錢普祥

（江蘇省泰州市姜堰區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，泰州 225500）

1 基本情況

姜堰區(qū)位于北緯 32°30′、東經(jīng) 120°09′，屬于亞熱帶季風氣候，四季分明。常年平均氣溫14.5℃；年平均積溫5 365.6℃；年平均降水量991.7mm，年平均雨日117天；年平均日照時數(shù)較長；無霜期215天。作物生長季較長，高于15℃喜溫作物生長期172天。全年氣候溫暖，光照充足，雨水充沛，農(nóng)業(yè)氣候條件優(yōu)越?，F(xiàn)有耕地面積7 544hm2，以稻麥兩熟為主，水稻面積5 000hm2左右。近年來，水稻平均單產(chǎn)620 kg左右。由于受自然環(huán)境、耕作制度、栽培技術(shù)等因素的影響，平均單產(chǎn)始終徘徊不前，影響了糧食生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的穩(wěn)步發(fā)展。

2 制約單產(chǎn)提高的因素

2.1 農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)滯后

泰州市姜堰區(qū)部分地區(qū)，由其是通南經(jīng)濟薄弱地區(qū)，農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施大多于20世紀修建，目前由于年久失修，溝渠滲漏，排灌設(shè)施損毀嚴重，旱澇保收耕地面積逐步減少，嚴重制約了姜堰區(qū)水稻單產(chǎn)水平的提高。

2.2 適度規(guī)模經(jīng)營面積比例不高

2015年姜堰區(qū)橋頭、興泰適度規(guī)模經(jīng)營面積達95%以上，其它里下河地區(qū)達80%以上。但通南高沙土地區(qū)，由于基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，機械化應(yīng)用水平相對較低，嚴重制約了水稻生產(chǎn)向規(guī)?；较虬l(fā)展。適度規(guī)模經(jīng)營面積僅占水稻總面積20%左右。小規(guī)模、分散的水稻生產(chǎn)經(jīng)營模式在通南地區(qū)仍占有較大比例。這既不利于機械化應(yīng)用技術(shù)的推廣，又不利于降低水稻生產(chǎn)成本，同時也制約了該區(qū)水稻單產(chǎn)水平的提高。

2.3 直播稻種植面積仍占一定比例

姜堰區(qū)主要稻作方式有機插秧、拋秧、直播稻。其中直播稻在姜堰區(qū)通南地區(qū)仍占有較大比例。通過對該區(qū)246戶、18.807hm2的3種不同稻作方式隨機抽查，結(jié)果顯示：在高產(chǎn)水平上，直播稻比機插秧和拋秧低31kg和32.5kg；在中、低產(chǎn)水平上，直播稻比機插秧和拋秧分別低50kg和48.6kg。此外，直播稻的667m2凈效益比機插秧低166.8元，比拋秧低118.2元。說明直播稻單產(chǎn)、效益均較低，直播稻的種植也成為制約該區(qū)水稻單產(chǎn)提高的又一因素。

2.4 品種繁多，良種良法技術(shù)很難普及

初步統(tǒng)計，該區(qū)現(xiàn)有中熟中粳、遲熟中粳、早熟晚粳等水稻品種10多個，同時隨著種子市場化程度提高，種源繁雜，品種進一步雜亂繁多。各品種生育期、抗性等農(nóng)藝性狀不一致程度加大，無法使用統(tǒng)一的栽培管理模式，更不能發(fā)揮良種良法的增產(chǎn)優(yōu)勢，從而抑制了姜堰區(qū)水稻單產(chǎn)水平提高。

2.5 新技術(shù)普及率、利用率不高

目前，基層農(nóng)技推廣體系不完善，農(nóng)技推廣人員缺乏，特別是鎮(zhèn)、村級農(nóng)技推廣服務(wù)體系不配套，新技術(shù)很難普及到位。另外，農(nóng)村從事種植水稻的多為婦女和老人，文化低、能力差，新技術(shù)接收率、利用率不高，從而抑制了該區(qū)水稻單產(chǎn)水平提高。

