周俊學(xué)等

摘要：為了篩選適宜洛陽市煙區(qū)烤煙（Nicotiana tabacum L.）生產(chǎn)的優(yōu)良后備品種，試驗(yàn)以當(dāng)?shù)刂髟钥緹熎贩N中煙100為對照，對中煙100、中煙103、中煙104、中煙202、云煙201、Y-041、Yy1號、Yy2號烤煙品種（系）進(jìn)行了田間品種比較試驗(yàn)。結(jié)果表明，中煙104、Y-041與對照（中煙100）大田生育期較為接近，抗病性強(qiáng)，煙葉的產(chǎn)量及烤后煙葉的外觀質(zhì)量和評吸質(zhì)量均較佳，在洛陽市煙區(qū)適應(yīng)性好，具有推廣潛力。

關(guān)鍵詞：烤煙（Nicotiana tabacum L.）；品種；農(nóng)藝性狀；抗病性；經(jīng)濟(jì)性狀；外觀質(zhì)量；感官評吸質(zhì)量

中圖分類號：S572；S501；TS47 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：0439-8114（2015）18-4501-05

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.18.028

Study on the Adaptability of Eight Flue-Cured Tobacco Varieties （Lines）

in Luoyang Tobacco Growing Area

優(yōu)質(zhì)煙葉原料是煙草（Nicotiana tabacum L.）行業(yè)賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是煙區(qū)可持續(xù)發(fā)展的重要保障[1]。煙葉優(yōu)質(zhì)原料的形成受遺傳因素、生態(tài)環(huán)境和栽培技術(shù)共同決定[2，3]，在影響煙葉原料產(chǎn)量和質(zhì)量形成的諸多因素中，品種的貢獻(xiàn)率約占25%～35%；因此作為煙葉生產(chǎn)的基礎(chǔ)，良好生態(tài)適應(yīng)性的優(yōu)良品種在煙草生產(chǎn)中具有舉足輕重的地位[4]?？緹熎贩N通常具有其特定遺傳特性和區(qū)域適應(yīng)性，受氣候因素、土壤條件等生態(tài)因子影響較大；研究表明不同品種在同一生態(tài)區(qū)種植及同一品種在不同生態(tài)區(qū)種植，烤后煙葉的產(chǎn)量和質(zhì)量存在較大的差異[5]。所以，只有將煙草的品種特性與自然條件結(jié)合起來，才能真正發(fā)揮品種的內(nèi)在潛力。

洛陽市煙區(qū)是我國重要的優(yōu)質(zhì)煙葉產(chǎn)區(qū)之一，因產(chǎn)區(qū)生態(tài)條件好、煙葉品質(zhì)佳而深受卷煙工業(yè)企業(yè)青睞[6]。然而隨著煙葉的連年種植，該區(qū)主栽烤煙品種中煙100存在種性退化的問題，煙葉產(chǎn)量品質(zhì)下降、抗逆性降低，病害加重等問題時常出現(xiàn)[7]。為此，試驗(yàn)開展了烤煙新品種在洛陽市煙區(qū)的適應(yīng)性研究，以期為該區(qū)煙葉生產(chǎn)篩選優(yōu)良的后備品種、滿足卷煙工業(yè)企業(yè)對煙葉優(yōu)質(zhì)原料的需求、保障煙區(qū)煙葉生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2012年在洛陽市宜陽縣蕫王莊鄉(xiāng)前村村進(jìn)行。該地土壤類型為砂礓土，年均氣溫13.7 ℃，年日照時間2 217.6 h，年均無霜期216 d，年降水量600～800 mm。

1.2 材料

供試品種（系）分別是中煙100、中煙103、中煙104、中煙202、云煙201、Y-041、Yy1號、Yy2號，共計(jì)8個品種（系），以中煙100為對照，各供試品種（系）由洛陽市煙草公司集中統(tǒng)一育苗。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

