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瞎嬸

2015-10-31 16:56:26馬昇嘉
少年文藝(1953) 2015年10期
關(guān)鍵詞:黃貓蝦米灶臺

馬昇嘉

(一)

我家斜對面有一爿餛飩店。店主姓夏,因雙眼深度近視,人們戲稱她為瞎嬸。

瞎嬸年過半百,膝下荒涼,丈夫早幾年患病離開人世。她在鎮(zhèn)上一家毛紡廠當工人。廠子不景氣,瞎嬸下崗,自主創(chuàng)業(yè),在石板街上開了一爿餛飩店。

瞎嬸眼睛不好使,但店堂里、灶臺上總是收拾得干干凈凈的。屋子不大,置著四只小方桌,倚墻掛著幾盆吊蘭,整潔、素雅。瞎嬸心地善良,為人寬厚,做生意老少和氣,特別是我們小孩子上店里吃餛飩,有時少個一毛、兩毛錢的,她也從不計較。

瞎嬸包裹的泡泡餛飩,茜浦鎮(zhèn)上獨一無二,皮薄餡糯,大小勻稱。鐵鍋里的水燒開了,瞎嬸從案板上掬一捧餛飩放入沸水中,摻入少許涼水,扣上鍋蓋,稍加燜煮,再掀開蓋子,煮熟的餛飩似一個個白色小水泡,在水汽蒸騰的鐵鍋里上下浮動。瞎嬸手握一把小竹笊籬,在鐵鍋里順勢一撈,輕輕一顛,瀝掉湯水,把餛飩放進灶臺上青花瓷碗里。碗里是熬好的雞湯或者肉骨頭湯,伴有小蝦米、榨菜絲、雞蛋皮,桌上碟子里備有蒜葉。兩只小瓶子分別裝著胡椒粉、辣椒醬。顧客依據(jù)各自口味,可自主調(diào)配。一碗熱氣騰騰的餛飩端上桌來,綠的是蒜葉,黃的是蛋皮,白的是蝦米,色香味俱全,看著眼饞,胃口大開。去瞎嬸店里吃一碗泡泡餛飩,無疑是享受了一次美味口福。

我家跟瞎嬸比鄰而居,空閑時瞎嬸常來我家串門。瞎嬸對我說,什么時候想吃餛飩了,只管上店里去??墒?,媽媽關(guān)照我,不經(jīng)大人同意,絕不能私自去瞎嬸店里吃餛飩。盡管一碗餛飩只需三元錢,而我光顧餛飩店的機會卻并不多。爸爸忙于廠里上班,媽媽在家操持家務(wù),用現(xiàn)在的話來說,媽媽該稱作全職太太??墒菋寢屵@個全職太太卻完全是不得已而為之。她長年犯有胃病,體衰力乏,并且斗大字不識幾個,到哪里去謀工作呢。家里全靠爸爸一個人維持生計,因而一般不會有多余的錢讓我去品嘗瞎嬸的餛飩。

有幾次我翕動著鼻子,嗅著餛飩店里飄來的誘人香味,也曾心動過,想把閣樓窗臺上胖胖豬儲蓄罐里不多的存錢取出來,去瞎嬸店里享用一回??墒?,轉(zhuǎn)念一想,爸爸辛勤工作,賺錢不容易;媽媽平時節(jié)衣縮食,恨不得一錢掰作兩錢使用,我最終還是遏制了自己的心動,沒有舍得花費。好在有時我清晨早起去學(xué)?;@球隊訓(xùn)練,媽媽來不及煮早飯,一向摳門的她這時也會大發(fā)慈悲,給我三個一元硬幣,讓我去瞎嬸店里吃一碗泡泡餛飩。

記得有一天下午,我參加學(xué)?;@球比賽,放學(xué)回到家里,已是饑腸轆轆。距晚飯還有一段時間,我在家里翻箱倒柜尋找吃的,一陣折騰,毫無收獲,肚子餓得咕咕直叫。媽媽看著不忍心,從口袋里摸出三個硬幣,讓我去吃碗餛飩,墊墊饑。

