李春和，韓永嬌，楊妮

（河北民族師范學(xué)院，河北承德067000）

承德壩上草原旅游開(kāi)發(fā)研究

李春和，韓永嬌，楊妮

（河北民族師范學(xué)院，河北承德067000）

承德?lián)碛胸S富的草原旅游資源，發(fā)展草原旅游對(duì)承德旅游業(yè)的發(fā)展具有重要的作用。本文在介紹承德壩上草原旅游資源特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，對(duì)草原旅游發(fā)展中存在的問(wèn)題進(jìn)行了客觀的評(píng)價(jià)。探討了草原旅游發(fā)展的保障措施：加大草原生態(tài)保護(hù)力度；完善草原生態(tài)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)；科學(xué)制定旅游容量；加強(qiáng)人才培養(yǎng)以提高服務(wù)質(zhì)量。

承德壩上；草原；旅游資源；開(kāi)發(fā)

草原具有多種功能的自然生態(tài)系統(tǒng)，主要以禾本科植物連綿成片生長(zhǎng)，并與周圍環(huán)境組成和諧統(tǒng)一的生態(tài)自然景觀。草原旅游是指利用獨(dú)特的草原自然風(fēng)光、氣候及此環(huán)境形成的歷史人文景觀和特有的民俗風(fēng)情為吸引物進(jìn)行旅游活動(dòng)[1]。我國(guó)草原總面積約4*108ha，占國(guó)土面積的40%以上[1]，草原景觀的旅游價(jià)值極高，尤其是以高山草甸夏秋之際特有的“五花草甸”最為著名。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，物質(zhì)生活水平的提高，人們對(duì)精神文化層面的需求也不斷增加，旅游業(yè)因此得以迅速發(fā)展起來(lái)。緊張忙碌的人們渴望回歸自然、放松心情，草原旅游是人們追求綠色健康休閑方式的一種必然趨勢(shì)。

1　承德壩上草原旅游資源狀況

1.1草原規(guī)模

承德壩上包括豐寧、圍場(chǎng)縣的10鄉(xiāng)鎮(zhèn)，6個(gè)營(yíng)牧場(chǎng)，3個(gè)營(yíng)林場(chǎng)，西部與張家口地區(qū)壩上接壤，東北與內(nèi)蒙古自治區(qū)毗鄰，總面積57.1萬(wàn)公頃，占全地區(qū)總面積的16.3%，其中耕地5.47萬(wàn)公頃，占?jí)紊厦娣e的9.5%；草原29.3萬(wàn)公頃，占51.4%[2]。

不同地理位置，地貌、植被、風(fēng)情就有很大差異。豐寧壩上草原地處北京正北，以“距都市最近的山地草原”著稱，天高地闊，水草豐美。木蘭圍場(chǎng)曾是著名的清代皇家獵苑，擁有10萬(wàn)公頃人工林的塞罕壩國(guó)家級(jí)森林公園，2萬(wàn)公頃優(yōu)質(zhì)草場(chǎng)紅松洼國(guó)家級(jí)草原自然保護(hù)區(qū)和御道口草原三大景區(qū)。

表1　承德壩上景區(qū)的構(gòu)成(引自參考文獻(xiàn)[3])

1.2壩上草原旅游資源的景觀類型

根據(jù)統(tǒng)一的草場(chǎng)方法，我市草場(chǎng)可劃分為高原干草原類、高原草甸草原類、山地草甸類、灌木草叢類、低濕地草甸類、草本沼澤類和零星草場(chǎng)類等七類。

1.2.1高原干草原類

此類草場(chǎng)發(fā)育于干旱、半干旱氣候條件下，具有開(kāi)闊的草原景觀，植被具有較均一的一致性。主要分布在豐寧滿族自治縣壩上高原及萬(wàn)勝永、黑山咀等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。草場(chǎng)植物以旱生、半旱生為主，多年生叢生草本植物占優(yōu)勢(shì)。因處于邊緣區(qū)，植被生態(tài)組合比較復(fù)雜，除多年生叢生草本之物外，還混生有一定數(shù)量的中旱生小灌木和旱中生植物。此類草場(chǎng)主要旱生植物有大針茅、糙隱子草、硬質(zhì)旱熟禾；旱生小半灌木有冷蒿、鐵桿蒿等；中草本旱生植物有羊草、冰草、苔草、線葉菊等；其他雜類草有羊胡子草等；中旱生小灌木有胡枝子、棘豆等，有較高的生產(chǎn)能力。

