賈翠仙　唐仁忠

摘 要 目前，超級(jí)稻栽培技術(shù)雖然在理論上已有堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，但是很多水稻種植者對(duì)其栽培技術(shù)掌握并不純熟，造成超級(jí)稻生產(chǎn)力不高?；诖?，首先論述超級(jí)稻生產(chǎn)力不高的原因，然后提出提高超級(jí)稻生產(chǎn)能力的主要技術(shù)路線，最后提出具有可實(shí)施性的高產(chǎn)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞 超級(jí)稻；高產(chǎn)栽培技術(shù)；高寒山區(qū)

中圖分類(lèi)號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2015）30-0-02

超級(jí)稻是具有極高生產(chǎn)潛力的水稻品種，對(duì)于提高農(nóng)田生產(chǎn)力，促進(jìn)農(nóng)民增收有著相當(dāng)好的效果，但目前，超級(jí)稻的普及率不及雜交稻，因此，需要相關(guān)的政府和部門(mén)提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)超級(jí)稻的認(rèn)識(shí)，不斷提高和改進(jìn)其栽培技術(shù)[1]。

1 超級(jí)稻生產(chǎn)能力低的主要原因

1.1 科技含量低，影響生產(chǎn)力

在常規(guī)性耕地中，全鄉(xiāng)總水田面積中有65%是中低產(chǎn)量水田。然而針對(duì)農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)、爛泥田、冷浸田改造收效甚微。另外，落后的有機(jī)肥培育肥土壤和綜合治理，澇災(zāi)和旱災(zāi)頻繁發(fā)生、土壤中有機(jī)質(zhì)沒(méi)有較高的含量和冷漬害這3方面影響，使產(chǎn)量上無(wú)法進(jìn)行突破。

另外，個(gè)個(gè)村屯都有種子銷(xiāo)售點(diǎn)，在種子經(jīng)銷(xiāo)者中，只是銷(xiāo)售種子，并沒(méi)有考慮種子到土地中的成效。超級(jí)種子種類(lèi)繁多，由于農(nóng)民購(gòu)買(mǎi)種子具有盲目性，因此沒(méi)有占幅較大的主推品種。由于種子種類(lèi)繁多，再加上山區(qū)小氣候原因，部分種子不適宜在當(dāng)?shù)胤N植，制約著超級(jí)稻種子的增產(chǎn)潛力[2]。

此外，鄉(xiāng)政府沒(méi)有建立健全化學(xué)農(nóng)藥銷(xiāo)售準(zhǔn)入制度，村屯無(wú)證經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥隨處可見(jiàn)，對(duì)于禁用、限用的農(nóng)藥沒(méi)有相關(guān)規(guī)定，獎(jiǎng)罰制度不明確，致使農(nóng)民沒(méi)有綠肥生產(chǎn)的積極性，仍舊是以農(nóng)藥、化肥、化學(xué)除草劑來(lái)治理稻田，尤其是農(nóng)民濫用化學(xué)藥品，這不僅會(huì)對(duì)土壤、空氣、水源造成污染，還最終導(dǎo)致稻谷質(zhì)量下降，降低了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)度。

1.2 種植制度不全面，管理水平差

近年來(lái)，大多數(shù)村屯青壯年出門(mén)打工，種植水稻的任務(wù)全部落在婦女和老年人的身上，加上山區(qū)梯田且單門(mén)單戶的分散性種植，所以不方便進(jìn)行機(jī)插、機(jī)耕、機(jī)灌溉、機(jī)排水、機(jī)收割、機(jī)脫粒、保優(yōu)栽培和技術(shù)指導(dǎo)，沒(méi)有相關(guān)科學(xué)種田和機(jī)械化種田為依托，所以無(wú)法提高綠色超級(jí)稻的質(zhì)量以及生產(chǎn)規(guī)模。