施肥。由于受農(nóng)民的科學文化素質(zhì)和思維方式的影響，測土配方施肥技術(shù)的推廣應(yīng)用受到限制，不少農(nóng)民仍采用經(jīng)驗施肥。施肥的種類、數(shù)量、時間配合不好。一是偏施氮肥，缺鋅少磷鉀，致使水稻營養(yǎng)失衡。二是有機肥投入嚴重不足，有的幾乎是零投入，稻田有機質(zhì)嚴重缺乏。三是前期集中施肥，分蘗過盛，群體過大，無效分蘗增多，中后期養(yǎng)分不足，成穗率、千粒重下降，產(chǎn)量降低。四是施肥與品種特性、栽插密度、土壤質(zhì)地等方面銜接性差。形成肥料施用量大，但利用率低，單產(chǎn)難以提高。

水漿管理。水稻生長前期缺水，影響分蘗；中期擱田不到位，甚至不擱田，無效分蘗過多；抽穗揚花期不保持淺水層，影響籽粒灌漿；水稻生長后期斷水過早，莖稈早衰，影響籽粒充實成熟。水漿管理不到位也是影響水稻單產(chǎn)提高的因素。

2.6 防災(zāi)意識不強

在生產(chǎn)中不少農(nóng)民只注重栽培過程，忽視了自然災(zāi)害的影響。出現(xiàn)災(zāi)害后又不能及時采取有效的應(yīng)對措施，抗災(zāi)措施不力，往往造成不同程度的減產(chǎn)。

3 促進水稻單產(chǎn)提高的對策

3.1 加大水利建設(shè)力度，提高機械作業(yè)率

農(nóng)田水利建設(shè)是水稻生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的前提保障。針對目前農(nóng)田水利建設(shè)特別是通南地區(qū)欠賬多的實際情況，要把加強農(nóng)田水利作為今后若干年的重大事項和基礎(chǔ)工作來抓。一是要制定農(nóng)田水利建設(shè)投入規(guī)劃，并納入?yún)^(qū)鎮(zhèn)財政預(yù)算，建立健全監(jiān)督機制，確保落到實處。二是要健全農(nóng)田水利設(shè)施管理維護制度。三是要完善農(nóng)村“一事一議”，保證農(nóng)民每年都有合理的工日用于農(nóng)田水利基本建設(shè)。四是要加大農(nóng)田水利建設(shè) “以獎代補”力度，以更大程度地調(diào)動農(nóng)民從事農(nóng)田水利建設(shè)的積極性。通過加強農(nóng)田水利建設(shè)，逐步提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)抵御自然災(zāi)害的能力，增加旱澇保收面積，改善水稻生產(chǎn)條件，提高機械作業(yè)率，降低生產(chǎn)成本，提高水稻單產(chǎn)。

3.2 推動規(guī)模經(jīng)營，擴大機插秧，提高單產(chǎn)

要積極穩(wěn)妥地推動土地適度規(guī)模經(jīng)營，以使有限的土地相對集中到種田能手之中，壓縮直播稻，擴大機插秧，盡可能地發(fā)揮土地生產(chǎn)效率，并通過規(guī)模效益來保護和提高農(nóng)民水稻生產(chǎn)積極性。

3.3 強化技術(shù)服務(wù)，普及農(nóng)業(yè)科技

一是要盡快推進農(nóng)技推廣體系改革。目前，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系建設(shè)滯后，特別是鎮(zhèn)村級農(nóng)技推廣體系薄弱，制約著各項農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣。因此加快農(nóng)技推廣體系改革步伐刻不容緩。二是引導農(nóng)民合理施肥，科學管水，配方用藥，大力推廣病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治工作。三是要大力推廣應(yīng)用高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)品種，規(guī)范整頓農(nóng)資市場，縮減水稻品種，提高良種良法普及應(yīng)用率。四是抓好示范點片建設(shè)。抓住國家實施水稻高產(chǎn)創(chuàng)建項目的有利時機，在每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)抓好示范方建設(shè)，抓好水稻萬畝示范片建設(shè)，推動水稻生產(chǎn)全面發(fā)展。

3.4 增強防災(zāi)抗災(zāi)意識

農(nóng)技人員經(jīng)常深入田間地頭，實地調(diào)查苗情、墑情和病蟲情。與氣象部門保持聯(lián)系，及時發(fā)布災(zāi)害預(yù)警和病蟲防治信息。強化分類指導，針對不同種植方式、不同品種、不同生育期等制定下發(fā)防災(zāi)抗災(zāi)技術(shù)意見。強化專業(yè)化服務(wù)組織、農(nóng)民合作社、種糧大戶的服務(wù)技能培訓和指導，科學掌握防災(zāi)抗災(zāi)的技術(shù)要領(lǐng)，確保開展作業(yè)及時、服務(wù)有效。