土豆當(dāng)主糧營(yíng)養(yǎng)又健康
2015-10-30 08:39曾詩(shī)淇
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊 2015年31期
曾詩(shī)淇
今年的世界馬鈴薯大會(huì)最大看點(diǎn)之一就是馬鈴薯主食產(chǎn)品。走進(jìn)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，到處可以聞到各種土豆食品的香味。饅頭、糕點(diǎn)、面包、冰淇淋、土豆泥等，土豆主食的品類(lèi)之多，產(chǎn)業(yè)鏈之長(zhǎng)，令人眼花繚亂，嘆為觀止。國(guó)家馬鈴薯工程技術(shù)研究中心及其依托的希森馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團(tuán)努力多年的土豆主食科研成果在此悉數(shù)亮相，參觀者將一飽口福，重新認(rèn)識(shí)本以為很熟悉的小土豆。endprint
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