（廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)西江有限公司，南寧 530000）

絲蘭屬提取物對(duì)降低封閉式妊娠母豬舍氨氣濃度的試驗(yàn)

周學(xué)光，張勝斌，梁秀珍，黃克宏，翁玉梅，農(nóng)桂嬌

（廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)西江有限公司，南寧 530000）

為試驗(yàn)絲蘭屬植物提取物對(duì)降低豬舍內(nèi)氨氣濃度的作用效果，在全封閉、液泡糞工藝的妊娠舍進(jìn)行了絲蘭寶試驗(yàn)。試驗(yàn)組在對(duì)照組的日糧基礎(chǔ)上添加200 g/t的絲蘭寶，在廣西8-10月的高溫條件下，經(jīng)過(guò)60 d的試驗(yàn)，從第2周起試驗(yàn)組欄舍內(nèi)氨氣濃度就開(kāi)始下降，特別是第3周起下降幅度更加明顯，同位置氨氣濃度對(duì)比差異均顯著（P＜0.05）,從第3周起試驗(yàn)組舍內(nèi)3個(gè)監(jiān)測(cè)位置氨氣濃度比對(duì)照組同期同位置分別下降88.37%、98.06%、93.33%，降低氨氣效果顯著。試驗(yàn)結(jié)果表明，在妊娠母豬日糧中添加絲蘭寶可降低欄舍內(nèi)氨氣濃度，提高母豬健康，改善生產(chǎn)性能。

絲蘭寶；降低；氨氣濃度

絲蘭屬植物屬于百合科，生長(zhǎng)于半沙漠地帶，其提取物中含有甾類皂苷、自由皂苷、糖類復(fù)合物等成分，其中皂角苷在動(dòng)物體內(nèi)結(jié)合分解氨氣，對(duì)有害氣體具有很強(qiáng)的吸附能力，可降低畜禽舍氨氣，硫化氫等氣體的濃度，改善動(dòng)物飼養(yǎng)環(huán)境，提高健康狀況，提高動(dòng)物生產(chǎn)性能，作為飼料添加劑用于動(dòng)物生產(chǎn)中，可產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

隨著養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝的發(fā)展，國(guó)內(nèi)新建豬場(chǎng)多采用全封閉，液泡糞工藝，在提高生產(chǎn)效率的同時(shí)，因多種原因造成舍內(nèi)氨氣濃度高，影響了豬群的生產(chǎn)性能。本次試驗(yàn)以妊娠母豬為試驗(yàn)對(duì)象，日糧中添加絲蘭屬提取物（絲蘭寶），研究其對(duì)降低舍內(nèi)氨氣濃度，改善封閉式豬舍內(nèi)環(huán)境，提高母豬健康度的影響。

1??試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn)

2014年8—10月于廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)西江有限公司千秋原種豬場(chǎng)。

1.2 試驗(yàn)材料及檢測(cè)儀器

絲蘭寶（墨西哥農(nóng)工公司生產(chǎn)，主要成份皂角苷≥10.5%），便攜式氨氣測(cè)定儀（測(cè)程0～100 mg/L）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

選擇2棟妊娠母豬舍，內(nèi)存不同妊娠期的母豬940～950頭/棟，隨機(jī)分組，對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧，試驗(yàn)組在基礎(chǔ)日糧上添加200 g/t絲蘭寶，基礎(chǔ)日糧配方見(jiàn)表1。試驗(yàn)期間，使用氨氣測(cè)定儀對(duì)舍內(nèi)風(fēng)機(jī)、水簾、定位欄3個(gè)位置監(jiān)測(cè)氨氣濃度變化，每個(gè)位置選擇4個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，試驗(yàn)第1～30天每天測(cè)定4次，分早上、中午、下午、傍晚；第31～60天每天測(cè)定2次，為早上和傍晚。

1.4 飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)豬群飼養(yǎng)于全封閉，液泡糞，自動(dòng)通風(fēng)，半漏縫地板，水簾降溫，自動(dòng)喂料的豬舍，試驗(yàn)期間按照常規(guī)飼養(yǎng)管理要求進(jìn)行飼養(yǎng)，免疫，供給清潔飲水，試驗(yàn)期共60 d。

