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新常態(tài)下上海珠寶產(chǎn)業(yè)營銷新模式探索

2015-11-06 16:11吳文楊昊陳之怡
上海企業(yè) 2015年11期
關鍵詞:珠寶上海消費者

吳文 楊昊 陳之怡

一、新常態(tài)下上海珠寶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背景

1.市場發(fā)展趨勢。自改革開放以來,我國珠寶市場發(fā)展迅速,在國際珠寶市場中占有較大份額,已成為世界最大的珠寶制造和消費市場之一,2014年中國珠寶產(chǎn)品零售總額超過了5000億元。據(jù)國家海關總署統(tǒng)計,2014年,我國各類珠寶產(chǎn)品出口總計631.3億美元,同比增長26.03%。從細分品種來看,貴金屬首飾出口有所增長,但金銀器、珍珠、寶石半寶石出口的下降反映出國際珠寶市場的疲軟。雖然全球經(jīng)濟發(fā)生變化,我國也步入了穩(wěn)增長的“新常態(tài)”,但我國經(jīng)濟快速發(fā)展大形勢沒有改變,實現(xiàn)兩個百年中國夢的基礎沒有改變,我國作為世界上珠寶制造和消費大國的地位沒有變,人們消費珠寶的能力和欲望越來越強的趨勢沒有改變。而上海作為我國的中心城市,更將成為珠寶產(chǎn)業(yè)發(fā)展最有前景的區(qū)域。

2.珠寶消費者特征。在我國悠久的歷史中,珠寶玉石歷來只能為少數(shù)富庶家庭所擁有。隨著經(jīng)濟的復蘇、思想的解放以及時尚審美的不斷提升,珠寶玉石又悄然進入家庭消費領域,且品種和款式不斷增多。新常態(tài)下,人們追求更多的是品質和品味。如今的消費者更加成熟和理性,“不求最好,但求最貴”,“不重品質,便宜就好”,“跟風消費,愈漲愈買”等消費行為將會大大減少。因此,珠寶去世俗化、去銅臭味、連結文化才有上升空間。上海作為國際大都市,擁有一大群經(jīng)濟實力高、消費品味高的人群,面對個性化、高端化的消費需求,珠寶玉石行業(yè)的潛力將會被不斷挖掘。

3.產(chǎn)業(yè)政策優(yōu)勢。我國的珠寶加工企業(yè)目前主要集中在珠三角區(qū)域,主要是由于八十年代中期香港的珠寶企業(yè)基于珠三角得天獨厚的地理位置和優(yōu)惠的國家政策扶持,以珠三角為生產(chǎn)基地,香港負責出口外銷,互補不足,逐漸成為全國的珠寶加工中心區(qū)域。而隨著上海自貿(mào)區(qū)的建立,同樣打開了與外商的連接通道,將為珠寶行業(yè)帶來新的契機。

4.仍存在諸多問題。首先突出問題就是產(chǎn)能過剩,中國珠寶協(xié)會早在2011年,就指出了珠寶行業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)產(chǎn)能過剩、專業(yè)市場過剩、銷售網(wǎng)絡體系過剩的問題,但并沒有得到足夠重視;其次,珠寶消費仍然為生產(chǎn)導向而非消費者導向,生產(chǎn)什么賣什么,導致大量珠寶積壓;市場競爭依然以價格為主,品牌意識薄弱,與歐美打造珠寶品牌的做法不同,國內(nèi)的珠寶競爭依然以價格為主,很難體現(xiàn)珠寶設計和工藝的溢價效益;珠寶產(chǎn)業(yè)鏈之間的合作意識薄弱,大部分都以成品銷售為主,而像德國珠寶產(chǎn)業(yè)鏈間的企業(yè),分工很明確,包括原料供應商,機械制造商,首飾生產(chǎn)商,批發(fā)零售商等。未來的珠寶市場,是一個消費者越來越成熟的市場,是一個需要不同專業(yè)團隊合作共贏的市場。而上海對接全球最先進的產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念、消費者素質高,在珠寶產(chǎn)業(yè)的轉型升級和創(chuàng)新發(fā)展上有更多先天優(yōu)勢。

