88歲“橙王”褚時?。夯钪鸵鍪?/h1>
2015-12-09 23:00:05孔小平
家庭醫(yī)藥·快樂養(yǎng)生 2015年12期
孔小平
今年重陽節(jié)這天，我們和全國10多家媒體應(yīng)本來生活網(wǎng)的邀約，不遠千里來到云南哀牢山山頂?shù)鸟页壬角f，參加“2015致敬匠心褚橙”發(fā)布會，并采訪褚時健，同行的還有20多位全國各地的生鮮經(jīng)銷商，最遠的來自內(nèi)蒙古。一行人除了想親眼看看褚橙，內(nèi)心最大的愿望就是：沾沾88歲褚時健的仙氣，取取經(jīng)，畢竟不是誰都能在75歲時白手起家的。
可能很多80、90后不知道褚時健是誰，但他們的父輩肯定知道，這個曾經(jīng)的紅塔集團董事長，“一代煙王”，如今已是“一代橙王”，褚時健的人生“大起大落、大落大起”，在88歲時鑄就了兩個品牌：一個是褚橙，一個是褚時健。
為什么在75歲時選擇種橙？當年褚時健還在獄中時，他弟弟帶著自己在哀牢山種的冰糖橙來看他，他吃過后就決定，出獄后種冰糖橙，靠這個養(yǎng)活自己。
初見褚老，一副鄰家老爺子的樣子，一米七八的個子在老年人中算高的了，而且看得出當年也是一個俊朗美男子。一副茶色眼鏡，皮膚黝黑，一件老舊的深藍毛衣背心，淺米色厚長袖襯衫，軟底運動休閑鞋。
褚老在褚橙莊園主抓種植和品質(zhì)保證，“我的標準就是‘大家說好，10個人中有9個說好，才是好，我現(xiàn)在就想能做得再好一點，質(zhì)量還要再提升才行。”
也許有人會說，褚橙之所以火爆，是因為它的附加值比果子更高，大家熱捧的也許是一種情懷，一份不懈的堅持，和褚老那讓人無法企及的勵志故事。但記者在褚橙莊園待了一整天發(fā)現(xiàn)，“品質(zhì)”，是褚老和老伴一直掛在嘴邊的兩個字。
褚老告訴記者，唯品質(zhì)最重要，包括甜酸比和水分，還要易剝，“賣鮮果，最怕到消費者手上時壞了，這可對不起人家。就算照顧我們生意，一次兩次三次可以，但絕對不會照顧到第四次?！?/p>
褚橙莊園不設(shè)辦公室，誰都沒有辦公室，包括褚老?！岸路?，我想著果樹的花好不好，花好果子質(zhì)量就好，三月份去看，有小果了，那么掛果率高不高，看它們一天天長大，走著看著就好高興?！瘪依险f，今年雨多，落地的橙子就有七八百噸，“這是老天爺管的地方，我也沒辦法嘍。”他嚴格要求這些橙子不許裝箱，不能對消費者不誠信，能裝箱的橙子必須符合很多硬性標準，“如果有工人混入不合格的果子，每個果子罰他5元”。因為褚橙火爆得不夠賣，農(nóng)戶們的年收入能達到10多萬元，作業(yè)長就更高，相比以前的一年2000元，大家伙兒都非常認真。
看著滿山碩果累累的橙樹，褚老滿足中透出一些自豪。他告訴記者，現(xiàn)在很多地方種橙子，他們的果樹到七八年時就開始像人一樣衰老，但褚橙莊園的橙樹都12年了，卻狀態(tài)越來越好，果子越結(jié)越多，更加甜。這是因為，褚老對肥料、剪枝、灌溉、病蟲害、采摘等管理方面都優(yōu)于同行，比如他精細地要求，一棵果樹掛果不能超過260個。這些成就了今天的褚橙。
在褚橙莊園里有一個醒目的銘牌，上面僅僅是一組數(shù)字：“51 62 66 71 74 84”，細琢磨才發(fā)現(xiàn)這是褚老的重要時間節(jié)點：51歲玉溪卷煙廠廠長，62歲全國優(yōu)秀企業(yè)家，66歲十大改革風云人物，71歲被判無期徒刑，74歲保外就醫(yī)，84歲種橙十年成功。說實在的，這組數(shù)字比任何雞湯文都讓人震撼，概括了他“大起大落，大落大起”的人生，更重要的是，觸底反彈還能彈回到現(xiàn)在的高度，才是真正的人生贏家。
萬科董事長王石曾說過，橙子掛果要6年，75歲的老人要眼巴巴地等它6年！王石自己換位想像了一下，如果自己遇到這樣的挫折，到了這個年紀，一定不會像褚老這樣勇敢。