一碗泡泡餛飩18只,瞎嬸端上桌來,我聞著香味,垂涎欲滴,拿起調(diào)羹,呼湯呷水貪婪地吃著。碗里剩下不多幾只餛飩時,我心里卻打起了小九九。

“夏嬸,我碗里怎么少……少了一只餛飩?”好似剛剛發(fā)現(xiàn)碗里餛飩不足數(shù),我跟瞎嬸“倒扳賬”。但不知怎的,說到“少”時,一向口齒伶俐的我竟然愣了嘴,臉上燙燙的。

“沒事,我給你補上?!毕箣饹]有絲毫懷疑,爽快地答應(yīng)了,“呵呵,看我老眼昏花——”

俗話說,“瞎子吃餛飩,心里有數(shù)”??墒窍箣饟起Q飩,心里卻無數(shù)。哈,真是老眼昏花,我心里暗暗得意。后來,我每回去吃餛飩,總要跟瞎嬸“倒扳賬”。而一經(jīng)我提出,不管是少了一只還是兩只餛飩,瞎嬸總是慷慨地滿足我的饞欲。

瞎嬸煮的餛飩鮮美無比,而我發(fā)現(xiàn),那青花瓷碗里的蝦米,卻也別有滋味。一只只煮熟曬干的蝦米,經(jīng)過湯水浸泡,白里透紅,散發(fā)出淡淡的魚腥香味,吃在嘴里,脆脆的,帶點兒韌性,很耐嚼。我敢斷定,瞎嬸的泡泡餛飩所以深受大家歡迎,其實跟小蝦米也有著密切關(guān)系。因而,盡管我有時多吃到了一兩只餛飩,但我還會得寸進尺,要求瞎嬸添加一小勺蝦米。

(二)

星期天下午,太陽炎炎地照著,我在家里閑得發(fā)慌,一個人走進幽靜的木瓜浜,拐上綠意盎然的老園地。

呈現(xiàn)在眼前的是一片蔬菜地,地里種著青菜、蒜、蠶豆、玉米……那是鎮(zhèn)上沿街人家的后院,靠了這一片宅基場地,種上各種時令作物,可以添補日?;锸场?/p>

我口袋里揣了一個空瓶子,那是媽媽服用胃痛藥的瓶子。我把塑料瓶蓋鉆了幾個小洞眼,準備用來裝蝴蝶、蜻蜓、蜜蜂等小昆蟲。

初夏的蔬菜地,是昆蟲們的歡樂天地。陽光下,蝴蝶圍著黑白相間的蠶豆花,忽上忽下,不知疲倦地翩翩起舞;蜻蜓停歇在綠油油的玉米葉上,不時轉(zhuǎn)動著兩只綠中間黃的大眼珠子,靜靜地觀察著周圍陌生的世界;蜜蜂嗡嗡地歌唱著,撲扇著翅膀,忙碌地穿梭在花草叢中……

我躡手躡腳挨近一株玉米稈,玉米稈長得挺拔,高出我腦袋一大截。我看到手掌寬的綠葉上,停立著一只黑黃條紋的老虎蜻蜓。在蜻蜓家族中,老虎蜻蜓個兒最大,長相最威猛,平時難得見到。

我的心在怦怦跳動,手和腳在微微地顫抖,這可是我和伙伴們最想逮的老虎蜻蜓??!

我弓著腰,慢慢抬起身子,側(cè)著頭,注視著老虎蜻蜓。老虎蜻蜓張開四片透明的羽翅,細長的身子像釘在葉子上的鐵釘似的紋絲不動。

我屏住呼吸,伸出右手拇指和食指,慢慢接近老虎蜻蜓。就在手指挨近蜻蜓翅膀時,老虎蜻蜓的大腦袋動了一下。

哦,我被發(fā)現(xiàn)了?這是一只老奸巨猾的蜻蜓!我伸出的手僵住了,不敢輕舉妄動,只得再次彎下腰,靜靜地等待時機。

一陣微風(fēng)吹來,四周的枝葉悠悠地晃動著……

我再次直起身,在枝葉空隙中小心翼翼伸長手臂,老虎蜻蜓的腦袋又動起來,它是在故意逗我?……

我連著試了三回。終于,我失去了最后的耐心,身子迅速前移,右手猛地抓了過去。

結(jié)果不難料到,我的手指只抓到一片玉米葉子,而老虎蜻蜓早就機敏地飛走了。

(三)

