胡生萍

化學(xué)是一門基礎(chǔ)的自然科學(xué)，通過課堂演示實(shí)驗(yàn)或?qū)W生實(shí)驗(yàn)，可以使學(xué)生獲得生動(dòng)的感性知識(shí)，從而更好地理解、鞏固所學(xué)化學(xué)知識(shí)，形成化學(xué)概念，促進(jìn)觀察、分析和解決問題等各方面能力的提高，并可激發(fā)學(xué)生的，學(xué)習(xí)興趣。使他們更好地掌握基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，開發(fā)他們的智力，培養(yǎng)他們靈活運(yùn)用化學(xué)知識(shí)獨(dú)立解決問題的能力。下面就自己在多年工作實(shí)踐中的一些做法，談點(diǎn)滴體會(huì)。

一、激發(fā)興趣，引導(dǎo)學(xué)生樂學(xué)

興趣是求知的巨大動(dòng)力，發(fā)明創(chuàng)造的源泉。興趣的培養(yǎng)在于誘導(dǎo)。教師在教學(xué)過程中應(yīng)因勢(shì)利導(dǎo)，引導(dǎo)他們及時(shí)排除不利于發(fā)展學(xué)生認(rèn)識(shí)興趣的因素。有針對(duì)性地幫助他們掃除學(xué)習(xí)中的障礙，喚起他們對(duì)學(xué)習(xí)的興趣，使他們能積極主動(dòng)自覺地學(xué)。學(xué)生剛接觸化學(xué)，開始會(huì)對(duì)化學(xué)頗有些興趣，尤其對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)更感到有意思。但當(dāng)學(xué)到化學(xué)用語、無素符號(hào)和基本概念時(shí)，常會(huì)感到抽象難懂、枯燥乏味，往往會(huì)把化學(xué)視為“第二外語”或認(rèn)為化學(xué)是一門“死記硬背”的學(xué)科，有可能會(huì)使原有的興趣消失。如何在教學(xué)中培養(yǎng)和保持學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，引導(dǎo)學(xué)生突破初中化學(xué)知識(shí)的分化，使原有的、暫時(shí)的興趣轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)定的、持久的興趣？為此我們及時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行了化學(xué)史教育，講化學(xué)的發(fā)展和形成，結(jié)合書本介紹科學(xué)家探索化學(xué)奧秘的軼事，如道爾頓提出近代原子學(xué)說，居里夫人一生榮獲兩次諾貝爾獎(jiǎng)，談聞名世界的中國(guó)古代發(fā)明如造紙術(shù)、火藥等，論化學(xué)與現(xiàn)代化建設(shè)和生活的密切關(guān)系。使學(xué)生清楚地認(rèn)識(shí)到：化學(xué)用語是國(guó)際通用的語言，是國(guó)際上用來表示物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和變化規(guī)律的一種特殊形式的交流工具。并感到學(xué)好化學(xué)知識(shí)是多么重要，他將直接關(guān)系到祖國(guó)的發(fā)展和建設(shè)。這樣做增強(qiáng)了他們學(xué)習(xí)的自覺性和積極性。

初中化學(xué)需識(shí)記的知識(shí)比較多，有時(shí)又很集中。如教材中第一章第六節(jié)里一下就出現(xiàn)了二十七種元素符號(hào)，讓學(xué)生很難記住，為此我們從講緒言開始，將需記住的元素符號(hào)分批分期地布置給學(xué)生，并經(jīng)常提問檢查。我們把元素符號(hào)、原子團(tuán)等制成小卡片，把化合價(jià)編成順口溜，把重點(diǎn)內(nèi)容寫成韻語，簡(jiǎn)化記憶。例如在氫氣還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)過程中，應(yīng)是先通氫氣，把試管內(nèi)空氣排凈后再用酒精燈加熱，當(dāng)黑色氧化銅完全變?yōu)榧t色銅時(shí)，要先撤酒精燈，等試管完全冷卻后再撤掉氫氣流。這個(gè)實(shí)驗(yàn)經(jīng)演示講解后，我們用氫—燈—燈—?dú)渌膫€(gè)字來表示，使學(xué)生很快地掌握，并能完整準(zhǔn)確地說出其四個(gè)字順序的含義及為什么。

另外我們還根據(jù)初中學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性更多地依賴于學(xué)習(xí)興趣，其形象識(shí)記能力超過抽象識(shí)記能力，喜歡動(dòng)手，再造想象力比較豐富的特點(diǎn)，成立了化學(xué)科技興趣小組，目的即為鍛煉學(xué)生動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)筆、動(dòng)口能力，從激發(fā)興趣著眼，訓(xùn)練發(fā)現(xiàn)思維和創(chuàng)新思維，發(fā)動(dòng)學(xué)生利用小藥瓶、塑料袋、鐵絲、蠟燭等廣泛開展小制作、小實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。例如學(xué)習(xí)了燃點(diǎn)以后，我們組織了學(xué)生做“燒不焦手帕”、“玻璃棒點(diǎn)燈”等實(shí)驗(yàn)。在教學(xué)中我們還借助于圖片、模型、幻燈、電影等手段進(jìn)行直觀教學(xué)。這些活動(dòng)的開展消除了初中學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的畏難情緒，使學(xué)生感到化學(xué)有趣，樂意學(xué)，使智力和能力同時(shí)得到了發(fā)展。

二、精講多練，提高教學(xué)效率

提高教學(xué)效率是現(xiàn)代教學(xué)的基本要求，是提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。教學(xué)是師生的共同活動(dòng)。在教學(xué)過程中應(yīng)調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，但必須是在充分發(fā)揮教師主導(dǎo)作用下才能真正做到。如果教學(xué)中形成滿堂灌、注入式的局面，或者教師放任自流，學(xué)生各行其是，都不能保證教學(xué)質(zhì)量。

