摘要：本文從小黃瓜的生物學(xué)特性、寧化縣適種條件、高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)等方面進(jìn)行詳細(xì)論述，為廣大菜農(nóng)對(duì)小黃瓜的高產(chǎn)栽培提供了重要的技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞：小黃瓜；優(yōu)質(zhì)；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；要點(diǎn)

中圖分類號(hào)：S642.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ADOI編號(hào)：10.14025/j.cnki.jlny.2015.11.055

小黃瓜又稱水果黃瓜、迷你黃瓜，以其營養(yǎng)價(jià)值高，口感脆嫩，適于鮮食而備受餐飲業(yè)和消費(fèi)者的青睞。本文通過對(duì)小黃瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)的論述，以期為小黃瓜的高產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1小黃瓜生物學(xué)特性

1.1品種特征

小黃瓜植株蔓生，有卷須，葉互生，花朵呈黃色，果實(shí)表面呈深綠色，為一年生葫蘆科蔓生植物。果實(shí)一般長約13～18厘米，呈圓柱形，只有普通黃瓜的一半長，因此得名小黃瓜。小黃瓜不經(jīng)授粉就可以完成生長發(fā)育，適于溫室種植和家庭陽臺(tái)種植，生長期一般在60天左右。

1.2生長環(huán)境

小黃瓜是典型的喜溫作物，對(duì)于溫度變化十分敏感，不耐高溫和嚴(yán)寒。當(dāng)溫度高于32℃或低于12℃時(shí)，小黃瓜就會(huì)停止生長。小黃瓜耐弱光性強(qiáng)，不耐強(qiáng)光。

2寧化縣小黃瓜適種條件

2.1氣候條件

寧化縣屬中亞熱帶山地氣候，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，春季長達(dá)4個(gè)月，屬福建多雨低光照地區(qū)，氣候十分適宜小黃瓜生長，為小黃瓜種植提供了良好的自然條件。

2.2土壤條件

寧化縣境內(nèi)山地土壤松軟肥沃，土壤保水、保肥、透氣性好，能滿足小黃瓜生長期對(duì)水分和養(yǎng)料的需要，適合小黃瓜根系生長，為小黃瓜高產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。

3小黃瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1播種育苗

小黃瓜在育苗前，要先進(jìn)行浸種處理，可以有效防止病害的發(fā)生。浸種時(shí)可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液進(jìn)行藥物浸種1小時(shí)，也可用55℃溫水進(jìn)行溫水浸種20分鐘，撈出洗凈后進(jìn)行催芽處理。待種子50%～70%露白后，即可播種。育苗床的營養(yǎng)土要選擇新鮮的且近幾年沒種過瓜的園土，拌入1%復(fù)合肥及2%礱糠灰即可。營養(yǎng)土覆蓋1～1.5厘米厚，并覆蓋地膜，搭建小拱棚保溫。播種后要做好苗床管理，重點(diǎn)是做好溫度控制，出苗后，白天保持23℃～25℃，夜間16℃～18℃，要及時(shí)通風(fēng)換氣。

3.2移栽定植

當(dāng)幼苗生長20～25天，有4～5片真葉時(shí)，就可進(jìn)行移栽定植。定植前要先進(jìn)行整地與選地，選保水保肥性高的壤土。要先施基肥，一般每畝施腐熟農(nóng)家肥5000公斤以上，并施一定的復(fù)合肥。然后做成畦寬1～1.2米的小高畦。土地準(zhǔn)備好后，在移栽前5～7天，要進(jìn)行低溫?zé)捗?。在定植時(shí)要充分考慮通風(fēng)透光性，不宜種植過密。一般株距在25厘米，行距連邊溝在內(nèi)1.5米左右，每畝栽植2500株。

