葉桂添

摘 要 砂糖橘是在20世紀80年代從廣東省引入到廣西的，在廣西的很多地方都有種植，后來逐年發(fā)展擴大，近年來不僅得到了快速的發(fā)展，也取得了很大的經(jīng)濟效益和社會效益。近年來，在廣西的柳州、桂林等地方已大量種植砂糖橘，預計在2016、2017年開始就有大面積的果樹進入投產(chǎn)，如果沒有進行一定的技術(shù)措施和做法，將很難得到高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞 砂糖橘；高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)；技術(shù)措施

中圖分類號：S666.2 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）33-0-02

砂糖橘是生長旺盛的一個品種，在雨水較好的年份，多施幾次尿素和復合肥，砂糖橘就能不停長芽，并且有的春梢剛轉(zhuǎn)綠夏梢接著又再長。在柳州地區(qū)，有經(jīng)驗的果農(nóng)1 a可以要5次梢，3 a樹就可以達到1.5 m直徑的樹，第3年就可以要少量的果，第4年就可以進入投產(chǎn)，要想進入高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)[1]。

1 砂糖高產(chǎn)技術(shù)的具體操作步驟

不論是第3年投產(chǎn)還是第4年投產(chǎn)，在投產(chǎn)的前1 a冬季一定要施夠一定的農(nóng)家肥，每株15～25 kg來保證砂糖橘果樹在產(chǎn)掛果量大的情況下樹勢保持旺盛。

砂糖橘在揚花期間花瓣開始掉了部分的時候就要采取環(huán)割果樹，環(huán)割應(yīng)在樹干高出地面12 cm左右，環(huán)割完后應(yīng)及時打“九二○”或者葉面肥進行保果。

到了4月春芽轉(zhuǎn)綠，小果轉(zhuǎn)青春芽芽包發(fā)脹看得見要長比較多芽的情況下再進行一次環(huán)割，火柴枝那么長時也可以用殺梢劑噴。

到了5月是雨水比較充足的月份，夏梢正大量萌發(fā)這時就應(yīng)開始進行第2次環(huán)割果樹。如果有些投產(chǎn)果樹不夠旺盛長芽不是很旺的可推遲一段時間在環(huán)割，環(huán)割完后一定要多打幾次葉面肥，確保小果趨勢生長[2]。

到了7月底、8月初就可以修剪果樹發(fā)秋梢了。修剪時應(yīng)把往外生長的樹枝剪掉，過密的枝條抽掉一部分拖地枝條剪掉，修剪完后及時噴藥保梢，并且要注意防治銹壁虱。8月中下旬，看到秋梢大量長到7～10張葉時就要大量施秋梢肥或壯果肥，主要是硫酸鉀或復合肥，有條件的果樹也可以淋兩次油肥或桶裝肥。

到了11月底氣溫比較低時或看天氣，如果要下霜時就可以噴1次藥水蓋膜，天氣干燥的情況要求灌溉1次水再蓋膜，蓋膜時一定要把膜拉緊，拉不緊風吹膜就會翻，重蓋需要大量的人力。蓋膜時，樹頂?shù)闹l膜不能壓得太緊，膜繞樹頂枝條太多會燒死樹頂枝條，造成第2年樹頂光出芽不開花會影響第2年的產(chǎn)量。

總之，果農(nóng)只要認真、及時地把各項工作做好，就會有很大的收獲。

2 砂糖橘高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的技術(shù)措施

對于種植園林地要有很好選擇，在地勢上要選擇比較平坦、交通方便和地下水位比較好，以及土層厚的地形特點[3]。

種植規(guī)格要非常規(guī)格化，不僅加強對于幼年樹木管理，夸大樹冠，培養(yǎng)豐富樹形結(jié)構(gòu)，還要加強管理工作，加大對于枝條萌發(fā)數(shù)量問題，擴大樹冠。

整理樹冠以便于長期進行管理措施，定干，抽出枝條全部去除，再將過長的枝條進行短截，盡量做到通風，透光。

對于枝干管理辦法主要就是去除多余枝干，使得樹體養(yǎng)分能夠得到充分利用，減少不必要消耗，減少病蟲害問題。另外，可以去少留齊，特別是在冬天和夏天的時候，做好對于空樹枝的技術(shù)環(huán)節(jié)措施。

深翻擴穴，增肥改土，創(chuàng)造根系生長環(huán)境，培養(yǎng)強大的根群，只有強大的根系才能保證樹體的強壯和快速生長，砂糖橘根系生長直接會影響到地上部分，為了保證根系的良好生長，必須要對于土壤進行一定翻擴工作。不留隔墻，打通穴距，結(jié)合斷根，對于露出的粗根進行剪掉處理，回穴時，要將土壤進行合理有機肥分層處理；同時，撒上石灰，對于表層優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥和火土灰要做到逐年增加，使土層可以很深厚，保證根須發(fā)達，樹體健壯。

