總裁張新強(qiáng)，以及來(lái)自美國(guó)威斯康星州等13個(gè)國(guó)家政府代表團(tuán)的100余名代表，7家世界前10強(qiáng)乳品企業(yè)高管瑞士雀巢（中國(guó)）有限公司營(yíng)養(yǎng)品技術(shù)總監(jiān)路明，法國(guó)達(dá)能中國(guó)區(qū)主席秦鵬，新西蘭恒天然集團(tuán)國(guó)際牧場(chǎng)業(yè)務(wù)董事總經(jīng)理范安杰，荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納公司全球乳業(yè)發(fā)展總監(jiān)尚昊哲，美國(guó)奶農(nóng)（合作社）高級(jí)副總裁杰伊·沃德維杰，丹麥阿拉食品原料貿(mào)易（中國(guó)）有限公司總經(jīng)理果基施銻，內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司執(zhí)行總裁張劍秋，以及俄羅斯萊納企業(yè)集團(tuán)副總裁泊良采夫·德米特里，以色列世亞公司全球副總裁（牧業(yè)全球）馬泰奧·拉迪，自俄羅斯格羅德諾肉奶制品工業(yè)控股管理公司總經(jīng)理羅澤爾，韓國(guó)希杰集團(tuán)中國(guó)總部副總裁金樟勛，內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司副總裁王艷松，美國(guó)加州大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等國(guó)內(nèi)外29所高校和科研院所專家學(xué)者出席開(kāi)幕式。展會(huì)期間，中國(guó)檢驗(yàn)檢疫學(xué)會(huì)與我省有關(guān)單位簽署中國(guó)國(guó)際奶業(yè)展覽會(huì)暨國(guó)際乳業(yè)合作大會(huì)長(zhǎng)期落戶黑龍江省合作備忘錄。

“2015年中國(guó)國(guó)際乳業(yè)合作大會(huì)暨第十三屆中國(guó)國(guó)際奶業(yè)展覽會(huì)”是國(guó)內(nèi)奶業(yè)行業(yè)規(guī)模最大、最具影響力的貿(mào)易平臺(tái)之一。本次展會(huì)展示面積2.5萬(wàn)平方米，展品涵蓋了奶牛養(yǎng)殖、牧場(chǎng)設(shè)施、物流、加工和包裝、安全檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備、配料、各種奶制品等奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。來(lái)自24個(gè)國(guó)家和地區(qū)的302家企業(yè)參展，其中美國(guó)、荷蘭、德國(guó)、法國(guó)、波蘭、俄羅斯以國(guó)家展團(tuán)形式參展。36個(gè)國(guó)家和地區(qū)的奶農(nóng)團(tuán)體、乳品企業(yè)、媒體等乳業(yè)相關(guān)人士參會(huì)。展會(huì)期間將舉辦全球乳業(yè)發(fā)展峰會(huì)、乳業(yè)金融專場(chǎng)等20項(xiàng)專場(chǎng)活動(dòng)。此次大會(huì)為中國(guó)乳業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了新的技術(shù)，注入了新的活力，成為了中國(guó)乳業(yè)一張靚麗的名片！