何忠軍 何建斌 吳玲
福建省福安市有個吳武雄水蜜桃專業(yè)合作社。合作社位于白云山畬族開發(fā)區(qū)穆云鄉(xiāng)虎頭村,以穆陽水蜜桃為主打產(chǎn)品,現(xiàn)有社員105人,種植穆陽水蜜桃面積1100畝,社員收入比當(dāng)?shù)仄渌r(nóng)戶高23%以上,他們注冊了商標(biāo)吳武雄水蜜桃,引導(dǎo)和帶動當(dāng)?shù)毓r(nóng)又好又快發(fā)展,帶動果農(nóng)380戶。
強(qiáng)調(diào)公平民主、多元主體
合作社成員由畬族果農(nóng)組成,產(chǎn)業(yè)依托穆陽水蜜桃良種資源,發(fā)揮山地優(yōu)勢,全面推廣穆陽水蜜桃“五新”集成技術(shù)。在市領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下,在農(nóng)業(yè)技術(shù)部門的悉心指導(dǎo)下,合作社以增加農(nóng)民收入,發(fā)展“優(yōu)質(zhì)、安全、高效”果業(yè)為目標(biāo),以培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新型農(nóng)民和種植戶為抓手,著力推進(jìn)穆陽水蜜桃經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、組織專業(yè)化、種植標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)規(guī)?;鸩綄?shí)現(xiàn)數(shù)量、質(zhì)量、效益的同步增長,為實(shí)現(xiàn)穆陽水蜜桃由傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的全面轉(zhuǎn)型奠定堅實(shí)基礎(chǔ)。
為了保障果農(nóng)們的主體地位,采用“一人一票”與“一股一票”相結(jié)合,按責(zé)任和風(fēng)險大小進(jìn)行民主決策。全社105人,一共分解成110票,重大決策事情采取了一事一議,充分體現(xiàn)果農(nóng)主體,多元主導(dǎo),面向市場,服務(wù)社員,高度體現(xiàn)效率和公平兼顧的內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制。
果農(nóng)購買股份入社,實(shí)現(xiàn)合資同勞共利,共同在合作社的機(jī)制下生產(chǎn),向合作社交售產(chǎn)品,合作社按股份或農(nóng)產(chǎn)品交售量向社員返利,不僅讓社員在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上獲利,也在銷售和加工環(huán)節(jié)上獲利。合作社按市場要求配置生產(chǎn)要素,組織生產(chǎn),不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。各社員依靠合作社鋪就的專業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)和品牌化經(jīng)營,提高產(chǎn)品的競爭力。
同時,為建成農(nóng)民群眾的訴求平臺和農(nóng)村管理的示范平臺,合作社一方面成功爭取到快遞公司的鮮果快遞業(yè)務(wù)和福安市畬鄉(xiāng)桃花節(jié)開辦地位,提高了果農(nóng)在談判中的主體地位,及時表達(dá)果農(nóng)的意愿和要求,也有效促進(jìn)了政府與農(nóng)民的溝通。另一方面,合作社建設(shè)成農(nóng)村民主管理的示范平臺,培養(yǎng)社員的集體觀念和合作意識,吳木壽等3戶果農(nóng)被評為全國農(nóng)技推廣示范縣的科技示范戶,吳武雄等兩位同志參加了福建省農(nóng)函大學(xué)習(xí)并被評為優(yōu)秀黨員,獲得“福安市全民素質(zhì)工作先進(jìn)個人”榮譽(yù),吳樹漢等兩位被評為福安市果業(yè)先進(jìn)工作者, 3戶被評為鄉(xiāng)村文明建設(shè)五星戶。
加強(qiáng)“五新”技術(shù)推廣,提高社員科技素質(zhì)