加強保護花保護果，提高著果率，對于已經(jīng)進入到了掛果的幼年樹，會出現(xiàn)爭奪養(yǎng)分矛盾問題，夏天抽吐早，會引起生理落果問題，特別是當砂糖橘著果的時候，過失前期會生長比較慢，后期會比較快，必須要做好保護果樹工作。這時候要做好合理施肥，但是不能施肥過多，只施磷鉀復合肥就可以，免得引起生長過旺造成落花不好問題。此外，要防止生理落果問題，進行根外施肥活動，滿足花果發(fā)育需要的微量元素，保護樹木生長。

砂糖橘是翌年才會結(jié)果的，所以進入到掛果幼年樹要對于不利的樹木進行一定外枝干除去，花梢為母枝時候要做到取消樹梢保存花，只有當新梢沒有花時，要在萌發(fā)部位做到用枝剪掉，頂端的一朵花的新梢的母枝如果沒有花要保留花，取消樹梢，內(nèi)部的花梢要做好去掉花，保存梢。通過對于去掉梢，修剪和促梢的辦法進行一定合理結(jié)果分析，可以形成非常立體的掛果樹型和寬厚的葉綠層，冬季的修剪一般都是剪掉病蟲害，枯枝和外圍比較濃密的枝梢，解決對于隱蔽問題處理。

3 砂糖橘高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)要求

砂糖橘結(jié)果樹的管理和栽植管理主要是要促進各個樹梢的生長，盡快的擴大對于樹冠，結(jié)果的樹木管理要保證樹冠能夠正常生長；同時，還要能夠保證掛果的穩(wěn)產(chǎn)，提高經(jīng)濟效益。

第一，對于土壤管理技術(shù)，要做到擴穴改土、中耕培土、生草法和灌溉水源水果和排水工作。

第二，對于肥水管理技術(shù)，主要方法是有根施肥和根外施肥方法，春梢肥分別是萌芽肥和采果肥，加大施肥力度，根據(jù)樹冠大小進行高低定量施肥，合理恢復樹勢，促進春梢的生長，提高著果率問題。

第三，謝花肥，一般開花消耗大量養(yǎng)肥，常常會引起大量落花落果問題，要及時補充營養(yǎng)，過旺的幼齡樹花比較少，要控制氮肥施肥力度，還要適當減少夏梢的萌發(fā)落果問題。

秋梢是來年的優(yōu)良結(jié)果的保證，砂糖橘的秋梢時間是8月，要結(jié)合有機肥進行施肥，結(jié)合磷鉀肥，沿著樹冠進行開溝施肥工作，促進樹梢的整齊、健壯和發(fā)多。

第四，要對于花芽進行施肥活動，積累養(yǎng)分進行花芽分化施肥工作，值的注意的是要在花芽分化期不能進行施肥工作。

最后，重施肥階段，要結(jié)合清園，施長效有機質(zhì)肥，根據(jù)植株情況進行一定合理施肥活動，確保砂糖橘果實能夠很好保鮮，對于冬季樹葉進行一定奠定基礎(chǔ)工作。

4 砂糖橘簡化修剪技術(shù)方法

隨著水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大家都提倡降低人工成本，不斷推廣簡化修剪技術(shù)，主要是為了解決園林通風問題，保持立體結(jié)果，最終達到豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)目的。首先，可以進行封閉果園的修剪方法，在行和行之間進行恰當?shù)姆バ?，在株與株之間可以進行密切的修剪，對于樹枝之間的開窗要做到鋸大樹枝，保證整個園林通風。其次，冬季修剪時，對于砂糖橘結(jié)果能力進行很強的掛果處理措施，不要將內(nèi)部樹枝修剪的要進行保留工作，冬季的修剪主要就是枯枝、重疊樹枝和病蟲樹枝問題。最后，生長期的修剪工作，主要就是根據(jù)生長情況進行一定合理修剪工作，根據(jù)四季樹枝生長情況進行一定的修剪工作，不斷提高砂糖橘的產(chǎn)量。

5 結(jié)語

砂糖橘是柑橘類重要優(yōu)良品種，具有早結(jié)果豐富產(chǎn)量的特點，品質(zhì)好和耐儲存的優(yōu)勢，我國很多地方都有種植。在種植過程中，不論是對于園地選擇、苗木定植、幼樹管理和培養(yǎng)樹冠方面，包括對于整理修剪、肥水管理、?；ū９头乐共∠x害等都要采取科學的技術(shù)和方法，合理規(guī)劃和種植規(guī)范措施。

參考文獻

[1]陳治強，宋浩，陳軍.低糖營養(yǎng)保健糖果生產(chǎn)技術(shù)的研究[A]//2000全國農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)與裝備研討會論文集[C].2000.

[2]金其榮，金豐秋.發(fā)酵法生產(chǎn)無熱量的赤蘚糖醇及其特性和應(yīng)用[A]//中國食品添加劑協(xié)會成立十周年暨第七屆中國國際食品添加劑展覽會學術(shù)論文集[C].2003.

[3]田強，解法孔.福甜木糖醇在功能性食品中的應(yīng)用[A]//中國食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)強化劑及特種營養(yǎng)食品專業(yè)委員會2004年年會學術(shù)論文集[C].2004.

（責任編輯：劉昀）