文 張佳

路漫漫其修遠(yuǎn)兮
——代購(gòu)奶粉之路

文 張佳

對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，安全最最重要。從拖粉之路，到全球購(gòu)，再到微信海代，一路發(fā)展“壯大”，愛(ài)子心切的孩爸孩媽們無(wú)不用盡所有來(lái)為寶寶挑選吃的、穿的和用的，舉個(gè)例子，“奶粉是德國(guó)的，紙尿褲是日本的，零食是美國(guó)的，衣服是英國(guó)的，學(xué)步鞋是日本的，保健品是新西蘭的……”如此國(guó)際化包裝的寶寶實(shí)在不在少數(shù)。那么，已經(jīng)代購(gòu)的爸媽們，安心了嗎？答案是：沒(méi)有！選購(gòu)的時(shí)候是煞費(fèi)苦心，收到貨品后是惴惴不安，糾結(jié)于到底是真貨嗎？給孩子吃了代購(gòu)的奶粉會(huì)不會(huì)有問(wèn)題？而沒(méi)有代購(gòu)的爸媽們正在這條路上躍躍欲試，千挑萬(wàn)選練就了一副火眼金金，生怕自己的孩子輸在“起跑線”上。

奶粉代購(gòu)風(fēng)頭勁

說(shuō)到代購(gòu)，風(fēng)頭最勁的莫過(guò)于嬰兒奶粉，爸爸媽媽們無(wú)不各顯奇招，費(fèi)盡心思給自己的寶寶選擇安全的口糧。從香港的“拖粉”之路，到世界各地的代購(gòu)直郵、承諾保真，有市場(chǎng)就有渠道，電商、微店一波一波的崛起，其中自然也少不了渾水摸魚(yú)的不法商販，他們瞅準(zhǔn)的是旺盛的需求帶來(lái)的可觀利潤(rùn)。海外代購(gòu)為爸爸媽媽們提供更多選擇的同時(shí)，也帶來(lái)了不可忽視風(fēng)險(xiǎn)和隱患。

三聚氰胺事件，雙酚A毒奶瓶事件……中國(guó)家長(zhǎng)是“十年怕井繩”，為了讓孩子吃上更健康更有質(zhì)量保證的口糧，很多家長(zhǎng)開(kāi)始了漫長(zhǎng)的“拖粉”之路。然而，隨著香港奶粉“限購(gòu)令”的推出，“拖粉”成本升高，越來(lái)越多的家長(zhǎng)開(kāi)始通過(guò)代購(gòu)渠道來(lái)購(gòu)買(mǎi)國(guó)外洋奶粉。除了網(wǎng)店上的各種母嬰用品代購(gòu)和專(zhuān)賣(mài)，微信、微博、論壇的代購(gòu)生意也日漸火熱。

附帶購(gòu)物小票、當(dāng)天報(bào)紙、超市廣告單，本土超市照片，還有進(jìn)出口海關(guān)憑證……不少賣(mài)家賣(mài)力證明自己的純正“洋血統(tǒng)”。然而隨著越來(lái)越多的業(yè)內(nèi)人士揭秘、曝光——原來(lái)小票是可以PS的，海外客服電話(huà)是可以隨意修改號(hào)碼的，至于報(bào)紙只不過(guò)留學(xué)生在超市拿的。

代購(gòu)的種種貓膩，讓人鬧心；如果買(mǎi)到了假貨更讓人痛心，破財(cái)是小，孩子的健康是大。說(shuō)到這里，作為媽媽級(jí)小編的我，不由自主的要啰嗦一句，孩子入口的東西最好不要代購(gòu)，看得見(jiàn)摸不著的方式，僅憑幾張照片和幾行文字，質(zhì)量如何保證？建議孩子的口糧還是到實(shí)體店購(gòu)買(mǎi)品牌過(guò)硬的產(chǎn)品，無(wú)論是進(jìn)口品牌還是國(guó)產(chǎn)品牌，只要適合孩子的就是好奶粉！另外，請(qǐng)一定保存好購(gòu)物小票或收據(jù)。

盤(pán)點(diǎn)近年海外母嬰用品質(zhì)量問(wèn)題

海外代購(gòu)產(chǎn)品果真如大家所認(rèn)為的安全可靠嗎？事實(shí)并非如此。

2000年，日本雪印公司奶粉、低脂肪奶粉、酸奶等牛奶制品被查出金黃色葡萄球菌毒素，造成了1.5萬(wàn)名消費(fèi)者中毒，所有的產(chǎn)品被迫全部召回。