2011年、2012年合作社參與完成了“穆陽水蜜桃品種認(rèn)定”和“穆陽水蜜桃優(yōu)株選育及配套技術(shù)研究應(yīng)用”,分別獲得福建省農(nóng)業(yè)科技二等獎和福建省科技進(jìn)步三等獎。合作社對管理人員及社員開展梯級培訓(xùn),培養(yǎng)出一批有科技素質(zhì)又樂于奉獻(xiàn)的強(qiáng)大隊(duì)伍。同時通過“五新”技術(shù)推廣,促進(jìn)穆陽水蜜桃規(guī)?;N植、商品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的現(xiàn)代“五化”實(shí)施。建立農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)、推廣為一體的穆陽水蜜桃生產(chǎn)示范園和示范基地100畝,做好道路平整、主干道修建基本設(shè)施,推廣集成技術(shù)應(yīng)用等新技術(shù),并建立了5畝防治桃流膠病示范園及產(chǎn)業(yè)集成技術(shù)示范園50畝,引進(jìn)了雨花露、頤紅等多個新品種。除此之外還建立了水蜜桃休閑采摘園,帶動了農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
為了進(jìn)一步促進(jìn)水蜜桃產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展,合作社還十分注意良種擴(kuò)繁。采取對穆陽水蜜桃種群進(jìn)行優(yōu)良單株篩選,保證原原種特性,加強(qiáng)良種擴(kuò)繁工作,通過基地建設(shè)進(jìn)一步推廣原原種種植面積。通過對穆陽水蜜桃優(yōu)良品種大量繁育、推廣,不僅提高單位面積產(chǎn)量,還改善果實(shí)品質(zhì)、增強(qiáng)種質(zhì)的抗性和適應(yīng)能力,2011年通過了福建省農(nóng)作物品種認(rèn)定。
合作社還加強(qiáng)科技服務(wù),致力于合作社科技戶的果樹技術(shù)培訓(xùn),2014年,結(jié)合基礎(chǔ)農(nóng)技推廣、婦聯(lián)、電大陽光培訓(xùn)計劃,到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村舉辦培訓(xùn)班5期,累計培訓(xùn)果農(nóng)550人,推廣示范桃園3000畝,涉及穆陽等3個鄉(xiāng)鎮(zhèn),11個行政村,按每畝增產(chǎn)30斤,每斤18元,增值162萬元。解答了果農(nóng)生產(chǎn)中的疑難問題。合作社多次邀請了國家產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的知名專家廖汝玉、江帆等,深入田間地頭為當(dāng)?shù)厮厶疑a(chǎn)把脈,為桃農(nóng)講解、示范科學(xué)種桃知識,解答桃農(nóng)實(shí)際難題。圍繞教育培訓(xùn),開辦了桃農(nóng)綜合培訓(xùn)室和圖書閱覽室,建立了一支由教授、研究員、高級農(nóng)藝師等專業(yè)技術(shù)人員組成的培訓(xùn)輔導(dǎo)員隊(duì)伍,適時開展病蟲害防治、新農(nóng)藥施用、新農(nóng)機(jī)操作、長枝修剪等培訓(xùn),著力培養(yǎng)一支有文化、懂科學(xué)、善經(jīng)營的新型桃農(nóng)隊(duì)伍。
承擔(dān)國家科研工作,加速產(chǎn)業(yè)提升
由于合作社實(shí)力雄厚,現(xiàn)已成為中國桃產(chǎn)業(yè)體系福安工作站示范點(diǎn),以產(chǎn)業(yè)體系為平臺,廣結(jié)知名專家學(xué)者,推廣穆陽水蜜桃名牌,共同為穆陽水蜜桃的現(xiàn)代化、科技化、產(chǎn)業(yè)化、生態(tài)化、良性化提供創(chuàng)新動力。合作社骨干和高等科研院校聯(lián)合進(jìn)行了雜交育種、避雨栽培、高砧育苗、果實(shí)套袋、不育機(jī)理等試驗(yàn)研究?!澳玛査厶移贩N認(rèn)定”和“穆陽水蜜桃優(yōu)株選育及配套技術(shù)”分別獲得2011年福建省農(nóng)業(yè)科技二等獎和2012年福建省科技進(jìn)步三等獎。并打造了1個“無公害”、1個“福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品”品牌,提高了桃農(nóng)種桃效益。