褚老成功了，自然也帶來了不少困擾。他告訴記者，幾乎每天都有人來拜訪，等在他家門口，等在褚橙莊園，有人一站就是兩三天。青年想從他那里得到智慧，企業(yè)家想從他那里得到力量，媒體想從他那里得到故事，官員想從他那里得到助力。大家?guī)缀踉趩柾粋€問題“怎么才能成功”，當然很多時候也更想要一張和褚時健的合影，這更像是一種朝圣的儀式感，這一點記者深有體會。發(fā)布會結(jié)束后，褚老夫婦坐在四面用護欄圍起的區(qū)域里，要單獨合影的人在一端排隊，進行到第五位時主持人發(fā)現(xiàn)這樣太耗時間，而褚老又太疲累，最后以大家和褚老夫婦的大合影圓了來時的夢。
當記者問褚老“為什么要創(chuàng)業(yè)”時，他的答案簡單到就是“人活著就要做事，閑不住，做事就要做好”，褚時健再三向記者透露一個觀點：種褚橙時并未想過一定會成功，也沒有規(guī)劃過怎么銷售褚橙，只是不怕吃苦地去做了?！皬膩頉]想過做偶像，如果想這個，肯定搞不成，因為一旦達不到就會心灰意冷?！?/p>
回憶起最開始的困難，褚老說，這13年里，每年都要解決一到兩個大問題，酸甜度、蟲害和樹病等，前5～7年品質(zhì)都不好，全倒了，最后能倒壞橙子的地方都沒有。耐心地守住，一個一個解決，才能天道酬勤。
“再次創(chuàng)業(yè)的信心？根本就沒有想過，因為我家老頭子做事沒有不成功的，絕對會成功?！北锐依闲?歲的老伴馬老師快人快語地補充說。13年前開始褚橙事業(yè)，她負責銷售，兩個人都沒種過果樹，馬老師之前是做綠化工程的觀賞樹，1000萬的啟動資金主要是借的?！敖桢X也很簡單，朋友說有了就還，沒有就算。其實大家都相信褚時健一定會搞得好，絕對會還給他們?！?/p>
在記者面前，褚時健這個被推到神壇一般的老人，淡然溫和外表下的內(nèi)心，其實外人真的很難觸碰到。觀其容，聽其語，一點也讀不出他跌宕起伏的人生，甚至看不到在他溫暖笑容中刻下的滄桑。近距離跟他聊天，只記住了他黝黑的臉和那雙更黑的手，這雙手親自鑄就了紅塔山與褚橙兩個傳奇。
那么褚老是一個什么樣的人？與他相伴60載的老伴馬老師說：“我認識他時就覺得他是最有本事、最能干、最能吃苦的人，我跟他在一起，可不是因為他當一點小官，也不是覺得他長得好看?！瘪R老師說起老頭子時也是很可愛的表情，她說當年寄了一張照片回家，她妹妹說，呀，怎么找了一個看起來這么老又“很兇”的。
“我們兩個的性格啊，那是絕對不一樣，你能看得出來嗎？”面對她的問題，記者愣了好久，只好老實地說，看著挺好啊，肯定相互依賴啊。馬老師笑著說，對，互相依賴是肯定的，“我跟他吵架時都說，我沒有你，就沒有今天，但是你沒有我，也沒有今天。但是人家（指褚老）可不承認哦?！庇浾呃^續(xù)問，兩夫妻一起工作，會吵架嗎？馬老師一連串說“吵吵吵”，以前基本只談生活，現(xiàn)在呢談生活少了，反正碰到就吵，吵過了也就算。
言談舉止中，仍透露著滿滿的幸福。正如記者所見，只要有褚老出現(xiàn)的地方，馬老師就必定在身旁，就連本來生活網(wǎng)發(fā)布會的大展板上，也是兩人并肩坐，緊緊握著手，笑看鏡頭的大照片。
（摘自《揚子晚報》）
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褚老告訴記者，唯品質(zhì)最重要，包括甜酸比和水分，還要易剝，“賣鮮果，最怕到消費者手上時壞了，這可對不起人家。就算照顧我們生意，一次兩次三次可以，但絕對不會照顧到第四次?！?/p>
褚橙莊園不設(shè)辦公室，誰都沒有辦公室，包括褚老?！岸路?，我想著果樹的花好不好，花好果子質(zhì)量就好，三月份去看，有小果了，那么掛果率高不高，看它們一天天長大，走著看著就好高興?！瘪依险f，今年雨多，落地的橙子就有七八百噸，“這是老天爺管的地方，我也沒辦法嘍。”他嚴格要求這些橙子不許裝箱，不能對消費者不誠信，能裝箱的橙子必須符合很多硬性標準，“如果有工人混入不合格的果子，每個果子罰他5元”。因為褚橙火爆得不夠賣，農(nóng)戶們的年收入能達到10多萬元，作業(yè)長就更高，相比以前的一年2000元，大家伙兒都非常認真。
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