2002年，美國(guó)惠氏藥廠中國(guó)有限公司生產(chǎn)的兒樂(lè)媽媽孕產(chǎn)婦配方奶粉，以及兒素嬰兒豆基配方奶粉因坂腸桿菌超標(biāo)被限令召回。時(shí)隔不久，另一批次的學(xué)兒樂(lè)配方奶粉因亞硝酸鹽超標(biāo)而被召回，美國(guó)惠氏也因此受到不小打擊。

2004年，美國(guó)美贊臣奶粉因阪崎氏腸桿菌超標(biāo)而被鑒定為不合格產(chǎn)品，并進(jìn)行銷(xiāo)毀，同時(shí)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行了賠償。

2006年，美贊臣嬰幼兒配方奶粉又因檢測(cè)出金屬顆粒而被緊急召回。

2011年，日本明治奶粉中檢出放射性銫，召回40萬(wàn)罐奶粉。之后，美國(guó)食品藥監(jiān)局宣布召回美國(guó)知名公司Ocean Spray多批次蔓越莓干。

此前，杭州檢驗(yàn)檢疫局曾披露，2013年以來(lái)杭州市進(jìn)口嬰童產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)不合格率大幅增加。隨著進(jìn)口嬰童產(chǎn)品大幅增長(zhǎng)，有越來(lái)越多的不合格產(chǎn)品企圖進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年杭州檢驗(yàn)檢疫局檢出進(jìn)口嬰童產(chǎn)品不合格41批，不合格率同比增長(zhǎng)139%。

2013年7月4日，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布了《2013年度全國(guó)進(jìn)口一次性使用衛(wèi)生用品質(zhì)量狀況》。報(bào)告顯示，在2013年全國(guó)進(jìn)口一次性使用衛(wèi)生用品品種中，以紙尿褲、紙尿墊、衛(wèi)生巾、衛(wèi)生護(hù)墊產(chǎn)品為主，尤其是嬰兒紙尿褲進(jìn)口量最大。其中，進(jìn)口一次性使用衛(wèi)生用品產(chǎn)品標(biāo)識(shí)不合格為主要不合格原因，而由日本進(jìn)口的紙尿褲及衛(wèi)生巾標(biāo)識(shí)不合格占總的標(biāo)識(shí)不合格批次的絕大多數(shù)。

可見(jiàn)，海外母嬰用品也有眾多質(zhì)量問(wèn)題，海外產(chǎn)品在品質(zhì)上也無(wú)法得到100%保證。即使沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題，海外食品也可能存在營(yíng)養(yǎng)含量不適合中國(guó)孩子的情況。“國(guó)外奶粉目前最大的問(wèn)題，是微量元素的含量達(dá)不到我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)。”北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院兒科醫(yī)生表示，海外嬰幼兒食品、營(yíng)養(yǎng)品并不完全符合中國(guó)寶寶的身體狀況。如日本奶粉中含碘、鋅都比較低，不適宜中國(guó)孩子食用。

海外母嬰用品也有眾多質(zhì)量問(wèn)題，品質(zhì)上無(wú)法得到100%保證。即使無(wú)質(zhì)量問(wèn)題，也可能存在營(yíng)養(yǎng)含量不適合中國(guó)孩子的情況

奶粉鑒別選購(gòu)4大技巧

國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉的安全問(wèn)題頻頻曝光、層出不窮，媽媽們買(mǎi)奶粉更是“膽戰(zhàn)心驚”，生怕買(mǎi)到毒奶粉害了孩子，因此很多媽媽將目標(biāo)轉(zhuǎn)向了進(jìn)口奶粉?？墒沁M(jìn)口奶粉也有真假優(yōu)劣，如何能夠讓寶寶吃的安全、吃的安心？品牌不重要，國(guó)產(chǎn)或進(jìn)口都不重要，關(guān)鍵是媽媽們要懂得鑒別，學(xué)會(huì)選擇一款最適合寶寶的奶粉。

如何鑒別選購(gòu)奶粉呢？“望、聞、問(wèn)、切”四步驟。

望——隱藏在奶粉罐上的“秘密”

