中醫(yī)師開中藥，通常一次要開4～7天的量，若是慢性病患者，可能一次要開出兩周的量，很多患者會(huì)選擇將所有中藥一次在醫(yī)院或藥店代煎，然后將煎好的藥湯保存在冰箱里。

目前代煎的中藥湯劑最常見的包裝是真空密封包裝，其次也可用患者自己提供的器皿來盛放。

為了保證藥品使用安全，保存密封真空包裝中藥湯劑的最佳溫度為0℃～5℃，保存時(shí)間為7～14天，但最好不要超過7天，一方面是因?yàn)闇幖搴煤?，在拿回家冷藏前常有半天到一天的室溫保存，這會(huì)加速藥湯變質(zhì)；另一方面，煎煮的藥湯里若含有全蝎、蜈蚣等動(dòng)物類中藥或熟地、黃芪等糖分含量較高的中藥，也會(huì)影響保存時(shí)間。當(dāng)發(fā)現(xiàn)藥液袋鼓起或藥液變味、有氣泡等異?，F(xiàn)象時(shí)，則屬變質(zhì)，不可服用。

如果是用自己提供的器皿來盛放中藥湯劑，不建議隔夜服用，即使放在冰箱冷藏室中，也不應(yīng)超過3天。