4田間管理

4.1中耕澆水

在小黃瓜定植3～4天后，要澆一次緩苗水，以促進(jìn)苗的生長。同時(shí)進(jìn)行中耕松土，控制莖葉生長，防止發(fā)生蹲苗現(xiàn)象。在頭一個(gè)瓜長出時(shí)，要澆一次透水，并再次進(jìn)行中耕松土。此后要注意觀察土壤變化，根據(jù)天氣情況可結(jié)合施肥適當(dāng)澆水。在盛果期，因高溫炎熱，水分蒸發(fā)快，瓜多需水量大，要每隔1～2天澆一次水，以保證生長的需要，防止畸形瓜的出現(xiàn)而影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

4.2適時(shí)追肥

幼苗成活后，要先施提苗肥，以每畝施5～10公斤的尿素為宜；在植株抽蔓后，要施抽蔓肥，可每畝施尿素5公斤，復(fù)合肥10公斤混合使用；在盛果期，要施結(jié)果肥，這個(gè)時(shí)期對(duì)肥料的需求量最大，要每隔4～5天追一次復(fù)合肥，以滿足小黃瓜生長的需要，防止植株早衰現(xiàn)象。在整個(gè)結(jié)瓜期，要每周向葉面噴施一次0.3%的磷酸二氫鉀或其他葉面肥，以保證養(yǎng)分的需要。

4.3植株調(diào)整

在小黃瓜開花前，要先用細(xì)竹竿搭建“人”字架。待小黃瓜乳瓜上架后，要每長3～4片葉用細(xì)布條或稻草綁蔓一次，以利植株通風(fēng)透光。在小黃瓜生長過程中，要及時(shí)摘除小黃瓜根部的老葉、病葉以及畸形瓜。小黃瓜抽側(cè)蔓能力很強(qiáng)，不利于瓜的膨大，要及時(shí)進(jìn)行剪除。一般采用單蔓整枝，主蔓結(jié)瓜，在28～30片時(shí)要及時(shí)摘心，過早將影響瓜的產(chǎn)量，過遲不利于結(jié)回頭瓜。

4.4及時(shí)采收

及時(shí)采收不僅能保證小黃瓜的品質(zhì)，也能提高小黃瓜的產(chǎn)量。一般在小黃瓜頂端由尖變圓，花開始凋謝時(shí)，瓜充分長大時(shí)進(jìn)行采收。一般標(biāo)準(zhǔn)為瓜長13～18厘米，直徑2～3厘米，每隔1～2天采收一次，采收宜在每天早上和傍晚進(jìn)行，應(yīng)用剪刀剪斷瓜柄，輕拿輕放，以保證果品品質(zhì)。

4.5病蟲害防治

小黃瓜的病蟲害防治主要采用物理防治和藥物防治相結(jié)合的辦法。物理防治主要是在種植小黃瓜的土壤表面鋪一層薄稻草，同時(shí)在摘瓜時(shí)，及時(shí)摘除根部的老葉，以防土傳病害的發(fā)生。小黃瓜的病害主要有枯萎病、白粉病與霜霉病?？菸】捎枚嗑`800倍液和托布津800倍液輪換使用，并混合使用仙優(yōu)素，每隔5～6天噴霧1次。白粉病可用三唑酮100克對(duì)水60公斤噴霧。霜霉病可用72.2%普力克對(duì)水800倍液噴霧；小黃瓜蟲害主要有蚜蟲和潛葉蠅。蚜蟲發(fā)生時(shí)可用1500～2000倍呲蟲林藥液噴治。潛葉蠅發(fā)生時(shí)可用綠菜寶溶液噴治。

本文通過對(duì)小黃瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)的論述，讓讀者對(duì)小黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)有了深入的掌握和了解，但在實(shí)際栽培過程中，還會(huì)有許多不可知的因素和狀況，這就需要種植戶在栽培過程中，進(jìn)一步進(jìn)行摸索和應(yīng)對(duì)，以達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介：李似清，高中學(xué)歷，寧化縣安樂鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心，助理農(nóng)藝師，研究方向：鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。