安六世

摘 要：以11年生惠民短枝富士為試材，研究了矮化密植蘋果園高壟覆膜集雨保墑技術對蘋果樹生長量及果實品質(zhì)、產(chǎn)量的影響。結果表明，高壟覆膜保墑技術可明顯提高矮化密植蘋果樹的百葉鮮重、新梢生長量、葉面積、新梢生長粗度等，可以顯著提高蘋果果實品質(zhì)和產(chǎn)量。

關鍵詞：高壟覆膜；蘋果；生長量；品質(zhì)

文章編號：1005-345X（2015）06-0009-02 中圖分類號：S607+.1 文獻標識碼：B

甘肅秦安縣是中國蘋果栽培黃土高原產(chǎn)區(qū)之一，全縣果園總面積超過6萬hm2，其中蘋果面積占到65.2%， “秦安蘋果”色艷味美，深受省內(nèi)外消費者的喜愛。但秦安的蘋果園絕大多數(shù)無灌溉條件，蘋果所需的水分主要依靠自然降水，而降雨多集中在7-9月份。由于降雨時間不均勻，春伏旱時常發(fā)生，直接影響蘋果的生長發(fā)育，因此探討和研究淺山干旱區(qū)蘋果肥水高效栽培技術，成為當前淺山干旱地區(qū)蘋果栽培的主要任務之一。為此，2011年我們在秦安縣隴城鎮(zhèn)矮化密植栽培蘋果園開展高壟覆膜集雨技術試驗，效果良好?，F(xiàn)將試驗結果介紹如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗園北川果園位于秦安縣隴城鎮(zhèn)常營村，面積1 hm2。該地海拔1 450 m，年平均氣溫10.4 ℃，≥10 ℃年活動積溫3 382.2 ℃，年平均降雨量495 mm，約70%集中在7-9月份，年平均日照時數(shù)2 208.3 h，無霜期178 d。試驗地土壤為黑紅壤土，pH值為8.1，肥力中等。平均田間持水量為24.15%，無灌溉條件。管理水平中上。

1.2 試驗方法

試驗于2011年3月至2014年11月進行，以11年生的惠民短枝（基砧為新疆野蘋果，中間砧為M26，栽植株行距為2 m×4 m）為試材，共設2個處理，即高壟覆膜和清耕對照。在樹冠外圍投影向內(nèi)挖寬、深各40 cm的施肥溝，施入腐熟雞糞（100 kg/株）后回填；在施肥溝外順行向，貼施肥溝外緣做寬、深分別為10 cm的集雨溝；溝土覆蓋于行內(nèi)起壟，壟高10 cm，壟面距樹干處略高，呈斜面，與水平面夾角呈5°，樹干周圍3～5 cm處不覆土，在壟面和施肥溝上覆蓋1.4 m的黑色地膜。2個處理其他管理相同。每個處理選擇長勢一致的健壯蘋果樹20株，5株為一小區(qū)，4次重復。

1.3 測定指標與方法

每年7月中旬選取蘋果樹外圍新梢中部功能葉片，測其百葉重、百葉厚，同時測定外圍新梢長度和粗度。每年在蘋果成熟時，每株樹從東、南、西、北、中5個方向分別采10個果，測量單果重，用FT327型硬度計測定果實硬度，用FYT4手持糖量儀測定果實可溶性固形物含量；果實全部成熟采收后，測定單株產(chǎn)量，折合667 m2產(chǎn)量。試驗數(shù)據(jù)用Excel進行分析。

2 結果與分析

2.1 高壟覆膜集雨對樹體生長的影響

通過連續(xù)4年的起壟覆黑色地膜試驗，覆膜處理的百葉鮮重、百葉厚、新梢長度、新梢粗度、干周均比未覆膜的明顯增加（表1），分別較對照平均增加6.30%、7.52%、18.00%、22.33%、4.85%，而樹體高度則降低6.06%。

2.2 高壟覆膜集雨對果實品質(zhì)的影響

連續(xù)4年的試驗結果表明（表2），覆膜處理的平均單果重、可溶性固形物含量、平均株產(chǎn)較對照分別增加11.26%、8.40%、17.14%；而果實硬度和可滴定酸含量分別降低3.31%、19.23%，平均667 m2產(chǎn)量增加436 kg。

3 小結與討論

王晨冰等[1]的研究表明，覆膜可顯著提高桃樹葉片質(zhì)量和枝條生長量，這與本試驗結果一致。但在本試驗中，起壟覆膜栽培的果實硬度和可滴定酸含量有所降低，而平均667 m2產(chǎn)量明顯提高，同時壟覆黑色地膜可明顯減少果園的雜草生長，從而降低勞動成本，實現(xiàn)節(jié)本增效。因此起壟覆膜技術是解決淺山干旱區(qū)矮化密植蘋果園干旱的一項可行技術。

參考文獻

[1]王晨冰，李彥軍，常 毅，等.壟膜集雨對桃樹生長量及果實品質(zhì)的影響[J].中國果樹，2013（2）：29-30.