王歡

得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，讓貴州成為優(yōu)質(zhì)薏仁米出產(chǎn)地，有著“中國薏仁米之鄉(xiāng)”之稱的興仁縣便在這里。同處貴州的正安縣，與興仁縣有著相似的地理環(huán)境和氣候條件，正安縣也就順勢而為地引進(jìn)了薏苡這一特色產(chǎn)業(yè)。借著天時、地利、人和，薏苡產(chǎn)業(yè)在正安縣蓬勃發(fā)展。

積極招商，引入龍頭企業(yè)

正安縣是貴州襟聯(lián)重慶的前沿，縣城北距重慶220公里，南距遵義140公里，年平均溫度為16.14℃。氣候溫和，四季分明，雨量充沛，無霜期長，宜居宜游。近年來，國家環(huán)保部相繼授予正安縣小雅、廟塘、市坪、土坪、新州、格林等鄉(xiāng)鎮(zhèn)“國家級生態(tài)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）”稱號，授予正安縣樂儉、中觀、謝壩、桴焉等鄉(xiāng)鎮(zhèn) “全國環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)”稱號。

良好的生態(tài)環(huán)境和便捷的交通網(wǎng)絡(luò)為發(fā)展薏仁產(chǎn)業(yè)提供了有利的先決條件。薏苡在正安縣俗稱“五谷米”，歷來有之，分布在正安縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。而正安縣大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)與中國薏仁米之鄉(xiāng)——興仁縣具有相似的地理環(huán)境和氣候條件。近些年來因烤煙計(jì)劃縮減、土地撂荒、勞動力不足等問題，正安縣農(nóng)民蒙受了巨大的損失，農(nóng)業(yè)發(fā)展遇到困難。正安縣上下一心，審時度勢，明智地引進(jìn)了薏苡這一特色產(chǎn)業(yè)，不僅讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)收，也讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)翻開了新的篇章。

與興仁縣相似的地理環(huán)境和氣候條件讓正安縣具備了發(fā)展薏苡產(chǎn)業(yè)的“天時”和“地利”，正安縣農(nóng)牧局順勢而為，通過招商引資帶來了“人和”。2012年，貴州蓮田農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司入駐正安經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，公司注冊資本2000萬元，占地40畝，主要從事薏仁米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、收購、加工、銷售、外貿(mào)及薏仁米系列產(chǎn)品開發(fā)等項(xiàng)目。目前蓮田公司已完成第一期10000平方米標(biāo)準(zhǔn)廠房和4000平方米產(chǎn)品研發(fā)樓建設(shè)，建成日產(chǎn)120噸（年產(chǎn)30000噸）的現(xiàn)代化智能加工生產(chǎn)線，共計(jì)投入資金近6000萬元。

嚴(yán)格把關(guān)，自謀發(fā)展之路

蓮田公司入駐正安縣以后，采取了一系列積極的措施推進(jìn)薏苡產(chǎn)業(yè)發(fā)展：以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)薏仁米為核心，以發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為突破口，以研發(fā)薏仁米的精深加工為導(dǎo)向，在重點(diǎn)優(yōu)勢區(qū)域?qū)嵭幸?guī)?；a(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理。在產(chǎn)品質(zhì)量分級、產(chǎn)品安全與衛(wèi)生質(zhì)量等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，提高薏仁米產(chǎn)品附加值。同時主攻現(xiàn)有品種改良和加強(qiáng)新品種的選育、薏仁米系列飲料保健產(chǎn)品開發(fā)研究，樹立了5年內(nèi)建成具有國內(nèi)外知名品牌的薏仁米產(chǎn)業(yè)鏈的目標(biāo)，力爭最大限度地滿足國內(nèi)市場對薏仁米產(chǎn)品的需求。

在生產(chǎn)上，蓮田公司一絲不茍，嚴(yán)把“六關(guān)”。一是選擇優(yōu)良品種，不同土地規(guī)模種植不同品種，杜絕不同品種插花種植；二是選擇氣候、土壤、水源符合生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)薏苡要求的鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立基地；三是嚴(yán)格施肥技術(shù)，以有機(jī)肥為主，實(shí)行配方施肥；四是杜絕施用劇毒農(nóng)藥，保證食品安全；五是使用先進(jìn)的加工設(shè)備，采用全電腦處理，在加工環(huán)節(jié)上注重每一個細(xì)節(jié)；六是采用低溫保鮮，讓每袋薏仁米都具備良好的口感和保持完好的營養(yǎng)成分。

2012年和2013年，正安縣薏苡產(chǎn)業(yè)在沒有項(xiàng)目支撐、沒有專項(xiàng)資金支持的情況下靠蓮田公司主動與鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村協(xié)調(diào)，自行負(fù)責(zé)提供種子，發(fā)展了1萬多畝薏苡種植。在蓮田公司的帶動下，正安縣薏苡產(chǎn)業(yè)不僅是數(shù)量上的提升，也有質(zhì)量上的保證。從正安縣農(nóng)牧局測產(chǎn)驗(yàn)收和了解的情況來看，凡畝產(chǎn)在600斤以上的種植農(nóng)戶，均做到了精耕細(xì)作、注意種子處理、適時早播、合理密植，施肥及病蟲害防治均符合要求。