二、上海珠寶產(chǎn)業(yè)消費市場現(xiàn)狀

上海珠寶奢侈品依舊處于發(fā)展的起步階段,品牌的擁有者和店鋪的管理者一直都是隨市場而動,不僅沒有長期計劃,甚至三到五年內(nèi)依舊選擇隨波逐流,導致現(xiàn)有的品牌既沒有影響力也沒有市場潛力。

1.品牌消費現(xiàn)狀。國際大牌如蒂凡尼、卡地亞、梵克雅寶等,主要針對的是高端消費群,雖然購物環(huán)境優(yōu)雅,品牌知名度高,售貨員素質也高,但是價格昂貴,已經(jīng)完全超越產(chǎn)品本身的價值,不是一般白領工薪階層可以消費;上海本土知名珠寶品牌主要有老廟、老鳳祥、亞一等老字號品牌,在消費者中擁有一定的美譽度和品牌信賴度,但珠寶首飾的款式比較陳舊,千遍一律,價格也比較貴,很多鑲嵌飾品,多數(shù)是供應商進柜臺打金店的牌子,購物環(huán)境也比較嘈雜,售貨員素質普遍較低;國內(nèi)其他知名品牌,如上海消費者比較青睞的周大福、周生生、謝瑞麟等香港品牌,其工藝上乘,也很有設計感,每年都會推出系列新產(chǎn)品,但價格偏高,產(chǎn)品材質也比較單一;目前還有很多小眾品牌,定位比較明確,比如I DO、鉆石小鳥、QBT等等,主要針對年輕白領消費群體,特別針對婚慶市場,進行定制設計,線上線下銷售,符合時下年輕白領消費者的消費需求和消費習慣,價格也比較親民,但主要都集中在鉆石產(chǎn)品,珠寶品種比較單一。

2.銷售渠道分布。上海的珠寶消費,高端品牌主要集中在CBD,如梅恒泰、淮海路、IFC等等,傳統(tǒng)黃金、翡翠珠寶類產(chǎn)品主要集中在城隍廟、南京東路、各大商場等,一些新型珠寶、批發(fā)市場等主要集中在各古玩城內(nèi)。還有在上?,F(xiàn)在比較紅火的珠寶展,也是消費者選購珠寶的重要渠道。除了線下銷售,現(xiàn)在比較流行的是網(wǎng)上銷售,例如天貓、淘寶,東方CJ等購物平臺,以及目前有很多微商利用微信的朋友圈進行珠寶銷售。

3.消費者需求分析。珠寶消費不外乎自己佩戴、饋贈親戚朋友、收藏保值增值等,目前對于消費者來說存在幾大問題:一是高端珠寶品牌價格昂貴,鮮少購買;二是珠寶品種繁多,除了珠寶展外,很少有比較集中的區(qū)域可以購買到各類珠寶;三是在非大品牌商家購買的珠寶,雖然價格便宜但不知真?zhèn)?;四是購買的珠寶裸石找不到合適的設計、加工點,城隍廟雖有各品牌的加工點,但價格昂貴,且由于要送到廣東等集中加工地區(qū),加工周期較長且存在安全風險。

4.珠寶從業(yè)者現(xiàn)狀。上海的珠寶設計、加工人才不少,但沒有集中培訓、創(chuàng)業(yè)的區(qū)域,且上海商務成本高企,很多珠寶方面的人才都散落在上海各個角落,很多也只能為大品牌打工,無法實現(xiàn)個人創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展。

三、上海發(fā)展珠寶產(chǎn)業(yè)的營銷新模式探索

(一)上海珠寶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向

1.多元化和個性化。上海是一個開放自由、兼容并包的城市,消費者來自五湖四海,年齡階層不同、經(jīng)濟實力不同、個性愛好不同,決定了消費需求的多元化和個性化。因此上海發(fā)展珠寶產(chǎn)業(yè)必須要突破常規(guī),迎合不同需求,既要有傳統(tǒng)厚重的,又要有新穎奇異的,這就需要引入不同品牌、不同手工藝者。