老虎蜻蜓在空中不緊不慢地飛著,一忽兒高,一忽兒低;一忽兒盤旋,一忽兒滑翔。它越過籬笆墻,飛進了另一家院子。

我兩眼盯著老虎蜻蜓,緊追不舍,從一扇虛掩的院門鉆了進去,我在綠葉叢中奔跑著。

忽然間,老虎蜻蜓像蒸發(fā)了似的,不見了蹤影。

我手搭涼棚,瞪大眼睛四處搜尋著。

一只紫褐色的圓形竹匾出現(xiàn)在我面前。竹匾擱置在一張小方凳上,匾里支著一只白色紗布罩子。

小鎮(zhèn)上人,喜歡自制醬瓜、蘿卜干,腌制過的瓜干放在太陽下暴曬,將干未干時,拌以紅糖或者白糖,喜歡辣的放一些花椒和姜絲,有的還會淋上一些白酒,可以殺菌和增加香味,然后把瓜干裝進甕里、罐里、瓶里,蓋嚴口子,封存起來,過一段時日打開封口,清香撲鼻,留作下稀飯,十分可口。

這時,我聞到了一股熟悉的魚腥香味,好奇心驅(qū)使我走上前去,只見紗罩下面鋪曬的不是腌制的瓜干,而是一層白花花的小蝦米。

哦,不知不覺中,我來到了瞎嬸家的后院,竹匾里的蝦米是瞎嬸曬干了做餛飩湯料用的。小蝦米勾起了我對泡泡餛飩、對蝦米湯的美妙記憶。我忍不住嚅動著兩片嘴唇,吞咽著口水。

我轉(zhuǎn)動腦袋,睜大雙眼,警惕地東張西望。當我確定四周無人時,便迅速把手伸進罩子下,抓了一撮蝦米,迫不及待塞進嘴里。蝦米的尖嘴戳痛了舌頭和上腭,我全然不顧,上下牙齒加快頻率咀嚼著。還沒曬透的蝦米,少了點松脆,多了點韌性,有點兒腥味,也有點兒甜糯的味兒。蝦米剛咽下喉嚨,我不由自主又把手伸進了罩子……

鬼使神差,一不做,二不休,我從口袋里掏出裝小昆蟲的空瓶子,快速旋開瓶蓋,掀開窗紗罩子,抓了一把蝦米往瓶子里灌。我手忙腳亂,蝦米裝進瓶子很少,大多回落到竹匾里,趕忙又胡亂抓一把……

“吱呀——”就在這時,院里響起了一聲清脆的聲響。這聲音在我聽來,是那樣的刺耳,那樣的心驚肉跳。

院門關(guān)上了,緊接著“嚓——”的一聲,上了門閂。

(四)

院門口出現(xiàn)了瞎嬸微駝的身影,正慢慢地朝我走來。

事不宜遲,我拿起瓶子迅速撤退。心慌意亂中,手臂肘碰撞了竹匾,“啪——”竹匾翻倒在泥地上,手里的瓶子、竹匾里的蝦米一起散落在草叢里。

天哪,我腦袋嗡一聲響,不知如何是好。

“誰?。俊毕箣鹧劬Σ缓檬?,耳朵可靈著呢。

“喵——”我急中生智,擠緊嗓門,學(xué)了一聲貓叫,隨即彎著腰,連爬帶跑,遁入了青紗帳中。

“呀,該死的小黃貓!”果然,瞎嬸以為是她家小黃貓闖的禍。她看到打翻在地的蝦米,心痛地嚷嚷起來,“真是作孽啊……”

我不敢發(fā)出半點聲響,躲在玉米叢中,靜靜地看著,等待著。

瞎嬸蹲在地上拾掇著。她用手捧著蝦米,放進竹匾。忽然,她發(fā)現(xiàn)了裝蝦米的瓶子,舉在近前仔細察看著。

我的心一陣亂顫,身子不由得往下縮了縮,恨不得鉆進地縫里去。

瞎嬸站起身,呼喚著:“咪咪——咪咪——”