以當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)栽培品種中煙100為對照，參試的每個烤煙品種（系）中煙103、中煙104、中煙202、云煙201、Y-041、Yy1號、Yy2號和中煙100各為一個處理，共有8個處理，田間采用完全隨機(jī)區(qū)組排列，每處理3次重復(fù)，每個重復(fù)100株。

試驗(yàn)選擇前茬作物一致、土壤肥力均勻、地面平整、排灌方便、肥力中等水平的地塊。于煙田起壟前一次性條施烤煙專用復(fù)合肥300 kg/hm2、餅肥375 kg/hm2和重鈣150 kg/hm2。供試品種（系）全部采用大棚漂浮育苗，5月8日集中移栽，行距1.2 m，株距0.5 m。移栽時用硝酸鉀75 kg/hm2對水澆窩，6月15日追施硝酸鉀75 kg/hm2。中心花開放達(dá)50%時一次性打頂，并摘除頂部2～3片小葉。煙葉成熟時，分品種（系）單獨(dú)采收、烘烤，單獨(dú)計(jì)產(chǎn)、分級，其他栽培管理措施按河南省優(yōu)質(zhì)煙栽培技術(shù)規(guī)程進(jìn)行。

1.4 調(diào)查項(xiàng)目與方法

1.4.1 農(nóng)藝性狀調(diào)查 所有參試品種（系）的農(nóng)藝性狀在團(tuán)棵期和圓頂期按國家標(biāo)準(zhǔn)[8]進(jìn)行調(diào)查，煙葉最大葉面積=最大葉長×最大葉寬×修正系數(shù)（0.634 5）。

1.4.2 煙葉主要病害調(diào)查 煙草花葉病、黑脛病、角斑病和野火病是洛陽煙區(qū)煙葉生產(chǎn)中的主要病害，所以試驗(yàn)對這幾種病害進(jìn)行了田間調(diào)查，各試驗(yàn)小區(qū)的每個重復(fù)均隨機(jī)調(diào)查煙株30株，計(jì)算發(fā)病株率和病情指數(shù)。發(fā)病率=（發(fā)病株數(shù)/調(diào)查總株數(shù)）×100%。

1.4.3 質(zhì)量考察 煙草經(jīng)濟(jì)性狀和烤后煙葉外觀質(zhì)量按國家42級分級標(biāo)準(zhǔn)[9]對全部初烤煙葉進(jìn)行分級和統(tǒng)計(jì)。

1.4.4 感官評吸質(zhì)量 每個品種（系）材料取C3F煙葉樣品2 kg，由湖北中煙技術(shù)研發(fā)中心卷制后組織業(yè)內(nèi)專家進(jìn)行評吸，鑒定感官評吸質(zhì)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 參試烤煙品種（系）生育期差異

參試8個烤煙品種（系）主要生育期的調(diào)查結(jié)果見表1。由表1可知，在移栽期相同的條件下，各品種（系）煙株的生長發(fā)育時期和大田生育期存在一定的差異。

參試的8個烤煙品種（系）進(jìn)入團(tuán)棵期的先后順序?yàn)椋涸茻?01（6月10日）、中煙103（6月12日）、中煙104（6月12日）、中煙100（6月13日）、中煙202（6月15日）、Yy1號（6月15日）、Yy2號（6月15日）、Y-041（6月16日）；與對照（中煙100）相比，中煙103、中煙104較對照提前1 d進(jìn)入團(tuán)棵期，云煙201較對照提前3 d進(jìn)入團(tuán)棵期；中煙202、Y-041、Yy1號和Yy2號均晚于對照進(jìn)入團(tuán)棵期，其中Y-041較對照晚3 d進(jìn)入團(tuán)棵期。