1.2.2高原草甸草原類

此類草場(chǎng)出現(xiàn)于林緣附近，但不是森林演替的次生植被，而是生境條件和植物立體條件的反映，主要分布在豐寧、圍場(chǎng)兩縣壩上和接壩地區(qū)。主要植物以旱生和伴生中旱生植物為主，多年生草本及根莖性禾草占優(yōu)勢(shì)，并有大量的雜類草。草場(chǎng)主要有禾本科的羊草、賴草、糙隱子草、無(wú)芒雀麥、冰草；豆科主要有山野豌豆、歪頭菜、胡枝子、苜蓿、草本樨等；其他科主要有線葉菊、萎陵菜、鐵桿蒿、平榛子等。植被結(jié)構(gòu)復(fù)雜，生長(zhǎng)旺盛，草質(zhì)優(yōu)良。

1.2.3山地草甸類

此類草場(chǎng)分布在圍場(chǎng)壩上紅松洼牧場(chǎng)、機(jī)械林場(chǎng)及御道口牧場(chǎng)東部的大肚子梁、大光頂子山一帶和興隆縣的霧靈山區(qū)與豐寧、平泉等縣的地勢(shì)較高的地區(qū)，植被以多年生草本為主。主要有月陰苔草、黑穗苔草、地榆、珠芽蓼、無(wú)芒雀麥、黃花菜、鐵桿蒿、野青茅、直穗鵝冠草、異燕麥、報(bào)春、野古草等。

1.2.4山地灌木草叢類

此類草場(chǎng)在本區(qū)分布廣、面積大，多分布在低山地區(qū)，為主要的草場(chǎng)類型，植被以次生落葉、闊葉、灌木草叢為主。按生長(zhǎng)環(huán)境條件分為兩大類：一是陰坡、半陰坡灌木草叢，主要有禾草、苔草及平榛、虎榛等。氣候條件濕潤(rùn)，土層較厚，植被覆蓋率較高，草層較厚。二是陽(yáng)坡灌木草叢類，主要有山杏、繡線菊、鐵桿蒿、陰子草、苔草、野古草等組成。土層較瘠薄，植被覆蓋率較低，恢復(fù)能力較差。

1.2.5低濕地草甸類

此類草場(chǎng)主要分布在圍場(chǎng)、豐寧等縣地勢(shì)低洼地區(qū)。由于地勢(shì)平坦低洼，地下水豐富，土壤潮濕，植被以多年濕生和中生植物為主。其組成植物主要有莎草科的苔草、濕生的蘆葦，草場(chǎng)優(yōu)良，覆蓋率較高。

1.2.6草本沼澤類

主要分布在平泉縣的過(guò)度潮濕及低濕的河流兩岸與低洼地區(qū)。土壤為沼澤土，植物組成主要有蘆葦、拂子草、苔草、三棱草、水芹菜等。

1.2.7零星草場(chǎng)類

主要分布在田間、地隙，以禾草類植物為主。

2　壩上草原旅游資源的特點(diǎn)

2.1特色的民俗文化

草原景區(qū)是當(dāng)?shù)厝藗儗?duì)自然的敬畏與草原緊密結(jié)合形成的一個(gè)渾然的體系。自然景觀和人文景觀的巧妙組合為草原旅游多樣化奠定了基礎(chǔ)。承德壩上是著名的皇家獵苑，有著濃厚的皇家文化底蘊(yùn)。蒙滿民族民間文化、風(fēng)俗習(xí)慣豐富多樣，特別是蒙滿兩個(gè)民族在這里有悠久的歷史和廣泛的分布，蒙滿民族的民間文化是吸引游客的亮點(diǎn)之一，民族飲食、民族服飾、草原騎射、敬酒獻(xiàn)歌等，這些都對(duì)旅游者有著極強(qiáng)的吸引力。在壩上草原喝著馬奶酒、吃著烤全羊，會(huì)讓你誤以為已置身遼闊的蒙古草原。

