張偉瑋+魏鎮(zhèn)澤

摘要：本文從經(jīng)營(yíng)管理理念及栽培技術(shù)等方面介紹了甘肅省景泰地區(qū)國(guó)有條山農(nóng)場(chǎng)的加工型馬鈴薯栽培模式。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；高產(chǎn)高效；模式

中圖分類號(hào)：S318文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ADOI編號(hào)：10.14025/j.cnki.jlny.2015.11.099

1農(nóng)場(chǎng)基本情況

1.1地理位置

景泰縣位于甘肅省中部（北緯37.14東經(jīng)104.05），東臨黃河，西接武威，南鄰白銀、蘭州，北依寧夏、內(nèi)蒙古，地處黃土高原與騰格里沙漠過(guò)渡地帶，為河西走廊東端門戶。地勢(shì)呈西南高東北低，最高海拔3321米，最低海拔1270米。

1.2溫光條件

景泰縣光熱資源豐富，年日照時(shí)數(shù)為2725小時(shí)，日照百分率62%，太陽(yáng)年平均輻射量147.8千卡/平方厘米，年≥0℃的活動(dòng)積溫3614.8℃，≥10℃的有效積溫3038℃，無(wú)霜期141天，是我國(guó)除青藏高原外光熱資源最豐富的地區(qū)之一。

1.3水利條件

景泰縣灌溉條件優(yōu)越，境內(nèi)有“中華之最”景電高揚(yáng)程大型提灌工程兩處，總裝機(jī)容量24.56萬(wàn)千瓦，提水量28.6立方米/秒，是黃河上游重要的灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)[1]。

2土地經(jīng)營(yíng)管理模式，產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)管理模式

土地集中連片，統(tǒng)一模式管理。

3大西洋栽培技術(shù)管理模式

3.1土地管理

3.1.1種植規(guī)模及種植方式亞盛集團(tuán)條山農(nóng)場(chǎng)的加工型馬鈴薯大西洋種植面積達(dá)到5000畝，地塊標(biāo)準(zhǔn)為30～50畝/塊，田塊寬度為39～49米，長(zhǎng)度不等。種植方式采用大壟雙行或小壟單行兩種，大壟寬135厘米，小壟寬90厘米。其中，大壟雙行為溝灌，土地面積為1000畝。小壟單行為滴灌，土地面積為4000畝，為目前主要灌溉方式。

3.1.2機(jī)械化耕作2006年初，公司自籌資金近200萬(wàn)元從德國(guó)、美國(guó)、荷蘭等國(guó)家購(gòu)進(jìn)先進(jìn)的動(dòng)力及馬鈴薯種植專用設(shè)備，提升了公司的機(jī)械裝備和生產(chǎn)力水平，降低了部分勞動(dòng)用工，有力地提高了生產(chǎn)效率。盡管如此，公司的機(jī)械配置尚不能滿足正在擴(kuò)大規(guī)模的生產(chǎn)需要，目前，正在考察高效能的專用設(shè)備。

播前準(zhǔn)備：茬口安排。在全公司范圍內(nèi)，合理安排整片倒茬，禁止家庭農(nóng)場(chǎng)種植“花花田”。農(nóng)場(chǎng)的作物茬口安排為：洋蔥———玉米———馬鈴薯；犁地。前年收獲后，時(shí)間大概為1月下旬，用石河子產(chǎn)重型犁深翻土壤至28厘米以下，有助于保墑；耙地。4月中旬前后，當(dāng)10厘米深度的土溫升高到10℃以上時(shí)，用河南駐馬店產(chǎn)重型耙耙地，耙深18～25厘米。

播種：在耙地的第二天進(jìn)行播種（晚上耙地次日白天播種，可以保證土壤濕度）。使用德國(guó)產(chǎn)格瑞拇1700型播種機(jī)，播深20厘米，株距12～13厘米，行距90厘米，播幅四行（即3.6米）。同步播肥，每畝施70～80公斤復(fù)合肥。同步噴藥（“樂(lè)斯本”加“阿米西達(dá)”），可有效防治地下害蟲(chóng)（地老虎和金針蟲(chóng)）和病害（莖潰瘍）。

松溝刮壟：在播種后15～25天，此時(shí)芽出土高度為10～15厘米，進(jìn)行松溝刮壟，有助于早出苗和出苗整齊。

培土：在大西洋的整個(gè)生長(zhǎng)期總共培土兩次。第一次培土?xí)r間為第一水后，在苗高達(dá)到15～25厘米時(shí)進(jìn)行培土；第二次培土?xí)r間在盛花期，在封壟前進(jìn)行培土并中耕，使用機(jī)械為德國(guó)產(chǎn)松土機(jī)，加整型器。

