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根據2014年本港食物安全中心對非包裝食物含糖量的報告指出，每100g平均含糖量的甜品由最高至最低排序如下：

哪些中及西式甜品的含糖量最高？

甜品名稱每100g平均含糖量

1.馬卡龍39

2.朱古力心太軟蛋糕19

3.舒芙蕾16

4.豆沙水晶包15

5.焦糖燉蛋12

6.乳酪雪糕10

7.芝麻湯丸8

8.芒果布甸7.8

9.牛奶布甸6.9

10.紅豆沙6.7

建議吃甜品時，選擇加人較多新鮮水果，以及選干豆、根莖類蔬菜和高纖五谷類制成的甜品。

面色總是又黃又暗，是否暗示身體某些器官出現問題？有沒有改善方法？

中醫(yī)學認為面色暗黃與肝、脾功能失調有關：

肝：直接影響血脈，肝火旺或肝氣郁結便易形成氣血不通，影響面部的血液循環(huán)，皮膚自然暗淡無光。

治療方法：花旗參5g、桑椹子10g、枸杞子10g、玫瑰花6g、甘草2g，將以上材料泡萘焗服。

脾：主消化、吸收。若脾虛，吸收食物中的養(yǎng)分及轉化能量便受影響，而中醫(yī)學有『五色診』學說，黃與脾胃相對應，所以臨床上如果面色暗黃，伴有食欲低下、胃常不適、大便溏爛等癥狀，那幺就可能意味著脾臟虛弱。

治療方法：黨參12g、茯苓10g、白術10g、淮山10g、炒扁豆10g、蓮子10g、薏苡仁10g、砂仁6g、桔梗6g、甘草2g，將以上材料泡茶焗服。

注：戒生冷、肥膩食物

為什么眼角下的斑點越來越明顯？可以改善嗎？

眼角下的斑點越來越明顯，可能是雀斑，但也有可能是其他色斑如黃褐斑。雀斑由遺傳基因形成，在紫外線的照射下，皮膚基底層的酪安酸酶活性增加，繼而形成黑色素的雀斑；至于黃褐斑則與內分泌功能改變有關，常見如婦女妊娠期或口服避孕藥者及其他因素等。

至于改善方法，目前曾有醫(yī)學指出，有去斑效果的成分其實相當多.包括維他命A酸、果酸、曲酸、熊果素、對苯二酚、植物萃取液、多種酵素，以及上述各類的多種衍生物等等，大多數作用機制都與抑制黑色素生成的酪胺酸酵素或還原黑色素有關。除了使用護膚產品，還有彩光及激光療程，利用不同波長、高能量的光束打八皮膚中，就能達到去斑等效果，另外，果酸換膚亦有去斑功能。

分子料理食物有沒有營養(yǎng)價值？會不會有礙健康？

分子料理是用科學方法，從天然食品中抽取精華，提煉成各種新奇材料，以改變傳統(tǒng)食材的外形和質感，例子有通過科學方式破解食物分子中物理和化學原理，將甘筍汁變成魚子的賣相，也可把龍蝦變成泡沫。雖然整體感覺新鮮，但畢竟制作過程會加上與食物本身不相符的材料，例如定形的鈣鹽、作防止食物變色的檸檬酸鹽和將流質食物變成糊狀的褐藻膠。當中的脂培養(yǎng)基是一種從海藻提取的凝膠物質，用來作液體增稠劑；而海藻糖酸鈉則是種乳化劑，部是由海藻提取出來，將液體膠質化，還有一種可將脂肪粉末化的食物淀粉——木薯麥芽糊精。因此分子料理食物不會有礙身體健康，反而可添加一些鈣質和碘質在食材中。但是當中添加在食物的淀粉，會帶來額外的熱量，和改變食物形狀時而減少了本身營養(yǎng)分數的因素，也是不容忽視的。

屈臣氏骨膠原滋養(yǎng)系列全新上市薛凱琪與你分享美麗秘密

屈臣氏今夏為你升級肌膚的彈潤極致界限，全新推出屈臣氏骨膠原滋養(yǎng)系列產品，讓你更美麗！屈臣氏在上海舉辦了骨膠原滋養(yǎng)系列產品發(fā)布會，并邀請知名藝人薛凱琪為屈臣氏骨膠原系列形象代言人，發(fā)布會上薛凱琪還跟大家分享了她的皮膚保養(yǎng)心得。

養(yǎng)護蘋果肌·無瑕彈潤觸手可感

作為屈臣氏骨膠原系列形象代言人，皮膚美麗健康的薛凱琪素有“膠原公主”之稱。以“彈力”（BB霜、CC霜、提亮乳除外）、“鎖水”和“滋養(yǎng)”作為產品最大特色的屈臣氏骨膠原滋養(yǎng)系列，也致力于讓大家擁有像薛凱琪那樣的動人素肌。和主持人交流時，薛凱琪表示她亦有屬于自己的“彈力·鎖水+滋養(yǎng)”三部曲，并與大家分享如何利用三部曲來保持自己健康美麗的肌膚。例如無論在外面多忙碌，她都會堅持回家喝媽媽煲的湯水、每天做最少三十分鐘的運動，以及每時每刻都提醒自己，不要等到渴了再喝水，要自覺地喝水，隨時為身體補充足夠的水分。