文／趙寧寧

中國(guó)式婚禮花費(fèi)大變遷

文／趙寧寧

不久前，王盈盈打算租借婚紗的計(jì)劃被母親李女士正式否決，態(tài)度堅(jiān)決的李女士堅(jiān)稱自己不會(huì)接受女兒低于1萬(wàn)元的婚紗選擇，加之其他方面不斷追加的金額，使得這對(duì)準(zhǔn)夫婦原定的18萬(wàn)的婚禮預(yù)算已經(jīng)大大超支。

中國(guó)人的結(jié)婚成本30多年增長(zhǎng)了數(shù)千倍，并且還在逐年大幅度增高。拉斯韋加斯內(nèi)華達(dá)大學(xué)的威廉·姜克維教授，對(duì)30年間中國(guó)人家庭關(guān)系和婚禮變化的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析后認(rèn)為，中國(guó)高成本的婚禮支出與計(jì)劃生育政策有至關(guān)重要的關(guān)系。

20世紀(jì)80年代：黑白照相館

實(shí)際上從20世紀(jì)80年代起，隨著中國(guó)改革開放，經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人民的生活開始富裕，中國(guó)人婚禮的鋪張已經(jīng)開始出現(xiàn)，但受新中國(guó)成立后實(shí)行“勤儉節(jié)約”政策理念的影響，當(dāng)時(shí)的嫁妝還只是一些日常用品，比如床上用品或者一輛自行車，喜客會(huì)自帶糧票作為“禮金”。

現(xiàn)年62歲的劉巧玲1982年嫁到離北京100多公里的小村莊后，就幾乎沒(méi)有出過(guò)遠(yuǎn)門。在婚禮的頭一天，她的丈夫騎一輛“飛鴿”自行車帶她過(guò)來(lái)，她的禮服是早就買好的兩件帶毛領(lǐng)的毛呢短大衣，婚禮宴席就擺在她現(xiàn)在居住的院子里。那時(shí)候，酒席都是在自己家里辦，還沒(méi)有流行去飯店。她的婚禮酒席擺了6桌，菜色都很單調(diào)，豬肉、雞肉或鴨肉就是最好的菜了，喝的是“土八路”雜糧酒，一共花費(fèi)60元。

她唯一奢侈的一件事，就是去北京的一家照相館照了一張穿婚紗的黑白結(jié)婚照，該項(xiàng)的支付金額為3元。在20世紀(jì)80年代，婚紗攝影開始流行，照相館生意火爆，人們往往需要排隊(duì)拍照。但當(dāng)時(shí)的姿勢(shì)、背景、婚紗都基本一樣，沒(méi)有什么特色。照相館里的婚紗只有兩三件，顏色只有紅白兩種。她說(shuō)：“當(dāng)時(shí)特別流行女的燙鬈發(fā)、頭戴白紗、手捧塑料花，男的穿一身黑色燕尾服?！标惽闪嵴J(rèn)為那次的照相之旅，可以算作他們的蜜月旅行（雖然是當(dāng)天往返），這在當(dāng)時(shí)的中國(guó)農(nóng)村也并不常見。80年代以前的中國(guó)家庭一般都擁有龐大的人口，父母一般需要為四到六個(gè)孩子準(zhǔn)備婚禮，顯然也需要精打細(xì)算。

威廉·姜克維教授認(rèn)為，中國(guó)和美國(guó)婚禮習(xí)俗最大的不同是：中國(guó)婚禮的絕大部分花費(fèi)幾乎都由父母支付，這個(gè)比例在當(dāng)代青年中占到81.6%。

2000年之后：婚慶公司一手包辦

2000年以后，第一批計(jì)劃生育政策下的獨(dú)生子女開始陸續(xù)步入婚齡。加州大學(xué)洛杉磯分校的閻云翔說(shuō)：“在中國(guó)的家庭生活史上，孩子，而不是先輩或父母，被視為家庭的中心，這是幾千年來(lái)第一次。由于父母?jìng)儍H有一個(gè)孩子，這意味著他們只需承擔(dān)這一場(chǎng)婚禮的費(fèi)用?！?/p>

2008年1月17日，北京市統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局北京調(diào)查總隊(duì)發(fā)布的結(jié)婚消費(fèi)調(diào)查顯示，2007年北京城鎮(zhèn)居民有結(jié)婚消費(fèi)的家庭，戶均消費(fèi)53645元，比2003年增長(zhǎng)95%，年均增幅18.2%。

趙輝，2004年舉行婚禮。婚禮現(xiàn)場(chǎng)被一束束玫瑰花點(diǎn)綴得格外浪漫，整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)的主色調(diào)被定為粉紅色：粉紅色的薄紗，粉紅色的拱門，復(fù)古造型的燭臺(tái)和酒杯，將人們帶入了一個(gè)童話世界。在一曲《最浪漫的事》的背景音樂(lè)中，新娘穿著白色公主裙，手捧一束粉紅色玫瑰，挽著“王子”造型的丈夫的手臂緩緩入場(chǎng)。

