李娜
在沒有來安徽采訪之前,袁春燕就引起了記者的特別關(guān)注,因?yàn)橘Y料中介紹:“黃山大廈最有活力和創(chuàng)新精神的團(tuán)書記”,“最年輕的、進(jìn)步最快的中層管理干部”,“酒店管理的推動(dòng)者”……
2007年參加工作,兩年后,她從一名普通的文員調(diào)整至總經(jīng)理辦公室行政主管崗位,如今29歲的她已成為黃山大廈酒店管理集團(tuán)董事會(huì)秘書、黃山大廈城市酒店綜合管理部主任。短短幾年的時(shí)間,她成為安徽農(nóng)墾青年中的佼佼者。
見到袁春燕,與記者想象的精明干練、氣場強(qiáng)大的“御姐”范兒不同,她是有些可愛的“萌妹子”,嬌小的身軀,甜甜的笑容。聽她說還有20多天就是預(yù)產(chǎn)期了,但卻堅(jiān)定又不慌亂地忙著工作,記者似乎感覺到了她這么年輕就能脫穎而出的原因。面對稱贊,她只重復(fù)一句話:“我只是以最認(rèn)真的態(tài)度,盡力把工作做好?!?/p>
“我與‘黃山很有緣”
2007年,袁春燕從黃山學(xué)院漢語言文學(xué)專業(yè)畢業(yè),有著教師資格的她卻意外通過校園招聘會(huì),加入了黃山大廈城市酒店。當(dāng)記者問起,你覺得酒店看上你什么特質(zhì)?袁春燕想了想說:“這個(gè)我還真沒問過呢?!彼Φ溃罢f明我和‘黃山很有緣!”
雖然當(dāng)時(shí)進(jìn)入黃山大廈城市酒店是“意外”,但是能夠讓袁春燕從畢業(yè)至今一直留下來,從黃山大廈城市酒店一名基層員工成長為黃山大廈酒店管理集團(tuán)的中層管理者,她把這里當(dāng)成自己為之奮斗的事業(yè),卻是“必然”。
一路走來,她漸漸了解并熟知了酒店的歷史,并對這家酒店產(chǎn)生了深厚的感情?!拔覀兙频旰苡猩Γ?yàn)槲沂冀K覺得我們集團(tuán)的思想和做法是走在安徽省內(nèi)同行業(yè)的前列,這讓我很有信心。因?yàn)槲覀儽緛淼臉I(yè)績就很好,在三星級的時(shí)候就一直在全省星級酒店評比中名列前茅,我們到四星做服務(wù)品牌推進(jìn)之后,一度拿下了整個(gè)城市酒店經(jīng)營的最高峰,而且在全省旅游行業(yè)中排名也在前面,所以,我覺得很有希望,再加上不斷地會(huì)有一些新的學(xué)習(xí),新的改革,我覺得企業(yè)不敗,我就不會(huì)敗。”袁春燕說,但是任何一項(xiàng)事業(yè)的堅(jiān)持都絕非易事,任何企業(yè)的發(fā)展也都要經(jīng)歷改革,在黃山大廈城市酒店的改革中,袁春燕和酒店一起經(jīng)歷過“不易”,才有了這么深厚的歸屬感。
“我在眼淚中成長”
2010年,酒店從三星升級到四星,面臨改革,需要有“先頭兵”推動(dòng)這項(xiàng)工作,但是這項(xiàng)工作的艱辛和困難又是可以預(yù)見的。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可下,最終確定由袁春燕來擔(dān)任這個(gè)“先頭兵”的角色,擔(dān)任黃山大廈城市酒店服務(wù)品牌推進(jìn)辦公室主任。
改革總是要“流血流淚”的,改革總是要推陳出新的,雖然短短的幾個(gè)字,但是要打破傳統(tǒng)的工作格局和工作形式,乃至動(dòng)搖整個(gè)大環(huán)境,實(shí)在不是一件容易的事情。自服務(wù)品牌推進(jìn)辦公室成立以來,領(lǐng)導(dǎo)的期望,同事們的關(guān)注都很多,作為這個(gè)新部門的負(fù)責(zé)人,做不出成績就不會(huì)被認(rèn)可,做出成績的同時(shí)又會(huì)將自己推到“風(fēng)口浪尖”上。
“挑別人毛病”這項(xiàng)工作從來都不是好干的,這個(gè)工作一推進(jìn)就遇到了很大的阻力,同事之間的指責(zé)和不認(rèn)可,一度給袁春燕帶來很大的壓力。那段時(shí)間,除了工作上的艱難,正趕上袁春燕的母親意外摔傷了腿,她白天要工作,晚上要照顧媽媽。面對這些,當(dāng)時(shí)只有24歲的她幾度落淚,也讓她在短短幾個(gè)月的時(shí)間體重從110斤暴瘦到不足90斤?!爱?dāng)時(shí)工作很費(fèi)心,很多制度都要爛熟于心,因?yàn)樵诠ぷ髦锌吹骄鸵R上知道是哪里存在問題,員工會(huì)不斷和你去爭執(zhí),在爭執(zhí)中想要讓他明白,想要說服他,讓改革順利推進(jìn),就要拿制度說話?!?/p>
所幸,所有領(lǐng)導(dǎo)都很重視這個(gè)部門工作,也給予了很大支持,于是部門開會(huì)著手推動(dòng)“服務(wù)流程建設(shè)”“用心服務(wù)”“質(zhì)檢制度”“二線部門服務(wù)一線部門”等眾多管理理念。整個(gè)過程最艱難的是建立部門“質(zhì)檢制度”,即從服務(wù)流程等方面對各部門各區(qū)域進(jìn)行檢查通報(bào)。從而推進(jìn)這個(gè)部門作為酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門之間的第三方,對各部門進(jìn)行檢查、監(jiān)督。