2.高端化和定制化。上海的高端消費者很多,這使得上海珠寶產(chǎn)業(yè)的定位與云南、廣西等地有本質的區(qū)別,品質是首要前提。上海珠寶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要本著“以人為本”的原則,尤其面對具有經(jīng)濟實力的消費者,根據(jù)其個性化的需求進行定制。

3.結合文化內(nèi)涵。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要有可承載的內(nèi)容,而珠寶產(chǎn)業(yè)本身與文化結合特別緊密。從上海來看,一方面自有獨特的海派文化,另一方面集聚了國內(nèi)外的文化因子。因此,上海珠寶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要把珠寶玉石自有的歷史、人文內(nèi)涵與上海的文化特征結合起來。

4.鼓勵創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。在政府體制改革、大眾創(chuàng)新的大背景下,產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級已是大勢所趨。珠寶產(chǎn)業(yè)雖然是傳統(tǒng)行業(yè),但它貼近生活本意,永不過時。此外,珠寶行業(yè)具有附加值高、污染小的優(yōu)勢,發(fā)展珠寶業(yè),既有助于上海產(chǎn)業(yè)的轉型升級,又可以提供很多就業(yè)崗位,特別是可以提供創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的渠道。根據(jù)韓正書記的政府職能轉變、解放思想,大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的思路,以獨特、個性的珠寶創(chuàng)意體驗為切入口,打造珠寶一條龍體驗中心,將開辟上海珠寶行業(yè)發(fā)展的新道路。

(二)打造上海珠寶創(chuàng)意體驗中心的主體思路

在經(jīng)濟全球化背景下,珠寶奢侈品市場已經(jīng)成為國際化的銷售平臺,上海作為國際化大都市,更應該發(fā)揮優(yōu)勢。綜合上海珠寶營銷市場的現(xiàn)狀,應該搭建起一個平臺把分散在這個行業(yè)的從業(yè)者聚焦起來,形成集群效應,以消費者需求為導向,打造珠寶消費者與從業(yè)者共生共榮的良性生態(tài)圈。

一方面,要依托老字號品牌。對于珠寶行業(yè),歷史和品牌尤為重要??商暨x上海本土信譽好、產(chǎn)品質量有保證的老字號品牌,以其冠名設立珠寶創(chuàng)意體驗中心,也能賦予老字號品牌新的活力和價值。另一方面,在空間布局上,在上海中心城區(qū)或交通方便地區(qū),尋找適合的工業(yè)廠房進行改造,以別具一格的設計從視覺上形成沖擊,體現(xiàn)文化創(chuàng)意的精神。

以建設珠寶創(chuàng)意體驗中心為平臺,以整合珠寶產(chǎn)業(yè)鏈為方向,以政府政策扶持導向為指導,以培養(yǎng)珠寶產(chǎn)業(yè)人才和鼓勵創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為目標,圍繞珠寶首飾設計加工、鑒定、珠寶商貿(mào)等產(chǎn)業(yè)鏈的核心環(huán)節(jié),為消費者打造一個集設計、生產(chǎn)、培訓、展示、鑒定及拍賣等于一體的體驗中心。

(三)以消費者為導向的珠寶消費與體驗模塊設計

可根據(jù)珠寶消費者的需求,為消費者定制服務,體現(xiàn)從源頭到成品的一條龍服務,其中還可讓消費者參與珠寶的鑒定、制作等體驗。體驗中心可分為:珠寶品玩甄選區(qū)、珠寶拾遺撿漏區(qū)、珠寶身份認證區(qū)、珠寶煥然新生區(qū)、珠寶文化分享區(qū)、珠寶樂享體味區(qū)等6個版塊。