無(wú)論通過(guò)什么途徑買(mǎi)奶粉，超市、網(wǎng)購(gòu)、海外代購(gòu)等等，父母?jìng)冊(cè)谶x購(gòu)時(shí)能夠看到的只有光鮮的奶粉罐，內(nèi)部的真?zhèn)蝺?yōu)劣我們無(wú)從辨別。那么如何“看透”一罐奶粉就要有幾個(gè)技巧。

看條形碼

要辨別奶粉是不是真的是進(jìn)口產(chǎn)品，首先要看奶粉罐上的標(biāo)注。如果是進(jìn)口奶粉，罐身上會(huì)標(biāo)有“原裝進(jìn)口”字樣，并且有明確的“原產(chǎn)國(guó)”。若罐身上標(biāo)有“進(jìn)口奶源”，那么說(shuō)明這款奶粉是在國(guó)內(nèi)加工生產(chǎn)或分裝的。

每個(gè)國(guó)家的“商品編號(hào)”即“商品條型碼”都是獨(dú)一無(wú)二的，能說(shuō)明產(chǎn)地。如荷蘭產(chǎn)的奶粉條形碼前兩位數(shù)字應(yīng)為87。在中國(guó)生產(chǎn)或包裝和加工的商品條型碼都是以69開(kāi)頭，經(jīng)香港或澳門(mén)進(jìn)口的產(chǎn)品包裝是繁體字。因此，以簡(jiǎn)體字或者是商品條型碼都是以69開(kāi)頭的產(chǎn)品一定不是經(jīng)香港或澳門(mén)原裝進(jìn)口的產(chǎn)品，敬請(qǐng)各位爸媽小心注意。

EAN加盟國(guó)及國(guó)別碼EAN加盟國(guó)及國(guó)別碼EAN加盟國(guó)及國(guó)別碼0-9美國(guó)及加拿大（UPC）625 約旦539芬蘭30-37法國(guó)626伊朗54比利時(shí)及盧森堡380保加利亞64芬蘭560波蘭383斯洛文尼亞690-692中國(guó)569冰島385克羅地亞70挪威57丹麥387波斯尼亞與黑塞戈維亞729以色列590波蘭400-440德國(guó)73瑞典594羅馬尼亞460-469俄羅斯740危地馬拉599匈牙利471臺(tái)灣741薩爾多瓦600-601南非474愛(ài)沙尼亞742、744中美洲（洪都拉斯、哥斯達(dá)黎加）609毛里求斯475拉脫維亞743尼加拉瓜611摩洛哥477立陶宛未定烏茲別克斯坦613阿爾及利亞479斯里蘭卡745巴拿馬619突尼斯480菲律賓746多米尼加622埃及481白俄羅斯750墨西哥955馬來(lái)西亞482烏克蘭759委內(nèi)瑞拉850古巴484摩爾多瓦76瑞士858斯洛伐克485亞美尼亞770哥倫比亞859捷克

媽媽們?cè)诮o寶寶選奶粉的時(shí)候不妨咨詢(xún)一下醫(yī)生，依據(jù)寶寶的體質(zhì)選擇合適配方的嬰兒奶粉。

某些進(jìn)口品牌還會(huì)提供條形碼查詢(xún)方法，可以根據(jù)條形碼標(biāo)號(hào)去查奶粉的真假。例如可直接將條形碼編號(hào)發(fā)郵件到官方郵箱，就會(huì)得到回復(fù)。有的奶粉，可以通過(guò)QR碼識(shí)別軟件識(shí)別QR碼，就能快速辨別奶粉真假。

提供部分EAN 加盟國(guó)及國(guó)別碼僅供參考。中國(guó)大陸生產(chǎn)的就是690開(kāi)頭的，香港的是489，臺(tái)灣的是471。

看包裝選

1、根據(jù)年齡選奶粉

不同年齡段的寶寶對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求量不同，因此要根據(jù)年齡段的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)來(lái)選擇合適的配方奶粉。目前市面上的配方奶粉都有分段的（1段、2段、3段），并在包裝上有明顯的標(biāo)示，但是分段的年齡界限有點(diǎn)不同。大多數(shù)品牌的1段奶粉是適合0-6個(gè)月，2段奶粉是7-12個(gè)月，也有部分1段奶粉是適合1-12個(gè)月的；有些1段奶粉甚至是0-3個(gè)月。因此家長(zhǎng)在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，有仔細(xì)看清楚奶粉罐上的說(shuō)明。

