據(jù)對全國480個集貿(mào)市場畜禽產(chǎn)品和飼料價格定點監(jiān)測，2015年5月第3周（采集日為5月20日）生豬價格上漲，牛肉、玉米、生鮮乳價格持平，禽類產(chǎn)品和羊肉價格下降。

生豬價格。全國活豬平均價格14.05元/公斤，比前一周上漲1.7%，與去年同期相比（簡稱同比，下同）上漲9.2%?；钬i價格上漲省份28個，下降省份2個。華南地區(qū)活豬平均價格較高，為14.43元/公斤；東北地區(qū)較低，為13.75元/公斤。全國仔豬平均價格26.02元/公斤，比前一周上漲2.2%，同比上漲14.4%。仔豬價格上漲省份29個，持平省份1個。全國豬肉平均價格22.43元/公斤，比前一周上漲0.9%，同比上漲7.8%。豬肉價格上漲省份28個，持平省份2個。西南地區(qū)豬肉平均價格較高，為23.09元/公斤；東北地區(qū)較低，為21.25元/公斤。

雞蛋價格。全國雞蛋平均價格9.27元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降13.3%。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋平均價格7.45元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降26.7%。全國活雞平均價格18.24元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上漲3.8%；白條雞平均價格18.56元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上漲3.9%。商品代蛋雛雞平均價格3.13元/只，比前一周下降0.6%，同比下降3.1%；商品代肉雛雞平均價格2.49元/只，比前一周下降1.2%，同比下降14.1%。

牛羊肉價格。全國牛肉平均價格62.56元/公斤，同比和環(huán)比均持平。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格56.57元/公斤，比前一周下降0.2%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格73.09元/公斤，比前一周上漲0.2%。全國羊肉平均價格61.06元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降5.9%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價格55.03元/公斤，比前一周下降0.5%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格70.73元/公斤，比前一周下降0.1%。

生鮮乳價格。內(nèi)蒙古、河北等10個奶牛主產(chǎn)?。▍^(qū)）生鮮乳平均價格3.40元/公斤，與前一周持平，同比下降18.3%。

飼料價格。全國玉米平均價格2.46元/公斤，與前一周持平，同比上漲2.5%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格為2.30元/公斤，與前一周持平；主銷區(qū)廣東省玉米價格2.67元/公斤，與前一周持平。全國豆粕平均價格3.46元/公斤，比前一周下降0.6%，同比下降16.0%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料、蛋雞配合飼料平均價格分別為3.27元/公斤、3.35元/公斤和3.07元/公斤，均與前一周持平，同比分別下降0.9%、1.5%和1.6%。

（農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司供稿）