高浩

4月28日至29日，北京大北農(nóng)集團(tuán)生物飼料產(chǎn)業(yè)在北京隆重舉辦“中關(guān)村健康安全養(yǎng)殖技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟論壇暨綠抗素第三代新品發(fā)布會(huì)”，并邀請(qǐng)行業(yè)專家、農(nóng)牧精英參加發(fā)布會(huì)，會(huì)中各行業(yè)專家領(lǐng)軍人物就“新常態(tài)下養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展方向與趨勢(shì)”，“牧場(chǎng)菌群安全監(jiān)測(cè)與風(fēng)險(xiǎn)管理評(píng)估”以及“飼用乳酸菌在飼料和養(yǎng)殖上的應(yīng)用”等畜牧生物互聯(lián)科技與健康安全養(yǎng)殖課題進(jìn)行了講解與討論。

大北農(nóng)生物飼料事業(yè)部專業(yè)從事飼用乳酸菌技術(shù)在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、生物保健及安全養(yǎng)殖等領(lǐng)域的應(yīng)用與開發(fā)，倡導(dǎo)健康安全養(yǎng)殖事業(yè)，讓養(yǎng)殖環(huán)境更安全，動(dòng)物真健康，食品更安全，生命更有價(jià)值，志創(chuàng)全球綜合實(shí)力最強(qiáng)的飼用乳酸菌企業(yè)。目前擁有飼用微生物工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，下設(shè)菌種資源研究室、工藝制劑研究室、基因工程研究室、檢測(cè)牧場(chǎng)菌群安全研究室、發(fā)酵飼料研究室等，并配套建設(shè)了中試平臺(tái)、飼料發(fā)酵車間、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物舍、動(dòng)物飼養(yǎng)試驗(yàn)基地四個(gè)輔助部門。實(shí)驗(yàn)室還根據(jù)研發(fā)需求，通過(guò)“大中型實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備開放、協(xié)同共享平臺(tái)”等方式，建立了行業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)平臺(tái)，成為行業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的引擎。并建有年產(chǎn)萬(wàn)噸飼用乳酸菌復(fù)合添加劑產(chǎn)業(yè)基地，是國(guó)內(nèi)綜合實(shí)力最強(qiáng)的飼用乳酸菌生產(chǎn)企業(yè)。

“綠抗素3代”產(chǎn)品就是以雙層微囊包被的SKL2385乳酸菌為核心，添加免疫多糖、功能性維生素、消化酶等成分組成的乳酸菌復(fù)合添加劑，一是修復(fù)和改善養(yǎng)殖環(huán)境的微生態(tài)平衡，二是提高動(dòng)物自身的健康免疫力，三是促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)消化吸收。從生態(tài)、免疫、營(yíng)養(yǎng)三方面保障動(dòng)物真健康和環(huán)境平衡，減少發(fā)病和用藥，達(dá)到健康安全養(yǎng)殖目的。

在動(dòng)物體內(nèi)尤其是腸道內(nèi)部和養(yǎng)殖環(huán)境中，生長(zhǎng)和繁殖著各種各樣的微生物，其中有益微生物發(fā)揮著保護(hù)動(dòng)物腸道和環(huán)境微生物平衡的重要作用。一旦這種平衡被打破，就會(huì)引發(fā)各種疾病。在這些有益微生物中，有一類關(guān)鍵微生物——乳酸菌，大北農(nóng)SKL2385乳酸菌的生產(chǎn)采取的是液體純菌發(fā)酵，菌體采用雙層微囊包被和噴霧干燥，雙層微囊包即采用物理和化學(xué)相結(jié)合的方法對(duì)乳酸菌進(jìn)行多層包被。這一技術(shù)解決了乳酸菌不耐高溫、穩(wěn)定性差等問(wèn)題，噴霧干燥技術(shù)保留乳酸菌發(fā)酵過(guò)程中全部活性代謝產(chǎn)物，使產(chǎn)品效果更優(yōu)。它的發(fā)現(xiàn)和利用，掀起了一場(chǎng)養(yǎng)殖業(yè)的革命，創(chuàng)造了全新的健康安全養(yǎng)殖理念——真正實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)境真和諧、動(dòng)物真健康、食品真安全。