8個烤煙品種（系）進(jìn)入現(xiàn)蕾期的先后順序?yàn)椋涸茻?01（8月3日）、中煙103（8月5日）、中煙100（8月10日）、中煙202（8月12日）、Yy2號（8月12日）、中煙104（8月13日）、Yy1號（8月15日）、Y-041（8月16日）；與對照相比，中煙103和云煙201分別比對照提前5 d和7 d進(jìn)入現(xiàn)蕾期；中煙104、中煙202、Y-041、Yy1號和Yy2號均比對照中煙100晚進(jìn)入現(xiàn)蕾期，其中Yy1號和Y-041分別較對照晚了5、6 d。

8個烤煙品種（系）進(jìn)入腳葉成熟期的先后順序?yàn)椋涸茻?01（8月12日）、中煙103（8月12日）、中煙100（8月14日）、中煙202（8月18日）、Yy2號（8月18日）、中煙104（8月18日）、Yy1號（8月18日）、Y-041（8月18日）；與對照相比，云煙201和中煙103均比對照提前2 d進(jìn)入腳葉成熟期；其余烤煙品種（系）均比對照晚4 d進(jìn)入腳葉成熟期。

從不同烤煙品種（系）采收結(jié)束日期來看，中煙103和中煙202與對照的采收結(jié)束日期相同，都在在9月28日；中煙104和云煙201在9月25日，均比對照提前3 d結(jié)束采收；而Y-041、Yy2號和Yy1號采收結(jié)束分別在10月3日、10月3日、10月12日，分別比對照晚了5、5、14 d。

從大田生育期來看，中煙104和云煙201大田生育期最短，均為137 d；中煙103和中煙202與對照的大田生育期相同，都為140 d；Y-041、Yy2號、Yy1號的大田生育期較長，分別為145、145、154 d。

2.2 參試烤煙品種（系）主要農(nóng)藝性狀差異

參試8個烤煙品種（系）主要農(nóng)藝學(xué)性狀的調(diào)查結(jié)果見表2。由表2可以看出，參試烤煙品種（系）于團(tuán)棵期在株高、節(jié)距、莖圍、葉數(shù)方面的差異較小，只有最大葉面積差異較大，最大葉面積從大到小的順序?yàn)椋篩-041（433.3 cm2）、云煙201（418.8 cm2）、Yy1號（395.2 cm2）、中煙104（394.6 cm2）、中煙100（376.9 cm2）、中煙202（371.8 cm2）、Yy2號（350.2 cm2）、中煙103（328.3 cm2）。在圓頂期，與對照相比，7個供試品種（系）在株高、莖圍、葉數(shù)方面均略高于對照；中煙104和云煙201與對照節(jié)距相同，都為4.5 cm；Yy1號、Yy2號、中煙202、Y-041的節(jié)距較對照短，分別為4.2、4.1、4.0、4.1 cm；中煙103節(jié)距較對照長，為5.2 cm；而最大葉面積在圓頂期差異較大，最大葉面積從大到小的順序?yàn)椋篩-041（1 259.2 cm2）、中煙202（1 255.2 cm2）、Yy1號（1 223.4 cm2）、中煙100（1 199.2 cm2）、Yy2號（1 192.0 cm2）、中煙104（1 160.3 cm2）、中煙103（1 052.5 cm2）、云煙201（993.6 cm2）。

2.3 參試烤煙品種（系）田間主要病害發(fā)生狀況

參試8個烤煙品種（系）田間病害發(fā)生情況見表3。由表3可知，在8個烤煙品種（系）之間花葉病的發(fā)病率差異較大，如Yy2號的花葉病發(fā)病率高達(dá)23%，比發(fā)病率最低的中煙202高出19個百分點(diǎn)；花葉病發(fā)病率從大到小的順序?yàn)椋篩y2號（23%）、中煙103（17%）、云煙201（13%）、Yy1號（11%）、中煙100（9%）、中煙104（8%）、Y-041（5%）、中煙202（4%），其中中煙104、Y-041、中煙202的花葉病發(fā)病率均低于對照。在田間黑脛病發(fā)病率方面，參試烤煙品種（系）的發(fā)病率整體較輕，只有Yy1號（6%）、Yy2號（4%）有輕微發(fā)生，其余品種均沒有出現(xiàn)黑脛病。另外，中煙104和Y-041沒有發(fā)生角斑病與野火病，中煙202（10%）和Yy1號（8%）的角斑病與野火病混合發(fā)病率低于對照中煙100（11%）；Yy2號（15%）、云煙201（24%）和中煙103（12%）的角斑病與野火病混合發(fā)病率高于對照中煙100。綜合來看，中煙104和Y-041在洛陽市煙區(qū)表現(xiàn)出了較好的對煙草花葉病、黑脛病、角斑病和野火病的抗病性。