追肥：第一次培土?xí)r，追復(fù)合肥10公斤/畝；現(xiàn)蕾期開(kāi)始時(shí)，加尿素8公斤/畝；第二次培土中耕時(shí)，若苗弱可少量追肥；第三次滴水后，主要加尿素、硼酸及鎂（后兩者有利于坐果）；盛花期時(shí)，加錳、硼、氮、鎂。

噴藥：每年3～5次，機(jī)械為德國(guó)產(chǎn)格瑞拇噴藥機(jī)。

收獲：收獲前進(jìn)行打秧殺青。用德國(guó)產(chǎn)格瑞拇進(jìn)行收獲。

3.1.3病蟲(chóng)草害管理六月上、中旬，打保護(hù)劑，目的為防治早、晚疫病。防可用“克露”；治早疫病“世高”，治晚疫病可用抑快凈?！版湆殹奔印按豪倜顾亍?，目的為防細(xì)菌病（軟腐，青枯）。盛花期后，中耕一次，封住土縫，防止綠皮。之后每隔15天噴藥一次，直至收獲，若此時(shí)花葉病毒嚴(yán)重加寧南霉素。倒秧以后要防軟腐?。ǜ邷馗邼駮r(shí)嚴(yán)重），所以不能過(guò)濕。并且防止葉片失綠過(guò)快，可滴黃腐酸鉀。

3.2先進(jìn)的節(jié)水滴灌設(shè)施

3.2.1滴灌設(shè)備在亞盛公司的支持下，2.7萬(wàn)畝的土地上鋪設(shè)了以色列生產(chǎn)的世界先進(jìn)水平的滴灌設(shè)施，其中馬鈴薯滴灌規(guī)模達(dá)到4000畝。采用先進(jìn)的節(jié)水滴灌設(shè)施種植專用馬鈴薯，使大面積種植成功成為可能。滴管類型主要分為兩種，硬壁材質(zhì)的滴管滴眼距離為50厘米/眼，滴眼孔徑為0.15厘米；薄壁材質(zhì)的滴管滴眼距離為40厘米/眼，滴眼孔徑為0.25～0.35厘米。每條田（平均寬度為39～49米）設(shè)置一個(gè)井閥。

3.2.2水分管理5月中下旬，當(dāng)大西洋出苗率達(dá)到70%時(shí)，第一水滴水，滴水量為20～27立方米/畝?，F(xiàn)蕾期開(kāi)始時(shí)，在第一次培土后，第二次滴水，滴水量為20～25立方/畝，直至土壤滴透為止（滴水量有可能達(dá)到35立方米/畝，視土壤干濕程度而定）。第三次滴水，在盛花期時(shí)（約持續(xù)一個(gè)月），滴第四次及以后的幾次滴水。此時(shí)應(yīng)加大滴水量并增加滴水次數(shù)，使土壤多濕少干，確保早期封壟。在植株倒秧以后，進(jìn)行最后一次滴水，滴水量為15立方米/畝，滴水原則為漸濕漸干。綜上所述：滴灌馬鈴薯大西洋整個(gè)生長(zhǎng)期需水250立方米/畝左右，總滴水次數(shù)為10～15次。

4人員管理模式

4.1成立馬鈴薯項(xiàng)目組

馬鈴薯項(xiàng)目組根據(jù)管理要求選擇聘用項(xiàng)目工作人員，并對(duì)這些人員進(jìn)行系統(tǒng)地培訓(xùn)，然后上崗進(jìn)行項(xiàng)目管理，按1500畝左右劃分一個(gè)項(xiàng)目作業(yè)小區(qū)，每小區(qū)3人，同時(shí)成立一個(gè)機(jī)務(wù)小組，一個(gè)后勤服務(wù)及管理督察小組。這樣根據(jù)馬鈴薯生產(chǎn)管理要求進(jìn)行扎實(shí)、細(xì)致的管理，確保了項(xiàng)目管理的成功。

4.2公司內(nèi)部各部門高度配合

公司內(nèi)部計(jì)劃部門、財(cái)務(wù)部門、生產(chǎn)資料供應(yīng)部門、灌溉中心等部門的積極配合，使得項(xiàng)目管理得以順利進(jìn)行。尤其是灌溉中心，從滴灌設(shè)備的維護(hù)、改造、使用、培訓(xùn)等方面做了積極的努力。

參考文獻(xiàn)

[1]以林促農(nóng)比翼齊飛———國(guó)營(yíng)條山農(nóng)場(chǎng)建設(shè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)林紀(jì)實(shí)[J].甘肅林業(yè)，1994，（02）.

[2]尹明芳.炸片型馬鈴薯大西洋的栽培技術(shù)[J].云南農(nóng)業(yè)，2006，（02）.

作者簡(jiǎn)介：張偉瑋，農(nóng)學(xué)碩士，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)，研究方向：作物遺傳育種。