珠寶品玩甄選區(qū):主要是對成品珠寶進行展示和銷售,可引入知名或小眾珠寶品牌,特別是做某一類型珠寶,如鉆石的專業(yè)型珠寶設計公司,消費者可在此區(qū)域直接進行珠寶的欣賞、選擇和購買。珠寶拾遺撿漏區(qū):主要引入珠寶原材料,特別是翡翠等高檔珠寶的邊角料,由消費者自行挑選,價格比成品要低很多,主要依賴于消費者的眼光和運氣,增加消費者對原料選購的體驗。珠寶身份認證區(qū):主要對消費者購買的不確定真?zhèn)蔚闹閷氝M行鑒定,并根據(jù)需要出具珠寶鑒定證書。珠寶煥然新生區(qū):主要對消費者購買的珠寶裸石進行設計、定制和加工,以工作室為單位,邀請珠寶設計名家到體驗中心開設工作室,消費者可根據(jù)自己喜好和定制價格選擇設計的工作室。珠寶文化分享區(qū):主要包括珠寶歷史和佩戴文化,前者可將老字號品牌的原料和產(chǎn)品設置成小型珠寶博物館,向消費者介紹珠寶產(chǎn)業(yè)和品牌的發(fā)展歷史;后者根據(jù)不同消費者的情況介紹適合其佩戴或送禮的珠寶。珠寶樂享體味區(qū):主要根據(jù)消費者的需求,開設珠寶鑒定、設計、雕刻、DIY串珠等開設系列培訓班,讓消費者加深對珠寶的了解和體驗;同時,還可以在此區(qū)域適時開展珠寶拍賣、珠寶展等活動。

(四)夯實上海珠寶產(chǎn)業(yè)營銷新模式的基礎

1.加強珠寶產(chǎn)學研合作。以政府名義與中國地質大學、華東理工大學等具有珠寶鑒定資質的高?;驒C構,建立長期合作關系,政府出資在珠寶創(chuàng)意體驗中心專門設立珠寶鑒定機構,并對培養(yǎng)珠寶鑒定方面的人才提供相應的政策和資金扶持,幫助珠寶鑒定方面人才在珠寶體驗中心發(fā)展創(chuàng)業(yè);與上海工藝美術大學等培養(yǎng)珠寶設計、雕刻人才的高校,采取戰(zhàn)略合作、政策扶持等方式,在體驗中心設立工作室,并對高校創(chuàng)業(yè)人才在體驗中心設立個人工作室給予資金和政策支持。

2.借力政府爭取支持。以政府名義定期舉辦珠寶設計雕刻大獎賽,發(fā)掘和培養(yǎng)珠寶設計大師,并在珠寶體驗中心提供工作場地和獎勵,進一步爭取政府部門支持,計劃納入十三五珠寶行業(yè)重點發(fā)展項目,并根據(jù)上海市創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的相關政策,為珠寶方面的人才爭取更多資金扶持。

3.加強珠寶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟。以簽訂戰(zhàn)略協(xié)議的形式找尋合作伙伴:一是品牌合作,可吸引知名珠寶品牌,特別是時下比較受年輕白領喜愛的年輕珠寶品牌,開展成品銷售與展示。二是渠道合作,比如根據(jù)上海與云南等珠寶產(chǎn)地的政府間協(xié)議,在體驗中心設立珠寶原材料批發(fā)零售銷售點,在此基礎上,以政府或體驗中心名義與國內(nèi)外珠寶商形成合作關系,在體驗中心設立珠寶原料、裸石等的直銷中心。三是專業(yè)協(xié)會合作。比如各類珠寶行業(yè)協(xié)會、周易等文化行業(yè)協(xié)會等。

4.進一步引入互聯(lián)網(wǎng)+元素。應引入互聯(lián)網(wǎng)元素,借助新媒體渠道提供信息技術支持,比如整體設置一個二維碼,讓消費者可以通過添加微信,可定期得到推送的最新信息,也可通過產(chǎn)業(yè)園的官方微信直接加每個工作室、商鋪的微信,通過線上線下進行珠寶銷售和體驗。

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