2.4 參試烤煙品種（系）的經(jīng)濟(jì)性狀

參試烤煙品種（系）經(jīng)濟(jì)性狀調(diào)查結(jié)果見表4。由表4可知，除了云煙201煙葉產(chǎn)量比對照中煙100低之外，其余參試品種（系）的產(chǎn)量均比對照高，8個品種（系）的煙葉產(chǎn)量高低順序?yàn)椋篩y1號（158 kg/667m2）、Y-041（146 kg/667m2）、Yy2號（143 kg/667m2）、中煙104（141 kg/667m2）、中煙202（135 kg/667m2）、中煙103（131 kg/667m2）、中煙100（128 kg/667m2）、云煙201（113 kg/667m2），煙葉均價高低順序?yàn)椋篩-041（18.45元/kg）、Yy1號（18.33元/kg）、中煙104（18.15元/kg）、中煙202（17.82元/kg）、中煙103（17.35元/kg）、中煙100（17.31元/kg）、Yy2號（17.01元/kg）、云煙201（16.90元/kg）。在產(chǎn)值上，8個品種（系）之間差異較大，產(chǎn)值最高的Yy1號（2 896.14元/667m2）比最低的云煙201（1 909.70元/667m2）產(chǎn)值高986.44元/667m2，8個品種（系）產(chǎn)值高低順序?yàn)椋篩y1號、Y-041（2 693.70元/667m2）、中煙104（2 559.15元/667m2）、Yy2號（2 432.43元/667m2）、中煙202（2 405.70元/667m2）、中煙103（2 272.85元/667m2）、中煙100（2 215.68元/667m2）、云煙201，除云煙201產(chǎn)值比對照低外，其余品種（系）產(chǎn)值均比對照高。從上等煙比率來看，Y-041（35%）、Yy1號（34%）和中煙104（34%）的上等煙比率高于對照（33%），中煙202（33%）上等煙比率和對照相當(dāng)，中煙103（30%）、Yy2號（31%）和云煙201（25%）的上等煙比率比對照低。綜合8個品種（系）的經(jīng)濟(jì)性狀來看，以Y-041、中煙104和Yy1號在洛陽市煙區(qū)的表現(xiàn)較好。

2.5 參試烤煙品種烤后煙葉外觀質(zhì)量

參試烤煙品種（系）烤后煙葉外觀質(zhì)量調(diào)查結(jié)果見表5。由表5可知，8個品種（系）成熟度均較好，為成熟檔次；烤后煙葉的顏色均為橘黃煙所占的比重較大；油份以中煙104、Y-041、Yy1號、中煙202和對照較好；葉片結(jié)構(gòu)除Yy2號為尚疏松外，其他品種（系）均為疏松檔次；葉片厚度除中煙103、云煙201和Yy2號稍薄外，其余品種（系）均為適中；綜合來看，以中煙104、Y-041、Yy1號與對照的烤后煙葉外觀質(zhì)量較為接近，外觀質(zhì)量達(dá)到了優(yōu)質(zhì)煙葉標(biāo)準(zhǔn)。