2.2旅游資源品質(zhì)上乘

承德壩上擁有天然草原上百萬(wàn)畝，遼闊優(yōu)美，地域差異明顯，不同季節(jié)有季相變化，景觀多樣。豐寧京北第一草原，夏季遼闊草原一望無(wú)際，如氈如毯，牛羊蠕動(dòng)，駿馬奔騰；秋天野草微黃，各色野花爭(zhēng)相開(kāi)放；冬季曠野茫茫銀裝素裹。圍場(chǎng)的“御道口草原旅游度假區(qū)”被游客譽(yù)為“水的源頭、云的故鄉(xiāng)、花的世界、林的海洋、鳥(niǎo)獸的天堂”，是人們草原觀光、騎馬、垂釣、漂流、篝火、狩獵等生態(tài)旅游的理想去處。

2.3旅游季節(jié)突出

旅游的季節(jié)性是普遍存在的現(xiàn)象。壩上草原景觀季節(jié)變化較大，春夏秋冬各有不同，但最佳的觀賞時(shí)期集中在5-10月，7-8月滿眼是野花，草原像綠的地毯，9月底—10月是滿眼的金黃。草原旅游的季節(jié)性非常突出，導(dǎo)致景區(qū)中各種娛樂(lè)設(shè)施、從業(yè)人員和賓館在旅游淡季出現(xiàn)閑置，造成人力和物力的浪費(fèi)，嚴(yán)重制約著旅游業(yè)發(fā)展的綜合效益。

3　壩上草原旅游發(fā)展中存在的問(wèn)題

3.1旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，缺乏創(chuàng)新意識(shí)

目前，承德壩上的草原生態(tài)旅游區(qū)景點(diǎn)雖然多，但是不能形成規(guī)模，給景區(qū)管理部分帶來(lái)難度。壩上草原旅游絕大部分的旅游產(chǎn)品都集中在草原觀光的層面上，旅游層次較低，內(nèi)容極為單一，文化含量少，民族特色不突出，總體仍然處于開(kāi)發(fā)的初級(jí)階段。壩上草原遼闊、平坦，旅游者走到哪里都是“藍(lán)天、白云、綠草”，地域之間的差異很小，很容易造成審美疲勞。少數(shù)民族民俗風(fēng)情部分雖然也有開(kāi)發(fā)，但多為騎馬、漂流、篝火歌舞表演欣賞等，缺乏層次感，體驗(yàn)內(nèi)容單調(diào)。隨著生活方式的變化和旅游觀念的更新，旅游者消費(fèi)理念日益成熟，更多的追求個(gè)性化。承德壩上草原旅游以清朝皇家文化為主的旅游品牌打造程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，同時(shí)，旅游景區(qū)對(duì)山野菜、手工藝品、民族用品的生產(chǎn)和供應(yīng)也不能滿足旅游客人的需求。

3.2景區(qū)環(huán)境保護(hù)不力，生態(tài)環(huán)境隱患突出

草原旅游的資源條件和經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)決定了它不可能在大面積區(qū)域內(nèi)成為支柱產(chǎn)業(yè)，只能起一定的促進(jìn)作用，但其無(wú)序發(fā)展造成的環(huán)境破壞卻可能是更廣泛的[4]。草原生態(tài)旅游是對(duì)草場(chǎng)資源消耗利用的一種有效替代方式。如果草原旅游開(kāi)發(fā)不當(dāng)，必然會(huì)對(duì)草原生態(tài)系統(tǒng)造成不同程度的破壞。草原旅游發(fā)展對(duì)草原生態(tài)環(huán)境的影響，主要是通過(guò)旅游活動(dòng)的踐踏、旅游工程建設(shè)、植物的采摘與折損、廢棄污染物、游客的喧鬧、草原特色旅游商品和草原風(fēng)味餐飲的制作等對(duì)草原旅游地及其中的植物、動(dòng)物產(chǎn)生干擾和協(xié)迫作用。例如，河北豐寧大灘鎮(zhèn)京北第一草原度假村，租馬點(diǎn)附近的裸地面積比圍欄內(nèi)大12%，單位面積的地上生物量減少225kg/hm2;而游客活動(dòng)和騎馬運(yùn)動(dòng)都較為集中的度假村門前，裸地面積比圍欄內(nèi)大28%，單位面積地上生物量減少615kg/hm2[5]。