表1 基礎(chǔ)日糧配方及營(yíng)養(yǎng)成份

表2 飼糧中添加絲蘭寶對(duì)降低豬舍內(nèi)氨氣濃度的影響 mg/L

1.5 數(shù)據(jù)處理與分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)按以下方式進(jìn)行處理：

隨后采用SPSS17.0統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行獨(dú)立樣本T檢驗(yàn)，結(jié)果用平均值±標(biāo)準(zhǔn)差（X±SD）表示，以P＜0.05作為差異顯著性評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。

2??結(jié)果與分析

妊娠母豬日糧中添加絲蘭寶后對(duì)降低欄舍內(nèi)氨氣濃度的影響見(jiàn)表2，同期同位置試驗(yàn)組比對(duì)照組氨氣濃度降低比例見(jiàn)表3。

2.1 添加絲蘭寶對(duì)降低欄舍氨氣濃度的影響

從表2、表3數(shù)據(jù)看出，在同期、同溫情況下，第1周2組欄舍內(nèi)氨氣濃度值沒(méi)有差異，2組3個(gè)監(jiān)測(cè)位置均表現(xiàn)為抽風(fēng)機(jī)外氨氣濃度最高，定位欄次之，水簾處最低。從第2周起到試驗(yàn)結(jié)束，試驗(yàn)組欄舍內(nèi)氨氣濃度就一直呈直線下降趨勢(shì)，特別是從第3周起下降幅度更是明顯，對(duì)同期同位置數(shù)值進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，差異均顯著（P＜0.05）。

2.2 添加絲蘭寶對(duì)降低欄舍內(nèi)氨氣濃度的時(shí)效性

從表2、表3看出試驗(yàn)組添加絲蘭寶后第2周起舍內(nèi)氨氣濃度相比第1周就開(kāi)始下降，風(fēng)機(jī)處下降幅度為41%，水簾及定位欄處下降不大，從第3周起，試驗(yàn)組舍內(nèi)3個(gè)監(jiān)測(cè)位置氨氣濃度比對(duì)照組同期位置分別下降88.37%、98.06%、93.33%，降低氨氣效果顯著。

表3 同期同位置試驗(yàn)組欄舍氨氣濃度比對(duì)照組下降比例 %

3??結(jié)果討論

絲蘭屬植物提取物因其中含有的皂角苷對(duì)氨氣具有很強(qiáng)的吸附能力，可改善動(dòng)物體內(nèi)外環(huán)境氨氣濃度，可通過(guò)降低豬舍氨氣濃度，減少呼吸道疾病。另外，還可降低血氨濃度，避免由此引起動(dòng)物神經(jīng)系統(tǒng)障礙。針對(duì)負(fù)壓通風(fēng)、水簾降溫的欄舍將氨氣、硫化氫氣體濃度減少30%～50%，具有直接減少呼吸道疾病的發(fā)病率的功效。

Buggle等（1991）報(bào)道絲蘭屬提取物中的大分子（＞20萬(wàn)u）和序列分子對(duì)氨氣具有吸附能力。Buggle(1993)等體外瘤胃液試驗(yàn)添加絲蘭屬提取物40 mg/mL，90%以上的游離氨氣被吸附；Colina等（2001）在豬日糧中添加絲蘭屬提取物后，豬舍氨氣濃度逐周下降。絲蘭提取物還可通過(guò)阻止糞尿中氮的硝化，使氮以無(wú)機(jī)質(zhì)形式存在，從而使散發(fā)到大氣中的氨氣量減少。Sutton等（1990）在豬糞中添加絲蘭提取物后進(jìn)行培育分解，發(fā)現(xiàn)氨氣濃度下降55.5%。羅想林等（2003）在后備母豬日糧中添加絲蘭提取物80 g/t，豬群結(jié)膜炎下降22個(gè)百分點(diǎn)，表明絲蘭提取物有顯著降低舍內(nèi)氨氣濃度的功效。

4??結(jié)論

通過(guò)對(duì)試驗(yàn)對(duì)比分析，本試驗(yàn)結(jié)果與行業(yè)內(nèi)其他人員的研究結(jié)果及報(bào)道相一致，日糧中添加絲蘭屬提取物，可有效降低欄舍，特別是現(xiàn)代化封閉式豬舍內(nèi)氨氣濃度，改善了舍內(nèi)環(huán)境和豬群生產(chǎn)性能。

略

2015-04-28）