在婚禮的當(dāng)天，新郎和新娘換了三套禮服，分別是西裝和婚紗、歐式禮服以及唐裝，除了新娘的旗袍外，其他禮服均為租借。趙輝的婚禮主題是灰姑娘和王子的故事。兩人在一個(gè)三層玫瑰造型的蛋糕前，點(diǎn)燃蘋果造型的蠟燭，默默祈禱，憧憬著兩人幸福的未來(lái)。伴娘裝扮成手持仙女棒的小仙女，七位親朋好友扮成小矮人環(huán)繞在“王子”和“公主”周圍，揮舞著手中的仙女棒?！肮鲗⑴c王子過(guò)上幸福的生活，直到永遠(yuǎn)?！彼緝x不失時(shí)機(jī)地旁白。接下來(lái)，在一曲《天空之城》的音樂(lè)聲中，新郎和新娘向賓客敘述他們從相識(shí)到戀愛過(guò)程中難忘的點(diǎn)滴。賓客們被感動(dòng)得熱淚盈眶。

這一切都是由專業(yè)婚禮策劃公司一手打造，當(dāng)然需要不菲的費(fèi)用。為了服務(wù)于每年1300萬(wàn)的新婚夫婦，一個(gè)大型產(chǎn)業(yè)已然崛起?；槎Y策劃越來(lái)越普遍，尤其是在城市。

趙輝夫婦婚禮的總計(jì)花費(fèi)為49500元，除了8888元的婚禮策劃費(fèi)用外，鉆戒也是一項(xiàng)不小的支出。趙輝和他的妻子本來(lái)已經(jīng)花6000元購(gòu)買了一個(gè)打折的白金鉆戒，然而在周圍朋友“結(jié)婚一輩子就一次，結(jié)婚戒指就一個(gè)”的不斷勸說(shuō)下，又花費(fèi)1.5萬(wàn)購(gòu)買了卡地亞的一款戒指，這也算是他們唯一自己支出的婚禮費(fèi)用。

2015年：婚禮舉辦三次

美國(guó)婚尚生活雜志Cosmo Bride在中國(guó)的中文版《時(shí)尚新娘》，曾經(jīng)做過(guò)一項(xiàng)調(diào)查，2011年，中國(guó)婚禮平均花費(fèi)達(dá)到1.2萬(wàn)美元，相當(dāng)于城鎮(zhèn)居民家庭兩年多的人均收入。而這一數(shù)據(jù)在2015年達(dá)到了1.5萬(wàn)美元。

就職于一家大型專業(yè)婚禮策劃公司的資深婚禮顧問(wèn)馬洪燕說(shuō)：“從1990年起，中國(guó)人的結(jié)婚年齡平均增加2.5年，這給父母留下了更多攢錢的時(shí)間。盡管他們的孩子也能掙錢，但他們?nèi)匀粫?huì)支付婚禮花銷?！?/p>

威廉·姜克維教授曾經(jīng)受邀參加一對(duì)中國(guó)新人的婚禮，地點(diǎn)是在北京的一家四星級(jí)酒店。新郎新娘的大幅彩照直接覆蓋了賓館的前門墻面，當(dāng)天的婚宴標(biāo)準(zhǔn)為5180元每桌，桌子上隨意擺放的“洋河天之藍(lán)”白酒和“熊貓”香煙不包含在內(nèi)，為新人自行購(gòu)置。

這還僅僅是當(dāng)日的婚禮。據(jù)介紹，新娘和新郎在北京工作，而女方的老家在河北邢臺(tái)，男方老家在山東濟(jì)南，為了照顧雙方老人的意愿，他們還需要在這兩個(gè)地方再分別擺設(shè)婚宴。新娘介紹，他們的婚禮花費(fèi)總共22萬(wàn)元，其中酒席和煙酒的支出所占比重最大?！拔覀冞x擇的‘天之藍(lán)’，屬于中高檔婚宴用酒里性價(jià)比比較高的，身邊的朋友同事結(jié)婚基本都是這樣的選擇。當(dāng)然你可以選擇價(jià)格更貴的洋酒之類的，但一般不會(huì)差太多，畢竟誰(shuí)也不愿意被人背后指責(zé)?！备鶕?jù)2012年白酒行業(yè)的評(píng)估報(bào)告，僅婚宴用酒一項(xiàng)全國(guó)銷售額就達(dá)數(shù)千億元，中高檔白酒占很大比重，其中茅臺(tái)酒業(yè)的“白頭到老”系列銷售237億元，洋河的“天之藍(lán)”和“金玉良緣”銷售127億元。

其實(shí)不光是婚禮策劃、酒店和煙酒業(yè)，包括旅游業(yè)、汽車租賃公司、珠寶、服裝定制等等，中國(guó)日益追加的婚禮費(fèi)用，正在撐起一個(gè)龐大的婚禮產(chǎn)業(yè)。

（蘇凱杰摘自《世界博覽》2015年第10期）