小黃貓“喵嗚——”一聲,從里屋躥了出來,很快奔到瞎嬸跟前。瞎嬸用手輕輕撫了撫小黃貓的頭,示意它草叢里有蝦米。小黃貓心領(lǐng)神會,埋頭吃了起來,嘴里不時發(fā)出“唔、唔”的歡叫聲。

我知道,那些臟了的難撿拾的蝦米,瞎嬸用來犒勞小黃貓了。我不由得有點兒惋惜,也有點兒嫉妒。

我看到瞎嬸端著竹匾走到井臺上,去屋檐下掛鉤上取下米籮,把蝦米放進米籮,用井水仔細沖洗著,然后拿著米籮進了里屋。

我不失時機,迅速溜向院門,悄悄撥開門閂,逃出瞎嬸的后院。我如釋重負,雙手胡亂抹著頭上、臉上的汗水,嘴里長長地吁了一口氣。

走在回家路上,我的心突然又忐忑不安起來,我想起了那只空瓶子——那是媽媽服用胃痛藥的瓶子,瞎嬸會認出是我家的瓶子嗎?

……

(五)

第二天吃過早飯,我背起書包,像往常一樣上學(xué)去。

路過瞎嬸餛飩店,腳下有點兒遲緩,我偷偷朝店里瞄了一眼,飄渺的霧氣里,瞎嬸佝僂著背,正在灶臺上忙碌著,店堂里的顧客埋頭吃著餛飩,有的正在閑聊等候。

“噌”一下,我的兩眼一陣刺痛,灶臺上方擱板上擺放著一個玻璃瓶子——盡管乳白色的煙霧繚繞不絕,玻璃瓶子若隱若現(xiàn),可是我看得真切,那是我掉在瞎嬸家后院的玻璃瓶子。

做賊心虛,我不敢停留腳步,趕緊轉(zhuǎn)過頭去,急急地走了。

接連兩天,我上學(xué)放學(xué)路過瞎嬸餛飩店,總是腳步匆匆,不敢側(cè)目往里看一眼,更不敢有光顧餛飩店的念頭。我怕被瞎嬸叫住,我怕糗事被媽媽知道,更怕傳到學(xué)校去……

可是事情往往就是這樣奇怪,越是匆匆而過,卻越是忍不住要朝餛飩店瞄上一眼,并且就這么匆匆一瞄,我能把店堂里看個一清二楚,瞎嬸忙碌的身影、顧客們大快朵頤的神情。特別是擱板上那只空瓶子,不知什么時候已經(jīng)裝滿了蝦米,那樣地突兀和醒目。我仿佛看到瓶子里的蝦米,一只只瞪著烏黑的小眼珠,正緊緊地盯著我呢。

我的內(nèi)心突然涌起一股惶恐和不安。我有一種被曝光、被示眾的感覺。

一連幾天,我在睡夢中也會看到這些小蝦米,似一個個小精靈,不停地在我眼前上下飛舞,針尖似的嘴巴扎得我臉上生疼。一忽兒,小蝦米成群結(jié)隊從四面八方擁來,浩浩蕩蕩匯成了一張堅實的黑色大網(wǎng),把我困得死死的,透不過氣來。我呼喊著,卻發(fā)不出聲音;我掙扎著,卻動彈不得。我驚悚地呼喊,拼命地掙扎,幾欲窒息……猛然醒來,渾身大汗淋漓,衣衫濕漉漉的……

白天,我在學(xué)校里開始變得精神恍惚,上課老是走神,好幾次被老師點名批評。回到家里,媽媽見我心神不寧的樣子,關(guān)切地問我發(fā)生什么事了,是不是考試沒考好,是不是身體哪里不舒服……

我不敢直說,只是默默搖著頭。

無論白天還是黑夜,只要我一想到瞎嬸灶臺擱板上那只裝滿蝦米的瓶子, 就像看到了童話魔瓶里那個兇神惡煞的魔鬼,我被折磨得體無完膚,不堪忍受……

(六)