“當(dāng)時(shí),改革對于我們中層最大的改變,就是到位檢查。為了整個(gè)服務(wù)品牌建設(shè)的推進(jìn),要讓所有的人都動(dòng)起來,來關(guān)注自己部門所管轄區(qū)域的情況。我們實(shí)行的是三級走動(dòng)管理。這個(gè)概念就是我們在每部門的每一個(gè)區(qū)域,都會(huì)有一個(gè)到位檢查表,每一個(gè)部門都有定量,部門經(jīng)理每天要到位檢查幾次?!?/p>
“當(dāng)時(shí)我們推進(jìn)的服務(wù),不僅僅是對客人,還有二線部門服務(wù)一線部門,我們當(dāng)時(shí)所說的顧客,既有入住的外面的顧客,更有內(nèi)部的顧客,改革是從內(nèi)到外、從上到下的改革。比如:工程部對客房部,主要是維修,我們就推出限時(shí)服務(wù),緊急維修必須三分鐘之內(nèi)到,修完之后還要反饋,并且維修時(shí)都需要帶鞋套墊布,修后大面上的衛(wèi)生要處理掉;安保部要配置一些雨傘,方便客人和員工使用。我們的網(wǎng)站上也會(huì)每周發(fā)布一些用心服務(wù)的小故事,還會(huì)評選,召開用心服務(wù)的表彰大會(huì)。我們面對客人的服務(wù),員工很用心,收到很多感謝信。我們離省立醫(yī)院很近,我記得很清楚,當(dāng)時(shí)有一個(gè)兒子帶著媽媽來看病,住在我們酒店,后來老人想要洗澡,母子倆在談話的時(shí)候被打掃衛(wèi)生的服務(wù)員聽到了,主動(dòng)說如果不方便的話我們兩個(gè)服務(wù)員可以幫助洗,這個(gè)兒子聽了非常感動(dòng)?!?/p>
因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)的肯定和酒店整體管理環(huán)境的改善,讓袁春燕堅(jiān)持將這項(xiàng)工作做到了最后。也確實(shí)取得了很大成效,使城市酒店成就了歷史上經(jīng)營的最高峰,在省旅游局幾項(xiàng)評比中都名列前8。這也讓袁春燕體會(huì)到了巨大成就感。
經(jīng)過3年服務(wù)品牌推進(jìn)工作的沉淀,因?yàn)榫频臧l(fā)展的需要,2013年袁春燕被調(diào)入酒店集團(tuán)工作,擔(dān)任董事會(huì)秘書兼綜合管理部主任,屬總監(jiān)級別。這個(gè)新部門的主要工作是協(xié)助總經(jīng)理“以項(xiàng)目為抓手”在各公司之間推進(jìn)工作,并負(fù)責(zé)管理酒店集團(tuán)本部人力資源工作。通過“六常管理”“流程復(fù)制”“人事規(guī)范化管理”等項(xiàng)目的順利推進(jìn),袁春燕的工作能力得到了集團(tuán)的一致認(rèn)可,成為年輕人學(xué)習(xí)的榜樣。
“這里是我最幸福的地方”
黃山大廈酒店管理集團(tuán)作為安徽省農(nóng)墾集團(tuán)有限公司的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一,工作8年的袁春燕深深地感受到了安徽農(nóng)墾人的精神烙印?!稗r(nóng)墾精神,我感覺就是務(wù)實(shí)。這種氛圍讓我在工作中也很務(wù)實(shí),按照領(lǐng)導(dǎo)的要求和提示,努力做到我認(rèn)為可以做到的最好?!?/p>
袁春燕說這份工作讓她感到很幸福,“我們會(huì)經(jīng)常學(xué)習(xí)一些新的東西,會(huì)有一些新的想法,有想法就有空間發(fā)揮,這是讓我很幸福的地方,讓年輕人說話,鼓勵(lì)年輕人說話,說錯(cuò)了也不要緊,領(lǐng)導(dǎo)會(huì)幫你改進(jìn)。所以每當(dāng)做成一件事情,我們的成就感會(huì)翻倍?!?/p>
就在今年10月,敬亭山五星級賓館將要開業(yè),這是黃山大廈酒店管理集團(tuán)第一次被委托管理的五星級酒店,“這又將是一次挑戰(zhàn),對于服務(wù)等又有了更高的要求。”袁春燕說,“我們集團(tuán)這一年多都在摸索著改革的路,包括這一次酒店要面臨的五星級的合作,包括子公司和珠海的合作,都是在摸索的過程當(dāng)中。每一次改革給我的感覺都很興奮,每一次改革實(shí)際上也都很成功,改革給我的感受就是一定要堅(jiān)持學(xué)習(xí),因?yàn)槊恳淮胃母锏那白喽际墙?jīng)過了大量的學(xué)習(xí)。還有,改革會(huì)讓企業(yè)甚至每個(gè)參與其中的人感受到生命力,雖然過程中會(huì)遇到各種困難和阻撓,但是我覺得還是要勇敢一些。從我個(gè)人的角度來說,雖然在上一次的改革中經(jīng)歷了很多困難,甚至現(xiàn)在想起來還有想要流眼淚的感覺,但是我希望在今后改革的過程中,依然可以承擔(dān)挑戰(zhàn)的角色。”