3.3景區(qū)管理水平偏低

承德壩上草原旅游服務(wù)人員缺乏現(xiàn)代管理專業(yè)知識(shí)和生態(tài)專業(yè)知識(shí)，綜合能力素質(zhì)不高，生態(tài)、社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益不協(xié)調(diào)。而且草原生態(tài)旅游相關(guān)的政策法規(guī)不完善，對(duì)草原景區(qū)的規(guī)劃開(kāi)發(fā)管理，各部門之間相互推諉，增加了草原景區(qū)管理的難度，導(dǎo)致了大批生態(tài)旅游資源受到破環(huán)。旅游從業(yè)人員草原生態(tài)知識(shí)欠缺，生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，在一定程度上影響著游客的草原生態(tài)體驗(yàn)和感受。

3.4政府對(duì)壩上草原生態(tài)旅游基礎(chǔ)設(shè)施投入不夠

政府對(duì)草原生態(tài)旅游項(xiàng)目重視程度不高，對(duì)景區(qū)整體科學(xué)規(guī)劃建設(shè)不強(qiáng)。壩上草原的住宿狀況制約著景區(qū)的發(fā)展，景區(qū)內(nèi)高檔酒店數(shù)量較少，在旅游高峰時(shí)期，不能滿足游客的需求。同時(shí)，交通現(xiàn)狀也是制約景區(qū)發(fā)展的一大要素。草原景區(qū)內(nèi)至今不通班車，很多散客找不到車，難以進(jìn)入景區(qū)，游客只能自駕或組團(tuán)前往，在一定程度上限制了壩上草原生態(tài)旅游的快速發(fā)展。此外，壩上草原景區(qū)的金融服務(wù)設(shè)施建設(shè)不足。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，游客對(duì)ATM機(jī)的缺乏感到不便，而且刷卡消費(fèi)的意愿也非常強(qiáng)，尤其是自助游旅游者的意愿非常強(qiáng)烈。出于安全的考慮，自駕車游客不可能攜帶過(guò)多的現(xiàn)金，而且景區(qū)一般離附近可以取款的市區(qū)比較遠(yuǎn)。這必然會(huì)限制景區(qū)游客的消費(fèi)需求，影響旅游紀(jì)念品的銷售。

4　壩上草原旅游資源開(kāi)發(fā)的保障措施

4.1加大草原生態(tài)保護(hù)力度

發(fā)展草原旅游業(yè)必須把生態(tài)環(huán)境的保護(hù)體系建設(shè)放在首位。草原旅游區(qū)的管理部門要強(qiáng)化法制觀念，認(rèn)真貫徹環(huán)境保護(hù)法律法規(guī)，加大執(zhí)法力度，嚴(yán)格依法管理和保護(hù)旅游環(huán)境。根據(jù)地域特點(diǎn)，建立健全旅游環(huán)境保護(hù)的各項(xiàng)規(guī)章制度，區(qū)內(nèi)的一切開(kāi)發(fā)建設(shè)項(xiàng)目需執(zhí)行包含生態(tài)建設(shè)與環(huán)境保護(hù)等內(nèi)容的可行性論證和總體規(guī)劃制度，配設(shè)專人，列入崗位目標(biāo)管理。同時(shí)要加強(qiáng)游人的生態(tài)管理，要通過(guò)確定環(huán)境適宜承載力來(lái)從時(shí)間上引導(dǎo)游客的利用強(qiáng)度，通過(guò)合理的功能分區(qū)來(lái)實(shí)現(xiàn)游客在空間上的利用格局，從而保證游客對(duì)環(huán)境的影響在生態(tài)系統(tǒng)可調(diào)節(jié)的范圍之內(nèi)；同時(shí)采取相關(guān)的具體措施：利用多種宣傳工具，使游客接受環(huán)保教育；在景區(qū)內(nèi)安裝愛(ài)護(hù)環(huán)境的指示牌等。

4.2完善草原生態(tài)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)

草原旅游產(chǎn)品要實(shí)現(xiàn)從單一的觀光型向觀光度假型和觀光參與型轉(zhuǎn)變，就應(yīng)當(dāng)注意將草原景觀與當(dāng)?shù)孛褡逦幕L(fēng)情有機(jī)結(jié)合起來(lái)，開(kāi)展具有民族特色的娛樂(lè)活動(dòng)。設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)多種旅游產(chǎn)品，如草原農(nóng)家游、草原探險(xiǎn)旅游、草原越野旅游、草原生態(tài)考察游等。同時(shí)，開(kāi)發(fā)冬季旅游項(xiàng)目，為游客增添適合的冬季游玩項(xiàng)目。壩上地處高寒地區(qū)，每到冬季來(lái)臨，草原景區(qū)的大小湖泊，就會(huì)形成冰質(zhì)優(yōu)良的滑冰場(chǎng)地。