2、根據(jù)體質(zhì)選奶粉

目前市面上有很多專(zhuān)業(yè)配方奶粉，是針對(duì)一些特殊寶寶群體專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的，這是有寶寶本身的體質(zhì)所決定的。有些寶寶本身對(duì)奶粉過(guò)敏，或者容易腹瀉等，就不能喝普通的嬰兒配方奶粉，需要選擇專(zhuān)業(yè)的防腹瀉配方奶粉或者無(wú)乳糖奶粉。家長(zhǎng)一定要看清楚包裝上的說(shuō)明和適合人群。

聞——從奶粉的感官性狀辨真?zhèn)?/p>

劣質(zhì)奶粉不僅在配方上會(huì)遠(yuǎn)比不上優(yōu)質(zhì)奶粉，由于加工的局限性，其粉質(zhì)、顏色、氣味等也會(huì)有明顯的缺陷。通過(guò)以下6個(gè)小技巧，可以簡(jiǎn)單辨別。

看顏色：好奶粉顏色應(yīng)該是均勻純凈的天然乳黃色，淡黃色次之，粉末干燥松散不結(jié)團(tuán)；若奶粉太白，細(xì)看有結(jié)晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色則是假奶粉。

聞氣味：打開(kāi)包裝，好奶粉有牛奶特有的乳香味；劣質(zhì)奶粉乳香甚微，甚至沒(méi)有乳香味，或者只有一種甜膩的香氣。

試手感：好奶粉粉質(zhì)細(xì)膩，用手指捏住奶粉包裝袋來(lái)回摩擦，會(huì)發(fā)出“吱吱”聲；而劣質(zhì)奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，摩擦?xí)r會(huì)發(fā)出“沙沙”的流動(dòng)聲。

嘗味道：把少許奶粉放進(jìn)嘴里品嘗，好奶粉細(xì)膩發(fā)黏，易粘在牙齒、舌頭和上顎部，溶解較快且口味清淡不甜膩；而劣質(zhì)奶粉放入口中很快溶解且不粘牙，甜味濃。

沖調(diào)性：用溫水（40-60oC）沖調(diào)奶粉，若奶粉能夠全部溶解，奶液呈色均勻澄澈且表面泡沫殘留少，則奶粉沖調(diào)性較好。若有明顯結(jié)團(tuán)，并產(chǎn)生大量泡沫，則對(duì)寶寶不好，容易引起溢奶和打嗝。

溶解度：把奶粉放入杯中，用冷開(kāi)水沖，真奶粉需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁液；假奶粉不經(jīng)攪拌即能自動(dòng)溶解或發(fā)生沉淀。用溫開(kāi)水沖時(shí)，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會(huì)粘住調(diào)羹匙；摻假奶粉溶解迅速。

還能夠通過(guò)溶解度來(lái)判斷奶粉是否容易引起上火，如果奶粉溶解度很差，就容易導(dǎo)致寶寶便秘上火。因此選奶粉的時(shí)候可以盡量選擇溶解度好的奶粉。

另外，還有兩個(gè)辨別假奶粉的方法：1、用加碘酒的方法來(lái)鑒別奶粉。首先將奶粉樣品用水溶解，然后分別滴入碘酒。真正的奶粉是純牛奶做的，加入碘酒不會(huì)變色。許劣質(zhì)奶粉往往摻了淀粉或者麥芽糊精的，加入碘酒顏色會(huì)變藍(lán)。2、用火點(diǎn)燃的方法。把奶粉均勻地撒在一張紙上，然后用打火機(jī)點(diǎn)燃，聞它燃燒后的味道。如果是真正的奶粉含有蛋白質(zhì)的就可以聞到一種焦臭味，類(lèi)似于羊毛點(diǎn)著后的氣味；如果是假奶粉，蛋白質(zhì)很少或者根本不含蛋白質(zhì)，就沒(méi)有這種味道。

問(wèn)——多聽(tīng)取媽媽經(jīng)

品牌口碑是選擇奶粉很重要的一個(gè)參考點(diǎn)。雖然對(duì)于一些負(fù)面新聞和一些網(wǎng)絡(luò)水軍的謠言，我們不能盡信，但正所謂無(wú)風(fēng)不起浪，如果品牌口碑不好，估計(jì)產(chǎn)品質(zhì)量也好不到哪里去。