依靠合作社,促進(jìn)桃農(nóng)共同致富。推動水蜜桃產(chǎn)業(yè)化從“龍頭企業(yè)+桃農(nóng)”向“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+桃農(nóng)”轉(zhuǎn)變,不僅可以解決穆陽水蜜桃銷售、水蜜桃加工增值等問題,而且可以進(jìn)一步發(fā)揮桃農(nóng)的主體作用,促進(jìn)桃農(nóng)就業(yè)增收和共同富裕。在合作生產(chǎn)的基礎(chǔ)上辦起商品化保鮮冷庫,為社員增加收入40多萬元。承擔(dān)了穆陽水蜜桃“五新”集成技術(shù)應(yīng)用推廣等多個涉桃項(xiàng)目,不僅促進(jìn)涉桃項(xiàng)目的成果,提高涉農(nóng)項(xiàng)目效益,提高社員效益,而且使產(chǎn)區(qū)廣大桃農(nóng)直接受益。獲得項(xiàng)目補(bǔ)助資金達(dá)10萬元,用于購置設(shè)備、技術(shù)培訓(xùn)和農(nóng)民勞務(wù)補(bǔ)助,合作社穆陽水蜜桃種植戶每戶增收2萬元左右。
農(nóng)民合作社既有經(jīng)濟(jì)功能,又有社會功能、文化功能和教育功能。合作社既是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織,又是農(nóng)民自我教育、自我管理、自我服務(wù)的平臺。合作社每年都舉辦對歌會、旅游等多種形式的文娛活動,豐富社員的業(yè)余生活。社員不僅可以在經(jīng)濟(jì)上受益,而且可以在民主意識、合作意識、文化意識、守法意識等方面得到提升。
通過組織化生產(chǎn)降低成本,建立福安本市電信快遞、優(yōu)質(zhì)品牌、優(yōu)勢基地的營銷網(wǎng)絡(luò),擴(kuò)大產(chǎn)品銷售額,不斷提高產(chǎn)品競爭力。實(shí)施商標(biāo)品牌經(jīng)營,把“以優(yōu)取勝、誠實(shí)守信”作為合作社的最高經(jīng)營理念和企業(yè)文化建設(shè)的主要內(nèi)容,統(tǒng)一全體社員的思想,規(guī)范社員的經(jīng)營行為,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。在生產(chǎn)環(huán)節(jié),按照無公害規(guī)程進(jìn)行操作,確保穆陽水蜜桃質(zhì)量安全。從育苗到產(chǎn)品銷售,從生產(chǎn)活動到日常生活,全體社員統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一收購產(chǎn)品。
自2010年以來,合作社標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)從無到有,和福安市農(nóng)業(yè)局經(jīng)作站共同編制了寧德市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)——《穆陽水蜜桃》,創(chuàng)建穆陽水蜜桃應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn),包括品種、苗木、栽培技術(shù)規(guī)范、鮮果標(biāo)準(zhǔn)和主要病蟲害防治等5個子標(biāo)準(zhǔn)。
以示范社為追求目標(biāo),深入落實(shí)示范社創(chuàng)建措施,確定了管理規(guī)范、示范效果的目標(biāo)責(zé)任,從加強(qiáng)人員培訓(xùn)、強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)、創(chuàng)新發(fā)展模式等方面進(jìn)行了重點(diǎn)整改,提升合作社整體經(jīng)營管理水平,推進(jìn)了示范社創(chuàng)建措施。通過舉辦培訓(xùn)班、現(xiàn)場指導(dǎo)等方式開展技術(shù)培訓(xùn)1200余人次,為穆陽水蜜桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供堅實(shí)的人才支撐。同時以市場為導(dǎo)向,社員為依托,實(shí)行栽培管理靠標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品營銷靠市場、貨源組織靠社員的運(yùn)作機(jī)制。這不僅使合作社、社員雙方從中獲得了利益,同時也推動了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。目前,合作社已建立精品水蜜桃示范基地200畝,同時,輻射帶動3000畝穆陽水蜜桃生產(chǎn)基地。
通過多年來的規(guī)范經(jīng)營,合作社制度建設(shè)更加健全,內(nèi)部管理更加規(guī)范,市場競爭能力明顯提高,帶動農(nóng)戶能力明顯增強(qiáng)。