又一個星期天到來了。

午飯后,瞎嬸坐在案板前包餛飩。小黃貓悠閑地匍匐在她腳邊,微瞇雙眼,似睡非睡。

瞎嬸左手拿著白面皮子,右手持一根竹簽子,在碟子里撈了肉餡,放進白面皮子里,手指靈活地捏動兩下,幾乎只需“嘀嗒”一秒鐘時間,一只泡泡餛飩就包裹好了。瞎嬸的動作連貫、嫻熟,好似一臺機器在運作。

我深深吸了口氣,鼓足勇氣走了進去。

“夏,夏嬸……”我囁嚅著,聲音有點兒發(fā)顫。

瞎嬸抬起頭來,兩眼瞇細成了一條縫,看著我,說:“哦,是秋明,好久沒來店里吃餛飩了。你坐,坐——”說著,動作麻利地為我在灶臺上張羅起來。

也許是我驚擾了店里的寧靜,小黃貓“喵——喵——”地叫了兩聲,表示它的不滿。

“夏嬸,我今天不吃餛飩?!蔽覕[著手說。

“怎么,不吃餛飩?” 瞎嬸覺得奇怪。

是的,以往每次來店里,我總是沖著泡泡餛飩來的。

我從褲袋里掏出一把零碎鈔票,有一毛的硬幣,也有一毛、兩毛的紙幣。

瞎嬸湊上前來,說:“呀,還沒吃餛飩,就要付錢?”

瞎嬸店里有一條不成文的規(guī)矩,顧客一律先吃餛飩后付錢。

我指著桌上一堆零錢,說:“夏嬸,我,我偷吃了你后院曬著的蝦米,竹匾是我弄翻的……今天,我敲碎了胖胖豬儲蓄罐,所有的錢都拿來了,賠你的蝦米……我知道,還不夠,以后積攢了錢,接著還——”我像背書似的,嘟嘟囔囔說著。

瞎嬸呵呵笑著,說:“好,好,秋明,先把錢收好。嬸子知道你喜歡吃餛飩,也喜歡吃蝦米,看,我為你準備好了一瓶蝦米,正等著你呢!”瞎嬸說著,把錢重又放進我口袋,然后從灶臺擱板上取下裝滿蝦米的瓶子,塞到我手中。

看著裝得滿滿的一瓶蝦米,我低垂著頭,羞愧地說:“夏嬸,我錯了……平時吃餛飩,我也常常欺騙你……”

瞎嬸撫摸著我的腦袋,拍了拍我的肩膀,說:“咳,傻孩子——沒事,沒事,來了就好。這不,我知道你肯定會來的!”

我心里升騰起一股熱浪,瞎嬸非但耳朵好,心里也亮堂著呢……

灶臺上氤氳著一縷縷乳白色的霧氣,像籠罩著一張柔柔的輕紗。

轉(zhuǎn)眼間,瞎嬸端出一碗泡泡餛飩,湯水上面漂浮著一只只白色蝦米,碧綠的蒜葉、嫩黃的蛋皮點綴其間,香氣四溢……圖·罐 子

讀第7期《小布袋》有感

蜘蛛很自私,他知道“小布袋”做過很多好事,但是,只因為“小布袋”撞他的軍帳,就下令捉拿“小布袋”。當蜘蛛遇險,生死一瞬時,“小布袋”首先考慮的是拯救生命,把恩怨置于腦后,不顧自己的危險,救下了蜘蛛?!靶〔即本褪俏覀兊陌駱?。上海交大二附中 吳智尊

“小布袋”是一只蓑蛾,他有些自卑。盡管如此,當伙伴們遭遇危險時,他總是臨危不懼,拯救伙伴。這是值得我們所有的人學(xué)習(xí)的。 上海鶴北中學(xué) 馬玥琳

這篇童話,給了我們很多心靈上的啟迪。生活中,我們應(yīng)該學(xué)會樂于助人,要像“小布袋”一樣,即使沒有“小飛俠”這樣的稱號,也要幫助身邊需要幫助的人。

上海文綺中學(xué) 許奕瀅

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