成果喜人，惠及廣大百姓

2014年，蓮田公司在正安縣的謝壩、市坪、新州等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建薏苡基地5000畝，總面積達(dá)0.9萬畝，種植大戶達(dá)30多戶。由于改進(jìn)使用薏苡“包衣種”，徹底杜絕了黑穗?。ㄋ追Q煙皰）的發(fā)生。同時，蓮田公司還總結(jié)出了薏仁米適應(yīng)種植區(qū)域、最佳種植時間和管護(hù)方法，使2014年薏仁米大面積喜獲豐收。

經(jīng)過幾年種植得到的經(jīng)驗(yàn)，正安縣薏仁米大規(guī)模發(fā)展條件已經(jīng)具備。2015年蓮田公司重點(diǎn)依托貴州省農(nóng)科院、貴州省農(nóng)委、正安縣農(nóng)牧局等技術(shù)力量，高薪聘請有多年種植經(jīng)驗(yàn)的管理人員駐扎基地，實(shí)行每天巡察制度，從下種、施肥、管理、病蟲防治、收割、加工等環(huán)節(jié)著手，優(yōu)化技術(shù)措施，確保薏苡高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。2015年共發(fā)展總面積達(dá)1.1萬畝，種植大戶達(dá)73戶；通過項(xiàng)目的實(shí)施，開展了育苗移栽、地膜覆蓋栽培示范，進(jìn)行肥效、密度、不同栽培方式等試驗(yàn)，為今后的發(fā)展提供技術(shù)儲備。

到2017年正安縣計(jì)劃發(fā)展薏仁米3萬畝以上。把市坪、謝壩、流度、中觀、斑竹一線作為薏苡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心區(qū)，發(fā)展薏仁米2萬畝；把土坪、樂儉、桴焉、廟塘、新州等作為拓展區(qū)，發(fā)展0.8萬畝；把800米以上其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)和周邊縣區(qū)域作為輻射區(qū)發(fā)展0.7萬畝以上。

蓮田公司薏苡發(fā)展以“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”為產(chǎn)業(yè)化格局，形成以龍頭企業(yè)牽動薏苡產(chǎn)業(yè)，通過推廣“龍頭帶基地”和“基地連農(nóng)戶”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理模式，將分散種植的農(nóng)戶聯(lián)合起來，促進(jìn)了農(nóng)民的經(jīng)營理念轉(zhuǎn)變。公司與種植戶實(shí)行訂單生產(chǎn)，合同收購，最低保護(hù)價(jià)為7元/公斤，薏苡根須收購價(jià)為2元/公斤。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展直接帶動8000多戶農(nóng)戶，惠及農(nóng)業(yè)人口4.5萬人，為每戶農(nóng)戶年均增收10000元以上。

政策扶持，共謀品牌建設(shè)

為穩(wěn)步推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，切實(shí)轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，培育新型經(jīng)營主體，正安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組將薏苡種植納入土地流轉(zhuǎn)扶持項(xiàng)目，凡2015年集中連片流轉(zhuǎn)土地種植薏苡200畝以上，實(shí)施到位，管理規(guī)范，檢查驗(yàn)收合格后，由縣級財(cái)政按實(shí)際種植面積流轉(zhuǎn)費(fèi)金額的50%予以獎補(bǔ)，兌現(xiàn)到經(jīng)營主體。同時正安縣積極爭取國開行2000萬元貸款支持和大戶貸款貼息。

2015年貴州省農(nóng)委在《貴州省薏仁產(chǎn)業(yè)提升三年行動計(jì)劃（2015-2017年）》中將正安縣列入薏仁優(yōu)質(zhì)商品基地建設(shè)示范縣。目前正安縣農(nóng)牧局正在組織實(shí)施省農(nóng)委下達(dá)的2015年正安縣薏苡商品生產(chǎn)示范基地建設(shè)項(xiàng)目，項(xiàng)目建設(shè)資金40萬元。

2015年貴州蓮田農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司已成功注冊了“漢伏波”薏仁米專屬商標(biāo)。蓮田公司以“生產(chǎn)綠色健康食品、幫助農(nóng)民增收致富”為企業(yè)使命，以“出淤泥而不染”為企業(yè)經(jīng)營理念，著力提升“青山綠水孕育生態(tài)有機(jī)，源頭細(xì)節(jié)鑄就色澤鮮香”這一產(chǎn)品核心競爭力，深度打造了以“愛人、愛公司、愛健康”為核心價(jià)值觀的企業(yè)文化，組建了以“團(tuán)結(jié)、忠誠、務(wù)實(shí)、高效”為企業(yè)精神的生產(chǎn)管理團(tuán)隊(duì)，樹立了“讓每個家庭盡享綠色健康食品”的企業(yè)愿景，朝著發(fā)展成為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的目標(biāo)穩(wěn)步前進(jìn)。隨著蓮田公司的大踏步前進(jìn)，也必將帶動正安縣整個地區(qū)薏苡產(chǎn)業(yè)展翅高飛。endprint