周葛伊

同學(xué)們，你們一定吃過(guò)春卷吧，香脆的外殼，加上里面熱乎乎的餡兒，真是好吃極了！可你們聽(tīng)說(shuō)過(guò)春卷開(kāi)花嗎？

這次，我可碰巧遇上了這件奇事。星期六，我們一家來(lái)到了爺爺奶奶家，爺爺、奶奶忙著做豆腐，讓爸爸和媽媽做午飯，午飯材料已經(jīng)準(zhǔn)備好了：排骨、帶魚(yú)？？還有春卷皮、薺菜、瘦肉等，準(zhǔn)備包我最愛(ài)吃的春卷。

春卷餡兒準(zhǔn)備好，我和爸爸、媽媽都搶著包春卷。我們?nèi)税拇壕硇螤罡鞑幌嗤l(shuí)包的就像誰(shuí)。媽媽最苗條，包的春卷是瘦長(zhǎng)瘦長(zhǎng)的。我個(gè)兒最矮，那些短而胖的春卷當(dāng)然都是我的成果了。爸爸包的比媽媽包的短一點(diǎn)、胖一些，比我包的又長(zhǎng)一些、瘦一些。不一會(huì)兒，春卷包完了。奶奶過(guò)來(lái)當(dāng)了一下裁判：媽媽包的最好，得了第一名。奶奶說(shuō)我包的春卷太松了，放鍋里炸時(shí)要費(fèi)很多油，所以我得了第三名。我還很不服氣地說(shuō)：“粗的多好啊，同樣咬一口還能多吃點(diǎn)呢！”奶奶笑了笑，說(shuō)：“等春卷出鍋了，你就知道了?！?/p>

好不容易等到我們包的春卷出鍋，一品嘗，我發(fā)現(xiàn)媽媽包的春卷最好吃，我包的春卷里面都是油，咬一口，油都順著嘴角往下流，膩死了，一點(diǎn)兒都不好吃。媽媽和爸爸包的春卷被吃光了，而我包的春卷只炸了幾個(gè)，其余的都被爸爸放進(jìn)了冰箱，說(shuō)是下次沒(méi)得吃時(shí)再炸，可能會(huì)覺(jué)得好吃點(diǎn)兒。

一周后，我們又來(lái)到奶奶家。我問(wèn)奶奶：“今天包春卷嗎？”奶奶說(shuō)：“上星期剩下的春卷還在冰箱中間零度保鮮的抽屜里，炸一炸就能吃了！”我一聽(tīng)趕緊去拿。

“咦，春卷怎么都破了？”我仔細(xì)一看，只見(jiàn)春卷破了一個(gè)個(gè)洞，薺菜從里面鉆了出來(lái)，有個(gè)春卷上的薺菜還長(zhǎng)出了可愛(ài)的小花骨朵。

我連忙喊道：“哎呀，春卷開(kāi)花了！”

奶奶聽(tīng)到，趕過(guò)來(lái)一看，說(shuō)：“你爸爸搓薺菜時(shí)馬虎，鹽加的少，加上你包得太松了，所以薺菜就長(zhǎng)出來(lái)了。

沒(méi)想到薺菜的生命力這么頑強(qiáng)，雖說(shuō)我“手下留情”，但先被鹽腌，后被包進(jìn)春卷，放進(jìn)零度的冰箱里，在這樣惡劣的環(huán)境下還能存活下來(lái)，并開(kāi)出小花，真是讓人敬佩??！

小知識(shí)

薺菜，喜歡溫暖但耐寒力強(qiáng)。它對(duì)土壤的選擇不挑剔，山坡、田邊及路旁都可見(jiàn)其身影。由于它的角果形狀像牧人的錢(qián)包。因此，英文名稱就叫“牧人的錢(qián)包”。