一直以來(lái)，由于山區(qū)水稻生產(chǎn)以自給自足為主，農(nóng)民對(duì)糧食商品化的認(rèn)識(shí)還不深，相關(guān)農(nóng)業(yè)活動(dòng)沒(méi)有落實(shí)到位，再加之沒(méi)有充足的經(jīng)費(fèi)進(jìn)行農(nóng)技培訓(xùn)和推廣，未構(gòu)建超級(jí)稻谷開(kāi)發(fā)，未認(rèn)證綠色稻田和認(rèn)定無(wú)公害稻田，政府扶持政策不足和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制不完善，致使超級(jí)稻田成為自發(fā)性生產(chǎn)格局，特別是有一部分村屯群眾還沒(méi)有引進(jìn)超級(jí)稻種植，制約了稻田產(chǎn)量的提升。

2 提高超級(jí)稻生產(chǎn)能力的基本策略

2.1 生產(chǎn)指導(dǎo)

農(nóng)民外出務(wù)工人數(shù)增多、土地流轉(zhuǎn)政策的落實(shí)和高效經(jīng)濟(jì)作物連作配套種植模式節(jié)省大量人力，使糧食的增產(chǎn)、高產(chǎn)、增效較為明顯。農(nóng)業(yè)活動(dòng)需要依照相關(guān)指令和方針實(shí)施工作，不斷完善超級(jí)稻的種植制度。在進(jìn)行超級(jí)稻示范田的種植及超級(jí)稻的推廣工作時(shí)，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)思想。按照各地區(qū)不同的農(nóng)作制度和習(xí)慣，合理種植超級(jí)稻。

2.2 政府輔助生產(chǎn)，提供安全生產(chǎn)環(huán)境

由當(dāng)?shù)卣疇款^組織超級(jí)稻的種植，并且將該項(xiàng)目納入到鄉(xiāng)鎮(zhèn)“糧食增收工程”和提升到產(chǎn)業(yè)增收工程中去，加以貫徹落實(shí)。成立有關(guān)組織，負(fù)責(zé)區(qū)域分管；同時(shí)，對(duì)各村屯實(shí)行不同的農(nóng)作激勵(lì)制度。

國(guó)家農(nóng)田水利、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)田水利需要給予充分的配置資金來(lái)輔助地區(qū)農(nóng)耕活動(dòng)順利進(jìn)行。政府還需將主要重心放在綜合治理超級(jí)稻耕種用地的污染源上，不斷加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)，維護(hù)固牢現(xiàn)有的排水渠道，對(duì)排水灌溉設(shè)施進(jìn)行興建和保養(yǎng)，使排水灌溉功能得到提升。

2.3 提升勞動(dòng)者栽培技術(shù)水平

根據(jù)不同地區(qū)的狀況實(shí)行分類(lèi)指導(dǎo)，將農(nóng)民的種植結(jié)構(gòu)、耕作制度和品種結(jié)構(gòu)加以調(diào)整。將主推組合例如中浙優(yōu)系列和兩優(yōu)系列等的超級(jí)稻品種的推廣應(yīng)用力度加大，向優(yōu)良品種利用率達(dá)到九成的目標(biāo)邁進(jìn)。高度關(guān)注節(jié)約成本、保優(yōu)、超高產(chǎn)、增效、增產(chǎn)和提升質(zhì)量的科學(xué)技術(shù)攻關(guān)，為提升超級(jí)稻生產(chǎn)提供理論基礎(chǔ)。逐層建設(shè)保優(yōu)高產(chǎn)的超級(jí)稻示范區(qū)，使農(nóng)民群眾看到科技成果展示臺(tái)的實(shí)際成果，激發(fā)農(nóng)民種植超級(jí)稻的積極性，使農(nóng)民更加信賴(lài)配套栽培技術(shù)，從而達(dá)到增收、增效的目的。

3 超級(jí)稻的高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 多蘗壯秧培育技術(shù)

適時(shí)播種，根據(jù)本地氣侯條件，一般在4月上旬播種較適宜，經(jīng)田間觀察，同一個(gè)品種，4月10日前播種，稻田稻曲病發(fā)生占總穂數(shù)的1.13%；4月25日以后播種，稻田稻曲病發(fā)生占總穂數(shù)的10.7%。前期播種較后期播種可減少?lài)娛┺r(nóng)藥2次以上，降低生產(chǎn)成本。