2.6 參試烤煙品種感官評吸質(zhì)量

湖北中煙技術(shù)研發(fā)中心對參試品種（系）的煙葉樣品進(jìn)行了卷制評吸，結(jié)果見表6。從表6來看，香氣質(zhì)和香氣量以中煙104和Y-041得分較高，都得了14.5、14.0分，說明兩者烤后煙葉香氣質(zhì)好、香氣量足，并且高于對照（14.0、13.5分）；Yy1號的香氣質(zhì)（14.0分）與對照相同，但香氣量（14.0分）高于對照；中煙103和中煙202的香氣質(zhì)與香氣量均與對照相同，也是14.0、13.5分；Yy2號的香氣質(zhì)（13.0分）低于對照，但香氣量（14.0分）高于對照；云煙201的香氣質(zhì)（13.5分）和香氣量（12.0分）均低于對照。從雜氣、刺激性和余味來看，僅有中煙104（13.0、17.0、17.5分）、Y-041（13.0、16.5、18.0分）和Yy1號（13.0、17.0、17.5分）的3項(xiàng)指標(biāo)得分強(qiáng)于對照（12.5、16.5、17.5分），雜氣和刺激性較小、余味醇和干凈；其他品種與對照相比沒有明顯優(yōu)勢。從煙葉的燃燒性和灰色來看，參試品種（系）與對照均無明顯差異。綜合評價來看，中煙104、Y-041和Yy1號的綜合得分（分別是84.0、84.0、83.5）高于對照中煙100（82.0分），評吸質(zhì)量較好；中煙202（82.0分）與對照相同，其余的得分均低于對照。

3 小結(jié)與討論

品種是煙葉生產(chǎn)的基礎(chǔ)，它直接關(guān)系到煙葉的產(chǎn)量、質(zhì)量和效益，對穩(wěn)定提升煙區(qū)生產(chǎn)水平和滿足卷煙工業(yè)企業(yè)配方需求都至關(guān)重要[10，11]。許多研究表明，烤煙品種隨著煙草長期栽培和連年種植，常常存在種性退化、抗逆性減弱、病蟲害加重、煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量降低等現(xiàn)象[12，13]。試驗(yàn)結(jié)果也表明，洛陽市煙區(qū)常年栽培烤煙品種（中煙100）在烤后煙葉的產(chǎn)量和質(zhì)量（外觀質(zhì)量和評吸質(zhì)量）方面尚可，但對煙草花葉病、角斑病和野火病的抗性已存在減弱的現(xiàn)象。

不同的烤煙品種對環(huán)境生態(tài)因子（如氣候和土壤條件）的要求差異較大。研究表明不同品種在同一生態(tài)區(qū)種植及同一品種在不同生態(tài)區(qū)種植，其烤后煙葉的產(chǎn)量和質(zhì)量存在較大的差異[14]。有些品種適應(yīng)區(qū)域較廣，有些品種適應(yīng)區(qū)域較窄，有些品種在一些地區(qū)表現(xiàn)出較好的特性，而在另一些地區(qū)則會表現(xiàn)較差；因此，針對烤煙新品種進(jìn)行區(qū)域適應(yīng)性調(diào)查與篩選研究至關(guān)重要。試驗(yàn)研究結(jié)果表明，新引進(jìn)的7個烤煙新品種（系）在洛陽市煙區(qū)的生態(tài)適應(yīng)性以中煙104、Y-041和Yy1號較好，三者煙葉的產(chǎn)量及烤后煙葉的外觀質(zhì)量與評吸質(zhì)量均較佳；但從煙葉大田生育期和抗病性來講，Yy1號由于大田生育期較長，不利于煙葉后期的成熟采收和后續(xù)茬口的安排，且存在抗花葉病較對照（中煙100）稍弱的現(xiàn)象；而中煙104、Y-041與對照的大田生育期較為接近，且抗病性較強(qiáng)。

綜合考慮，為滿足卷煙工業(yè)企業(yè)對優(yōu)質(zhì)烤煙原料的需求，保障煙區(qū)煙葉質(zhì)量和可持續(xù)發(fā)展能力，建議在洛陽市煙區(qū)推廣對該區(qū)生態(tài)適應(yīng)性較好的中煙104和Y-041。

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