教學(xué)過程是在教師指導(dǎo)下的認(rèn)識(shí)過程。就初中化學(xué)課來說，我們主要培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、自學(xué)能力和創(chuàng)新能力。而這些能力的提高，關(guān)鍵在于教師的啟發(fā)和引導(dǎo)。教師要在課堂四十五分鐘內(nèi)向?qū)W生傳授化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，并使他們能輕松接受，這必須要下一番工夫。它除了要求教師自身極淵博的知識(shí)，較強(qiáng)的表達(dá)能力和組織能力，還要在課前充分理解吃透教材，并且還應(yīng)了解掌握學(xué)生，結(jié)合學(xué)生暴露的問題，瞄準(zhǔn)學(xué)習(xí)目標(biāo)，深入準(zhǔn)確、畫龍點(diǎn)睛地講。要符合學(xué)生的認(rèn)識(shí)規(guī)律，激發(fā)思維，擴(kuò)大密度，使他們?cè)诙潭痰膸资昼妰?nèi)思維始終保持在最佳狀態(tài)，只有這樣才能取得良好的教學(xué)效果。

所謂精講，既要配合教材內(nèi)容，又要面向全體學(xué)生。精就是要突破重點(diǎn)，帶過一般，設(shè)疑破難，創(chuàng)造思維情境。練是鞏固知識(shí)的途徑之一，練要練到點(diǎn)子上，要精心設(shè)計(jì)一些針對(duì)性較強(qiáng)的問題，引導(dǎo)學(xué)生在分析研究這些問題的過程中，掌握所學(xué)知識(shí)。能讓他們親自動(dòng)手操作的或口頭表達(dá)練習(xí)的，就盡可能讓他們動(dòng)手動(dòng)口實(shí)踐，以達(dá)到真正掌握知識(shí)，舉一反三的目的。例如學(xué)完碳這一章時(shí)，我們組織學(xué)生在氫氣還原氧化銅實(shí)驗(yàn)與氧化碳和碳分別還原氧化銅作對(duì)比分析，進(jìn)而明確異同點(diǎn)及可燃性和還原性，進(jìn)一步復(fù)習(xí)鞏固了氧化還原反應(yīng)和實(shí)驗(yàn)裝置及實(shí)驗(yàn)步驟等。另外要加強(qiáng)和改進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，給學(xué)生創(chuàng)造條件。教師可設(shè)計(jì)某一實(shí)驗(yàn)、檢驗(yàn)內(nèi)容，讓學(xué)生親自動(dòng)手動(dòng)腦設(shè)計(jì)完成實(shí)驗(yàn)。也可把部分課堂演示實(shí)驗(yàn)直接改為學(xué)生實(shí)驗(yàn)，以增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。這有利于化學(xué)概念的形成，從而培養(yǎng)了學(xué)生觀察、思維、實(shí)驗(yàn)和自學(xué)能力。

實(shí)驗(yàn)證明，只有在合理地安排知識(shí)體系的基礎(chǔ)上，通過精講多練，才能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高他們的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和自覺性，還可使課堂教學(xué)目標(biāo)集中，有利于抓住重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，大面積提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

三、充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)積極性

為進(jìn)一步調(diào)動(dòng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)的積極性和參與意識(shí)，讓學(xué)生根據(jù)已學(xué)知識(shí)來自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，完成實(shí)驗(yàn)。例如，將高中化學(xué)（必修）第三冊(cè)復(fù)習(xí)題6、7習(xí)題改為由學(xué)生自己設(shè)計(jì)動(dòng)手的實(shí)驗(yàn)。原來學(xué)生只在作業(yè)本上完成乙醇和苯、甲醛和乙酸等物質(zhì)的鑒別、分離，現(xiàn)在改為由他們先設(shè)計(jì)合理方案，自己選擇儀器，然后獨(dú)立在實(shí)驗(yàn)室完成自己設(shè)計(jì)自己動(dòng)手的實(shí)驗(yàn)。這樣安排，老師雖然費(fèi)時(shí)費(fèi)力，但學(xué)生的實(shí)驗(yàn)積極性和參與意識(shí)增強(qiáng)了。他們千方百計(jì)翻書查資料，設(shè)計(jì)出最好、最合理的方案來，甚至有的同學(xué)還能找到連老師都沒想到的簡(jiǎn)單易行的好方案來。

這種放手讓學(xué)生參與的做法激勵(lì)了學(xué)生積極思考的意識(shí)，增強(qiáng)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)思維能力，拓寬了學(xué)生知識(shí)面，變被動(dòng)、機(jī)械的學(xué)習(xí)為主動(dòng)靈活的學(xué)習(xí)，學(xué)生動(dòng)手能力也有了很大的提高。學(xué)生們普遍反映這種實(shí)驗(yàn)解題比過去只按書本背幾種混和、分離、鑒別、加什么試劑、有什么現(xiàn)象的死背硬記更有意義；做這樣的實(shí)驗(yàn)，不但覺得學(xué)得開心，而且知道怎樣做，做后記得也牢，同時(shí)也改變了過去實(shí)驗(yàn)只能按課本“照方抓藥”，個(gè)別人動(dòng)手大家觀看的現(xiàn)象。

在學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，耐心解答學(xué)生提出的各種問題，并結(jié)合實(shí)驗(yàn)采取及時(shí)提問、出思考題等手段，啟發(fā)學(xué)生積極思考、解答疑難，使他們的注意力更為集中，觀察現(xiàn)象更仔細(xì)，實(shí)驗(yàn)的興趣更濃厚。