在深圳科技園片區(qū)密密麻麻的高樓群里,有這樣一個(gè)角落,陽光灑在復(fù)古木質(zhì)的桌椅上,爬山虎在懷舊綠的柵欄上纏繞著,讓人恍惚進(jìn)入了80年代的小鎮(zhèn)酒館——這里就是淺蔥小唱音樂餐廳,老板是一名音樂人,他說之所以把餐廳開在此處是因?yàn)榭萍既耸恳灿幸活w文藝的心。淺蔥是一種顏色,小唱是一種情懷,下班后,約三五好友,來淺蔥小唱,吃著家常菜,享受店內(nèi)live民謠音樂,你會發(fā)現(xiàn)原來生活有另外一種可能。
淺蔥小唱音樂餐廳地址:
深圳市南山區(qū)科苑北路11號金融科技大廈裙樓1單元
營業(yè)時(shí)間:11:00—23:00
山寨小豬手
傳統(tǒng)川菜經(jīng)過改良后加入了炸薯?xiàng)l、炒花生,經(jīng)過大火急炒,與焦香的豬手融合,口感香辣。這道菜就像淺蔥小唱給人的感覺,雖然沒有精致的擺盤,卻多了一份隨性灑脫,讓人感覺自在。
簽簽蝦
用竹簽把蝦串起來,燒烤至熟,拿一串簽簽蝦在手中,恍惚回到了大學(xué)時(shí)代,與好友在校門外路邊吃著燒烤,十分接地氣,椒鹽的香味讓人口水直流。
酒過三巡啃排骨
焦脆的面包碎如雪花般散落在排骨上,排骨肉外酥里嫩,菜如其名,酒過三巡,與美酒搭配更加過癮。
燒汁肥牛
將生雞蛋與肥牛攪拌,肉香中帶著一絲蛋香味,混雜著青椒和調(diào)料的酸辣味,非常開胃。讓人有種回到家中吃家常菜的感覺,吃完還想再吃一口。