4.3科學(xué)制定旅游容量

草原旅游無(wú)論是觀賞植物、欣賞風(fēng)景、游山玩水，還是觀察野生動(dòng)物、捕獲獵物，或者是資源開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)者、土地?fù)碛姓呒奥眯猩缁顒?dòng)，對(duì)草原自然生態(tài)系統(tǒng)都會(huì)產(chǎn)生一定程度的干擾和破壞。草原旅游景區(qū)超載加劇了對(duì)草原生態(tài)環(huán)境的影響，同時(shí)造成景區(qū)內(nèi)游客擁擠不堪，旅游質(zhì)量下降。因此，在草原旅游的旺季要采取有效的措施控制旅游容量。比如設(shè)計(jì)多種旅游產(chǎn)品來(lái)擴(kuò)大景物范圍，給游客更多的旅游選擇空間，有效的避免旅游活動(dòng)的集中。此外，對(duì)游客進(jìn)行空間上的引導(dǎo)，利用道路、服務(wù)中心等設(shè)施進(jìn)行分流，控制游客人數(shù)。

4.4加強(qiáng)人才培養(yǎng)以提高服務(wù)質(zhì)量

為了改變壩上草原旅游從業(yè)者素質(zhì)普遍不高的現(xiàn)象，就必須推行人才戰(zhàn)略，加強(qiáng)旅游隊(duì)伍的建設(shè)，大力提高旅游管理和旅游服務(wù)的水平。不僅要提高中高層管理者的業(yè)務(wù)水平，更要注重一線旅游服務(wù)人員的技能培養(yǎng)和素質(zhì)提升。與游客接觸最多的是一線服務(wù)人員，他們的形象直接影響著旅游者對(duì)壩上的整體印象，十分關(guān)鍵。因此，在草原旅游的淡季，一定不能懈怠，要組織人員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，除了掌握一些必要的接待服務(wù)知識(shí)、旅游常識(shí)、清朝皇家文化外，最重要的是具備草原生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)，以便以過(guò)硬的素質(zhì)、合格的技能在旅游旺季當(dāng)中迎接旅客集中到來(lái)的挑戰(zhàn)。

[1]劉敏.我國(guó)草原旅游研究發(fā)展[J].人文地理，2007(1)：1-06.

[2]王德全.壩上草原生態(tài)系統(tǒng)建設(shè)的演變、教訓(xùn)與措施[J].中國(guó)草地,1992，(2)：78.

[3]劉麗彤.承德壩上草原生態(tài)旅游資源的開(kāi)發(fā)研究[D].石家莊：河北師范大學(xué),2010.

[4]趙雪.草地旅游在草地生態(tài)系統(tǒng)中的作用及其持續(xù)發(fā)展[J].中國(guó)草地,2001,(5)：68-73.

[5]趙雪.壩上草地旅游業(yè)的效益及對(duì)脆弱生態(tài)環(huán)境的影響[J].中國(guó)沙漠,1994,14(4)：86-91.

Studies on the Exploitation of Grassland Tourism Resources in Chengde Bashang

LI Chun-he,HAN Yong-jiao,YANG Ni (Hebei Normal University for Nationalities,Chengde,Hebei 067000,China)

Chengde is rich in grassland tourism resources which is important for tourism industry development.This paper makes a comment on the problems existing in the development of grassland tourism in Chengde Bashang area based on its resources features and presents the relative measures:strengthening the ecological protection,developing the tourism products,designing a proper tourist capacity and strengthen personnel training to improve the service quality.

Chengde Bashang;grassland;tourism resources;development

F592.7

A

2095-3763（2015）02-0026-03

2015-01-03

李春和（1965-），男，河北故城人，河北民族師范學(xué)院教授，碩士，主要從事地理科學(xué)教學(xué)與研究。

承德市財(cái)政局科技支撐項(xiàng)目《干濕交替對(duì)承德壩上草原土壤微生物活性的研究》（CZ2012008）。