在進(jìn)行播種過(guò)程，需要將種子浸泡在特定的溶液里，使其生長(zhǎng)出芽。根據(jù)本地實(shí)際，每667 m2秧田播種量10 kg。對(duì)于秧田的選擇也十分講究，如果不能做到及時(shí)灌水，無(wú)法滋潤(rùn)田地，給禾苗提供基本生存環(huán)境。在播種后需要在上層鋪上一層低拱膜，每個(gè)低拱間距1 m左右，進(jìn)行田間保溫。如果發(fā)現(xiàn)苗已經(jīng)出現(xiàn)青綠色并成1葉1心時(shí)，則需要對(duì)田地進(jìn)行通風(fēng)揭膜。此外，為了防止病蟲(chóng)害，還需要噴灑適量的調(diào)制溶液；為了使秧苗能夠正常生長(zhǎng)，并保證移栽工作的順利進(jìn)行，需要噴灑適當(dāng)?shù)娜芤悍乐沽⒖莶〉炔『Α?/p>

3.2 合理密植移栽技術(shù)

整個(gè)移栽大田寬行為26.5 cm，保持株與株之間有一定的間隙，使田間的植株的光照充足，溫度適宜，從而更好地生長(zhǎng)下去。移栽過(guò)程中，需要合理插種，順著泥土拔秧，并在后階段不斷觀察稻田，進(jìn)行調(diào)整，確保每一株禾苗都能正常發(fā)育。

3.3 平衡配方施肥技術(shù)

各種肥料的用量進(jìn)行科學(xué)合理配置，以達(dá)到符合水稻成長(zhǎng)需求。氮肥在撒施時(shí)，應(yīng)當(dāng)撒施25 kg/hm2，在不同生長(zhǎng)期的水稻，應(yīng)當(dāng)注意要合理配比磷肥、氮肥、鉀肥的量。隔3 d對(duì)秧苗的狀況視察一次，部分水稻長(zhǎng)勢(shì)差就需要撒施肥料，來(lái)維持全部稻田成長(zhǎng)平衡。此外，在撒施肥料時(shí)，一定要適量適時(shí)。需要注意的是，為了給禾苗成長(zhǎng)創(chuàng)造好的土壤，水稻種植時(shí)要將底肥補(bǔ)足。蘗肥要提早施肥，促進(jìn)分蘗；對(duì)穗肥要注重，促進(jìn)稻谷大穗的形成，保證稻谷茁壯成長(zhǎng)，提高單位面積產(chǎn)量。

3.4 病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)

本著預(yù)防為主體，將預(yù)防和治療想接著的原則，有效防治種植水稻過(guò)程中的各種病蟲(chóng)害，提供水稻優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境。在水稻培育過(guò)程中，育苗期主要防治稻薊馬，大田期主要預(yù)防稻縱卷葉螟、二化螟、紋枯病、大螟、稻瘟病和稻飛虱等。在高群體和高肥的環(huán)境下，還應(yīng)當(dāng)對(duì)稻飛虱和紋枯病進(jìn)行高度防治使用。噴施高效、低毒、低殘留的殺蟲(chóng)劑，提高防治病蟲(chóng)害效果。針對(duì)病蟲(chóng)害防治，應(yīng)當(dāng)因生長(zhǎng)期的不同而宜，創(chuàng)造優(yōu)良的環(huán)境為水稻的成長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)，確保水稻增產(chǎn)、增收。

4 結(jié)語(yǔ)

運(yùn)用高產(chǎn)栽培技術(shù)之外，還應(yīng)當(dāng)注意土地改良、品種改良、溫度、光照、土質(zhì)等因素。在未來(lái)種植超級(jí)稻的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)科學(xué)的栽培技術(shù)為基礎(chǔ)，將各種有利因素充分利用起來(lái)，從而達(dá)到培育高產(chǎn)水稻的目的。

參考文獻(xiàn)

[1]鄒應(yīng)斌，周上游，唐起源.中國(guó)超級(jí)雜交水稻超高產(chǎn)栽培研究的現(xiàn)狀與展望[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)，2013（1）：8-9.

[2]林金橋，劉運(yùn)華，王偉成，等.兩優(yōu)培九在衡陽(yáng)市的推廣應(yīng)用表現(xiàn)及其高產(chǎn)栽培技術(shù)探討[J].雜交水稻，2014（4）：15.

（責(zé)任編輯：劉昀）