根據(jù)千人調(diào)查結(jié)果，“親友推薦”是媽媽們選擇奶粉時(shí)的一個(gè)很重要的影響因素。雖然寶寶對(duì)于奶粉營(yíng)養(yǎng)的吸收效率不一樣，即使同一款產(chǎn)品，有的寶寶喝了會(huì)上火便秘，有的寶寶便便順暢，這是和寶寶的體質(zhì)相關(guān)的；但是媽媽們的經(jīng)驗(yàn)分享仍然是很好的參考，也是奶粉質(zhì)量的最直觀反映。

還有必須聽(tīng)取的就是醫(yī)生的建議，媽媽們?cè)诮o寶寶選奶粉的時(shí)候不妨咨詢(xún)一下醫(yī)生，依據(jù)寶寶的體質(zhì)選擇合適配方的嬰兒奶粉，例如寶寶腹瀉該不該換無(wú)乳糖奶粉等等。

切——深入了解配方的科學(xué)性

正所謂內(nèi)行看門(mén)道，選擇一款好奶粉也有一些“門(mén)道”是孩爸孩媽們必須掌握的，那就是奶粉配方。但是如何從奶粉營(yíng)養(yǎng)成分表里看出優(yōu)劣？

營(yíng)養(yǎng)成分配比要科學(xué)

配方營(yíng)養(yǎng)成分和含量越接近母乳的奶粉，其品質(zhì)越好，這是總所周知的。雖然目前市面上的奶粉，在營(yíng)養(yǎng)搭配上都盡量與母乳接近，但不難發(fā)現(xiàn)，不同品牌的奶粉在配方上還是有明顯的區(qū)別的，尤其是含量比例上。以下是評(píng)價(jià)奶粉配方合理性的幾個(gè)重要指標(biāo)：

1、鈣磷比例。母乳的鈣磷比例為2∶1，所以鈣吸收率高，不易患佝僂病。而牛奶鈣磷比例1.2：1，鈣吸收率低，所以嬰兒不宜喝鮮奶。

2、亞油酸（LA）和亞麻酸（ALA）的比例。母乳L(zhǎng)A：ALA為5-15：1

3、蛋白質(zhì)乳清蛋白和酪蛋白的比例。母乳乳清蛋白：酪蛋白是60：40；因?yàn)樾》肿拥牡鞍踪|(zhì)含量高，易于消化吸收。

4、鐵與維生素C比例。維生素C是機(jī)體抗氧化劑之一，可助鐵質(zhì)維持在二價(jià)狀態(tài)，促進(jìn)鐵的吸收，同時(shí)減少機(jī)體其他易氧化的營(yíng)養(yǎng)素被氧化。

5、多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸比例(PS)。PS是決定油脂消化吸收程度的重要困素。

營(yíng)養(yǎng)成分含量要合理

對(duì)于奶粉成分中某些種成分是一直備受關(guān)注的，而且也引起大家的誤解。例如DHA含量，很多家長(zhǎng)以為DHA含量越高，奶粉品質(zhì)越好，但事實(shí)并非如此。

亞油酸/亞麻酸是人體的必需脂肪酸，需要通過(guò)食物攝入后在體內(nèi)合成DHA/AA。由于新生嬰兒體內(nèi)酶系統(tǒng)發(fā)育不全，可能不能對(duì)亞油酸進(jìn)行代謝和轉(zhuǎn)化，所以配方奶粉中都需直接添加一定范圍含量的DHA/AA，以滿(mǎn)足嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需求，但是過(guò)量的DHA會(huì)影響蛋白質(zhì)吸收，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡，國(guó)標(biāo)中明確規(guī)定，DHA含量必需低于總脂肪酸的0.5%。

根據(jù)寶寶營(yíng)養(yǎng)狀況選奶粉

不同的寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量有所不同，我們可以根據(jù)寶寶的營(yíng)養(yǎng)狀況選擇不同成分配比的奶粉。消化能力弱的寶寶：如果寶寶的胃腸道不太好、容易腹瀉，可以選擇添加了可改善胃腸道功能的成分的奶粉。例如含有益生元組合、膳食纖維等等能夠構(gòu)建健康腸道的配方奶粉；或者a-乳清蛋白含量較高，容易消化吸收的配方奶粉。容易感冒的寶寶：對(duì)于抵抗力比較弱的寶寶，可以選擇胡蘿卜素、核苷酸含量比較高的奶粉，這些成分都有助于增強(qiáng)免疫能力。